春秋看着已经消失的春花,心里也十分无奈,真是,在她二姐心里还真没有比食物更重要东西了。
“慢点,你个蠢货,碰倒了看你还吃不吃”春秋刚进门,就听到了杨李氏的骂声,其中还有春花那不在意的傻笑,这是又吵架了?果然不能对她二姐抱太大的希望。
春秋进屋一看,原来是春花不小心将装着糖浆的盆撞了一下,差点让杨李氏白弄。
“赶紧去烧火”杨李氏心烦的挥了挥手。她还真不能和这没心没肺的见识,不然的气死。
杨李氏将盆放入锅中蒸煮,而她也是拿着筷子经常搅动,防止细浆焦糊。
把煮熟后的细浆再次盛入干净的盆中,放入适量的生麦芽浆拦匀,当汁液澄清没有浑浊时,杨李氏将其渣汁连同一起返回锅中再次煮沸。
煮沸后杨李氏用从厨房找到的细纱布袋过滤,过滤后的汁液达到清亮,再放进锅里煎熬。
观察着颜色转为棕黄色时,转为小火,煎至用铁铲铲起糖液能掉片,表面鼓起的气泡像牛眼睛一样大小时,立即起锅。
“好了,我去炒玉米花,秋儿,过来接着搅,别让它糊了”杨李氏说完,就让春花开始烧另一个灶台。
春秋连忙从旁边接过,一板一眼的搅着眼前的糖浆。
等到预热的玉米全部遇冷爆裂,杨李氏将像这些玉米花盛出来搅碎,又用筛子将块粒大的筛出来。
“秋儿,把盆端出来”“阿奶,放哪啊?”“放一边就行,剩下的阿奶来,秋儿乖乖看着就好”
杨李氏说完,就先将案板用水洗净擦干,在上铺了一层干净的牛皮纸,又在前边撒一层事先务好炒制的玉米细粉,并用汤勺将备好的玉米糖舀起放在玉米细粉上,因为春秋一直搅拌的作用,糖浆的软度刚好,将糖浆铺完后,杨李氏又在玉米糖上撒了一层玉米细粉,完事后,用手慢慢向四周按压按薄,按成薄片后,再郑成筒形,要边郑边撒少量的玉米细粉,郑成筒形后,杨李氏拿出菜刀,直接切成4…5厘米长的短节。等到温度降下来后,杨李氏直接拿出两块递给身旁早就馋的直叫的春花和春秋,笑着说道“尝尝吧”
“真好吃”春花将糖块一口放入嘴里,嚼的嘎嘣脆,而且还香甜。“阿奶,我还要”春花吃完就眼巴巴的瞅着杨李氏,这时候也不害怕杨李氏瞪她。
“就知道吃吃吃,吃成大肥猪看谁养你,给你”杨李氏虽然语气有些不善。但还是又给了春花两块。
春秋在一旁边吃边笑,她阿奶真是一个傲娇的老太太。
典型的刀子嘴豆腐心。,
杨大爷爷
说道春秋这个即将要去拜访的杨大爷爷家,就不得不提一下他们杨家的族谱了。
众所周知,他们杨家是属于逃难过来落户的,祖上过来的一共有杨友金、杨友银、杨友铜三个兄弟,也就是春秋的太爷爷们,按照长幼有序,杨家的族长自然是杨友金一脉,同时他当初落户的时候娶了当时杨家村村长的女儿,因为一些原因,现任杨家村的村长就是他的大儿子杨顺,也就是他们要去拜访的杨大爷爷。
杨大爷爷娶的是本村的大奶奶杨王氏,同时他还有个弟弟叫杨杰,娶的是隔壁张家村的三奶奶,不过两人不在杨家村,因为当年三奶奶家里只有她一个女儿,所以三爷爷搬出去了张家村,这个暂且不表,杨大爷爷还有几个姐妹,只不过联系不联系这些春秋不得而知,毕竟不是她家的事。
杨大爷爷一共有两儿一女,分别是大伯杨为进、二伯杨为升、大姑杨玲玲。
杨大伯可以说是本村的下一任里正了,只等她大爷爷不干。杨大伯有三个孩子,大女儿杨春牙、大儿子杨春昊、小儿子杨春鹏。如今杨大伯分家和大爷爷一起住在村东头,杨二伯搬到了村西口,两家相处的倒也十分融洽,春秋来了这么长时间是没听说过他们有什么矛盾的,剩下的大姑杨玲玲则是嫁给了胡家村,据说是生了两个女儿,反正春秋长这么大从来没见过就是了。
接下来就是杨友银一脉,也就是春秋她们家的分支,相比他大哥,春秋的太爷爷可算是能人,光孩子就生了九个,一共七个儿子二个女儿,除了四儿子早逝外,春秋的几位亲爷爷可都过得好好的,除了几个不在本村,剩下的身体都硬朗的很,其中她爷爷就排第五,姓杨名江。
