《老火汤铺[星际]》第159章

做好的脆皮炸鲜奶外皮金黄酥脆，里面是雪白雪白的，而且吃起来有淡淡的奶香味还非常嫩；　吃一次就让人回味无穷。
说起来做法简单，材料也不难找。
原料最好是用水牛奶，用其他的牛奶代替也可以，但听教他的阿姨说当地做得特别好吃原因就是他们用的都是水牛奶，星际时代要买点水牛奶并不难；　钟意单机立断买了两升最新鲜的。
接着还有其他材料，要做这个炸鲜奶只用奶的话是不能成形的，而且普通的鲜奶的甜度并不高，还有着淡淡的奶腥，因此要加放其他的配料。
钟意将所有食材准备好，打开摄录软件，开始录制。
“大家好，我是钟意，第四期准备和大家分享一个美味小吃的做法，名字叫脆皮炸鲜奶，有兴趣的可以按配料表买好材料一起做。”第四个视频钟意已经掌握好开场白了。
说完开场白后钟意按着节奏开始录制，镜头扫过按比例称好的原材料。
“第一步，煮牛奶。”
一整罐的水牛奶一半被倒入奶锅里，炉子下开着小火慢慢熬煮，加入炼奶和糖，然后倒入过筛后的玉米淀粉，用小铲子顺时针将它们搅拌均匀，变成顺滑的奶浆。
钟意搅拌的手没有停，空闲的手将小火调成了中火，奶浆咕噜咕噜的煮成浓稠的奶糊。
“奶糊状态就可以熄火了。”
他将煮好的奶糊装到一个小的平底容器里，用刮刀将表面抹平，接下来的步骤就是将它速冻成奶糕了。
以前用冰箱要几个小时慢慢冻，但科技高速的发展就是可以让一些需要等待的事情等待时间变短。
钟意直接将奶糊放进冷冻的容器里冷冻，然后开始用面粉、泡打粉、盐、水、油调成稀糊，这个稀糊也叫脆浆，它是包裹在奶糕外形成一层皮，下油炸之后就成形成金黄的酥皮，若是光是奶糕下锅炸，很可能刚下锅就化了。
调好外层的脆浆后，钟意把容器里的奶糊拿出来，它已经冻成了奶糕，钟意拿刀将一整块的奶糕切成一根根和手指差不多大小的奶条，然后将它们放进稀糊里，均匀沾满脆浆。
接着便是最重要的一个步骤了，奶锅换成了一个钟意专用用来做炸货的深锅，锅里倒上半锅油，他用手放在锅上感受一下，差不多七成熟的时候就将挂满脆浆的奶糕一根根的放下去，用中火慢慢的炸。
奶糕的表层被炸得变成微黄，这时候脆皮炸鲜奶就好了，用筷子将它们夹起来放到吸油纸上吸干油然后摆盘，一道好吃又漂亮的小吃就完成了。
在录制教程的时候钟意为了方便观看，将每个食材的用料的精确到克，一改他平时用什么都凭手感的作风，这种改变让他的教程受到了更多人的欢迎，平时爱看他直播的很多人里根本没有多少是会做菜的，让他们凭感觉做根本不可能，现在有了标准的数量又有了料理过程，要跟着钟老板做同款就认识多了。
还有钟意凭手感受油温这件事他也给观众们推荐了另一个用具，他特意买了一下手持式的红外线测温计，这个东西在星网上还挺老的，钟意第一次找的时候差点没找到，后来翻了好几次换了好多个关键词才从犄角旮旯里挖出了这个东西，然后在教学视频里用上了。
做完东西又说了总结和要点，这个脆皮炸鲜奶的教学录制就结束了，钟意保存了影像然后关闭摄录软件。
虽然水牛奶只用了一半，但做出来却不少，钟意装了一碟让骨头给邻居的二爷三爷尝尝鲜，剩下的他直接往客厅端。
孟元非坐在那里微皱着眉似乎在思考，听到动静后立刻将视线转向了从厨房方向走过来的钟意，他弯了弯嘴角笑道“又做了些什么？”
“脆皮炸鲜奶，要试试吗？”钟意知道他比较喜欢吃咸口的东西。
“你做的我都很喜欢。”孟元非拿起一块炸鲜奶，刚刚出炉的小吃还带着热度，他咬了一口挑起眉“嗯，不错。”
钟意这才露出笑容，他都不知道自己刚才脸上充满了期待，他也拿了一块送进嘴里，满足的微微眯起眼睛“嗯，好吃，是熟悉的感觉。”最近做得东西多了，他自己也能隐约感觉到自己的手艺好了，心里还挺开心的。
