《酒店风云之诱爱成瘾》第304章

其实，马来西亚和泰国等若干国家的参赛团队，所做的美食都不如华国美食出色，按理说他们的作品没资格获奖，主办方们为了安抚电视机前的这些国家民众们情绪，内定送出了若干奖项。
……
这天，到了最佳小吃奖的决赛。
入围决赛的两大品种，是金皇冠新创立的品牌金大婶鸭血粉丝，和韩国某连锁餐饮集团的泡菜。
比赛场上，一共五位评委。
除了一位是省卫生厅的刘处长是官方代表，另外四位都是亚洲知名的美食家，时常活跃于各大美食栏目。
四人分别是被粉丝封为“食神”的华国评委，还有来自俄罗斯、日本、韩国的三位评委。
两份食物，依次被送到了评委们跟前。
先是鸭血粉丝汤。
小号白瓷碗里，盛着碗全套的鸭血粉丝汤，纯手工无添加的粉丝上面，铺了嫩黄的豆腐果，鲜红的鸭血，小段的鸭肠，薄片的鸭肫，小块的鸭肝，点缀着切得细碎的碧绿的香菜，和星星点点的芝麻。
所有的食材，都是当天早上料理的，新鲜干净。
而汤色清亮，可见漂浮的鸭肉、鸭皮的碎末，是用整只老鸭熬制的汤底呢。
旁边还配了两只迷你小碟子，一碟是香醋，一碟是辣椒油。
众评委先用水漱口，才拿起筷子、汤勺，开动了。
试吃美食，是以“品”和“鉴”为主，吃两口，尝到了味道，浅尝辄止为宜。
可是，不知道是评委们中午没吃饱，还是鸭血粉丝汤太好吃了，五位评委“呼啦呼啦”把一小碗儿都吃完了，还“呲溜呲溜”把汤底都喝干了。
擦了擦嘴，个个都意犹未尽。
五人中，四个人都露出了极为满意的表情。
唯独来自韩国的评委撇撇嘴，目露一丝不屑。
主持人，“有请各位评委，发表感言。”
刘处长言简意赅，就两个字，“好吃。”
号称“食神”的华国评委一脸餍足的表情，“鸭血粉丝汤是华国的传统美食之一，单是在江滨，我就吃过不下几十家餐馆的鸭血粉丝汤，每一家都各有特色。可是，直到吃了眼前这一碗粉丝汤，我才明白，前半辈子的粉丝汤，都白吃了。细细说吧，这鸭血，是非常新鲜的真鸭血，不是化学合成的假鸭血；鸭肠，清洗的非常干净；鸭肝，不过分嫩，不过分柴，也不是一夹就散掉的渣渣，入口就化了；鸭肫，是盐水卤制，比江滨的盐水鸭口味有过之而无不及：汤底，是正宗的野生老鸭煲制，连豆腐果都那么入味……”
俄罗斯评委举起空碗，冲台下的主持人比划着，“叽叽呱呱……”（俄语）
俄文翻译，“伊万诺夫女士问，她能再来一碗吗？”
台下，观众们哄堂大笑，争先恐后举起手来：
“我也要！算我一份。”
“给我也来一碗！”
“一人来一碗吧，台下都闻到香味儿了。”
……
主持人笑着安抚观众们，“各位来宾，等比赛结束了，大家留下来，自有丰盛的美食招待。”
日本评委竖起了大拇指，“叽里咕噜……”（日语）
日文翻译，“山本小姐说，大大的好！”
韩国评委勾着一侧的唇角，皮笑肉不笑，“吱吱喳喳……”（韩语）
韩文翻译，“味道还可以，不过，一碗粉丝汤你们就**了？你们大概还没吃过我们大韩民国的泡菜吧。”
此话一出，台下的观众们纷纷咬起了耳朵，说起了酸话：
“韩国佬也太自大了吧？”
“韩国泡菜亚洲第一，世界第一，宇宙第一嘛！”
“那泡菜初赛的时候，我就吃过了，除了辣之外，没什么特别的。”
……
泡菜好，泡菜妙，泡菜呱呱叫，说得再多，都不如品尝一口。
泡菜被送上了评审席。
五位评委面前，一人一碟，而每个碟子都分了9个迷你小格子，每个格子装了一片切成小方块的泡菜。
9种口味的泡菜，是该餐饮集团的主打小菜：九宫格泡菜。
五位评委开始尝菜。
每吃完了一种口味，他们都要漱一次口，才品尝下一种口味，直到每一种口味都尝完了，还得再漱口，免得味蕾被不同的口感给破坏，变得不灵敏了。
待五人都放下了筷子。
主持人，“请各位评委，发表感言。”
刘处长依旧言简意赅，还是刚才那两个字，“好吃。”
