没有想到的是,吴斌居然还真的回答了他的问题,“你说的,那是其他地方的情况。在这里么,厨神小哥就是上帝啊。”
“……”
托马斯杨恨铁不成钢地看着自家发小。
老吴啊,你堕落了。
为了吃,你委曲求全,忍辱负重到这个份上也倒罢了。
关键是,为什么你还一脸甘之如饴的表情啊。
这货不是我的朋友,我才不跟他做朋友呢,他想。
就在这时,人群开始骚动起来。
吴斌本来是懒洋洋地靠在椅子上,一听到响动,马上坐直了身体,两只眼睛炯炯有神,整张脸上都散发出了不一样的光彩。
“开饭了。”他欣喜若狂地说。
☆、美味米饭
托马斯扬向人群里面望去; 只见众人自动分开; 留出了中间的一条通道。
一个身材窈窕的年轻女子端着一个极大的托盘; 款款走出。
她的身上穿着一条样式古典的曳地长裙; 在阳光的照耀之下,闪着艳丽的光泽。最为难得的是; 从不同的角度看去,裙子的颜色不尽相同; 就如万花筒一般; 变幻莫测,流光溢彩。
这一身装扮,不像是十八线小城市的农家乐服务员,倒像是在国际时尚之都的T台上面走秀的模特一样。
托马斯杨看得愣了一愣,目光方才向上移动; 一直移到了她的脸上。
一看之下; 不由得又是吃惊; 又是可惜:姑娘啊,你年纪轻轻的; 长得又漂亮; 干什么不好,为什么要在这种地方浪费自己的大好青春呢。
正在发呆; 忽听吴斌笑道:“怎么样啊,老杨?”
他条件反射一般回答,“不错,很漂亮。”
“啥玩意儿?”吴斌不解; “我说老杨,菜都上齐了,你小子发什么呆呢?你要不吃,我可动筷子了哈。”
托马斯杨这才反应过来,人家问的是菜,而不是服务员。
他先是鄙视地看了吴斌一样,心想这小子退步了,连最基本的审美观都不具备了,眼前就站着一个堪比明星的大美人儿,他居然视而不见,一心就想着吃。
吴斌提醒了一句之后,便不再客气,拿起了筷子,扫视一圈桌上的菜,想着先从哪个开始下手。
托马斯杨顺着他的目光看去,顿时大怒。
“我说老吴,这一家的厨师也太坑人了吧,这都是些什么菜啊?”
“怎么啦,挺好的啊。”
“好什么呀好。我记得你之前说过,我们今天的伙食标准是一千二一个人吧?”
“是啊,那可是老板这里的最高标准了,怎么样,哥们儿够意思吧?”吴斌笑道,“为了迎接你的远道归来,我可是下了血本了。”
“问题是,老吴啊,根据我的经验呢,在一个省会城市之中,两百块左右的自助餐就包含鹅肝,大虾,三文鱼,蜗牛之类比较高档的肉类。那么一千二一个人的午餐,怎么着也应该比那个好一点点吧?结果,啧啧,你看看桌上的,都是什么东西?就是一桌子的草根树皮嘛,不知道的,还以为咱们吃的是忆苦思甜饭呢。”托马斯杨非常愤慨。
他不在乎在吃的方面多花些钱,但是他很不愿意被人当成傻瓜一样狠狠地宰上一刀。
当然,只是旁观朋友被宰,他也觉得心里不爽。
吴斌却是拍拍他的肩膀,意味深长地说,“老杨啊,不要激动嘛,你先尝尝,看值不值这个价格再说。厨神小哥说了,用顶级食材做出来的饭菜,再怎么好吃,那也是食材的功劳,而不是厨师的本事。只有用普通的食材,做出独特绝妙的味道,那才是他追求的目标。”
托马斯杨嗤笑一声:“好大的口气!”
吴斌笑道:“别急着下结论啊,先尝尝再说。”
托马斯杨又扫视了一遍桌面,数量不少,一共有十个菜,但是每个菜的分量不多,盛放在洁白的小瓷盘里面。
一眼扫过去,有的色彩浓郁,摆盘精致。有的清新素雅,简单大方。
但是,每一道菜基本上都做到了色香双全,达到了优秀厨师的平均水平,就是不知道味道如何。
托马斯杨仔细浏览了一遍,基本上辨认出了大部分菜肴,都是各大菜系的经典之作,以素菜为主,荤菜为辅。
还有几个则食材不明,或者搭配奇怪,估计是那个所谓的厨神自创的菜肴。
他沉思了一会儿,最后端起了……
面前的一碗白米饭。
吴斌看得大跌眼镜,“我说,老杨,你这是干什么?吃菜啊,白米饭有什么可吃的。”
托马斯杨认真地说:“老吴,你不是要我评价一下厨师的手艺吗?实话告诉你,越是简单的东西,越是能够体现厨师的手艺。炒香干就比佛跳墙更加难做。而白米饭呢,则比炒香干还要难做。”
吴斌疑惑地说:“现代人煮饭的时候不是用的电饭煲么?哪里难做了?”
