《美食掌厨人》第449章

停业消息一出，留言区又是一片唏嘘。
“白老板，搞虾米啊，又暂停营业，还是一停停五天啊。”
“暂停营业的餐馆，我就服小白餐馆，一言不合，就暂停营业，真牛啊。”
“我还打算明天去他店里吃午饭呢，又泡汤了。”
“五天都吃不到小白餐馆的美食，这是要把我憋坏的节奏啊。”
“劳资天不怕地不怕就怕小白餐馆暂停营业啊，因为这样我又没有地方可以吃饭了，要啃五天方便面的节奏啊。”
“坑比白老板，画个圈圈诅咒他这五天没一分钱赚。”
白小白暂停营业五天，惹来了很多老顾客的意见，大多数人都觉得五天太难捱了。
没有小白餐馆的美食，总觉得空落落的。
“好在明天早上小白餐馆还会营业，必须去吃早餐啊。”
“早上约起。”
“明天早上小白餐馆营业到几点啊，白老板都不说清楚，我明天早上刚好有事，可能七点多去不了，要十点钟左右。”
留言区讨论地相当火热。
白小白一概不知，他淡定的早早就睡下了。
第二天一大早。
小白餐馆正常营业。
今天早上饭点来的顾客特别多，都是知道白小白要外出旅游，会暂停营业五天。
那些老顾客自然想要搭末班车，再乘着没关门，再来光顾一次。
早上店里的生意实在太火爆了。
餐馆门口干脆直接大排场龙起来。
高超和李琴在外面堂厅忙碌，白小白则是在玻璃厨房料理美食。
顾客不减反增，一直持续到十一点钟。
店门外还有很多顾客。
因为十二点半就要搭乘飞机，所以白小白对后面排队的顾客鞠了一躬，表示歉意。
绝大多数顾客都能理解，但是也有小部分顾客没有吃到小白餐馆的美食很不甘心。
“白老板，你不能这么让我们白排队啊？”
“白老板，那你下一次得给我们打折，弥补一下我们的损失啊。”
“白老板旅行愉快，玩得好啊。”
“白老板，你去哪里旅行啊？怎么过年那会不去？要这会子去？”
“白老板，那你回来营业的时候，记得在微信公众号发个消息啊。”
很多老顾客都对白小白依依不舍。
他们对小白餐馆和白小白已经有了很深的感情。
这家餐馆不仅仅是料理美食，还带有让人难以割舍的一种特别情怀。
这是让人无法用言语形容的。
白小白和顾客鞠躬后，就和高超回到二楼拿了行李箱，然后带着小黑大黄，把它们寄养到了附近的宠物店。
一切准备妥当，白小白和高超打了的士，前往江海阳宁机场搭乘飞机。
在出租车上，清冷的电子音在白小白的脑海中响起。
吃喝玩乐的费用？
白小白一头西瓜汗。
这一次除了青藏美食大旅行外，最重要的还是要找第二件神秘厨具，这才是正事儿。
第五百三十章　藏式美食
这一次除了青藏美食大旅行外，最重要的还是要找第二件神秘厨具，这才是正事儿。
白小白和高超从江海阳宁搭乘飞机飞往拉萨贡嘎机场，期间经停了长沙黄花机场。
到达拉萨的时候已经傍晚五点多了。
从飞机下来后，别的人很多都因为高原反应而头晕，而白小白和高超却一点事都没有。
这就是服用了系统提供的红景天口服液的好处。
白小白和高超坐机场大巴，前往预定好的酒店。
这是高超在飞机上预定好的，酒店坐落在拉萨的城关区。
因为时间太赶了，临时预订的，高超只预定到一个双人房。
白小白和高超下榻酒店后，一起回房，稍微整理了一下东西。
双人房只提供早上餐厅，中午和晚上午饭得自己个解决。
整理好东西，天色也不早了，两人就走出酒店外出觅食了。
“白小白，晚上吃什么呢？”高超看着街边琳琅满目的美食店，问道。
拉萨毕竟是藏区的首府，全华夏各地常见的美食，在这里都可以找得到。
白小白回答道“我看这一顿，咱们还是吃当地的特色美食吧。”
“行，我听你的。”
这一次除了寻找神秘厨具外，白小白还是来美食大旅行的，所以当地的特色美食必须不能错过。
说道西·藏就不得不提到藏餐。
藏餐是西藏菜的统称，用料广泛，独具民族特色。
