在院子中对着何氏说道,何氏今日也是无事就想来看看翠梅怎么样,这一来,可是好了,被着翠梅缠上了。“你就好生歇着吧,自己照顾好自己就可以”何氏抬脚就要走。
“婶儿,来,尝尝这莲子”狗儿从着外头正进来,手里拿着几个莲蓬,想必是去荷池里摘的。“你不在这院里好好陪着你娘,还去那边荷池了”何氏今儿一早还去荷池那边了,见着里头好些个光秃秃的荷杆,原来是被这小子摘了莲蓬去了。“嘿嘿,婶儿,我去给你倒茶”狗儿嬉笑着跑进屋里。
“一会你到里院来一趟吧,现在天热,我让燕子找些夏日的衣裙给你”何氏说完这句,径自走了,要不是有着一层亲戚关系在,还真是愿意搭理这对母子。翠梅在后头喜笑颜开的,总算可以进去里院了,虽是只这一次,可第二次,也会有的。又想起了什么似的,走进屋,喊骂起狗儿“叫你不要乱跑,你又跑去荷池那里,让着你婶儿撞见了,气死我了。。。。。。”
见着何氏回来了,燕子忙倒了杯凉茶递上,又忙给何氏打扇“干娘,现在天这般热了,我们可以将冰窖打开了吧”,不用说,筑香苑的冰窖同样是在鱼儿的指导下建立的。“这个一会再去,你将我那些个平日里不多穿的夏天的衣裙都翻找出来,挑上几套好的,一会你梅婶子过来拿,另外那些,送给王嫂她们吧。”
看着衣裙都被燕子收拾好了,这翠梅居然到现在还没有过来,何氏懒得等了,“走吧,我们开冰窖去”,何氏也是很忍不住的很想尝尝这大夏日里碎冰的滋味,以前,可是从来没有想过,夏日里也能有冰块存在的。还有埋在梅树下的那几坛子梅花积雪,该是要取了一坛子出来烧个好茶喝喝。
“大嫂”,才走出屋外,翠梅就过来,“你现在这里等着吧”何氏有些不耐,摆手让着翠梅等着,带了燕子继续往着冰窖走去。
正文 第三百一十章 自制冰棍
“鱼儿,鱼儿,快出来”肖熠还在屋外,声音就传进了屋内。鱼儿心里也有些期待去年的那些冰块有没有被保存下来,听得肖熠在外头喊叫,忙起身走了出来。“去了这么久,这冰。。。。。。”话还没有说完,肖熠就拿着一大块冰凑到鱼儿眼前。丝丝的寒气散发着,鱼儿直觉得凉到心里去了,当然,这不是冰块的效果,肖熠手里拿着的冰块不大,起不了多大效果,鱼儿主要是心理作用。
“这冰没有融化吗”鱼儿手上抓着冰块问着肖熠,“你快把冰块给我”肖熠没防着鱼儿直接从自己手上夺了冰块过去,这才满月,回来时,何氏是千叮嘱万嘱咐的,让自己监督着鱼儿忌食生冷之物。鱼儿泄气的将冰块递给肖熠,这还是自己的主意才存下了的,这会,自己反倒是碰不得了。
肖熠吩咐后头跟着的小厮将冰块抬入房中,摆在了窗台之下,屋里总算是凉快了些。鱼儿不情不愿将碎冰的制作之法告诉肖熠,“这些蔬果都可以加进去吗”肖熠有些不相信,鱼儿一个白眼,肖熠忙住口不再问。鱼儿又将着冰镇酒水及冰镇水果之法一一告诉肖熠,肖熠都记住了,明日宴席上,这些都可用上。
其实,这些都是挺简单的东西,但是鱼儿来这里几年,都是没见过有人夏日里用冰,鱼儿还特意问过肖熠,皇宫之中有没有,肖熠说了没有。鱼儿便在去年冬日里让肖熠在府里挖了窖,想必明日能收到诸多惊讶惊奇惊叹,想必也有许多人会在散席后来打探,鱼儿当然也不吝啬,已经告诉肖熠可将这储存之法告于他人。好东西,当然是可以和大家一起分享的。
看着肖熠里去。鱼儿起身,屋里虽是凉快些了,可不能光自己凉快了,吩咐了两个丫鬟抬了窗台前的冰块送到老祖宗屋里去,自己也跟在后头往着老祖宗院子走去。欢欢和乐乐一直在那边玩着,想必也是热得厉害,正好抬了冰去,也让两孩子见见稀奇。
“你们先送过去吧”走到半道上,鱼儿顿足,这大热天的。又是老人又是孩子,不如自己去做些冰棍再送了过去给他们,冰窖里头温度低。冰又多,冰棍应该是能做得出来。转身回了自己院子,喊了万福随自己进厨房,让着万福烧了热水,熬了绿豆。熬上一个时辰,盛出来放凉了,没有做冰棍的容器,便找了几个小酒杯,每个小酒杯里装满绿豆汤,绿豆汤里多多的加了些糖和蜂蜜进去。叫上万福帮忙。拿着这些个小酒杯就送到冰窖里去,只等着吃过午饭后,从冰窖里取出来。
