“是二婶婶和明婶子啊,今天做的可多了,待会给你们送些去。”
“那感情好啊!不过上次你那个树片是怎么做的,我家那小子爱吃”说到自家小子二婶婶语气有遮不住的骄傲。
“你说薯片啊!那个是土豆做的,待会来家里聊吧!明婶子也来吧!”
“那行”两位婶子高兴的挑水去了。
陈楠今天也出去打猎去了,不知道这几天是怎么回事,老是很晚才回来,猎物却不见涨,问他也不说,搞得神神秘秘的
“你和楠小子最近还好吧!最近我来怎么都没看见他”把桂花准备好,曾真决定先做南瓜饼,正好陈婆婆也在,这个提议得到了婆婆和陈梅的迎合。
陈婆婆是巴不得曾真多做些好吃的,她也多学些,等来年儿子回来看他还小瞧自己的厨艺,而陈梅是个小吃货,又多一种好吃的,美得她眼睛都笑没了。
南瓜饼制作方法非常简单,曾真决定两种一起做,做的时候比一般的南瓜饼要的糯米比例要大些,做一般的南瓜饼南瓜,糯米1:1。而作芝香南瓜饼南瓜糯米需要2:5还要与南瓜同等比例的芝麻,正好家里还有上次村民送的一大包芝麻,糯米是前天去陈大壮家磨成浆吊干了
首先把老南瓜去皮,洗净后切成小块在锅里蒸五分钟即可,把芝麻在锅里炒熟,加入适量的糖和油拌好,把糯米粉倒进盘子里,倒入蒸熟的南瓜
用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团,两边一起进行,和好了不加芝麻的面团,直接分成小块放在手心搓圆,放在盘子里待炸了
加芝麻的搓园后取一小面团,做成窝状
在窝中心放上芝麻,然后往中间收扰搓成圆球
铁锅上涂上满满的一层油,把南瓜圆球在手心里压扁后摆在锅里,再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可
“好了,已经熟了,恩恩看起来还不错哦!,火力刚好,没有炸焦,小梅梅功劳不小哦!”曾真端着出炉的南瓜饼,陈梅一直在烧火脸蛋烤的红红的,听曾真这么说,连耳朵都红了。
陈婆婆见陈梅害羞的把头地下去,再说她都掉灰沟里去了,只好打断“好了好了,小梅子害羞你就别逗他了”
总共做了五十八个,三十二个芝香的。把饼都端到桌上,慢慢的三盘,第四盘没装满
曾真嘴里叼着一个芝香的,递给婆婆一个,招呼陈梅“小梅子快来吃啊!我喜欢吃着芝香的,来晚了可就没有了”
“恩恩,芝香的确实不错,外焦里嫩,里面还有脆脆的芝麻,南瓜的味道混合着糯米的香糯还有芝麻的脆香 ”陈婆婆一边吃一边说
这时二婶婶和明婶婶挑完水也来了“呦!你们都开动了啊!做了什么好吃的”
说着二婶婶就拿了一个“恩,这个不错,相对于那个树片,我更喜欢这个”
曾真见明婶婶还恁着不好意思拿,赶紧招呼“明婶婶也拿着吃啊!不要客气,我们做了两种味道,一种有芝麻,一种没有”
“恩恩”
明婶婶拿了一个没加芝麻的吃了几口“恩恩,这个不错加了南瓜吗?”
“恩恩,你猜猜还加了什么”曾真见明婶子一下就尝出了南瓜味道,接着问到
“还加了糯米,是不是还加了精糖”
“全都猜对了”
二婶婶听见了也比较高兴“那我们还是可以学的,除了精糖家里没有,这些都是自家产的”
“为什么没有精糖”曾真非常疑惑
“你家里有陈楠顶着,又没小孩纸,自然是你要买什么陈楠都给你买了”明婶婶说得语气有些许羡慕,曾真还是搞不懂“难道楠大哥把我当小孩子养了?”
二婶婶一脸恨铁不成钢“定是陈楠那小子喜欢你才对你这么好了,你看啊!我们都是要养孩子的人家,一家人能吃饱,孩子健康长大,哪有多少闲钱买这些啊,何况精糖可是很贵的”
“精糖很贵吗?多少钱啊!”曾真这会很好奇物价,来这儿都快一个月了,都没离开过村子,一般换东西也是陈楠去,曾真还真是不知道
陈婆婆也表示惊奇“你这些都不知道?”
“我家……我家离这儿很远很远,我们那儿糖是很便宜的”曾真被追问有些慌乱,自己的来历讲给一个人听还行,讲给一群人听,曾真可不想被人当怪物
“有多便宜?”二婶婶也问道
“你们这儿怎么卖?”
