“土家族喝瓦罐茶,先把瓦罐烧热,再放入茶叶,”安谦语边说边把茶叶倒入烧烫的瓦罐,用铁钳夹着摇晃:“茶叶烤热后再倒水进去。”
一股浓浓的茶香飘散开来,瓦罐茶的最大特点就是烤出茶香,茶叶耐煮,口感浓厚。
安谦语把煮好的热茶倒入土碗之中,茶汤色泽深红,一看味道就很浓。
“尝尝。”安谦语把碗推给潘杰。
潘杰却有点呆了,刚刚在城里穿着这身民族服装,怎么看怎么别扭,土得掉渣。可现在到了村子,建筑都是吊脚楼,璧山秀水的背景,加上这古旧的木桌,土罐土碗的,其他人也都穿着粗布衣服。
再一看烤着茶的安谦语,突觉变得别有一番风味,简直就是这村中一道靓丽的风景线!
瓦罐茶虽然煮得烫,但倒入碗中因着碗口大,冷却得很快,喝起来倒是不觉得烫。
潘杰喝了一口,觉得口感微苦,好歹跟着安谦语混了些日子,对茶略懂,此茶不算什么好茶。
旁边一位大叔笑道:“娃娃,茶不是这么喝滴,要这样!”说着,一仰头把碗中刚倒满的茶水饮尽,手背一抹嘴角,长叹口气,似有一种酣畅淋漓的感觉。
潘杰一笑,学着大叔的样子,一口喝光茶水,抹把嘴角,也长长呼口气:“哈哈,真的很解暑啊!”
安谦语也笑了:“这茶不是名贵的茶叶,主要是施茶者的心意,喝茶的人接受这份心意,就要喝出动静,表现出高兴来。”
旁边那位大叔又一气儿喝了一碗,然后站起来,对安谦语翘起大拇指说:“好茶!”说完转身拿起自己的背篓走了。
☆、醒悟被整了
潘杰转头看那位豪爽的大叔背影,见他同样穿着民族服装,但款式没有他和安谦语的华丽,只是非常简单的蓝布衣服,头巾和安谦语一样,简单的裹了个款式,脚上竟然还穿着草鞋。
他再四下打量其他人,凡是裹头巾的,都没他头上那个夸张,自己只要一不小心,头巾都会撞到别人。
“谦语,刚刚那位大叔算不算你们族很勇猛的男人?”潘杰问。
“算啊,他还会上山打猎呢。”安谦语答。
潘杰指着自己头说:“那为什么他不裹得和我一样?”
“那个……”安谦语转转眼睛,他用头巾整潘杰,就是欺负他不懂,但潘杰又不傻,一直在怀疑。
潘杰当啷放下茶碗指着己头说:“别让我费事儿,自己给我拿下来,否则……”
安谦语讨好的笑:“嘿嘿嘿,其实我觉得你这样看起来真的特别帅。”
潘杰眼一瞪,看看旁边喝茶的人,用口型警告安谦语:“想死吗?”
安谦语拉拉潘杰袖子说:“进屋来我给你取。”
潘杰皱皱鼻子,知道今天被安谦语整了好几个小时,心里可不打算就这么轻易放过他。
小楼大门都很小,潘杰身材高,加上顶那么大个包在头顶,进门时又撞了几次,扶着头巾更加坚定了报复的决心。
进门便是木楼梯,直接上到二楼,楼梯只够一人通过,非常狭小,潘杰的头又撞来撞去像个大傻子,安谦语一路见他进门后东倒西歪,撞来撞去,实在没憋住,噗嗤笑出声。
潘杰气坏了:“我靠,我忍你很久了!你还敢笑!你再笑试试!”伸手就去抓他。
安谦语立刻转身向上跑,潘杰也开追,可惜跑不快。
一上楼,潘杰有了活动空间,找准时机便将安谦语扑倒在地,地面是木质阁楼,被他们弄得咯吱直响。
安谦语知道打不过,立刻求饶:“我错了,我错了,别打,让我帮你取下来吧。”
潘杰压在男人身上:“打你我怎么舍得?不过嘛……哼哼哼,今晚你死定了!”说着嘟嘴去亲。
这时里屋传来女人的声音:“是谦语吗?”话音刚落,人就出来了。
幸好潘杰还没亲到,反应迅速的从他身上跳起来,不过情形仍然颇为尴尬。
安谦语爬起来,说道:“姨妈,这是我朋友潘杰。”
安谦语的姨妈五十岁左右,面容清秀,戴一对大大的圆圈银耳环,身材瘦瘦小小,但看起来非常精神、健康。
“你好啊,来这里别客气,像一家人,这孩子穿这身衣服还真俊,只是这……”姨妈抬头打量那硕大的头巾,有些疑惑。
潘杰脸色有点黑,连人家本族的人都觉得这头巾奇怪,可见他刚进村子时,路边人看他时的心情了。
他还全当那是见他长得帅,投来的倾慕眼光。(扶额)
出丑不可怕,最可怕的是不知道自己在出丑!
