《安阳在异世》第111章

恰好锅也差不多开了，安阳将切好的面条放入锅里，煮了一两分钟，然后赶忙的捞出来，现在可不能住太长的时间，不然待会可就都煮烂了，然后就进行着味处理。浸泡好了，安阳把着味后的面条切成段并分份。
这非油炸方便面直接使用95c的热风烘干即可，可是油炸方便面就需要温度高一些了，需用130～150c的沸油炸制。安阳特地用的菜籽油，这样炸出来的面饼更香些。刚刚炸过的方便面，看着有不少的孔，很是松散，口味也比热风烘干的方便面好，所以安阳这个吃货也更喜欢油炸口儿的。
别看安阳喜欢吃方便面，可是不太喜欢里边的料包，都是些香辛料，乱七八糟的混在一起也不知道是些什么东西，比起那些调料，安阳更喜欢自己做一些汤底儿，熬一些高汤，再加上一些自己做好的调料，放上几朵小青菜，再来一颗荷包蛋，那滋味真是没的说。
而且这东西可是个耐存储的，存上半年完全的不是问题，特别的适合一些跑商的，作为礼物带回家里，安阳拍拍自己的脑壳，真是猪脑子，这么长的时间就没想起来，安阳琢磨着自己也可以像后世一样，做些调料包，不过当然是纯天然的，有保证。
安阳作为一个吃货，可是将不少的调味料都发掘了出来，像是花椒，还有姜可不就是在药铺里找到的嘛。安阳原来就自己做过，所以现在做起来也不是多麻烦的事情，只是这调料有的找不到了，安阳不得不找些替代的材料，不然味道上总是差些意思。
这调料安阳和后世做的一样，弄了料包还有粉包，在厨房里折腾这些东西，可是费了不少的力气，不过不管怎么着，咱这到底是成了不是。安阳看着眼前做好的面饼还有调料包，决定今儿晚上给大家露一手，看看反应怎么样，虽然有些信心，要知道在天朝，方便面可是很受青睐的。不过安阳还是想听听本土群众的意见。
不过这高汤可是很重要的因素，虽然直接用清水就成，可是安阳还是觉得这样会更有营养一些，都说什么都抵不上鸡汤清鲜，养人，要不然这坐月子的哥儿怎么都合鸡汤呢，再说了高汤好滋味呢。
木清其实是有些好奇的，怎么这人在厨房一呆就是大半天，平日里这家伙可不是这么干的，那次不是在自己身边打着转，要不就是哄着两个小子玩，今儿倒是稀奇，不过木清隐隐约约知道这人好像有在琢磨新吃食。
不由得有些好笑，这人还真是小孩心性，不过还有些期待。要说吃食这上面，这人可是从没有含糊过，那次不是赢得众人的叫好声，看看饭菜一上桌，那香气，那颜色，那叫一个漂亮诱人。再看看十几双冒着绿光的眼睛，还有蠢蠢欲动的筷子就知道这菜的魔力究竟是有多大。
安阳闻着锅里冒出的香气，还是鸡汤浓郁。今儿做的面不少，安阳也就不打算再做别的了，加上一碟自家腌的酸菜，真是最好不过了。看着锅开了，安阳将面饼一块块的下下去，又将洗好的小白菜撒上些，打了十几个鸡蛋，盖上锅盖。
不一会面饼小白菜混合着鸡汤的香气，实在是勾人的很。安阳将料包洒在锅里，又盖上锅子闷了一小会儿，这就算是做好了。安阳看着一大锅的面，有些发愁，这一下子可是端不了，索性用了五个特大号的碗，招呼着家里的壮劳力，一起来帮忙。
这碗一端上来，众人的眼睛都有些直了，实在是太香了。
第一百一十一章
要说这无论做什么面都讲究一个，面条劲道，汤头鲜美，安阳不仅仅是做到了这些，还点缀了不少的青菜，再配上经典的荷包蛋，看着就赏心悦目，大家伙都是头一次见到这样的搭配，再闻着香气，都不由得喉头一紧，暗自吞了一口口水。
胡老现在就在安阳这住着，不时地回到镇子上铺子里回去瞧瞧，也算是不定期的看病，铺子里有大夫坐镇，倒是不用担心。胡老年纪大了，又喜欢清静，要说安阳这小子还真是知道享受，将宅子建在了这么山清水秀又不被打扰的地方，实在是太合老头自己的心意了，所以呀，安阳家里可是比往常热闹的多。