“我们这儿,像你用的这种细精糖三文钱一两,猪肉才十文钱一斤,你说贵不贵”
经过了解解释,曾真发现这儿的一文钱现当于现代的一元,精糖三文钱一两确实贵,没敢告诉他们自己家乡白糖差不多三文钱一斤,怕他们刨根问底。
曾真又告诉了二婶婶薯片的做法,二婶婶说回去就试试,搞不明白再来问她,曾真还是很欢迎的。
闲聊间已经快到午饭时间,大家都要回去了,曾真又赶忙给他们一人装了八个南瓜饼带回家,而刚才他们又吃了十个,就只剩下十六个了。明婶子还推卸着不好意思要,被曾真硬塞给了她。
☆、准备去集市
中午曾真就随便吃了点,下了一碗臊子面,臊子是前两天做好的,没有辣椒就有豆瓣酱代替了,本来就吃了些零食,没多饿
还有一个原因就是没有人在家,做饭都没动力
晚上曾真做了香菜炒羊肉,木须肉,蒸茄子,酸菜肺丝,青菜鸡蛋汤,现在天气还不冷,也不怕菜冷,菜准备好后曾真就在把前几天晒干的木耳和香菇装包密封保存,古代没有方便袋这种东西,曾真把它们一股脑的塞进坛子里,盖上塞子,压上沙袋,整整装了两坛。第二坛还没塞盖陈楠就回来了
“我来吧”低沉的声音从身后传来,陈楠轻松接过沙袋压住塞子
曾真顿了顿反应过来转过身出去,与陈楠擦身而过,她有些生闷气,这些天不知道陈楠在做些什么,就感觉他眼睛越发的亮了,哼!
“今天做了什么好吃的”陈楠晚一步走进正屋,问曾真。
曾真从厨房端出今天剩下的南瓜饼递给他,不想和他说话,继续回桌边吃饭。南瓜饼被从新炸了一下,热乎乎的与中午的味道不差
“很好吃!你做的什么都好吃”陈楠知道曾真在生气,难得的说了句好话
曾真还是没作声,低头继续扒饭,安静的吃完饭,陈楠自觉的去洗碗,曾真把菜收进厨房
陈楠见曾真还是不说话,难受得慌,以前都是一直说个不停地,“你在我家住了差不多一个月了”
“什么意思,你想赶我走?”曾真背对着陈楠停了下来,平静的问他。
“不是,都快一个月了,你还没去过集市,我准备明天和你一起去集市”陈楠有点想笑,曾真吃瘪的样子真可爱。
听见他这么说,曾真有些小别扭“真的?”
“恩”陈楠不再逗他。
“不是说集市很远吗?那我们早点睡吧!”沉默被打破,曾真又变得唠叨了。
陈楠把一切都收拾好,检查好门窗又在正屋里铺好地铺,刚准备睡下,就听见有脚步声靠近…
“那我明天可以买东西吗?”和曾真隔着的那道门“吱…呀”一声被打开曾真探了个头问道。
“当然,你想买什么就买”陈楠保持半躺的状态,被单横搭在他肚子上,露出他健康的胸膛。
曾真咽了咽口水“上次那个精糖他们说很贵;我们还有钱吗?”
“不用担心”
“哦”陈楠这样说,曾真不知道说什么了
第二日,天刚蒙蒙亮两人就早早的起床了,坐上了牛车,陈楠还专门给曾真铺了一床被子,特别贴心
曾真心里挺高兴的,陈楠知道牛车抖慌得厉害,提前给她铺好了被子,被子对折了几次,厚厚的坐在上面一点都不晃。
“这牛车是谁的?”没见自家养牛啊!
“村长的”陈楠在前边赶牛,听见曾真文就回答道。
“村长的?那你什么时候去借的?”昨晚两人睡觉也没见他出门啊!
“昨天回家之前”
“那是说,你早就预谋好今天和我一起赶集的,你怎么知道我会去”曾真比较好奇陈楠并不是想带她去赶集的,只是无意问了她恰巧她也要去。
“既然问你,我就知道你会去,毕竟你来了这么久都没去过”陈楠回得信誓旦旦的
“…咔嗒…卡塔”牛车慢悠悠的前进着
赶到集市时,已经日上中天了,陈楠把牛车放在有人专门看守的地方,就和曾真一同步入了集市。
街道上的叫卖声响成一片
“包子啊!卖包子,姑娘,刚出炉的包子,来几个吧!”见曾真?
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