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实在是坚持不下去的钱二哥只得找自家三弟商量对策,毕竟他跟李梧桐的事情还是三弟比较熟,而且这三弟是个直肠子,有啥说啥,不像大哥,蔫坏,自己要跟他说了这些话,他肯定得忽悠自己买药,而且后半辈子都得被他笑话。
真的是旱的旱死,涝的涝死,钱兴旺听完二哥的表述,心里很是羡慕,自己好想被涝死啊,虽说自家媳妇答应了儿子满百天就跟自己一起困觉,但还是有一个多月的旱日子要熬啊。
不过自家二哥能问自己这样的事情,让钱兴旺很高兴,自己终于被哥哥当成男人了,被信赖的感觉真好。
“是不是二嫂故意的啊,怕你出门会情人,故意榨干你的啊?”钱兴旺转动着小脑瓜,帮自家二哥分析着战略形势。
“我一年都不出去一回,你二嫂天天在家,没必要这么防着啊。”钱二哥对自家小弟的这个分析很不理解。
“你这个木头,你是不知道女人的心眼有多少啊?女人为了降服男人,什么损招都想得出来,这事我比你有经验,你就信我的得了。你回家立马下跪,直接认错,发毒誓,越毒越好,保准第二天二嫂就放过你了。”钱兴旺把自家二哥鄙视了一番后,开始给二哥指点出路,顺便炫耀一下自己的丰富经验。
“可是我没犯错啊,我只是没想到她堕落成那样,偷我家东西,我绝对没有跟她做什么见不得人的事情。”钱二哥对自家弟弟的提议很是纳闷。
“哎呀二哥,你这废话咋那么多呢,活该让二嫂收拾你,你就是欠收拾,让你认错就认错,管你干没干过呢,先认错,然后慢慢从二嫂的话里分析你错哪了;没分析出来自己的错误之前,千万别瞎说,要不然你这错就白认了。”钱兴旺一副历经沧桑的样子指点着自家二哥。
“三儿,你经验咋这么丰富呢?你是不是天天被你媳妇收拾啊。”被三弟劈头盖脸的数落,钱二哥终于反应过来,反将自家三弟一军。
“才没有呢,我媳妇对我好着呢,天天给我做好吃的,可听我话了,这些经验都是书上看的啦。”钱兴旺心虚的冲自家二哥吼道。
钱二哥心思这样细腻的人,一听三弟这语气,就知道自己猜中了,不过毕竟自己现在有求于人,也就不再继续追问,只给自家三弟留下个意味深长的笑容,然后拍拍屁股走了。
留下钱兴旺一个人在原地,风中凌乱,懊悔不已。
☆、第54章 麻辣洋芋片
也许是钱兴旺给出的馊主意歪打正着,也可能是钱二嫂确实也折磨够了自家相公,反正几天后,钱二哥终于又恢复了生龙活虎的模样,钱家人则继续努力赚着钱,为实现新年制定的目标而奋斗。
钱家男人们将地里新鲜的土豆全部都收回家里了,制作粉条的工作有条不紊的忙碌着,淑德自己培养了几个手脚麻利的雇工,给钱家腾出了大量的劳动力,钱兴旺也空出手,开始发展码头小镇的小吃摊。
小吃摊主要针对两个人群,一个是码头做搬运的力工们,便宜好吃抗饿的东西是这群人吃饭的首选,钱家的土豆渣煎饼和土豆渣烤馍正好能趁此打开销路。
另一个目标人群是来镇上运货取货的商人们和跟船的船工们,这群人大多数比较有钱,吃的东西自然也会金贵些,码头上现在卖的东西完全不符他们的口味,但是码头离镇子中心还有一段距离,等他们赶到镇上时,肚子早就饿得咕咕响了,所以有时候也不得不在码头对付一口。所以钱兴旺就抓住了这个缺口,为这群富人量身定做了一堆吃食。
因为码头上来来往往的都是男人,就算钱大嫂跟钱二嫂在家里再怎么彪悍,到了这码头上,也是稀有的鲜花,男人们自然不会让自家女人,去码头那种地方卖货,所以去码头摆摊这事就落在了钱家男人的头上。
很显然钱二哥是不宜出门的体质,钱二嫂对于上次把相公硬拽到镇上,早就悔青肠子了,这次自然不会让钱二哥再外出了,钱二哥也乐得清闲,继续在家当宅男,研究木头,顺便在家压阵。
于是钱家剩下的三个男人就每天早上赶着马车,去码头摆摊卖吃食。
因为三人出的力气都是一样的,摆摊算是三家合伙一起干,刨除成本后,剩下的钱财三家均分。为此钱大嫂对于摆摊这件事情十分上心,每天都早早起来帮着整理东西。
