《魔术大明星》第253章

举起喝了一小口，柔滑的汤汁随着口腔进入食道，白菜清香融合豆腐豆香，被海带的咸味衬托的更加美味。河豚鱼骨经过长时间熬制后，乳白色的骨髓融入其他食材中，一种清甜刺激着味蕾，细细品味之下，居然有好几种层次！
河豚火锅分量很足，大家终于可以大快朵颐一番，清雅甘甜的汤汁配合上爽口蔬菜，让两位女士吃的不亦乐乎。小李还得继续装逼，小口小口的仔细品味，慢慢还真体会出一种不同的滋味，也开始享受起来。
莫奇由衷的感叹，岛国美食的确精致简约，主要突出食材本身的鲜，虽然量很少，但质量很高，每一道菜有能让人体会到厨师的用心，味道清淡，可过程很享受。
大家吃完火锅，服务员用漏勺清理干净锅底，然后端上来一大盘白米，居然直接下锅。
“这是河豚粥，我个人认为最好吃的一道菜！”
小野看着锅底不断翻滚的小泡泡，忍不住咽了口水，期待道：“其他地方都是用现成白米饭熬粥，只有这家是用真正生米当场熬。当然白米是经过长时间浸泡，已经发软，节省一大半时间。”
小野有些得意道：“别小看一碗看似普通的白米，这可是来自北海道的庄屋！”
“什么？居然是庄屋的顶级白米？”
和美子翻译的话音刚落，小李突然张开眼，很是吃惊道：“是不是那家只靠卖白米一年盈利15亿的店？”
和美子点头笑道：“不错，就是那家店！李君居然知道？”
众人好奇的看着小李，他点点头介绍道：“大米这东西，我们每天都要吃，算是最基本的食物。一般都会在商场或是超市或是网上购买大米。慢慢一些专门的私人经营的米店已经越来越少，都被时代所淘汰。”
“我听说京都有这样一家专门卖大米的米店叫做庄屋，在祖孙三代经营近百年后，也就是2006年，这家米店的生意突然陷入困境。市面上的米店越来越多，店面之间的竞争也越来越大，而顾客却越来越少，眼看这家庄屋米店面临倒闭”。
“而就在庄屋濒临倒闭之际，米店的第八代主人桥本隆志接手了庄屋，他接手之后，就立刻对米店进行了大刀阔斧的改革。没想到庄屋从此发生了翻天覆地的变化，不仅逃脱了倒闭的风险，还取得了年入15亿的销售佳绩。成为岛国最知名的白米品牌！”
“15亿？”所有人大吃一惊，就算是日元也是个天文数字，听完介绍再看眼前盘子里看似平淡无奇的白米，突然有种不一样的感觉。
“不错，这也是商界里的一个神话！”小野点头道：“桥本隆志做了许多改变，但庄屋依然没有什么起色、依旧不挣钱。他便仔细思索，到底怎样才能够使庄屋重新焕发生机？于是就想到要开一家大米料亭！而且是大米当主菜的日式料亭！”
“这个想法源自他在给饭馆送货上门时，发现在饭馆里，不同的菜肴需要不同的大米。比如炒饭需要筋道的大米，但咖喱饭需要口感绵柔的大米。大米的味道也是不断变化，即使是同样的产地，也会因为天气、料理方式等外在条件而不同。”
“在这个想法的刺激下，2006年桥本隆志创立了株式会社八代目仪兵卫公司，和他的弟弟一起开设了大米主题饭馆——八代目仪兵卫料亭，专做大米生意。”
“在这家八代目仪兵卫料亭里，菜品很精致且每道菜里面都能发现大米的影子，连餐前酒，餐后甜点都没有放过。这么一顿大米全宴吃下来满意度超高，价格却没有超级贵，桥本隆志的初衷不是赚钱，目的就是弘扬大米文化然后顺带着赚钱。”
“如果现在想要去那里吃一顿美美的料理，就算提前预约也要排到两个月以后。每次一到饭点，八代目仪兵卫料亭门口总是排着长龙，许多顾客就算等两个小时也心甘情愿，后来大阪和京都也有了它的分店，每家分店都异常红火。”
小野不由感叹道：“如果单单是这样也就不叫神话，后来饭店成功后，他又想到大米和服装跨界合作，用和服的高档布料包装大米。由高档雅致的布料包装出来的大米特别地高大上，迅速走红，很快成为了爆款，受到了众人的青睐。”
