《穿越之农家俏厨娘》第131章

哥不似以前，现儿变得很…。”单滟灵有意地留了句没道出来。
“嗯，我知晓了。你快去快回。”郭富玉对着单滟灵说道。
郭富玉瞅着她远去背影道：“滟泳，我真的好担心大嫂出事，我这哥他真的不是人。”
“我姐会自个儿拿主意的，我们走。”单滟泳拉着郭富玉的手来到段余家门口。
段余这会儿在逗小娃，现儿他已经学会怎么照顾小娃、喂养小娃。
“段叔，我娘呢？”郭富玉问道。
“红英，富玉回来了。”段余对着里屋喊道。
“来了！你们怎么那么快就回来了？昨儿不是才去吗？”柳红英满脸疑惑道。
“娘、段叔，我要跟你们说件事。但是娘你要稳住心情。”郭富玉对着柳红英说道。
“你啥时候变得这么优柔寡断了，有啥话你快说吧。”柳红英说道。
“娘，我大哥回来了。他想跟我嫂子破镜重圆但是嫂子不肯。他逼得嫂子跟吕大哥分开了，还有嫂子的店铺已经转卖了。”郭富玉抱着柳红英说道。
“啥，你说平安回来了？他既然回来了，怎么不回来看我呢。”柳红英长瘫坐在地上。
“婆婆，他现儿已经不是以前的郭平安，他变成让人无法接受的模样。婆婆，今儿过来就想跟你说件事。我想让富玉跟你、段叔一起在镇上开个卖麻辣烫的小食店，不知晓你们意下如何。”单滟灵说道。
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☆、【173】底料
“麻辣烫这玩意可行吗？再说，我没有做过本钱大吗？”柳红英问道。
“这玩意本钱花不了多少，到时我给你们做幕后老板，你们出面去卖，我负责给你们购买食材、炒料，不知晓婆婆你意下如何？”单滟灵望着柳红英说道。
“那容我考虑下吧。不知晓平安在镇上如何？怎么不回家看我呢？”柳红英心里十分挂念郭平安。
“婆婆，他不回来看你，你可以等生意做好之后去镇上寻他。他现儿在镇上开了家酒楼，空了让富玉带你去瞅瞅。”单滟灵说道。
单滟灵心里顾低估话说要这小推车，其实市面上也是有卖的，但说来说去也是推粮食的手推车。除了运送物件，可没别的用处。
单滟灵她凭着前世的记忆，加上自个琢磨出的想法画的图纸，功能齐全许多。
不仅能推，而且里面可以生炉子煮小菜或者煮面之类。
说白了，就是现代的BBQ车里面可以炸食物又可以卖烫食。
顾余经历了几日终于把这小车做好了，大家伙望着眼前的车子，单滟灵脸上的露出笑容。
“滟灵，这两个铁片跟槽子都是照着你的想法请人打的，中间厚两边薄，还加个把手。”柳红英对着单滟灵说道。
“婆婆，那我先把准备炒麻辣烫的底料，你把这炉子的火生起来。”单滟灵对着柳红英说道。
单滟灵钻进灶屋准备起做麻辣烫底料的食材：大葱段、姜、蒜、花生油、花椒、辣椒、豆瓣酱、豆豉、黄酒、生抽、盐、高汤、冰糖、各式肉丸子、金针菇、鹌鹑蛋、蘑菇、生菜、西兰花。
先将花生油倒进热锅里待油冒清烟时放大葱段、姜、蒜，用锅铲煸炒出香味，葱段颜色发黄即可。
接着加入花椒、辣椒、豆瓣酱、豆豉不停地翻炒出香味，加入高汤、黄酒、生抽、盐、冰糖，用大火煮开后就是麻辣烫的底料。
段余抱着孩子溜湾回来远远地就闻到了股子香味儿来。
待他进了院子，才发现那香味是手推车里飘出来的，定眼一看，可不是滟灵寻人打的那个铁槽么？这半截车子的木头轮子还是他给安置上去的。
“滟灵，这是啥？我闻着挺香的。”段余问道。
“段叔，这叫麻辣烫。这高汤还是用婆婆昨儿杀的鸡做的汤，闻着都挺香的，汤汁肯定鲜美。”单滟灵笑着说道。
再在汤锅里放入各式肉丸子、金针菇、鹌鹑蛋、蘑菇、生菜、西兰花。
看着眼睛这锅香喷喷的菜，又念起自己刚刚调好的蘸酱，她觉得自已口水都快流出来了呢。
“滟灵，你这些菜本来就辣，在蘸了这些辣椒酱，会不会太辣了？”柳红英最近几天有些上火她就怕自个儿上火加重。
