悄嵌页圆幌碌幕埃突崴缓茫缓玫幕拔揖突岱吃铮乙环吃锏幕埃那榫驮愀馔付ィ那樵愀馔付ィ掖粼谀隳嵌钟猩兑馑寄兀俊?br /> 他这一番象顺口溜一般的话,把秀菱和林生说得一愣一愣的。两人对视了一眼,这才明白过来。敢情老爷子不想去,就是因为他喜欢吃侄媳妇的饭菜!
秀菱平心而论,老郎中的侄媳妇确实烧得一手好饭菜,味道真不是盖的,但好象也没有老郎中说的那样夸张吧?
秀菱自认为拿自己的厨艺和她相比,绝不会输给她。不过怎么在老郎中跟前秀一把厨艺,并让老郎中接受呢?只要老郎中喜欢上自己的饭菜,就可以很容易把他带走啦!
林生不晓得怎么来说服这个师傅了。总不能说:您老人家把侄媳妇也带去长平县好了!师傅同意,师傅的侄儿也不能同意啊!所以便拿眼睛望向秀菱,意思要她想办法。
秀菱黑宝石般的大眼睛骨碌骨碌转了几圈,甜甜地笑着对老郎中说:“爷爷,婶婶烧的饭菜当真是好吃的紧,可是您也可以尝尝我的手艺啊!话说我的手艺也是得名师真传哦!我烧的那个酸菜鱼,可称一绝,您想不想尝尝啊?”
秀菱背了双手,如数家珍地说:“我还会做桂花鸭,叫花鸡,米粉蒸肉,总之呢,很多菜,您吃了肯定会说好吃的!”
秀菱这么一说,把老郎中的馋虫吊了起来,满脸兴奋地说:“真的吗?那我老头子倒要饱饱口福喽。只要你烧的菜好吃呀,我就跟你们一块儿回长平县去!”
秀菱等得就是老郎中这句话呢!于是赶紧答应道:“成啊,爷爷您就瞧好吧!”
秀菱说完了,便让林生陪着她上菜场去采购,准备好好露一手,征服这老郎中的嘴和胃,然后就可以顺利地将老郎中带到长平县。那么凌慕白就有希望啦!
林生自然不放心秀菱独自外出,便当仁不让地陪在秀菱身边。
秀菱便去采买了只肥壮细嫩的三黄鸡,一些上好的羊肉,猪肉,一条鲜鱼,几根新鲜莲藕,酸菜自然是少不了的,还有若干调味料香料,这才满载而归。
回到老郎中家,秀菱将鸡宰杀后去毛同内脏洗净,加酱油、黄酒和盐腌制。趁着腌制的时间,自己再将羊肉切成薄片,用竹签穿了起来,一一在盘子里摆放齐整。再来收拾鱼,并将鱼肉片成片,加入鸡蛋清,署粉和盐腌制。
忙完了这些,又将切好的葱花、姜末,猪肉丁,香菇丁用猪油炒熟,放凉后填入鸡腹。这鸡再用荷叶包起来,然后裹上泥,扔进灶里烘烤。
羊肉串则刷上调料放在自制的架子上烤。
酸菜鱼则在另一边锅里放油将姜片,花椒,蒜片炒出香味,再加入切好的酸菜丝略炒,加入水和鱼头,鱼骨,料酒煮上片刻,汤沸后,抖入鱼片,接着搁辣椒,不多会儿,就可以起锅了!
莲藕则是用水煮熟之后,切片加入各种调味料凉拌。
等这些菜端上桌时,光是香味就引得老郎中直流口水啦!他看了半天,不明白那团泥巴是怎么回事。
秀菱笑吟吟地敲掉鸡表面的泥,解去绳子,揭去荷叶,再在上头淋上几滴香油,这才说:“请爷爷品尝。”
老郎中真还没吃过这道菜哩!一时食指大动,尝了尝,竖起大拇指道:“好吃,香得我连舌头都要咽下去啦!”
秀菱又让他尝尝入口即化的酸菜鱼,也博得了老郎中的夸奖。至于那道烧烤羊肉,不用说自然是吃得老郎中满口流油。而凉拌莲藕则爽口开胃,令老郎中不忍停下筷子。
尝过了秀菱的手艺,老郎中很是满意。秀菱更是加油添醋地说:“爷爷,这几个菜不过是小意思。我的手艺还没完全展露出来呢!只要您去了长平县啊,我天天变着花样给您做好吃的,怎么样?”
说完了看看老郎中的脸色,又道:“其实吧,我娘烧菜的手艺啊,比我还要好!您要是去了啊,尝尝她做的饭菜,保管您还不想走了哩!”
第482章 悬而未决
老郎中被秀菱说得心里痒痒的,想想也是,女儿烧的菜都已经这样好吃啦,她的本事有可能是她娘教的呢,不用说,肯定会更好吃啊!