“不不不,你说的那是二三流的厨师,”托马斯杨道,“根据我走遍五湖四海,吃遍大江南北的经历,只要是最顶尖的厨师,都是坚持采用传统方式做饭的,要么是蒸,要么是煮。因为只有采用人工方式,他们才能灵活掌握火候和水分,而不必依靠千篇一律的机器。”
吴斌听得佩服不已,“真有你的,老杨,还是你懂行。那行,你快尝尝,判断一下,厨神小哥做的饭,是属于什么样的水平。”
托马斯杨用筷子挑了一小撮米饭,先放到鼻子边上,深深地吸了一口气,这才送进嘴里,细细地咀嚼,有时候还闭上眼睛感受一番,偶尔眉头皱上一皱,或者嘴角弯上一弯,也不知到底是在嫌弃,还是在欣赏。
吴斌都看得都急死了。
这么慢的速度,一顿饭得吃到什么时候啊?
终于,托马斯杨的嘴巴停止运动,睁开了眼睛,脸上的表情变得前所未有地严肃。
吴斌忐忑不安地问:“那啥,老杨,感觉如何啊?”
“老吴,”托马斯杨尽量淡定地说:“我觉得,这可能是我有生以来吃过的最好吃的米饭。”
吴斌很高兴,“我就说嘛。小哥的手艺绝对一流,怎么样,你现在信了吧?”
托马斯杨狠狠地点了一下头,然后以风卷残云一般的速度,将桌子上面摆放着的十个菜肴每个都尝了一遍。
吴斌:“……”
他不是很懂美食评论家们的吃饭习惯。
等到托马斯杨吃完了一轮,他才反应过来,赶紧端起碗,拿起筷子,开始抢菜大战。
那小子的饭量不在他之下,谁晓得会不会手下留情。
不到片刻功夫,桌子上面就扫荡一空。
两人摸着明显鼓出一块的肚子,满足地喟叹一声。
“怎么样,老杨,相信我的话了吧?”吴斌寻思着,他其实还能再战斗一会儿。
不过……
是让厨神小哥加几个菜呢?还是腾点肚子,待会儿吃水果呢?
托马斯杨叹道:“老吴啊,这一次,我算是心服口服了。想不到宁州市这么藏龙卧虎,你小子真有福气。”
吴斌嘿嘿笑道:“和你吃过的那些米其林大厨相比,怎么样啊?”
托马斯杨坚定无比地说:“和厨神小哥相比,他们的手艺就是个渣。”
吴斌:“……”
差别不至于大到这种程度吧?
不过,咳,算了,老杨说什么,就是什么吧。
“话又说回来,这么多道菜里面,你最喜欢哪一道呢?”
托马斯杨想了想,“我还是最喜欢那一碗白米饭。”
吴斌:“……要不,你问问人家,怎么做的?”
“他们会说吗?”托马斯杨担心,“一般来说,厨师们都不大愿意透露自己的独门秘诀。”
“会啊,小哥很大方的,一般来说,我们问什么,他就答什么,”吴斌道,“不过他也说过了,这种事情没什么可保密的,因为就算告诉你们,你们也不会做。”
托马斯杨:“……这倒是真的。”
正在这时,织女走到了他们旁边不远处,给另一桌人上菜。
吴斌趁她忙完的时候,问道:“美女,过来一下,有件事情问问你。”
织女走了过来,扫一眼桌子,了然道:“要加菜吗?”
吴斌:“咳,我们像是这么能吃的样子吗?”
织女点头:“像。”
吴斌:“……不是啦。其实吧,我们就是想问问,小哥用什么东西做的米饭,怎么这么好吃?”
织女用一种看白痴的眼神看着他,“既然是米饭,当然是米做的。”
吴斌:“……”
托马斯杨赶紧道:“哎,他没把话说清楚。我们其实想问的是,小哥是用天然气做的,还是生?
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