《幸福私家菜》第291章

寇媛媛面无表情地站在原地，看着欲言又止的寇天城，心里又是兴奋又是哀伤。寇媛媛突然意识到，原来参加这个比赛，不只是可以跟符子息做个了结，也到了前世今生跟父亲做个了结的时候了。
“爸。”
听着已经长大的女儿再次管他叫爸爸，寇天城整个人都兴奋了起来。
“媛媛。”寇天城很动情地叫着女儿的名字。这些年来，他无数次后悔，无数次想要打电话给女儿，却始终都没有那个勇气。
“爸，巅峰挑战赛，就让我们都拿出真正实力来比一场吧！”寇媛媛很平静地对父亲发出了挑战。
在寇天城变老之前，如果不能打败寇天城，寇媛媛的心底的愿望就始终得不到实现。
“媛媛，这……”寇天城怎么都没想到，寇媛媛刚跟符子息定下约战，转过头马上就跟他这个亲爹下了战书。
然而，寇天城既没办法答应寇媛媛这个要求，也没办法直接拒绝他。以前，到底是他错了，他的不负责任，给寇媛媛的整个青春期都留下了阴影。可是，跟女儿比赛，他又下不了手。
“爸，这就是我从十六岁开始，一直以来的心愿！我想告诉爸，我会打败你，让你后悔的！”寇媛媛很直白地说出心里话，说完她就笑了。
寇媛媛笑得时候，眉眼都舒展开了，她整个人都显得很随和，一点阴影都没有。可偏偏，她开口就是要打败爸爸的话。
看着这样的女儿，寇天城突然就释然了。
“好，爸就拿出自己的最强实力来，等着你来挑战了。可是，有一点，如果失败了的话，你可不许哭！”
“我不会哭的！而且，赢得未必是爸爸！”寇媛媛摇了摇头，到了现在快要进入前十强了。寇媛媛对自己的厨艺绝对自信。
积攒在父与女之间的恩怨，到头来居然也要用这种方式解决。
正在这时，门口有人喊。“媛媛，你还在磨蹭什么，郭金都不想理你了！”
“哦，我就来了。阿金，等我呀，我还要给你做顿接风宴！”寇媛媛说着，就冲着寇天城挥了挥手，然后，头也不会地跑出去找小伙伴了。
寇媛媛大概是再也不会回头了。
寇天城却一直都笑着看着她离开的背景。
他女儿已经长大了，健康活泼善良又可爱。这孩子完全是集房舒兰和他的全部优点为一身。他只是远远地看着她，心里有着说不出的骄傲。唯一的遗憾是，她这一生都不会延续他的事业，继承他的酒楼了。
“老寇。”马秀文也在门口叫他了。
“哎，这就出来了。”寇天城迈着沉稳的步子，不紧不慢地走出去。
“你碰见媛媛了？”马秀文挑着眉看着他。虽然，她身上有种很文弱的气质，可是，事实上，她比房舒兰要聪明，想得也多。
她当然知道，他们家老爷子有多看重那个寇媛媛。如果，有可能的话，马秀文甚至会接纳寇媛媛，认真地做个合格的后妈，跟继女成为好朋友。
“秀文，以后我们也生个女儿吧？”寇天城却突然说道。
“啊？把媛媛接回家不行么？”
“这你就别想了，媛媛不会继承我的酒楼，也不会来参加我们的婚礼。一点让她妈难受的事，她都不会做。”寇天城一脸平静地说道。
“这样呀？可惜了。”马秀文说着就叹了口气。他们家老爷子可是很想给寇媛媛当外公呢！
寇天城跟着这个气质很像房舒兰的女人缓缓地走出去。他们都是二婚，都已经不年轻了，肯定不会因为爱在一起。马秀文当然也不会像蔡云婷那样无力取闹。寇天城也已经开始收心了。他们只是在最恰当的时间，遇到了彼此，这大概就是老来伴吧！
在这十多年里，寇天城的人生好像，走了一大圈，如今又回到了最初。
这一次，他只希望娶个温柔的老婆，生个可爱的孩子，当个好父亲！
***
厨艺大师巅峰挑战赛已经到了最激烈的时候，十强席位争夺战为了增加难度，比赛的时间变成了90分钟，厨师们做的菜品也不再限制为一种。在有限的比赛时间里，每位大师都可以做出几盘拿手菜。