这都拜安谦语所赐!
安谦语拉着满脸黑线的青年向里屋走:“没什么,姨妈,我们闹着玩儿呢。”
姨妈笑着摇头:“这孩子!我去地里摘点儿菜回来,一会儿你去茶楼帮你表姐看会儿,知道吗?”
安谦语在里屋答道:“知道了!”
等到下楼的脚步声远了,潘杰才吼道:“安…谦…语!”
男人一个哆嗦,察觉大事不妙。
*
两人重新整理衣衫,潘杰没了头上的大包顿觉轻松不少。
“快点,不是帮你姐看店嘛!”
安谦语一手扶腰,一手扶楼梯慢慢向下走:“你这个畜生,我现在快得了吗?”
“让你戏弄我!”
吊脚楼村落,屋里多是狭窄的木楼梯,屋外多是坡坡坎坎,哪儿都不适合目前安谦语这种“伤残人士”行走。
好不容易上了茶楼,表姐早就等在门口:
“稀客!好长时间没见过你了,你妈倒是偶尔来,虽然带着那个小崽儿,可每次都提你。”
表姐和姨妈如出一辙,眉目绢秀,瘦瘦的,只是比妈妈个高一些,名族打扮,头饰别致漂亮。
“这位是……”表姐看着潘杰。
还没来得及介绍,潘杰已经抢先握手:“我叫潘杰,谦语没告诉我表姐是一位佳丽啊!”
“佳丽,嘻嘻嘻!”表姐咧嘴笑,潘杰倒是没有恭维错,她在村里的确算是漂亮的村花,可佳丽这个词还是第一次用在自己身上。
潘杰现在终于知道安谦语气质脱俗的由来,看看他姨妈这家人就明白了,他一定是像妈妈。
在这么个民风淳朴、好山好水的地方出生,妈妈家的人长相都非常秀气,除了个子不算太高以外,身材瘦瘦的很匀称,皮肤也很好,虽然五官单拆开看不觉得有多好看,但组合在一起,偏就那么养眼,整体看起来就是一位俊秀的佳人。
茶楼生意不算好,三个人聊着天很快到了晚饭时间。
姨妈手脚麻利,端上来几盘菜和一个装饭的木桶,菜品并不如想像中丰盛,只是简单的家常菜,餐具也很不讲究,不仅餐盘花纹各异不成套,连筷子也长短不一,有些弯弯曲曲的。
摆盘如此“随心所欲”不禁让潘杰想到自家亲妈,每次对摆盘都高规格严要求,端上桌摆得跟厨师长做的一样,他每次都会瞎扒拉两下对母上大人说:“这就是一解决温饱的东西,花那么长时间摆盘,端上桌三秒就毁了,有什么意义?”
安谦语见潘杰发愣,知道他不习惯,在筷子里挑了双还算齐直一些的筷子递给他说:“姨妈做菜手艺特别棒,尝了就知道了。”
潘杰正想举筷子夹菜,却见大家坐着没动,小声问:“等谁吗?”
安谦语说:“姨夫刚干完活回来在洗澡,等他上来就开饭。”
潘杰点头,传统家庭必须等家主就坐才能动筷,他是了解的。
没多会儿,姨父上楼来,穿一件中式对扣的白布马甲,潘杰脑补姨父要是再包个白头巾,拿把□□,就能演地道战了。
姨父一上来便笑着说:“有客人来就别等了,赶紧吃别饿着。”
潘杰挨着姨父的主座坐的,姨夫首先为他夹了块大肉。
潘杰从一开始就好奇这肉,薄薄的一大片,黑中透亮,闻起来很香,现在放米饭上显得更加晶莹。
安谦语悄悄说:“是腊肉。”
潘杰:“腊肉?我吃过啊,怎么没这么好看呢?”
“老腊肉,只有家里才有,外面买不着的。”
潘杰夹起来放嘴里嚼,没想到腊肉还真的分老、小,这口感就是不一样,特别有咬劲,吃完之后唇齿留香,回味无穷。
潘杰不客气的连吃了好几块,安谦语制止道:“这不能多吃,否则明天该全身酸痛了。”
“为什么?”
表姐说:“这腊肉腌制时间长不能多吃,明天该不舒服了,吃点侧耳根去去湿。”
侧耳根就是学名鱼腥草的植物,味道很大,潘杰一直吃不惯。
安谦语知道他不爱吃,但?
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