《寡妇柳枝儿》第169章


杨树笑着说道:“那可不行,你是半天面馆的主心骨呢!”
丁宽正在柜台忙碌,抬头看见两夫妻有说有笑地过来,连忙过来迎接,“老板早,柳姨早!”
“怎么样?还忙得过来吗?”
丁宽笑着说道:“幸好在陵州店里呆了一段时间,不然肯定会手忙脚乱的。”
柳枝儿点点头,让丁宽把鸡汤送到厨房去温着,等会儿好给袁灵蝉送过去,这可是她熬了好几个小时的,浓香扑鼻,最适合孕妇喝了。
杨树则让跑堂小二给他们俩各送一碗面过来,两口子起来早,还没吃早饭呢。
不一会儿,面就来了,两口子坐下来开始吃面,这时,门口来了一个人。
这人四十来岁,个子很高,非常瘦削,看穿着,虽不是什么高档衣料,但是也不差;看表情,特严肃,可以说是面无表情。他虽然不说话,但是气场很高冷,一出现在面馆门口,竟让本来很喧闹的店堂变得很安静,柳枝儿也不由自主地多看了他两眼。
他冷冷地扫了店堂里所有人一眼,然后自己找了个角落的位置坐下来。跑堂小二连忙上前询问他要点什么面。
柳枝儿见没什么事,就低下头继续吃自己的面,一碗面还没吃完,丁宽就苦着脸过来了。
“咋了?”
“柳姨,来了个找茬的。”丁宽悄悄指了指角落里的那个男人。
柳枝儿偏着头看了那边一眼,之间那个男人面前摆了七八碗面,看样子都只尝了一口,那个男人面无表情地坐在桌边,跑堂小二在旁边直流冷汗。
“啥意思?面不合味口?”
丁宽点点头,小声说道:“这家伙是个怪人,把店里卖得好的几种面都点完了,但是每一碗都只尝了一口,然后摇摇头,就不吃了。问他需要什么样的面,他也不说,只说把老板叫过去。”
柳枝儿点点头,把碗里的最后一口面吃掉,站起身往那个角落走去。杨树不放心,也跟在后面走过去。
“这位客官,是不是我们的面不合你的味口啊?”柳枝儿很客气地笑着问道。
高冷男抬头看了她一眼,“你是半天面馆的老板?”
柳枝儿摇摇头,“外子是老板。不过如果是关于面的味道的,可以跟我说。”
高冷男点点头,指着面前的几碗面,“就这样的东西,你也敢拿出来开店?”
柳枝儿皱了皱眉,还是笑着说道:“看样子客官吃得不是很满意,那有什么要求你告诉我,我试试能不能做出你需要的味道。”
高冷男用白皙修长的手指点了点桌子,“行啊,我不喜欢烟火气,所以你能不能不用火给我做一碗面出来?”
“不用火?”柳枝儿心里各种草泥马奔过,在这没有电没有太阳能的古代,我不用火给你做饭,难道用内功啊?
“对,而且我也不知道你们厨房干净不干净,所以你最好是当着我的面做。你敢吗?”
柳枝儿心里有些狐疑,这人看起来像是找麻烦,但是更像是来考察的感觉,她虽然不知道这人什么来头,但是直觉不能得罪,还不能随便地请他离开。
她想了想,“客官,把面换成另外一种东西行吗?我新研究出来一种米线,你要不要尝尝?”
高冷男面无表情地说道:“无所谓,只要满足我的要求就行。”
柳枝儿点点头,“请您稍等。”
她转身拉着杨树就往厨房走去,跑堂小二连忙把高冷男面前的面条撤掉,然后送上一杯白水。他连茶都不敢上,这个男人给人的感觉和一般人不一样,他觉得店里的茶人家肯定看不上,还不如喝白水呢。
进了厨房,负责煮面的伙计正在忙碌,看到杨树进来,都停下手打招呼。杨树挥挥手让他们继续忙碌,然后给柳枝儿找了一个空灶。
“媳妇儿,你打算做什么?那个人摆明就是来找麻烦的,怎么可能不用火就把东西做熟?还要当着他的面做!不如我去打发了他。”
柳枝儿摇摇头,“不行,这个人有问题,我感觉不能得罪他。他的要求我能做到。你先去帮忙准备一些薄肉片,要很薄很薄才行。”
杨树点点头去了,柳枝儿让伙计把火点上,烧开水,然后把四通面条作坊送过来的新产品干米线放进去煮熟,然后放进冷水里漂冷,同时把给袁灵蝉准备的鸡汤烧得滚热,倒进一个小砂锅里,再抓一些韭菜、小白菜之类的蔬菜,和杨树切好的薄肉片分别装在小碗里,然后放在一个大托盘里,让杨树端着送出去。
柳枝儿跟在身后,暗暗祈祷,希望这古代的简易版过桥米线能顺利过关。
东西送到高冷男面前,他仔细看了看,砂锅里的鸡汤因为油脂的封闭看不出一丝热气,其他几个小碗里,蔬菜青翠欲滴,肉片薄如蝉翼,甚至还有一个小小的鹌鹑蛋。旁边的大碗里有一根根白色的像面条一样的东西。
“这是什么?”