白小白用手机百度了一下藏餐美食，其中具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等等。
也就是说藏餐的原料是以当地特产为主，比如牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。
饮食方面则是以米、面、青稞为主。
藏民喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，调料也多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。
白小白和高超来到了城关区的林芝藏餐餐馆。
内部布置独具藏民特色，还有一些经幡，装饰这各种松石。
里面除了很多藏民以外，还有很多汉民在用餐。
一片祥和的用餐环境，堪比小白餐馆。
进入餐馆后，立刻有身穿藏族服饰的美女，拿着菜单过来，用略带民族口音的普通话说“欢迎光临，看一下吃什么。”
藏族女孩把菜单双手递给白小白。
白小白接过菜单，翻看了一下。
菜品相当丰富，都是汉藏文同时书写。
贵一点的有松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、碳烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪，手抓羊肉，风干牦牛肉。
普通一点的有蕨麻米饭、糌粑、灌汤包子、荞麦烧饼、藏式土制血肠。
特色的奶制品美食有酸奶、藏式奶茶、奶酪等。
还有土巴（藏式腊八粥）。
“请问一下，我们是两个人用餐，有什么特别推荐的。”白小白懒得点餐，直接问特色美食。
藏族女孩笑脸盈盈道“店里有一些特色的，来旅游的人都爱点，像是糌粑，松茸烧藏鸡，风干牦牛肉，藏式奶茶，手抓羊肉，荞麦烧饼，都很不错。”
白小白问了高超的意见。
他倒是啥意见都没有，只要是特色美食，一般差不到哪去。
白小白就按照藏族女孩的推荐，点了上面的菜品。
这家餐馆上菜还是很快的，白小白打了王者农药没多久。
菜品就陆陆续续上桌了。
首先是藏式奶茶，也就是酥油茶。
坦白讲，白小白喝了一口后，实在有点不太适应这酥油茶的口感，是咸咸的，还有种淡淡的怪怪的膻味。
高超喝了一口，也微微皱眉。
主要还是不太习惯。
酥油茶顾名思义就是用酥油和砖茶，用特殊的搅打的方式制作而成，是藏民的家庭式茶饮。
据说如果喝习惯了还会上瘾呢。
接下来上的是风干牦牛肉，牛肉已经被切段好了，每一块都和麻将块大小。
白小白拿起筷子，夹起一块品尝了一口。
和内蒙的风干牛肉不太一样。
这风干牦牛肉疏松细腻，肉感纹理清晰，看起来很硬，但是实际上吃起来，有种疏松的口感。
而且这牦牛肉越嚼越香，非常适合下酒。
高超似乎也意识到了这点，和藏族女孩服务员要了一瓶当地特色的青稞酒。
白小白并不喜欢喝酒，他倒了一小杯青稞酒，就当是尝试性的品尝了一小口。
不喝不知道，没想到这么爽口。
青稞酒酒香四溢，清香醇厚、绵甜爽净，带着淡淡的青稞香气。
这种感觉和普通白酒，葡萄酒和啤酒是完全不一样的。
白小白饮用了两大杯后，头不痛、口不渴，真具别具风格。
喝完酒没多久，手抓羊肉，荞麦烧饼也依次入桌了。
都是独具特色的美食。
高超是绝对的肉食动物，看到羊肉，眼睛放光，一口一块荞麦烧饼，一口一个手抓羊肉，吃得那叫一个疯狂。
白小白也是满嘴羊肉，吃得很欢。
接下来女服务员，端上了一盘子糌粑。
这菜品白小白以前在初中地理书上看过，不过实物他还是第一次亲眼看到。
糌粑是藏族传统主食之一，简单而美味，是藏族人民天天必吃的主食，相当于华夏南方的米饭一?