了。
曹寡妇和两个伙计都是跟着金香玉创业的老人,而二柱子媳妇也可以算是金香玉手把手教出来的徒弟,他们四人很熟练的就开始按照金香玉的吩咐分别忙了起来,宝顺媳妇则忙着将大厅的桌子拼成个大餐台。
康家彦对这饭馆里的一切都不陌生,其实看着自己媳妇在忙活他也很想如以前一样动动手,只是有二柱子和宝顺在,他现在是完全插不上手。譬如他刚刚拿起抹布,二柱子忙抢过来将光可鉴人的桌椅再抹了一遍。他见宝顺媳妇抖开一大块花布准备铺在拼好的桌面上,他刚拉起布头准备帮忙搭把手,宝顺又急急地接过布头三下五除二就帮忙理平了桌面。
康家彦很无奈,只好施施然的泡了一壶茶看着众人忙乎。
时近中午,金香玉的四个凉菜蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、麻辣肚丝、卤水拼盘已经装好了盘,砂锅里家常佛跳墙的香气也充斥了满屋子,所有的炒菜都备好了料只等下锅,于是她再次确认过一切都在掌控中,便洗洗手重新换好正装准备拜见史家舅舅。
换好衣服出来还不见史家大舅和二舅到来,金香玉开始有了点丑媳妇将要见公婆的忐忑了。她不安的、小声的冲康家彦道:“你瞧瞧我这身衣服还好么?”
康家彦眼睛不停地往门口溜,他听见妻子问话,心不在焉的瞟了一眼妻子道:“挺好的。”
金香玉又看看桌子上的六个上好端砚道:“你说只送侄儿们一人一块端砚会不会太小气了些?我怕被侄儿们笑话,又准备了六块上好的玉佩,你说一会儿给见面礼,干脆你给侄儿们一人一块端砚,我给侄儿们一人一块玉佩好不好?”
康家彦这会儿才反应过来妻子有些紧张,他低头呵呵笑道:“媳妇我第一次见你这样小心小意,你别说你这样儿挺逗的。”
循循善诱
在成亲时,金香玉是见过了史维智的,这个大舅舅当时给她的影响是别看面上笑容可掬,但是内里绝对是个老谋深算的主。而这会儿见了团团脸乐呵呵的史维勇,她发现也许这个二舅舅的城府并不在大舅舅之下。
原本金香玉没见着史家人的时候是很忐忑的,可此时真的见了丈夫的娘舅们她倒沉得住气了,行动拜见她落落大方礼节丝毫不曾出错,这让史家两兄弟对此很是欣慰。于是初次见面的史维勇,十分豪爽的拿了满满一荷包金豆子给金香玉做了见面礼。
金香玉拿着荷包一掂量就知道这份礼不轻,她暗自庆幸还好自己给史家小辈的见面礼做了后备。于是这边厢史维智将孙辈们从大到小的介绍给金香玉夫妇,那边厢金香玉夫妇就从史家的大郎到六郎,依次发放了砚台和翡翠玉佩,众人皆大欢喜。
寒暄见礼完毕,金香玉和两位舅舅告了罪便去厨房炒菜了,康家彦便陪着史家众人闲话聊天,宝顺媳妇便带着曹二丫在一边添茶倒水,而史家的管事和随从则有宝顺和二柱子在后院安了桌子另行招待。
曹寡妇和二柱子媳妇都是给金香玉打惯了下手的人,等金香玉拿帕子包好头发换了衣服出来,曹寡妇灶上的火已经燃了起来。于是金香玉也不二话,手脚十分麻利的就开始炒起了菜。
史维智几年前来这饭馆相看金香玉的时候,这饭馆还是不到一年的新馆子。此刻再坐下来他清晰的看到了这店面已然有了成熟老店的风格,遂和弟弟史维勇感叹道:“没想到啊,咱家这个外甥媳妇看起来并不是那十分厉害的角色,可是成了亲之后她不但把这店坚持做了下来,还隐约有了要做大做强的趋势。”
史维勇在康家彦的带领下里里外外的已经看了一圈,不由点头道:“大哥所言极是,我看得出外甥媳妇经营这个店很用心啊。”
康家彦嘿嘿笑道:“大舅、二舅您二位在背后夸奖她也就算了,要是当面夸她那可就要不得了。这家店她用了不少的心思您二位是不知道,每当闲下来她总会琢磨弄个新菜式什么的添进来,为此她整天说在家里面对乱七八糟的琐事比开店还累,要是她知道您二位这样赞她,指不定哪天她就会和我叫嚣着不愿意在家理事要出来经商了,到那时受罪的说不得就是我一个。”
史维勇闻言冲康家彦微微叹了口气道:“她做事这般用心真是比一般的男子还强些的,可惜了身为女子总是有诸多限制不容她发挥,要不然有她站在你身边和你一起用心经营生意,就算是敦煌以后我们来的少了,那我和你大舅也没什么好为你担心的了。”