华国评委扫了韩国评委一眼，笑眯眯的回敬对方刚才的不敬，“我记得‘九宫格’是起源于华国……”
韩国评委激动的跳起来，“吱吱喳喳……”（韩语）
韩文翻译，“九宫格是韩国人发明的！”
台下的观众，基本上都是华国人，一听这话就不高兴了，不少人激动的站起来，大声嚷嚷：
“你说说有什么不是韩国的？”
“九宫格起源于河图和洛书！”
“九宫格是华国的，韩国也是华国的！”
……
一时间，民族主义的情绪被挑动，现场有些失控，有几个血气方刚的小伙子摩拳擦掌，准备冲上台。
幸亏保安们及时赶来，拦住了台下激动的观众们。
幸亏节目是录播，主持人做了个手势，示意暂停摄录，又调高了麦克风音量，安抚大家的情绪，“大家稍安勿躁，这个话题我们比赛后，我们再找个时间慢慢讨论，请大家回到座位上，我们先把比赛进行完，好吗？一切都等比赛后再说，好吗？”
坐在第一排的张佳也起身，配合保安拦住了那几个小伙子，“请大家配合一下，不要让韩国人觉得我们仗着人多势众欺负他们，”又压低了嗓门，用只有几个人能听见的声音道，“会叫的狗不咬人，让他随便叫，等会儿拿不到奖就丢人了。”
几个小伙子见美女都发话了，都不愿意在美女面前失了风度，自觉的退回了座位。
一场小风波，总算平息了。
台上的韩国评委，见下面群情激动，虽然控制住了场面，他还是有些下不来台，站起身，一拍桌子，“吱吱喳喳……”（韩语）说完，大步走下了舞台，从比赛大厅的偏门走了。
留下了韩文翻译一个人，如实翻译了他的话，“朴先生说，他有事先走了，他的那一票投给九宫格泡菜。”
主持人立即转向了摄像机镜头，“韩国评委朴先生由于私人原因离席，他的这一票投给九宫格泡菜，下面我们继续请其他评委，对九宫格泡菜发表感言。”
俄罗斯评委，“叽叽呱呱……”（俄语）
俄文翻译，“伊万诺夫女士也是美酒爱好者，说这小菜够辣，特别适合配上俄罗斯本土的伏特加，可以抵御漫长而寒冷的冬季，当然，再配上帅哥来暖床，就更完美了。”
日本评委，“叽里咕噜……”（日语）
日文翻译，“山本小姐觉得韩国泡菜，跟大和民族的凉拌海藻，不相上下，作为刺身的前菜很不错呢。”
台下的观众们都笑了，觉得俄罗斯和日本的美女评委，都挺风趣，大家便都忘记了刚才的不愉快。
主持人又道，“各位评委都对鸭血粉丝汤和九宫格泡菜，做出了评价，请各位举起面前的小牌子，投出你们宝贵的一票，A是鸭血粉丝汤，B是九宫格泡菜。”
评委席背后，巨大的LED屏幕上，出现倒计时：“3，2，1！”
四位评委，纷纷举起小牌子，上面都是“A”。
韩文翻译帮忙举起了离席评委的小牌子，上面是“B”。
四比一。
结果显而易见，金大婶鸭血粉丝汤，以绝对性的优势，压倒了九宫格泡菜，成为了本届美食大赛，最佳小吃奖的冠军。
还不待主持人公布结果，台下已经响起了“啪啪啪”的掌声，响彻了大厅，经久不息。
待掌声平息，主持才开口，“现在，公布比赛结果，最佳小吃奖的获奖作品是——”
“啪！”
台下的韩国大厨一拍桌子，站起了起来，大声吼道，“吱吱喳喳……”（韩语）
没有人知道他说的是什么，大家都期待的望向了韩文翻译。
韩文翻译楷了楷额角的冷汗，硬着头皮说道，“这位大厨说，他不认可比赛的结果，他认为奖项存在黑箱操作，他想邀请现场的观众，品尝九宫格泡菜。”
台下，观众们又议论开了：
“初赛就吃过了，泡菜不就那味儿吗？”
“味道还行，比鸭血粉丝差远了。”
“我来晚了，两样都没吃到，求试吃。”
……
前面的比赛评奖，都进行的十分顺利，头一次遇到这种情况，大厨不服比赛结果，要求观众取代评委。
不能破例！
一旦破例，比赛就失去了公正性和严肃性。
主持人大声说道，“不好意思，我理解这位韩国大厨的心情，也希望大厨能理解比赛的章程……”