《田园悦色》第115章

拿起筷子，二禾轻轻夹了一枚腰果放入口中，这腰果入口细腻，甘甜可口，又有一丝莲子和薏米的清香味道，二禾不禁夸奖道：“这道菜不错，味道清新可口，不过这名字不够文雅，这腰果白嫩细腻，若美玉做就，不如叫做‘怜香惜玉意’，这样还文雅些。”
厨师听了赶紧恭维道：“还是老板娘您有学问，我这大老粗想来想去也想不出什么好名字来。”
二禾莞尔一笑，又夹起一块白菜放入口中细细品尝。
那厨师盯着二禾，有些紧张，见二禾迟迟不语，以为自己做的不好，忙对二禾解释道：“老板娘，这道菜用料简单些，只用了您拿来的那大白菜，再辅以葱花、香油、精盐，做成这么一道凉菜，我试着取个名字，叫做‘翡翠百财’，您吃着味道怎么样？”
二禾放下筷子，品评道：“味道还算可以，香鲜脆嫩，将白菜本身的甘甜保留了下来。”
第二卷　114：一品居的招牌菜
厨师听了，一颗悬着的心才算放下，两道菜过关，看来自己离省城第一名厨的地位又近了一步。
却听二禾又道：“不过这名字有些艳俗，若起个清雅些的名字会更好些。”
厨师不好意思的挠头道：“这是我的最高水平了，还是老板娘您给赐个名吧。”
二禾略做思索，说道：“刚才那道叫做‘怜香惜玉意’，那这道菜就叫‘堂前交拜情’吧。”
厨师虽听不懂是什么意思，仍拍手称赞道。
二禾继续品尝下一道菜，橄榄蜜饯，果肉细嫩，甘甜爽脆，忍不住又夹了一筷入口。
那厨师见二禾连吃两口，知道这道菜也过关了，不等二禾放下筷子，那厨师便说道：“老板娘，您给这道菜也起个名字吧。”
二禾早已将菜名想好，对那厨师说道：“这道菜是一道甜品，便叫‘蜜意换山盟’吧。”
那厨师又恭维几句，暗道女人起名字总是这样文绉绉，反正他是记不住。
二禾又将筷子伸向了最后一道菜，这道菜是用藕片、菠萝、杨梅、荔枝等水果做的一个果盘，将几样水果依据大小摆成了一个小塔，二禾夹起最上面放的杨梅，放入口中。甫一入口，便感觉一阵酸意，细细品尝，却另有一丝甘甜，酸甜可口，也是一样别致的果品。又品尝了几口其余的水果，二禾轻轻点了点头，对那厨师说道：“这道菜做的也很是不错，可见是用了心思的，尤其是摆成这样的塔形，很是考校刀工。”
那厨师赶紧顺着话头接道：“老板娘，还剩这一道菜没给起名了，您看叫什么好？”
二禾望着这几样菜品出神。良久，他叹了口气，想起了白泽，对那厨师说道：“这最后一道菜就叫做‘佳偶凭天成’吧。”
那大厨见四道菜都过关，欣喜不已，说道：“老板娘，您看这四道菜还成一首诗了呢，怜香惜玉意，堂前交拜情，蜜意换山盟。佳偶凭天成。”
二禾点点头，说道：“那也是你厨艺好才能做出好菜，至于名字。只是锦上添花罢了。那这四道菜便放在菜谱的同一页上罢了，也是图个喜庆。”
大厨见过了关，喜滋滋的去了。
至第二日，一品居大堂内的告示栏上写着：新菜品八折优惠，欢迎品尝。
重食客们见来了新菜品。都想着先品尝一番。待看到了菜谱，新菜品这一页上，只写着四个菜名，只看菜名便令人好奇心起，都纷纷点了这几个菜。
待新菜品传了上来，众人品尝一番。都赞不绝口，又谈论起这四个菜名，都觉得奇巧无比。文雅隽永。
待后来的食客们听说之后，都想着点这四个新菜，只是原材料有限，只供应了十余份便没有了，只得耐心等待。
二禾听到这个消息很是欣喜。急忙令玄峰再去多采买一些，留着备用。如此一来。一品居的“怜香惜玉”等四个菜传遍省城，众人都纷纷来品尝，更有那些公子哥们，每日流连于勾栏内，为了取悦佳人，都令小厮们来一品觉内买了这四样菜，请那些美人们品用。这几样菜也水涨船高，经过那些文人仕子们的传颂，渐渐成为省城的一道名菜，来省城的人，若是不尝尝这四样菜，便好像是少些什么似的，后来这四样菜都成为了一品居的招牌菜，销量极好，只是这些都是后话了。