康家彦听了这话好不伤感,他低了头黯然的道:“这都怪我能力不够,所以才劳烦两位舅舅这般牵挂。”
史维智不以为然的对史维勇笑笑道:“二弟你此言差矣,彦哥儿其实再历练历练也会越来越好的,况且就算外甥媳妇只是坐在家里不出来,今日一见之下,你难道没发现他们小两口什么事都是有商有量的么?常言说‘夫妻同心其利断金’,只要他们两以后一直这么好好的相处想去,那就没什么事可以难倒他们,所以你我以后大可为此事放心了。”
史维勇转念一想可不是吗,遂豪爽的哈哈一笑道:“正是这个道理,彦哥儿你莫怪二舅,看来是我没想通透啊。”
说话间,伙计们开始将四个凉菜蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、麻辣肚丝、卤水拼盘先端了上来,曹二丫轻车熟路的上来了自家店里泡的枸杞酒,随后一道道的热菜陆续的从厨房端了出来,于是康家彦开始殷勤的劝两位舅舅先动筷子。
史维智本想等金香玉来了一起开动,可康家彦坚持说今日的菜多,而二位舅舅带着侄儿们逛了一早上了,此时怕是早已经饿了,还是边吃边等的好。史维智看了一眼既好奇有眼馋的孙辈们,遂从善如流的听从了康家彦的相劝。
第一道热菜金香玉给上的是自家烤制鸭子,只是不同于熟食店售卖的只配椒盐作料的做法,她这次是将鸭子薄薄的带着一点肉片了皮,顺便给配置的是薄饼、大葱丝和甜酱。
这种做法康家彦在家时金香玉给他做来吃过,他怕两位舅舅在孙辈们面前不知该如何下手吃这道菜失了面子,于是他先告了个罪说给大家先示范一下,随即他就十分熟练的拿起一片面皮摊在左手,然后他的右手拈起两片鸭皮蘸上酱放在面皮上,随后又夹了一些葱丝也搁在面皮上,眨眼间就见他给史家大舅和史家二舅各包了一个卷孝敬了上去。
史维勇是久闻外甥媳妇做菜好吃的大名,今日是终于得偿所愿能品尝到了,于是他毫不犹豫的就一口将鸭子卷填入了口中大力咀嚼了起来。片刻之间,他只觉得嘴里吃到的东西既有面食的淡淡滋味,还有肉食的皮脆肉嫩肥而不腻,那味道之醇厚,超出了他的想象,于是不由自主的大赞了两声“好吃!好吃!”
史家大郎一看以嘴刁出名的二叔祖大力赞扬这道菜,又见自家祖父也是边吃边点头深以为然的样子,于是他迫不及待的学着大表叔康家彦的样子也包了一个吃了起来。其余史家的小字辈见状亦纷纷动手有样学样,没多大功夫这片皮鸭就在一片赞扬声中被消灭掉了。
看着孙儿们一个个意犹未尽的样儿,史维智不由的问康家彦道:“这道菜也是你媳妇自己开发出来的?”
康家彦点点头道:“是,这烤鸭是她前年就捣鼓出来的菜式了,而且就凭着这道菜主打还开了两家熟食店,这熟食店一家开在安城这边,一家开在敦煌城里,生意都还过得去。”
史大郎尝了些别的菜后,觉得刚刚那几口鸭子吃的极不过瘾,一听说这鸭子是自家烤制的,遂扫了一眼众兄弟悄悄扯扯康家彦的衣袖道:“大表叔,您能不能让人再上一盘烤鸭来,我和弟弟们都还想吃这道菜。”
身为世代商贾之家,史家人教育孩子不像别人家一样,他们是非常鼓励孩子要会大胆的说出自己的想法的,因此史大郎才会有这般行为。
而康家彦在史家生活过几年,这一习惯他也是知道的,只不过今日的宴席他更知道金香玉准备了很多菜式,于是便好言相劝道:“大郎,不是大表叔小气不给你们吃过瘾,主要是今日的菜很多都是你们没吃过的,你先慢慢的品尝别的菜,改日大表叔再请你们吃烤鸭好不好?”
史大郎微微有些遗憾今日不能尽兴,不过他眼看着一道道自己从没有吃过的菜被端了上来,遂很快就忘记了这点小纠结,马上率领着弟弟们朝新的菜开动起来。
随着清蒸桂鱼、麻辣蹄筋、酱焖鹌鹑、葱爆牛柳、芥末鸭掌、箱子豆腐、八宝兔丁、清炒竹笋、东坡肘子、香酥大排这十道菜上了桌,最后一道大菜就是
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