《史前生存实录》第132章

“二宝你看这里，我凿出了你画的那种线型齿槽，这里是我根据你的要求设计的导流槽和导流口，只要把黄豆从这个孔眼放进去，再转动木杆，加入适量的水，出来的就是你要的豆浆了，你看是不是这样。”
里格用手托着下巴，看着这个像模像样的史前版两爿式石磨，抓了一把豆子，从上扇的磨眼中注入，又用力推动石磨，估摸着磨膛里豆子差不多已经全变成粉末了，往磨眼中冲入一勺清水，黄黄白白的豆粉糊糊就从导流槽中被冲了出来。
其实石磨这玩意儿并不复杂，部落里早些年就研制出来了，不过那时候主要用于碾粮食脱壳，使用的是一种大型的圆石石磨，即下磨盘为固定的圆平台，上方用一块沉重而又巨大的圆石来回推动碾压，以达到粉碎粮食的目的。
不过那种大圆石磨用来磨干粉或者舂米的效果还成，一旦要磨点米糊糊啊，生豆浆啊之类的，就不太实用了。
里格就画了后来的两扇式石磨的外形图，并把自己的需求和对石磨原理的理解解释给比利听，然后就放任他自己个儿研究去了。
所谓培养一个人，就要全方位信任他，放手让他去干嘛，比利在里格眼里，就是一位最好的工艺师苗子，所以一旦不涉及到部落重大需求或者亟待解决的毛病，里格就会用启发和提供思路的方式来培养比利自己的思考能力，并不一手包办了，毕竟比起啥都要亲自动手来，养一位啥都能代劳的副手，把事情都交给他去干，自己当甩手掌柜，这才是里格的终极梦想啊。
至于这些年培养下来的效果嘛，看看这座标准美观又使用的磨盘就知道啦。
对比利的领悟和动手能力极尽溢美之词地夸赞了一番，顺带吩咐他继续研究其他东西，里格带着一座小型的手摇石磨回家了（还是加尔帮忙驼回去的囧）。
回到家，看看天色还早，里格从墙角取了一袋黄豆出来泡上，又用清水把石磨从里到外仔细清洁了一遍，放在太阳下暴晒杀菌。
在等待豆子泡开的时间里，左右无事，里格又从随身的小兜里取出那本封面花花绿绿的的漫画看了起来。
等翻完最后一页，日头差不多近中午。
泡豆子的水里起了一些气泡，里格把豆子翻过一遍，感受了下硬度，又给换了一遍水。
想要完全把豆子浸泡到出浆率很高的状态，至少需要花10…12个小时，这点是里格之前反复试验得到的，不过鉴于今天他有了新石磨当玩具，再说他们家也不是卖豆浆的，出浆率高还是低都是自己喝，他就决定再泡一会儿就差不多了。
等到傍晚的时候，里格就捞了一把豆子扔进磨眼里，开始转动磨杆。
就这样，转一会儿加些豆子，转一会儿冲些水进去，反正他也不急，豆子没有泡充分，他就慢工出细活，感受着黏糊糊的豆子在磨膛里相互挤压，变形，搅出汁来。
很快跑出来的那盆豆子就成了满满一大桶豆浆混合物。
用纤维最大最透气的干净麻布虑掉豆渣，里格成功得到了一桶白生生的纯豆浆。
作者有话要说： 儿子们长大了，得有自己的事业和爱好啊。
第106章　豆制品
结束了一天锻炼，踩着黄昏暖融融的太阳，一家三口往家的方向走去。
走到离自家房子还间隔一条走道的地方，查理的鼻子就敏锐地嗅到了一种香味，顺着香味的源头追溯，很快发现是从自家厨房里飘出来的，这让与里格分开了一个白天的查理越发归心似箭。
两位爸爸还在对查理白天的表现大加称赞，时不时对他揉揉头发，捏捏肩膀，一副我儿子怎么这么棒的傻爸爸表情，却没发现这位美少年的心早就顺着食物的香味飘离了。
等快走到自家大门口的时候，两位爸爸终于从“如何沉浸式表演傻爸爸”这个标题中抽离，后知后觉地嗅起了鼻子。
莱卡忽然惊叫道：“好香啊，亲爱的你闻到没有？”
奎因肯定地点点头：“闻到了，好像是从我们家传出来的，这个味道挺陌生的，但是又有种熟悉的感觉，不知道是什么东西啊。”
莱卡眼睛叮地一亮：“一定是二宝又做什么好吃的了，超级期待啊。”