毕竟大部分食客都是码头力工们,淑德打算利用家里最多最便宜的土豆做吃食,做麻辣涮串,其实涮串大部分都是土豆片,剩下小部分的菜串和鱼丸还有鸡蛋,也是为了满足一些比较舍得花钱的力工们。
涮串的底料,淑德是按照火锅底料的做法炒制成的,底料是由大量的辣椒,麻椒和淑德能买到的各类药材香料炒制成的,本来应该用的牛油由猪油代替,涮串汤是大骨头熬出来的,虽说味道可能不比现代,但是对付这些食客的舌头还是绰绰有余的。
因为是第一次去小镇码头正儿八经做买卖,淑德特意给三个男人进行了场特训,因为这土豆削皮和切片不能在家里弄,所以需要三个男人在摊位上现弄,另外穿串也需要技巧,家里的木头签子是需要重复利用的,所以淑德特意嘱咐他们经管好签子,别乱扔。
经受过特训之后的三个男人,自信满满的去码头摆摊,自以为准备充足,但最后还是被食客们打了个措手不及。
钱家男人们到了码头小镇之后,先去钱如意的婆家装了两大桶清水,之后来到码头,挑了个好位置,支起了小吃摊位,开始做准备工作,给土豆削皮切片,将切好的土豆片放进清水里反复搓洗,将土豆片表面的淀粉去掉后,再穿串,然后将穿好串的土豆片放进凉水里浸泡,等着食客上门。
涮串的做法很简单,将串好的土豆片先放进清水锅里煮个七八分熟,然后再放进麻辣涮串锅里涮一下,就可以直接食用了,本来这三人到码头的时候,还是挺早的,毕竟家里的小马跑得比老黄牛快多了,
本来这一切都按大家的预想来的,谁知还没到中午呢,这食客们突然蜂拥而至,原来马上要有一大货船要来,所以力工们早早就过来吃饭了,这涮串的气味跟着海风飘得很远,吸引了一大帮的吃货前来探寻,钱家三人立马手忙脚乱的张罗了起来。
两串土豆片配个煎饼是一文钱,基本上一个成年男人花个三文到五文就足够混饱肚子了,一牡蛎壳麻辣粉配一个烤馍是五文钱,汤是可以免费添加的,一碗下来差不多也饱了,实在不够吃还可以再花上一文钱买个烤馍或者三张煎饼。
但是很显然这帮常年干力气活的人,要比农夫们能吃多了,这三人事先串好的一百串土豆片,转眼就告罄了,根本来不及再串,钱兴旺一着急,直接将泡好的土豆片,倒入清水锅中煮,感觉煮的差不多了,捞出来放进用来煮土豆粉的特制圆筒笊篱里,然后将笊篱放进麻辣锅里涮上一会,等土豆片入味了再捞出来,六片土豆片加一个煎饼,按一文钱卖。这样一来,倒让涮串的速度快了很多。
因为第一次做买卖,没个比较,三人带来的食材刚招待完这一波力工,还没等碰见个商户呢,东西就卖光了,这后面来的食客只能闻闻味了,想着明天早点来尝尝这人人称赞的美味。
三人将装水的木桶和摆摊的大铁锅,寄放到了钱如意的婆家,然后赶着马车带着一大桶的脏牡蛎壳回家去了,三人到家的时候,家里的晚饭还没开始准备呢。
这钱二嫂看到钱老爹三人喜滋滋的回来了,赶紧凑过去看三人分钱,见刨除成本费后,一人仅一天就分到了三百多文钱,心里有点发酸,毕竟一家子都赚钱了,就自己家没赚到钱。
为了家庭和睦,淑德给钱二嫂找了个新活计:烙土豆饼,原料都是他家自己出,然后价格她家自己定,钱老爹他们只负责帮着代卖,至于卖不卖得出去,那就是钱二嫂家自己的事了,有了新的赚钱法子,钱二嫂立马欢呼雀跃起来,马不停蹄的投身土豆饼事业中。
第一天摆摊就卖得这么好,钱家一大家子晚上大吃了一顿,钱老爹第二天又多带了很多的食材,淑德跟钱大嫂连夜准备了,整整一大铁盆做鱼丸的材料,放在阴凉的地方,明天钱兴旺他们三人,现捏现煮就能直接把鱼丸卖了。
因为这来回装水,放东西都要麻烦钱如意的婆家,为了不让自家闺女在婆家受委屈,钱老爹原本打算给亲家点仓库租赁费的,但是李家二老自然不会要亲家的钱,所以钱兴旺每次去?
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