“曾祖母。你看,这个,这个”,还未进得屋里,进听着欢欢吵闹的声音。进得了屋,就见着欢欢手里拿着个折好的纸鹤。放在老祖宗手上。“哟,你自己折的”老祖宗笑着问欢欢。“嗯”欢欢点头,另一边,乐乐也低着头在折着东西。“折什么呢”鱼儿凑了上去,“折小船”乐乐头也不回。
“鱼儿,过来”老祖宗朝着鱼儿喊道,“两孩子的名字我已取好了,你过来看看”老祖宗从着一边的桌子上拿过一张纸,上头分两边分别写着十来个名字,左边是小男娃的,右边是小女娃的,鱼儿接过看了看,“这上面我看着都挺好,你看你喜欢哪个,我们便定下来”老祖宗对鱼儿说到。“老祖宗定好了”鱼儿递回纸张给老祖宗。
“既这样,咱们府上男丁都是单字,我看男娃就名靖,女娃就名薇”老祖宗笑着说道,鱼儿听了,也觉得不错,便点头了,肖靖肖薇,还是挺不错的。
从老祖宗院子回到自己屋里,肖熠已是在屋内了。“你不在老祖宗院里吃饭了?”肖熠见着鱼儿进屋问到,“不吃,那边吃得清淡,我吃不习惯,你告诉小厨房做饭没有”鱼儿心里有些失落,刚才回来的时候,欢欢和乐乐居然不愿意同自己一起回来,看来,以后要多抽时间同孩子们玩耍,小孩子,谁同他玩的多,便同谁亲,有奶便是娘,这话是不假的。
“你中午想吃什么,我告诉小厨房加菜去”肖熠站起来,“我要吃回锅肉,还有香辣鱼,其他随便好了”鱼儿给自己倒上一杯水。“等下,我和你一起去”鱼儿叫住要出门的肖熠。“干脆我自己动手好了”这里没有燕子没有何氏,其他人也做不出自己想吃的味道,不如自己亲自动手好了。
肖熠许久都没有烧火,坐在灶膛后头有些个不自在,好在厨房里的婆子丫头们都支使了出去,也没人见着肖熠的窘样。其实鱼儿也有好久没有下厨房做过饭了,前后也有一年多,手艺也有些生疏了。片好鱼片,用调料腌制着,锅里下油爆香葱姜蒜末,再倒水进去煮开,最后下入腌好的鱼片进去,待得鱼片煮开了捞起,再往着锅里下一把小青菜下去,煮好后连汤盛出,将先前捞出的鱼片铺在盆上头,锅里洗净,下油烧热,放入辣椒花椒爆香,然后盛出淋在鱼片上头,简便速制的香辣鱼就好了。
许久没做饭,厨房里一阵烟熏火燎的,总算是做完了两道菜,和着肖熠一人端了一个托盘,将饭菜端到自己屋里,相对而坐,这就开吃了。“你少吃些,少吃些,这些个辣的,你还要多忌口”肖熠见着鱼儿大口吃着鱼片,这香辣鱼里头被鱼儿下了不少的辣椒,见着鱼儿这般吃着,肖熠劝也劝不住。
“没事,我又不奶孩子”鱼儿是满不在乎的,就这么点辣椒,“来,你也吃”鱼儿给肖熠夹了几片鱼肉,香辣鱼下边的小青菜也是挺好吃,一大盆香辣鱼,被二人吃得干干净净,反倒是回锅肉没怎么动,好久没做这菜,做出来味道很一般。“好了,吃饱了,你快吃,吃完了我带你去取个好东西”鱼儿放下碗筷,等着肖熠。
“走,我期待你的好东西”肖熠拉着鱼儿一同出屋,“去冰窖?”这条路是去往冰窖的,鱼儿点头也不说话,直往前头走着。层层开了冰窖的门,里头真冷,抱了抱手臂,快速的在里头找到自己早先放的匣子,拉了肖熠快速退了出去。“好东西在这里头呢”鱼儿也不知道里头成了没有,感觉应该是可以的。
待得快走进老祖宗院子时,鱼儿拉停了肖熠,打开了匣子,不先看一看,一会进去要是里头还是稀软一团,那可要出丑了。“鱼儿,这是什么”肖熠从着里头取出一个酒杯,酒杯中间的东西已经凝固了。好了,成了,鱼儿见着肖熠手中的酒杯,这绿豆冰棍算是好了,用手握住酒杯稍稍一会,很快,里头的绿豆冰棍就能取出了。
鱼儿在酒杯中间插了个小小的签子,手里拿着签子,签子上头串着个酒杯形状的绿豆冰棍,递给肖熠“来,尝尝”,肖熠接过,放在嘴里就直接咬下一口“好凉”,待
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