奎因仔细辨别了一下，道：“我只能闻出有股豆子味儿，但又不像豆子，没有豆腥气，又确实特别香，特别好闻。”
而查理此时已经：口水，口水（﹃）。
三人迫不及待地冲进家门。
一打开小院大门，一股比刚才浓郁不知多少倍的气息香气劈头盖脸扑过来，砸了三人一脸。
里格正在厨房里忙活，听到外头的动静，冲外头喊了一声：“水缸里我下午打满了水，你们先擦把脸洗洗手，一会儿就开饭了。”
虽然被这股香味勾的魂不守舍，但是两位家长和一位哥哥还是听话地乖乖地舀水冲干净手脸，哥哥甚至抓紧时间冲洗了汗湿的头发，查理是个特别讲卫生的原始人啊。
等里格端着晚饭上桌的时候，就见查理顶着一头打着卷儿的湿发，水珠顺着淡金色的发尾落在白皙的脖子和地板上，而他本人却表现得不甚在意，一副认真等待开饭的样子。
看到查理的后背都被水珠淋得湿哒哒，轻薄的布料黏在少年尚未长开却形状姣好的肩胛骨上，里格只能暗道一声麻烦，然后放下晚饭找了一条毛巾，替难得懒散的查理擦起头发来。
等把那头柔顺过肩的金发擦到半干又没有新的水珠冒出来之后，里格才放下毛巾，坐回自己的座位上，宣布晚饭开始。
早就等得馋虫都闹不住的三个人，闻言立马捧起饭碗，大大喝了一口碗里冒着香气的白花花，然后大大喟叹了一声——太好吃啦。
里格端上桌的东西是他下午紧赶着做出来的胡辣汤配嫩豆花，这一口曾经风靡了大江南北的绝世好搭档，当然也凭借咸香嫩滑的独特口感，征服了史前的一家子。
豆腐作为人类智慧的结晶，本身没有什么杂味，但因为这一特性，却可以让它几乎兼容世界上任何一种美味，无论什么肉或者菜，如果觉得太单调了，加一些豆腐绝对是不会出错的选择。
豆花作为含水量超标的豆腐，细腻的质地可以让它完美融合一切汤汁，作为查理单独被带出去做事情的第一天，里格精心准备的可远远不止胡辣汤。
等两位爸爸喝完超大碗胡辣豆腐脑，砸吧着嘴回味的时候，里格又端出了一大盘铁板煎豆腐，煎豆腐的油用的是花椒牛油，煎的过程中还佐以蘑菇粉、葱花，同时锅里还放了切片牛里脊，想要把豆腐煎到外脆里嫩还不碎，可不是一件简单的事，火不能太大，还要有耐心，这样炮制出来的爱心煎豆腐，征服了全家人的胃。
晚上的最后一道菜则是肉汤炖豆腐，肉是现宰的猪肉，汤底用了四根厚实的筒骨，炖了一下午，汤都熬成了奶白色，老豆腐切块下在这样的大骨汤里，吸饱了肉汁的肥美鲜香，好吃得让人恨不得把舌头都嚼下来。
话说起来，里格很久都没有这么精心地为家里准备一顿晚饭了，所以这么罕见地一顿饭，家里的三个大胃王都很珍惜，而珍惜的后果就是，不约而同都吃撑了。
于是饭后，莱卡爸爸负责洗碗，而里格则陪着查理出去遛弯消食，不过看着查理连连打饱嗝的样子，里格倒是发现，自从查理长大后，的确不如小时候那么能吃了，要知道他们一家四口里面，可是属查理的饭量最大呢，那时候里格常常担心查理会吃撑，但那种场景却从没有发生过，谁知小时候担心的事，长大后反而发生在他眼前了。
个中原因，里格想了一会儿就明白了，小时候的查理发育不良，只能通过大量进食来维持生长所需的能量，所以再多也吃得下，而现在查理“发育不良”的毛病已经好了，他的饭量也恢复到正常青少年长身体时候该有的水平了。
想通了这一点，里格就开心地笑了出来，毕竟这是好事啊，证明查理的身体越来越健康啦。
看到身边黑色短发的兄弟笑得露出两个尖尖的梨涡，查理的手无端有点痒，没忍住就往他颊边那个小涡戳了上去。
被戳了脸颊的里格不仅不恼，反而笑得更甜了，因为他这会，发现查理除了脸蛋好看，头发好看，身材好看外，又发现了查理一个优点啊——查理的手指白皙修长，也很好看呐。
我的兄弟怎么能那么好看！
简直是好看到让人忍不住嘴角上扬啊，我真是可耻的颜狗。
看着里格笑得眼睛都眯成了一条缝的样子?