忽然感觉,这个女人就像获得了新生,每天精力充沛到连他们这两个男人都无法企及。
宿青汐才不会把这两个皮相绝佳的男人放在家里,凌惟阳做了掌柜,淳于云心做了官管账先生。
这样两个活招牌不用岂不是太暴殄天物了?
经过了一个月的筹备,在一个阳光明媚的日子里,宿青汐在琼国的第一间酒楼“东篱馆”终于开张了。
主厨是宿青汐亲自操刀,剩下厨房的厨子都是做配菜和凉菜的。店中的招牌菜只有她一个人来做。
热热闹闹的放了串鞭炮,将周围的百姓都吸引了过来。
宿青汐身穿淡青色的锦袍,面目绝色倾城,身后又站着凌惟阳和淳于云心两名卖相绝佳的男子,顿时吸引了无数眼球。
宿青汐朗声长笑道:“在下慕溪,因为酷爱美食,所以开了这间酒楼,初来乍到,还请街坊邻居多多关照。今天开业第一天,所有酒菜都半价,欢迎大家来捧个场,如果好吃,还望日后大家常来常往。”
客气话说了,一扬手,就请在场的百姓都进去,自己也朝后厨而去。
有那些好奇的走进来,见四周布置的简单明快,就先生出了几分好感。
白雪的墙壁上挂着红纸黑字,上面列的是店中所经营的特色菜,明码标价,童叟无欺。
每个字都有斗大,显眼好认。
再看了看每个菜的价格,果然价格适中,一般的百姓都能吃的起。
何况今天开业,又是半价呢!
而且那个走来走去的掌柜,还有那个算账的先生,竟然都是难得一见的美男子。。
色不迷人人自迷,还没吃饭,就已经先丢了三魂七魄去,反而吃的是什么,倒不甚在意了。
菜一道一道的端了上来,细品之下,鲜香、爽口、滑嫩,不禁个个拍案叫好起来。
看着银钱流水似的进入钱匣子,淳于云心不禁弯了唇笑了起来。
这个女人,这一身的本事,都是从哪里学来的?
不过看她的精神头,还真是足啊!
淳于云心微微一笑,转眸间却发现了许多偷看他的女人们,唇角忍不住一抽。。
这个国家的女人,还真是多啊。。
很快上下两层楼就已经座无虚席了,后厨忙的热火朝天。
宿青汐挥着炒菜勺,心情极为愉悦。
这么多年了,原来自己的手艺,仍未生疏啊!
不过,自己还是更喜欢吃川菜啊!
是不是该找个时间,再开一间川菜馆呢?
不把川菜发扬光大到琼国,真是对不起自己这么爱吃辣椒的人啊!
粤菜好吃是好吃,但是,真的是太清淡了。。
没滋没味的。
这边一边挥着勺子,一边流着口水想念川菜的香辣刺激。
不过,还真没在琼国发现有辣椒的踪迹,总不能把辣椒漂洋过海的带过来吧,成本太高了。。
正在满脑子想着怎样开川菜馆,忽然有小厮匆匆忙忙的跑了进来,喘着粗气说道:“掌柜的,有人踢馆!”
宿青汐挑了挑眉,淡定的将锅里的菜装盘,看着传菜的小厮将之端走,才淡然问道:“是谁?”
在盘店的时候,原店主就好心的告诉过她,琼国餐饮业有一个不成文的规定,凡是开酒楼的,就要接受各个不服气的大厨来挑战。
你赢了,才有资格继续开下去,不然的话,你就迟早关了门走人!
出于对自己手艺的信心,宿青汐根本不在意这个挑战,却没想到,开业的第一天,就有人踢馆上门了。
双手在围裙上随意的擦了擦,施施然的走出了后厨。
满意的看了看满厅的客人,然后又看了看对着她有着绝对信任的凌惟阳和淳于云心两人,这才望向了负着双手,傲然站在门口的几名女子。
琼国虽然是女子为尊,但并没有出现女子男性化的装扮,该如何穿着还是如何穿着,穿着长裙珠翠满头的女子仍是满大街都是。
面前这三、四名女子年纪大概都在三十到四十岁上下,穿着精致倒并不繁琐。
面容也算姣好。
简简单单挽着妇人髻,头上也只簪了几根金簪。
为首的妇人是一个三十几岁的女子,脸颊偏瘦长,但是目光凌厉,一看就不是很好相与的。
她先淡淡的开口说道:“你就是这家店子的老板?”
宿青汐微笑:“在下慕溪。”
那女子说道:“我叫顾三娘,是前街酒楼的掌厨,这几位分别也是前街和后街酒楼的掌厨既然你在这里开酒楼,就要遵循这里的规矩,与我们一试高下,你若赢了我们,自然就可以继续开下去。如果你输了,抱歉,还请你离开。”
这里的食客基本都是当地人,自然也明白这个道理,有几个好闹事的已经大声喊道:“答应她!答应她!”