孟元非吃了两块就停下嘴了，好吃的东西他能吃得下，但对于不太爱的口味他一向是浅尝即止。
钟意倒是吃多了几块，近乎吃掉了一半，他想起刚刚自己走过来时孟先生似乎在思考的表情，自觉自己不可能看错，思考了一下还是问“刚刚在想什么？我离得远远就看到你皱起来的眉头了。”
“有那么厉害？”孟元非的嘴角又牵起。
钟意嗯了一声“……有点夸张，但是，难道你烦的事情我不能知道？”
“也不是。”孟元非的手指放在膝上习惯性的动了几下，没有回答自己烦恼的问题反而先问钟意“厨师大赛是不是就在二月？”
“好像是”钟意回忆了一下日期“好像是在五号，听说今年的举办时间提前了，而且我是特邀嘉宾，要提前一两天去熟悉场地。”
孟元非知道这件事，但从钟意嘴里说出来后他还是先沉吟了片刻才将他刚才在想的事说出来“你要去首都星，我原本的计划是我送你一起去的，但是姚医生早上告诉我我最好这段时间不要出塞波星，专心配合治疗。”
姚向靖的原话是说他的病有进展，希望他能留在塞波星上配合治疗，他不确定经常换居住地会不会对恢复有影响。
孟元非也有他的考量，让他配合治疗恢复原本的健康是他想要的，但他又似乎越来越不能忍受离开钟意这件事，明明只是简单的分离不会有危险，但就是很要和他呆在一起。
钟意听到他的话后很明显的露出开心的表情，他拉着孟元非的手，眼睛都更亮了“那是不是说明你的病快要好了？”
钟意和姚医生有过几次聊天，他对那个温和的医生很有好感，但对于他的刺激疗法又不太赞成。他知道他的名声在联邦挺大的，孟先生可以请他到玫瑰庄园里长住，治疗他的病原本就不是一件简单的事。
钟意身为病人的家属原本就很配合医生的治疗文案，但他只要露出一点要打听治疗进度的模样，那位看起来很好说话的姚医生就能立刻不声不响的直接将话题挑开，说话做事都一套一套的。
试过两次他也知道不能从他那里打听到他们孟先生的病情，后来就不问他了，转而直接问孟先生。
“嗯，大概。”孟先生看到他亮起的眼心里烦恼的感觉去了一半，他捧起他的脸轻轻贴了一下他的嘴唇“我有些舍不得你。”
厨师大赛从开始到结束大概会有半个月的时间，他不能一起过去的话大概要半个多月后才能见到钟意，孟元非第一次觉得自己的病情那么烦恼，只是腿脚不便的话都没有那么烦人。
“你要分清那件事轻那件事重啊孟先生。”钟意整个人靠进了孟元非的怀里“我很想看看你全盛时的驾驶机甲的模样，肯定很帅，再说了粘人的孟先生可不像孟将军了。”
孟元非被他逗笑，低头亲了亲他“和你在一起我一直不是什么孟将军。”
钟意依着靠在孟元非怀抱里的那个姿势，眼睛一眨不眨的看着他，两双眼睛里倒映着对方的影子。
钟意看了一会儿，不知道在想些什么，耳朵渐渐的浮上一层淡粉，就在孟元非在暗中猜测的时候他突然小声的开口“上次在D199星我们没有准备好东西，后来回来的时候我就特意查了一下需要的东西……”
孟元非微微楞然，他看着钟意越说越小声，眼里也漫上一股温柔，他低头用温热的嘴唇堵住了他未完全的话语，舌尖分成他的唇瓣，将他的口腔完全探索了一遍，两根舌头缠在一起，一时间吻得难分难舍。
被松开后的钟意眼睛都蒙上了一层水雾，他小声的呼吸着平复着气息，接着又摸索到孟元非的手，手指在他掌心戳了一下，发出邀请“晚上要留下来吗？”
孟元非眼神一黯，再一次吻住他。
钟意不是第一次让孟先生在浴室里洗漱，但是这一次是他自己洗好后坐在卧室柔软的大床上等待他从浴室里出来，他的感觉是和之前完全不同的，之前他完全没那个想法，但此时此刻他光是坐在那里就有些不安，不……也不能完全归于不安。
他还有些说不清的期待。
两个男人应该怎么做的问题钟意早就查得很清楚了，刚才洗澡的时候他将自己里外洗得干干净净，现在的他无论是心理还是身体都完全为孟先生准备好了