“于是送米文化在日本流行开来，小孩生日，送大米；新人结婚，送大米；父母结婚纪念日，送大米；还有一种褒奖米，是送自己的，作为对自己一年辛苦的犒劳。”
“为了宣传大米，桥本隆志在全国各地举行各种大米讲座，上到成人，下到小学生，给他们一点点传授各种大米的知识和大米文化，甚至将大米的教育上升到国民的教育。甚至将大米广告放到了婚姻杂志上。他一直试图通过宣传大米文化来传承民族文化，让人们产生一种共鸣，如果你爱国，如果你热爱大米文化，让你就快来他的店里买米吧！”
小李正好看过一篇关于这个公司的报道，没想到竟然在这里能吃到岛国最顶级的大米，感叹道：“在白米料亭所有食材的制作，兄弟俩都一致追求彻底贯穿工匠精神，追求精益求精。同时他们还打造了特色套餐——也就是“大米三吃”。第一吃，就是吃完菜品之后，给顾客上一小碗米饭；第二吃，是先上一份小菜和一份带锅巴的米饭，两样一起吃；第三吃，就是用茶水泡锅巴饭，茶水香味融合锅巴香味，味道非常地美味。”
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第330章　岛国第一魔术师
不一会白米粥终于在万众期待中出锅，每人分到一小碗，莫奇用筷子夹起一颗白米，在灯光下晶莹剔透，好像玉石般有光泽，慢慢放进嘴里，用牙一咬，弹力十足，虽然被汤熬过，但口感依然很劲道。
“嗯？这是……”
莫奇用勺子挖起一勺乳白色的米粥，刚放进嘴里，一股鲜甜瞬间充满整个口腔，滚烫的汤汁点燃所有味蕾，每一颗白米仿佛化身一只只活蹦乱跳的河豚，伴随着咀嚼在嘴里肆意游动，看似平凡的白米充分吸收刚才河豚火锅的全部精华，鱼肉的鲜美，白菜的清香，茼蒿的爽口，豆腐的甘甜，都被锁在小小的米粒中。
刚你用牙齿一咬瞬间，所有味道全部爆发，如一颗颗炸弹般引爆，一股股美味汤汁汇聚成滔滔洪水，眨眼间把你完全吞没！
“好！”
莫奇忍不住大叫一声，没想到平时最普通的白米居然能好吃到如此境界！突然一种感动从内心升起，原来最简单有时候才是最难得的感动！
所有人闭着眼睛，都被一碗平淡无奇的白米粥所征服，好一会才回过神，纷纷感叹美食的魅力。
服务员接过莫奇手里的碗，又盛了一碗，然后转身拿出一个鸡蛋，把蛋清除掉后只留蛋黄，放在粥上。点缀一些葱花和姜末，黄白之间，很是漂亮。
莫奇又吃一口，鸡蛋淡淡的腥气让白米粥有了异样口感，平心而论不如第一碗简简单单的让人惊艳。一顿饭吃下来足足两个多小时，最后结账小李偷偷去看一眼，吓了一跳，这顿饭足足小两万！不是日元，而是人民币！
“乖乖，七个人两万？合到每一个人快三千块！”
一行人回到酒店，小野跟莫奇约好明天电视台正式谈合同细节，几个人凑到一起，王导摸着肚子，好像再回味刚才的河豚宴。
“哎，好吃是真好吃，可价格真贵！”回到房间小李终于可以做回自己，一顿饭为了装逼憋的真难受，大声叫道：“这么样？我这次表现不错吧？老王，没有丢人吧？”
他兴奋的站起身，激动的总结道：“我这次算真看明白了！在这帮孙子面前咱就要装逼，越能装越好！”
“你看刚才小野开始根本不理他们几个，可后来怎么样？还不是乖乖跑到哥面前敬酒聊天？嘿嘿，这就是装逼的力量！”
几个人无奈的看着小李，不知道说什么好！要说不对？可事实也是如此，最后还是莫奇看小李越来越得意，淡然道：“装逼可以，但也要适可而止，人家也不是傻瓜，第一次没有摸清底细才很谨慎，你小子以后注意点，不要太过分！”
吕方说话更严厉，冷哼一声道：“你小子记住一个道理，别人尊敬你唯一理由是因为有是强者！有别人没有的能力！要不是有莫奇在，人家小野会花两万多请你吃饭？你真是什么美食家？”
“我……”
小李一听，又变成泄气皮球，其实他也知道自己不过是狐假虎威，没有莫奇跟着谁会请他吃饭？