再说了,老郎中也确实想趁还走得动的时候,到处走走看看。等年纪再大起来,想去哪儿还去不了呢!就是美食,到牙齿吃不动了,真就是只能看看的份。
因此老郎中便答应了林生和秀菱,决定去长平县住上一阵子。
别看秀菱在老郎中面前言笑晏晏,其实她早已经归心似箭。不过在老郎中面前,还只有拿出耐心来,毕竟没办法强迫人家不是?
林生和秀菱又在老郎中家里呆了两天,这才起程上路。那个马车夫果然是个忠厚人,吃睡都同林生一处,反正林生怎么吩咐,他就怎么照做。
去的时候,因为秀菱心急,所以拼命赶路。等回来时,老郎中可不管那么多,到了一处便会下车逛逛瞧瞧,倒象是游玩似的;觉得累了,就找个旅店歇下来。因此这行程拉长了好些!
秀菱老好意思老是催着他呢?何况老郎中年纪大了,拗着他的意思只顾赶路,万一他不高兴了,或是身体不舒服了,总归是个麻烦事儿!为了凌慕白着想,还真不能得罪这老郎中的。
因此秀菱一路上不免打叠起精神,将老人照顾好,逗他开心。林生也是同样的想法,毕竟多年不见的师傅,还能对他不好么?
好不容易回到长平县,自然是先到林生家里落脚。李美云接着他们几个,当然是喜笑颜开的。丈夫和女儿一去这么些日子,有个不想的道理吗?就是看见老郎中,李美云也是热情相待,象久别的亲人一般。
秀菱回顾家点了个卯,又去见了凌慕白。凌慕白与秀菱久别重逢,欣喜之情溢于言表,笑容灿烂。眼神明亮,整个人象会发光似的;嘴里更是有说不完的话要告诉秀菱一般。
到了晚上。秀菱没有住在顾家,还照旧来林生这边。她可没忘记自己答应老郎中的话,要天天变着花样,烧好吃的给他老人家吃。目的嘛,自然还是靠自己对老人的好。以便让他将来全心全意地帮凌慕白看病。
林生当然知道秀菱的意思,所以待老郎中休息了几日,把一路上的疲劳,都缓过劲来了。人也显得神采奕奕,这才敢开口说起:“师傅,有一件事情还想劳烦你老人家呢!”
老郎中见林生为难的样子。一摆手说:“啥事儿就说呗!同师傅还生分起来啦?”
林生便把凌慕白常常流鼻血,还会头痛的情况,从头到尾告诉了一遍;又把秀菱的忧虑也说了,然后补充道:“这凌慕白便是秀菱的未婚夫。他本人倒是蒙在鼓里,都是秀菱这丫头担着心。怕万一是那个病,晚了可就来不及救治了!所以求着我,让您给这凌慕白看看,到底有没有得病。”
老郎中悄然大悟地说:“怪道我说这丫头对我恁般亲近,原来是有求于我呀!”
林生也不否认。直接了当地说:“是这么个缘故,我曾经把您治病救人的事迹。当故事般讲了几宗,她就佩服得了不得,直夸您是神医。后来听得我说起要去探望师傅您,顺便把您接来小住一阵子,她就非要闹着同我一块儿去!估摸着就是打得这个主意呢!”
老郎中拈着胡须点点头:“看在这丫头天天烧给我吃的菜这般美味的份上,我就帮那叫凌啥的小伙子瞧瞧吧!”
林生见老郎中答应了,连忙把好消息告诉给秀菱听。秀菱风一般跑进来拜谢老郎中:“爷爷您在我眼里,就是活神仙一般的人物。凌慕白若能得您医治,我心里松快了一大截呢,这里先谢谢您啦!”
老郎中把眼睛一翻,故意道:“小丫头话说得好听,原来天天烧好菜给老头子吃,不过是为了要我给你那未婚夫治病!哼,我算是明白啦!”
把个秀菱说得不好意思起来,只好走过来摇撼着老郎中的胳膊撒娇:“爷爷,您别这么说呀!只要您乐意在这儿住下去,我肯定常常烧菜给您吃就是!”
老郎中这才呵呵笑起来:“同你开玩笑哩!那小子是你的未婚夫,就是牵挂他也是应该的。明儿个你就把他带来,我好好把他把把脉,诊一诊。”
秀菱脆声应了,长久压在心上的大石,算是稍稍松动了一些。但她随即又央求老郎中说:“爷爷,不管凌慕白有啥病,还请您别当着他的面,直接说出来。我怕他~”
老郎中有什么不懂的?于是点头道:“我晓得你的意思啦。你放心,无论他怎么样,我只把结果告诉你就是了!”
秀菱哎了一声道:“多谢爷爷体谅。明儿个我还用心做几道好菜让您老人家品尝!”
嘴里说着话,她心里则在考虑:要怎么让凌慕白跟着自己来见老郎中呢?
想了想,还是只有从他的鼻血上头联系,就说老
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