至于杨友铜一脉的话,春秋还真没听谁提起过,反正杨家村是没有她这位三太爷爷的后人的。当然,这也不排除什么当年的爱恨情仇,毕竟这些事,大人们也不会特意和小孩子提。
杨大爷爷家住在村东头的里正那里,说是里正,也就是村长的意思,由于杨大爷爷是一名秀才,所以平时村里孩子的启蒙都是杨大爷爷负责,束脩不多,可以给钱,也可以给货,反正他都不介意。春秋的二哥就是在这里学了两年之后才去镇上的,而且杨大爷爷可喜欢他她二哥了,要不是两家是同宗关系,没准她哥都能多一个娃娃亲了,想到这里,春秋忍不住偷偷的笑了起来,这让身旁的杨春明有些莫名其妙,完全不知道他妹妹的笑点在哪里。
春秋看着一脸不知所措的二哥笑得更欢了,就如同你不知道我知道的秘密一样。
中午时分,村子里家家户户都生起了火,青色的烟雾从烟筒里冒出起,升上天空在消失不见。春秋抬着头左右摇晃,不管是看过了多少次,春秋心里还是惊叹,就是那种田园风情的模样真的让人很难忘怀。
杨家村的房子多数还是土胚房,砖瓦房很少,就连他们家,生活的不错,也才一半土培一半砖瓦。村东头有间和周围都不相同的房子,可以说是鹤立鸡群,一水的红砖白瓦,看起来比周围那些土坯墙更亮堂大气。
这就是杨大爷爷的家,杨春明拉着春秋站在门口,正低头对春秋嘱咐“一会儿进屋要听话知道吗?”
“知道”我又不是小孩子,春秋心里翻着白眼感慨她哥真是太操心,不过面上还是规矩的不能在乖。
杨春明当然不知道他那心爱的妹妹此时正在心里吐槽他,满意的收到春秋的保证,杨春明这才一手拎着篮筐,一手拉着春秋走了进去。
春秋这还是磕破头之后第一次来杨大爷爷家里,不同于从外边看起来的大气,进门以后院子更加宽敞,地面上是明亮的花岩石,东西两面那整齐的一排排的青砖白瓦房肃然挺立,春秋从打开的窗户里还能看出那一排排整齐的桌椅和飘出来的墨香。
春秋这回算是见识到了她理想中的生活了,不说别的,她杨大爷爷家就很符合她的想法啊,同时心里也默默的下着决定,将这种房子立为她的奋斗目标。
杨大爷爷家的院子里没有人,不同于别人家的热闹,空旷的院子里显得冷青,杨春明向着四周看了看,也不知是去主屋,还是去偏屋的书房。
就在他犹豫不决的时候,西面那书房的门突然打开了,走出来一个穿着白衫,满头白发留着白须的老人,看起来精神抖擞,和蔼慈祥。
杨春明眼神一亮,连忙拉着还在yy的春秋跑了过去,“大爷爷,明儿来看您了,不知近来身体可还好?”杨春明跑到杨大爷爷身边的时候,连忙松开春秋的手,整理了一下自己显得有些杂乱的衣服,正经的行了拜师礼。
“哦?老朽出来的巧,原来是明儿哥回来了啊”杨顺在书房里呆的时间长,有些胸口发闷,刚想出来透透气,缓解一下,没成想眼前突然跑出两个孩子,定睛一眼,原来是老五家的孩子,所以面带和蔼的询问“爷爷身体依旧硬朗,不知明儿哥学的如何啊?”
“学生不才,学的还算可以”杨春明一脸谦虚。
杨顺听完后摆摆手,“明儿哥不要太谦虚了,李夫子和我都有书信来往,他可是都和我说了,你的学问做的非常不错,大爷爷我的脸上也有光啊”杨顺说完一脸感慨,一方面:他欣赏眼前这个孩子,无论是学识还是胆识方面都可以说是天才不为过,另一方面:他是他们杨家本族人,无论走到哪里,都不会亏待他们自己家人。
“那是夫子抬爱,学生万不敢当”杨春明一脸认真,让杨顺看着心里更是舒坦,不自大不自卑,这很好。
“恩,最近可有什么不懂的?大爷爷今日无事,可以随你交流一番,这就随我去书房吧”杨顺说完,就领着一脸激动的杨春明离开了,丝毫没有注意到一旁的路人*春秋。
春秋只
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