“不辣的，你们等下喝点小酒，婆婆、段叔、富玉、滟泳你们可要多吃点哈。”单滟吩咐道。
次日，单滟灵别外炒了麻辣烫底料，又熬起了大骨汤。想了想，她干脆就把前一日买的白面擀成了细面条，又一窝一窝的分开。就等明日带着段叔和婆婆一起到集市去时候下锅。
小娃就给隔壁邻居的大嫂子照看，这照看也不是白照看给了人家一点银钱和吃食，人家这才愉快的应承。
“今个我和富玉、滟泳就住在你们闲置的房里吧，明日一早正好赶集，我们一起去麻辣烫。”单滟灵担心这两口子抹不开面子叫卖，便有心帮衬他们。
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☆、【174】支摊
“滟灵你真是个热心肠，那行，你们就去空屋歇息，正好前阵空余的两间厢房铺已经铺好，你们去歇息就成。”段余笑着说道。
柳红英心里很高兴，毕竟她认为段余经常不着家的去外面帮人做木器活确实辛苦了，若是自个儿能把这买卖做好那也十分不错的。
次日清晨，一大家子人起了个大早，单滟灵准备陪着他们去了集市。
段余用绳子把特制的手推车整理好，然后又捆了些木炭跟柴禾放推车旁边。
他见单滟灵从灶房里挎了篮子出来，就问道：“都拾掇好了吗？”
单滟灵查了一遍手里的物件，面条、底料跟蘸料都带全了，捏了捏束腰里兜，也带了小荷包，里面装了些准备找零的铜钱。
觉得妥当了，她自然微笑着点点头，眼里带笑的开了大门。
“滟灵，我们带这些食材是不是太多了？”柳红英的手里拎了个大篮子，里头放了些清洗好的蔬菜。
“你嫌重的话，我来拿。”段余帮着担起了柴禾，嘿嘿笑着说道。
“不用你帮着拿，这富玉跟滟泳不是在这里吗？他们可以的。”柳红英可不想被别人秀恩爱，不然她又该说的脸红了。
“段余、婆婆，你们的柴禾可以放进推车里那闲置的柜子里，那是特意准备的放杂物的地方，我瞅着你们在那里推过来推过去的，还不如就把那些物件放进去。等会让滟泳推着就成。”单滟灵吩咐道。
单滟泳推着小吃推车走，路上有不少人指指点点，单滟灵心里想着她要的广告效果就要出现。
“滟灵，你这脸咋一夜突然变得这么黑，像涂抹了泥巴似的。”柳红英不停地打量着单滟灵，心想她为啥把好看的容貌弄的这么丑陋不堪。
“这样方便做生意。”单滟灵淡淡的解释道。
“咱们还是快点去，抢个好地方，今儿挣点钱。哦，对了，等一下，我还打算去找牛贩子，问问牛车的价呢。”段余笑着说道。
买牛车的事儿是早些时候跟柳红英商量好的，正好今儿上集市了，等会儿自已就去牛贩子那瞅瞅去。
“行，等会儿我们占俩地儿，我给婆婆他们搭手，段叔就去寻摸着看看那家有正生力气的耕牛。”单滟灵点点头答应了。
他们一行人来的早，加上段余和单滟泳两个男人在，那些不长眼的人可不敢来闹事儿。这不，五人就在街道转弯的道口上摆置起了餐车支个摊子做起了小生意。
早起的时候，也没啥赶集的人，大多是些商贩趁早摆摊。开集也得日头出来，不过现儿四月天，集市就会延到半晌散集。
等到赶集的人多起来了，段余自己去看耕牛。
留下柳红英开始把弄面糊糊，帮着单滟灵做杂粮饼，另外晌行可以做卖辣烫和煎炸的生意。
柴火跟木炭点着了，趁着锅热起来，单滟灵开始利索的用特制的木刷工具把一勺面糊糊摊在锅上。
然后加了家里腌的咸菜，或者火腿肉切的小块，洗干净的生菜跟辣椒酱，香味儿飘开了，引的不少饶有兴趣的围过来。
☆、【175】找茬
周围的路人们从来没有见过会动的铁车，而且还能用这铁车做东西，还能熬煮美味的食物，心里都觉得好奇。
单滟灵特意寻人在车顶上弄了个招牌夫妻麻辣烫。
“热腾腾的杂粮饼咯，附送小菜跟美味的胡辣汤，不贵，不贵，八文钱既能吃个暖和又能吃舒心，走过路过，机会不容错过，过了这村