这场比赛里，嘉宾抽出来的主食材是鸡。
鸡是最常见的食材了，大师门干脆就八仙过海各显神通，用各自最擅长的方式做一鸡几吃。
符子息那边一听要做鸡，都乐死了。
他本人奉行的就是简单的实用主义。食客喜欢吃什么，他们的餐馆就做什么。而且是快速地做出符合食客口味的美食。
这些年来，符子息为了赚钱，早已把川菜做出了花。当一种技艺熟练到不能再熟练的时候，他就会产生一种质的飞跃。这次比赛也如是，符子息做得就是让人最熟悉的川菜，宫保鸡丁，麻辣鸡，芋儿鸡，鸡丝面。
这时候，寇媛媛和符子息比赛的事已经小范围内传开了。所有人都看着符子息大师飞快地处理食材，以最快的速度下锅。
有的观众就忍不住说：“没想到，符大师刀工也这么牛。大师不亏是大师。”
偏偏，平日里刀工最好，最有劲头的寇媛媛在这场以鸡为题材的比赛里，却一直在做“苦力”。
观众都疯了。“寇媛媛这是怎么了？为什么好好的鸡肉一定要锤碎了它？”
寇媛媛那手就跟装了小马达一样，手速飞快，用力很均匀，直接把鸡肉锤成了肉酱。
晓安看到这里，忍不住问来到现场看比赛的严师傅。
“严师傅，寇媛媛这是在‘制茸’么？”
“嗯，别说话，你等着瞧好吧！”严师傅说到这里，整个人都在颤抖着。无论如何，今天都是小徒弟替他报仇的时候，严师傅怎么可能不紧张？
二三十年前菜单上的很多川菜菜品，由于制作工艺复杂，出菜速度慢，分量不多，已经慢慢从川菜馆的菜单里消失了。
他想把这些交给符子息的时候，符子息会觉得，“无法赚钱的菜，餐馆是不会要的。这些不会出现在餐馆的菜，师傅，我们还学他干嘛？”
等到教小徒弟的时候，寇媛媛看见他的菜眼睛都瞪圆了。“原来，可以这么做的？师傅教我教我！”这些年，寇媛媛跟着他在不断地复制着那些消失的老川菜。很多菜品他们师徒都不会做，就一起慢慢研究。那位曾经做过芙蓉鸡片的川菜厨师大正，也成了严师傅的好朋友。
曾经，那些符子息不屑学的菜，今天一定会让他大跌眼镜的。想到这里，严师傅怎么能不激动？他就要大仇得报了！
***
结果，这场比赛，摄影师一直在照符子息，符子息在这场比赛里可谓是出尽了风头。偶尔，摄像机照到了寇媛媛，她也是一直在锤肉泥。一点都不起眼。面对没有进入状态的寇媛媛，观众们心里都有种说不出的苦闷。
“寇媛媛再怎么厉害，也到了她该走的时候了。”
“比赛不是儿戏，寇媛媛还是明年再来吧！”
“她到底在锤什么呢？”
摄影师也不知道是不是故意的，寇媛媛不锤了，观众也看不出她到底想干什么。
直到，九十分钟之后，本场比赛结束。观众们再一看就傻眼了。寇媛媛做的菜哪里还有鸡的影子呀？
一碗豆花，一碗看上去像拌豆腐似的东西，一盘软趴趴有点像面皮一样的东西，两盘精致的糕点小吃，一碗面。寇媛媛一共做了六个菜，偏偏这六个菜一点鸡都看不到。
然后，观众席里有个观众特别激动地喊了一声。
“我擦，寇媛媛做的那是鸡豆花吧？吃鸡不见鸡，吃肉不见肉！”
“那是啥玩意？”周围的观众赶紧问他。
“就是把鸡肉做成豆腐了。”这位观众也只懂得一点皮毛。
不过，由于抽号排序，符子息和寇媛媛都比较靠前面。一号符子息做的菜显然得到了评委们的一致认可。
“把我们最熟悉的菜品，发挥到这种程度，这位大师很厉害。”
符子息听了评审们的评论，笑得眼睛都眯起来了。直到，他看见寇媛媛的菜。
他都没想到，寇媛媛居然做这个？
符子息看见芙蓉鸡片的时候，直接就冲着寇媛媛冷笑。“寇媛媛，你做的菜跑题了吧？芙蓉鸡片能算川菜么？你见过哪家川菜大师做过芙蓉鸡片？”
寇媛媛直接瞪着他。“你做不了，不见得别人做不了。”寇媛媛挑衅符子息，每次都有很好的成效。