苏青杨是知道苏青媚打算的。刘郎中这次回来肯定是直接担任储香房的总管事。有刘郎中在,他以后出去购香也放心些。
“也好。刘郎中一路辛苦,就让他先歇一天。我们给他和金宝接风,待明儿再让大家伙一块给他洗尘。”
苏青媚点点头,暗想着还是苏青媚想得周到。忙让丫头给刘郎中父子收拾了房间,还准备了洗浴之物。
第二日苏青媚为刘郎中举行接风宴,加工厂众管事为其接风。第三日就由刘郎中全权接手储香房,以后有关领香购香盘点香品等一切事宜就由刘郎中管理。
至此加工厂的一应事宜算是彻底定了下来!
“五姐,你是说让我和弯弯一起到凝香堂主事?”
苏青雨在愿君悦跟了刘掌柜一段日子后,刘掌柜给苏青雨评了一个良。苏青媚便想着凝香堂开业便由她和弯弯一道去主事。
不过这事苏青雨先前根本没想到。她还以为等她学成后苏青媚会把加工厂的事交给她呢。
“除你们之外还有梧姑娘的贴身伺婢冰竹和你们一块。你们两个主内,冰竹和魏通达主外。”
前些日子公孙雪宸跟苏青媚谈起梧晴雪后,苏青媚没多久就收到梧晴雪的来信。本来苏青媚还想着自己开香粉铺的,可想到那间铺子本来就是梧晴雪租的。便想让梧晴雪占一份股。
“我要是和青雨一块走,那流水车间的事儿要给谁管?”
白弯弯一听也极是诧异。在加工厂她主管流水车香一应香方的配伍,若是她走了也不是没有人能代替。但她有些不放心。
“流水车间就交给云朵。也是时侯让她独挡一面了。”
现在李红豆管领香房和晒香场,孙云朵和白弯弯主管流水车间和研香房,沈氏则负责人事调动。不过公孙雪宸过来后又做了一些人事安排,如今加工厂就是没有他们几个也能正常运营。
这会把白弯弯和苏青雨调出去帮她管理凝香堂。冰竹虽是女子但她是梧晴雪的人,听梧晴雪说冰竹外交的本事极厉害。而魏通达熟悉清源各大人事,由他们几个合作苏青媚不担心凝香开不起来。
“既然苏姐姐早有决断。那我回头跟我阿爹阿娘说一声就给苏姐姐回复。”
白弯弯知道沈氏是必定会同意,而他们一家子也跟苏青媚签了长工约,她这么说不过是想给个缓和的时间罢了。
“是应该是跟你爹娘说一声。如果你们觉得人手不够,也可以从加工厂里挑几个你们相熟又能帮到你们的一块去。”
凝香堂那边的人手必是要对香了解一二的,但除了前堂要人,后厨也同样要人。苏青媚这么说自是给苏青雨和白弯弯自由选人的权力。
“阿姐决定我自然是没意见。若是到时侯我们有难处,也可以去找陌捕头,而且你不是要把三哥调到愿君悦的分铺做副管事么。到时我们也有照应。”
苏青雨想了想便同意了。她这么拼命学习不就是为了能帮苏青媚嘛。现在苏青媚信任她,要将整个凝香堂交给她,她又哪里会反对。
“你们既然都同意,那就这么办吧。”
苏青媚笑着点头。想着凝香堂若开业,她肯定要推出几款不同香品来招揽顾客才成。便跟沈氏说一声,次一日就让红豆弯弯云朵兼芳儿四人一起钻进了香室。
“苏姐姐,你这紫茉莉籽收集了这么久就是为了研粉?”
