《舌尖上的唐朝》第348章


鲍鱼在东方一直是名贵的海珍品之一,因为鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。
而这边这个时候食用这个东西的人不多,加上时代比较早,海中有着大量的各种好东西。李好的学生提供的这些南非鲍都是个大的最高等鲍鱼,这让李好非常的满意,这些东西确实值得尝尝。
除了这些原生态的东西后,这边就没有其他能说道的好东西了,只能李好自己带着人动手来做。比如橡胶饭和南非香肠,这些东西做起来也不难,还充满了这边异域的风情。
后世非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉饭。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心,正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。
“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉,它是乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成的酒,香甜醇厚。开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着过米长的草管,宾主吮管对吸。
这两种饮料和食物李好曾经在一个电视节目中看过,印象比较深刻。此刻从系统里面换了制作流程和配料后,他准备再做出来尝尝。自己的这个学生估计到时会准备在这里搞个酒楼出来,总需要一些特色的东西。
南非香肠是后世南非的一个特色小吃,南非人民常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做出来的美味,那些外国人常常对此深信不疑。
因为南非香肠,特别是当它被买走时肉条卷在一起,而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时,它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成的,它是烤肉野餐上最受欢迎的食物之一。
除了这些,这边还有一种很美味的果汁,这个是由喜瑞果榨出来的饮料。喜瑞果树—生长于水果天堂南非,凭借充足的日照,适宜的气候,肥沃的土壤以及无污染的生态环境,孕育出享誉世界的高品质新鲜水果。
大西洋、太平洋季风汇合于非洲大陆的暖流,为喜瑞果树的生长提供最佳温床,而只用天敌防治病虫害的独特方法,使得喜瑞水果几乎没有药物残留,成就新鲜水果的卓越品质。
这个只是后世的说话,事实上这个时候的所有农作物也好,果树也好,都没有使用过农药,化肥也没。大唐现在不缺粮食,所以对于种植的地收获有多高并没刻意去追求。
而李好的学生们朝这个领域研究的时候,更多的是如何使用绿肥搭配各种有机肥料去提高粮食产量,病虫的防止工作大多也是采用植物药物来驱赶防止。所以这边的作物基本上都跟后世的那些污染没有太多的关系。
大唐不是没有研制化肥和农药的能力,但是李好一直没让他们往这块发展,因为那些东西使用后,对于人身体的危害很大。这是一个说法,最主要的原因是因为大唐现在不缺粮食!
美洲大陆加上大洋洲,和西伯利亚地区的开垦,让大唐的粮食十分充足。这些年尽管人口每年都在快速的增长,这些粮食都足够满足所有百姓的需求。另一个原因则是其他占领区提供的粮食,每年也有不少的产量。
那些占领区除了财富被大唐掠夺一空,人口数也少了不少,这些人口的缺口正好由大唐人补上。除了粮食,各种肉奶等物质,大唐现在也不缺少。所有的新生儿,每个月都能从官府领取一份肉奶,提高体质。
用李好的话来说,那就是每天一杯牛奶,强壮大唐人。大唐所有人的体质提升,就得从孩子开始抓起。教育也好,其他方面也好,这些都是这样。这里不会喊着儿童是祖国的花朵,却又设置什么贵族学校这些来限制。
只要时候大唐人的后代,在这里都是一样的待遇,那些书院都一样。除了官府办的那些书院,大部分书院都是李好的产业,在李好眼中,这天下除了皇宫,谁特么的比自己有钱?还有身份?
所以朝廷的书院不论身份,他的书院更加不会论这个,碰上孤儿和条件不好的孩子,书院都是免费提供各种待遇。
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第三百六十九章 波斯湾
“真想这样跟着老师身边啊,做官都不想做了。 ”吃了顿地道的非洲的特产后,李好的学生忍不住感叹了番,虽然这是不可能。
李好身边,不论男女,他的身边都没留过自己的学生。所有在他身边呆过的学生,他都会给他们安排好各自的前程,让他们不用为自己的生计担忧。这么多年来,在他身边也形成了个强大的团体。
他们这个团体的人团结齐心,所有的都是李好把手教了出来,接受的知识面也宽。不过他们跟李好样,基本都不怎么恋权,只是按照李好的安排,然后把各自的事情做好。当然这些不是强迫,还是根据他们的兴趣能力而来。
除了做官任职的,还有很多的在科研商业或者学面奋斗的,这些李好都没怎么要求他们做过什么。只是因为他们都是李好收养的,所以跟李好多了那么层关系而已。
以至于有些人还偷偷的跟李恪打过小报告,只是没有被搭理而已。李好如果想造反,不会直尽心尽力的提高大唐的实力,这些年因为李好带来的变化,李恪自己还是清楚的很。而且连他能坐皇位,还离不开李好的帮忙,这些李恪自己清楚的很,所以他最相信的也是李好。
李好在自己带来的大军横扫了这边的那些土著和部落后,准备启程离开这边。这里现在没有想过完全吞下去,他在不在这边其实也没什么关系。另外这边除了面对自然的危害之外,其他地方的战斗力基本可以忽视,算不用李好,拿下非洲也是迟早的事情。
从非洲出发,李好选择的是坐船离开这边,他身边还跟着四个欧洲女人。虽然李好的民族主义较强,但是这段时间这几个女人直陪着李好,他也不能把这女人丢到这边不管。不过回去后要被好好的修理下,这个李好也已经做好了思想准备。
“小心!这些都是最好的食物材料,这次我们去长安参加食神大赛,能不能拿奖,全靠这些东西了。”李好单独有自己的船只,还有不少卫士护送。算他想低调也不行,无论是李恪,还是大唐朝廷,对他都是特别的重视,不希望他出现什么意外。
李好在大唐的作用太大了,用李恪的话来说,李好个人把整个大唐的科技经济军事实力往前推动了几百年,如果李好出什么意外,估计方圆千里的人都得跟着倒霉,所以他的安全不能不重视起来。
到了波斯湾的时候,李好他们找了个地方靠岸补给的时候,几个大唐商人和阿拉伯人小心的往艘船搬动着东西,听了他们的话后,李好有点小小的意外,似乎大唐的厨神赛现在的范围越发广了,连这边的人也在为食神争霸赛在准备。
李好前世没来过这边玩过,不太清楚这边的食物什么风格。不过看了些电影后,他发现阿拉伯餐有点西餐的感觉,在种类也有开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等等,但是原料的使用却有很大不同。
想到这里,李好干脆带着卫士去附近找了家生意不错的阿拉伯餐馆吃下,看能不能发现什么特别的美食。
阿拉伯人其实也很善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、辣、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。后世的阿拉伯人信奉伊斯兰教,禁吃猪肉,不吃外形丑恶和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等,也不吃已死的动物。如猎取野味时,打后猎人即趁血还没有凝固时,迅速割断其喉头,否则不能吃。
但是现在这些都没了,大唐的军队推平了这边的切的统治之后,这里只信奉个教,那是大唐国教。其他的都靠边站,如果不按国教来的切习惯全部都得改变,要不然去美洲那边修铁路去。美洲那边的南北干线现在正在开始修建,需要大量的人手。
“这道饮品不错!没想到这边还真有些特别的美食。”到了地方后,李好和自己的侍卫找了个位置坐了下来,他吃的东西是用酸奶干和小麦粒制成的,面有层橄榄油,口味酸咸。
此外,各种牛羊肉在这里也占有重要的位置,做法多种多样。李好吃后很有种新鲜的感觉,?
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