宿青汐轻笑,眸光流转,仿佛整个店堂都因为她这轻轻一笑,而艳光四射起来。
却听她微笑道:“好,在下应承了,就不知在何处,何地比试?谁为裁判?”
顾三娘说道:“给你一天的时间准备食材,明日午时三刻,就在你店面门口,到时候我们会将做好的菜品带来,届时我们会请当地有名望的十位美食界前辈前来品尝裁决,你也不用担心是否会公平。只不过这是琼国历来的规矩,并不是要刻意赶你走。”
宿青汐含笑说道:“在下省得,那么便是明日午时,慕某在此恭候各位。”
顾三娘欠身为礼,神态倨傲的带着那几人离开。
旁边有几个熟悉她的客人担忧的说道:“这个顾三娘手底下还是有真章的,慕掌柜你要多加小心啊!虽然你的菜也做得很好吃,但是顾三娘在在这里盘踞多年,是明州的地头蛇,你千万不可大意啊!”
宿青汐含笑的致谢,“多谢告知,我想,我会小心的。”
她扬声说道:“既然如此,还请各位街坊邻居明日一起前来支持慕某,慕某定然不会让大家失望的。”
又忙了好一阵,才将午间的食客都缓缓送走,有店内的杂役开始清理着桌椅板凳,宿青汐悠闲地坐在二楼的一张软椅上,摸着下巴开始想明天该做什么菜,来赢这场战役。
很久都没有这么兴奋了啊!
正在思索着明日应战的菜肴,忽然听到楼梯口传来脚步声,她弯了唇角,含笑循声望去,果然是凌惟阳和淳于云心。
两人一左一右的坐在她身边,宿青汐轻声笑了起来:“怎么,担心明日我会输?”
凌惟阳摇摇头:“我只是在想,你明天会做出一道什么菜来,将她们杀的片甲不留!”
宿青汐瞠目结舌的望着他:“对我这么有信心?”
凌惟阳沉思道:“尚记得许多年前,白氏得到你的指点,做出来的开水白菜,至今我还想念的很啊,不如,你依然做一道开水白菜,如何?”
(本章完)
第195章 第二章
宿青汐面无表情的看着他,这个吃货!
这些年陪在她身边,没少吃过她亲手做出来的私家菜吧!
淳于云心却不悦的说道:“开水白菜是什么?我怎么没吃过?青汐你太偏心了吧?”
宿青汐无语,扶额说道:“那道菜不够大气,你们想吃的话,我改天给你们做,不过明日一战,还需要想一个更好的菜色才行。”
她凝目朝楼下望去,想找一点灵感。
忽然看见街角处,有一家卖大坛子的店铺,门口零零总总放了许多各式各样、大小不一的大瓷盆。
忽然灵光一闪!
她迅速跳了下来朝楼下奔去,“跟我来!”
三人奔跑下楼,店里的伙计们见三个掌柜都是一副急匆匆的模样,不禁大为惊讶。
宿青汐朝着那个卖大坛子的店铺奔去,来到跟前,发现这个店子中的坛子还真是多啊,放眼望去不下数百个奇形怪状的各种坛子。
店掌柜见到他们三个人奔过来,忍不住多看了几眼,又赶紧招呼道:“不知几位要点什么?”
宿青汐想了想明日十个人的菜量,笑道:“要一个半人高的大坛子。”
店掌柜带着他们走到店里,指着一个坛子问道:“这个可行?这个用来腌酱菜的话,一个冬天都够吃了。”
宿青汐看了一下,这个坛子有半人高,同时站进去两个人也够了,于是点点头,“好,就要这个,多少钱?”
店掌柜说道:“三两银子。”
宿青汐爽快的付了银子,对着凌惟阳挥了挥手:“你扛上吧!”
店掌柜唇角一抽,这女人,真不够怜香惜玉啊!竟然让男人扛坛子?
让她更吓掉下巴的是,被她想怜香惜玉的这个男人,竟然毫不费力的一把抓起那个半人高的坛子,轻轻松松的就提在了手中,对那女人拋着媚眼说道:“走吧!”
这个坛子。。最起码也有好几十斤重好吧?
这个男人,还真是力大无比啊!
三人无视店老板惊诧的目光,扬长而去。
淳于云心奇怪地问道:“用这个做什么?难道你还真的要用来做酱菜?一个晚上的时间,也做不好吧?”
凌惟阳却眼露精光:“她一定又要做好吃的了!”
宿青汐大笑出
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