孙云朵还一直很纳闷,开始苏青媚就让他们收集紫茉莉籽,可是加工厂落成这么久,苏青媚调那么多种香却一直没动紫茉莉籽。没想事隔数月,苏青媚还真想用紫茉莉籽来制香。
“紫茉莉籽是制紫粉的主要原料。我想调几味香粉给凝香堂做主打。”
苏青媚一粒一粒将紫茉莉果实最外面黑壳剥掉,里面是黄褐色一团,轻轻用手一捻,指肚下能感受到软软一层薄膜,她用指甲一划一挑,就将这层薄膜挑开了,最里面的,就是小小一团白粉,洁白无暇,和摊在桌上坑坑洼洼的黑壳,形成鲜明。
开始时她还不是很确定这种紫茉莉能研香,不过这会一弄总算再次确认下来。否则她收了这么久的紫茉莉籽不就白费了么。
确认之后她就红豆几人做下来帮忙。几人用小臼一点点研磨,这紫茉莉果实里的白粉十分轻软,研磨起来也简单,根本用不着花很大力气,轻轻一压,就粉碎了,便隔着手里小锤,都能感觉粉质细腻。
苏青媚这会只是试水,看研磨的差不多分量了,当即停手,拿到厨房同鲜花共蒸,蒸好后,这白粉虽已潮湿,却散发出一股淡淡花香。
弄好后将粉拿到晒香场的阴凉处阴干。因为弄得比较少,第二日一早就干了。红豆几人都好奇这香粉是如何制作,所以早早就起来看苏青媚制香粉。
苏青媚笑着看了她们一眼,将阴干后的白粉撵得更细,又往里面兑了胡粉,虽胡粉用多了并不好,但有道是不著胡粉,不著颜色,便只兑了两分,又添了密陀僧,好歹能解些胡粉的毒,之后又加了云母,起个光莹作用。这会调出的粉,洁白无暇,但在苏青媚看来,太过洁白反而僵硬,于是又往粉里调了一分胭脂,调成淡淡肉色。
这最后一步就是定香,苏青媚选的是和花香相宜的降真香,又加了白芷、香附子、安息香等能发香的香料。
做好后,苏青媚摊在掌上,见这粉轻、细、白、香,颜色也自然莹润,轻轻一捻,便捻开了,服服帖帖,站在手上。
“天啊,好细腻,而且好白呐。”
红豆将整个做香粉的过程看在眼里,等苏青媚出香后就忍不住惊叫出声。她们本以为苏青媚做的胭脂色泽和细腻度已经是清源第一了。
可现在看了这紫粉,便忍不住想,这才想真正第一。虽然这也是出自苏青媚这位五娘子之手。
“苏青媚,你既然会做紫粉,咋地到现在才做出来呐。”
孙云朵有些不解。这些紫茉莉可是她们自跟着苏青媚开始就收拾的。现在都好几个月了,苏青媚才做出来也拖得太久了点。
“开始时缺了降真香。这会东坡闻思香做出来,降真香的供货杨子已经跟从海外来的香贩有了定量。”
降真香是调和香粉一味极重要的定香剂。东坡闻思香中的降真主要也是起定香作用。
“我记得苏姐姐先前不止做了香粉胭脂,还有口脂、面霜和手药。但我们的加工厂落成以来,我还没见过苏姐姐做过口脂和手药。莫非苏姐姐是想等着凝香堂开业再做?”
白弯弯就想到那时苏青媚给梧晴雪做了全套的胭脂水粉。人说赶得早就如赶得巧。东坡闻思香刚推出,苏青媚就调出了紫粉。那想必苏青媚早做了打算,却故意隐而不发。
“倒不是因为这个。而且这些香方很多都要用到极名贵的香料。我们总得存够了家当才做得起来吧。”
苏青媚摇摇头。先前她是调过全套的胭脂水粉。但那个时侯她本身就没有多少本钱。若不是梧晴雪过来跟她提合作,她也不会给她做全套胭脂水粉。
可现在不一样,现在加工厂走上正轨,愿君悦那边她每个月至少能到千两的分红。若不是有这样的家底在,她哪里会用降真香檀香等如此名贵又难得的好香呐。
“原来是这样。那苏姐姐这会是不是要教我们做口脂、面霜和手药?”
李红豆了然地点点头。她以前啥都不懂。不过现在她也明白啥是千金易得好香难寻。像他们现在用的名香还是他们跟四大家族合作从他们那里走了关系才得来的。
曾芳儿在一旁笑盈盈地听着,极少发表意见。但每次做出来的香却比红豆弯弯云朵三人还要纯正。
苏青媚不由得点头。想着要不要破例收曾芳儿为徒。可一想到她已经有金宝和若若两个小徒弟,便暂时歇了心思。
凝香堂开业之期定在本月十八,因为有前面魏通达等人大肆宣传,加上五娘子香的名声。开业当天客满盈门。
苏青媚推出的全套胭脂水粉获得极大的好评。这一日算是彻底让凝香堂走近了清源的贵妇圈。
“五姐,你看,这是今儿的帐目。你猜猜一共多少盈利?”
苏青雨原先在加工厂就是管帐的。这回在凝香堂自然也负责管帐。可是等今儿的盈利出来她也忍不住吓了一跳。
“我瞧着不下千两。”
白弯弯主管接待来购香的顾客,专为他们解疑,对每种香品的价格自是了如指掌。即使不管帐,但今儿她接待了那么客人也多多少少能猜出一丁半点。
“我猜也是差不多这个数。”
魏通达今儿和白弯弯一道接待客人,第一次感受到在店子卖香品和在外头兜售的不同。首先从香品的包装及价格的定位还有其高档程度就是不先前他们在外面卖的能比。
“除了货架上的货,我们后堂的存货全卖光了。”
苏青雨瞪了他们一眼,若是只有不下千两,她哪用得着这么惊
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