安阳两人现在算是没什么亲人，胡老经常照顾两人，虽然有的时候吹胡子瞪眼的，可是心里都知道老头是为自己好，也因此夫夫两个打心底里把胡老当作是自家长辈看待。都说老小孩老小孩，这面一端上来，就见胡老快速的扇动鼻翼，深深地吸了几口气，惹得安阳几人脸上都是笑意。
胡老怎么没看见这几个小辈的动作，脸上有些羞怒，“臭小子，有什么好笑的，我这是醉心美食，再说了这么香的味道，能怪老头我吗？都是安阳这个臭小子，做的实在是太好闻了。”
安阳端着碗有些无语，看来还是自己的不是了，胡老这顶帽子扣的可真是，诶，咱也得理解不是，都说老小孩老小孩，看来这话是没有错的，不过这话安阳也只是在心里想想罢了，真叫胡老他老人家听见，安阳就别想过了，想想那一指长的银针，还有不知道什么配成的汤药，真是想想都后心发凉。
安阳笑嘻嘻的接话，“都是小子的错，嘿嘿，胡老您别吹胡子瞪眼的，先尝尝这味道怎么样，不然咱们这大眼瞪小眼的，凉了就不好吃了。”虽然众人都有些口水泛滥，可是尊老爱幼的品德还是有的。
眼看着众人的眼睛都有些泛绿光了，胡老也就不再纠结其他，其实最主要的原因还是因为馋的紧了，所以哼了一声，一句开饭，众人是各显神通，拿起桌子上的碗，一筷子挑起老高，再没有比美食来的更叫人欢喜的了。
安阳也不甘落后，笑话，这时候谦让可就是得饿肚子了，再怎么着咱先得把肚子填饱了不是。安阳手法灵巧的很，其他人也不遑多让，不过安阳做的不少，倒是够了。将满满的一碗面条盛好，递给媳妇儿，安阳加入到抢面条的大军中。一时之间厅里只听见吸溜吸溜的声响。
安阳做面的时候，还觉得有些不放心，现在面条在嘴里滚过，就是这个味，真的是有一股子怀念的味道，看见众人低着头只顾着吃，安阳将碗里的荷包蛋咬开，黄澄澄的蛋黄一下子就流出来，溏心的吃着比较香，看来自己这火候掌握的还是不错的。
“这面吃起来好像和之前的面有所不同，更添了一股子的香气。”安阳又给媳妇儿添了一碗，这才开口“这是新研究出来的一种吃食，浆面条擀好后，用热油炸好了，晾凉之后做成的，可以保存很长的时间。而且这里边用了鸡汤做底，其它的高汤也可以，当然清水煮也不是不可以，再点缀上一些青菜，荷包上一个鸡蛋便很好吃。”
柳牧然听了安阳这一番话十分的惊奇，同时心里万分喜悦，真是想什么来什么，这面条不仅美味，最重要的是耐存储，做法又简单，开锅了直接将面条放下去便可，再来些小菜即可，实在是行军必备的粮草。
要知道柳牧然侯爷的名头问什么这么响亮，那可不是白叫的，虽然有着侯府做后盾，可是一路靠着军功升上来的，在军营里呆的时间不短，自然是知道这军营不比在家，吃食上面虽然也是有厨子，但是由于各方面的限制，饭菜上面总是不太如意。
安阳新发明的这道面食实在是来的太及时，正好可以用来做军队的储备粮。安阳听了柳牧然的想法觉得这主意实在不错，这其一嘛，不用担心销路了，二来嘛，也能打开知名度，何乐而不为呢。
不过，柳牧然的一番话，倒是叫安阳又想起了一种东西，这可是咱中国火锅的兄弟，前边忙里忙活的都给忘了，部队火锅，安阳一想起来又有点馋了，不过这得好好研究一下，首先年糕就没有，还需要自己发展一下。
安阳的生意现在是越做越大，可是奈何现在人手不足，光靠安阳一个人哪里有做的过来，即使加上庄子里的人怕是也杯水车薪，所以呀，这招人还真是势在必行了，而且这也可以算是秘方了，最起码这世界是没有的。
安阳思量着是应该扩大生产，扩展规模了，原来是没有时间没有机遇，现在机会到手，再抓不住那就真该去撞墙了。其实安阳之前是有些想法的，不过是因为种种原因还没有付诸行动。
安阳知道机不可失时不再来，这扩大生产首先得把厂房建起来吧，别的都还是次要的，首先咱得把房子盖起来，为自己的食品王国先打下一个基础。为了这事儿，安阳这阵子也是早出晚归，首先吧咱得选址，安阳思虑了半天，还是觉得得离家近一点，要不然自己这来回一趟得多麻烦。
比起外出，安阳