却说经过这次新菜品的开发，那厨师成了这省城厨师界首屈一指的高薪人才，一品居的生意也越来越好，隐隐成了省城饮食界执牛耳者，就连那些百年老店也不能与之比肩。
二禾对一品居渐渐放下心来，请白泽来帮着管理一品居，自己回到了农夫山田。白泽乃是一山之神，管理方圆几百里的山川，这小小的一品居自然不在话下。
却说二禾在农庄内发现了一个问题，随着农庄发展的势头越来越好，已经能满足省城市场的需要，并且能远销到邻省一部分。随着销路的拓开，二禾发现人手不太充裕，可是一时招聘些熟练的人手不是那么容易的事，二禾苦苦思索，理清了头绪，想出了一个办法。
这日，忙完农庄的事情后，黄昏时分，二禾令人召集来全部农庄的人，想对他们说说自己的想法，若是这些人能够按照自己说的去做，那么对他们自己，对农庄都是偌大的好处。
人们聚集在农夫山田的空地上，趁着二禾没来的这段时间，闲聊起来。
“哎，你知道吗？庄主这次唤我们来有何事？”一个年轻的帮工对身旁的一位中年男子问道。
“不知道啊，不过我估计可能是好事。自从二禾庄主管理这农庄以来，咱们不仅学到了很多种植蔬菜的知识，而且这收入比以前长了一倍还要多。我那老婆子还一直夸我呢。”那中年男子说道。
“嗯，是呀，我盘算着过在庄主这再干一年，就去讨个老婆呢，到时候你可要你那婆娘帮着寻摸一个啊。”那年轻的帮工说道。
“这事包在哥身上，你那嫂子成天就爱保个媒拉个纤的，对哪家有什么样的姑娘，门清的很。回头我让她给你惦记着点。”那中年男子说道。
“哎呦，那谢谢哥了，也麻烦嫂子了。”年轻帮工连忙作揖。
“行了，行礼，别客气了。别说话了，庄主来了。”中年男子见二禾来了，急忙停止了闲聊。
二禾来到众人面前，对众人说道：“今天召集大家来，是有一件事想要告诉大家，为了农庄的发展，也为了让大家有更好的发展，我在接下来的一段时间内开办一个培训班，凡是在培训班结束后，可以毕业的，只要愿意，都可以自己去省外开办一个农庄。不能毕业的，只能在农庄内继续帮忙了，不过我也不会亏待任何人，只要肯用心学习的，只要技术有长进的，我都会给他长一定的薪银。”
此话一出，众人都议论纷纷。
只听一人大声说道：“庄主，开办农庄好说，可我们没钱啊，拿什么开啊？光有技术有什么用啊？”
二禾轻轻一笑，说道：“你们不用着急，听我说完。凡是肯去自己开办农庄的，我可以全额资助，这部分资金将作为股金充入农庄，依据资金的大小和农庄的规模来确定股权的大小。但是，为了保证农庄的利益和各位的利益，大家必须签订一个协议，大家在未来十年内，都不能去别的农庄，只能在我们的农庄内做工。总而言之，就是一句话，我出钱，你们出力，大家一起挣钱。你们说怎么样？”
众人闻言轰然叫好，哪里找这样的好处去？这样就相当于每个人都凭技术入股，而这个股份可能还不小。而这技术呢？还是由二禾来培训后获得，除了那十年的期限外，也没什么不妥，可是反过来想想，若是没有这个约束，那农庄不得亏死？
众人想着自己就快要从帮工转换为股东了，都高兴不已。对接下来的培训也投入了极大的热情，每个人都努力学习着各种知识。
为了提高教学质量，二禾还特地去陆正使的农课司处，请了几位经验丰富的教室来帮着讲课。
依照二禾的计划，不是所有的帮工都适合学技术的，有的人天生就喜欢干这种工作。而且这技术两字说来简单，可落到实处可是有些难度的。要熟悉各种蔬菜瓜果的习性，懂得怎么治理病虫害，并且对怎么提高产量、保证质量要有自己的看法，因为不是每种蔬菜瓜果的应对措施都是一样，按照不同的蔬菜，要制定不同的管理方法。这是一个系统的学习过程，不是一天两天就能学到真正的东西的，而且还要有实际的经验，有极大的毅力和兴趣才能学到其中的真正知识，并形成自己的知识体系，能够熟练的管理几类蔬菜。
在培训的过程中，二禾也淘汰了一些学习