“这是米线。”
“热的吗?”
“冷的,不信您可以摸摸看。”
高冷男还真伸出手去摸了摸,点点头,“开始吧!”
柳枝儿暗暗吐舌,幸好他没要求摸砂锅,不然肯定烫得哇哇叫。她伸手在旁边小二端着的盆里洗洗手,然后用一块洁白的布巾把手擦干净,她可没忘记刚才高冷男说过厨房是否干净的问题。
净手完毕,柳枝儿先端起肉片,用筷子把肉片放进鸡汤里,然后把鹌鹑蛋敲开,也放进去,然后是米线,蔬菜,轻轻地拌一下,让所有东西都淹没在鸡汤里面,然后拿起一个大盘子盖起来,两分钟后,掀开盘子,把砂锅推到高冷男面前,另外给了他一个碗,一个勺,一双筷子。
“请慢用,小心烫嘴。”
高冷男瞥了她一眼,明显不相信这东西能有多烫嘴,毕竟每一样看着都是冷冷的,他拿起勺子,舀了一勺汤,吹也没吹一下,直接放进嘴里。
“别……”柳枝儿拦之不及,连忙给他倒了一杯冷茶,递到他面前。
高冷男的冰冷表情在热汤入口的那一刹那崩裂,瞬间又恢复原样,只有他自己知道,从舌尖到喉咙到胃里,一路滚烫下去的感觉是什么滋味。他感觉这个个子娇小长得不错的老板娘肯定在整自己,接过柳枝儿手里的茶,还轻轻地“哼”了一声。
柳枝儿抬头望天,使劲绷住不敢笑,反正姐姐之前提醒过你小心烫嘴的,是你自己不信。
冷茶下肚,总算把那股热劲儿压过去了,高冷男挑起几根米线放进碗里,又吹了吹,然后才放进嘴里,一股浓郁的鲜香冲进脑门,再喝上一口鸡汤,整个人都觉得暖和起来了,在这冷飕飕的天气吃这个最合适了。
“这个叫什么名字?”吃到合胃口的东西,高冷男的冰川表情总算融化了一点点,他一边喝着鸡汤一边问柳枝儿。
“过桥米线。”
“过桥米线?怎么有这么奇怪的名字?桥在哪里?”
柳枝儿笑着说道:“这是一个传说故事。有一个书生为了考秀才,把自己关在一个小岛上读书,他的妻子每天给他送饭,因为担心送过去后饭都冷了,所以才想出这个主意,熬了鸡汤,然后用鸡汤的热气将米线烫热,鸡汤表面有一层油,能防止热气跑掉,这样书生就能吃到热乎乎的食物了。妻子每天送饭到小岛上都要经过一个长长的竹桥,所以被称为过桥米线。”
高冷男沉思了半晌,“这个名字起得不错。半天面馆不错。”然后起身就走了。
等他走远了,所有人才回过神来,丁宽连忙叫道:“唉,你还没给钱!”
柳枝儿拉了他一把,“算了,走远了,听不见了!就当开业酬宾,请客人吃一顿饭吧!”
杨树点点头,对丁宽他们说道:“你们去忙吧,这里不用管了!”
第一百一十九章 第二轮比赛
等丁宽带着伙计们继续忙碌之后,杨树才转身对柳枝儿说道:“媳妇儿,你真厉害,连这种刁钻的客人也能搞定。”
柳枝儿凑近杨树,悄声说道:“我怀疑这个人和美食大赛的事有关。”
“啊?就那种一脸对吃食不感兴趣的人也跟美食大赛有关?”杨树完全不相信。
“嘿嘿,人不可貌相嘛!”
“先不说那个,媳妇儿,你说这个过桥米线能不能在咱们店里卖啊?”
“当然可以啊,不过不能像面条那样卖。我给你一个建议,每天限卖三十份,反正目前米线只有咱们家在做,就算卖贵一点也没关系。加到米线里的东西还能更丰富点,今天只是临时简单弄一下,不然会更好吃。”
杨树点点头,“回去你教我做,以后这三十份过桥米线由我亲自来做,等到名声传出去了,再让其他分号做。”
“?
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