哎呀呀,我有愧啊。为了弥补我的错误,我们以急行军的速度快步来到了阿木今天晚上款待我们的地方。
这就是中午我们来过的芦笙场上,一长溜的桌子如蛇般蜿蜒,摆成了蜚声在外了长桌宴。桌上星星点点的油灯轻轻在风中摇曳,这看过去仿佛就是一条光龙。
仔细看,每张桌子上摆有十道菜,每道菜都是由寨子里的每户人家做出的家常菜肴,样子虽然普通,但是都是每个人的心意,都含着苗家人的真心。
我们就座在席间,阿木看到我们落坐后,就大声宣布,大致内容就是:
一、本小姐带的队伍是商队,童叟无欺,只要大家家里有剩余的东西可以以货易货,只能是公平交易,不能强买强卖。
二、本小姐出资要建出寨的几条藤桥,要大家努力协助,早点把桥弄好。
三、本小姐已经光荣地成为了一名乡村教师,要给寨子里的孩子们上课。大家见到我要尊称“先生”。
四、因为学校还没有建好,寨子里的大家要在竹林边的空地上群策群力将学校以及本姑娘的闰楼给修好了。
五、在本姑娘还没有正式上岗前,为了让我不无所事事,若我想四周看看的话,可以随意参观各处,寨民们要配合帮助。
六……
七……
反正还有蛮多条,但是我实在是饿了,自动过滤了剩下的话,只是盯着桌子上摆着的酸鱼,鼻腔里不停地吸入那酸香美味的鱼香,嘴里则是不停地吞咽着口水。
这可是要上刑的样啊,哪能这样啊,只能看,怎么还不能吃啊。
阿木今天怎么这么话多,怎的还没说完呢?
我正在嘀咕着呢,就听到大家都端起了酒杯“呀呜”了起来。
看来是话说完了,大家都同意了,喝酒庆祝了。
我看到已经有苗族小伙子已经下筷了,我赶紧也把早已经看好的酸鱼的肚腩部分快快地放到嘴里。
哇,酸酸的,香香的,轻轻一抿鱼肉全在嘴里化了,那是因为鱼肉已经腌制了三个月了,它已经全部都被乳酸菌给分解了,有酸奶的香味,外面的书快粘着的辣椒,配上的蒜,早已把鱼肉最美的味道给逼了出来啦。
鱼的骨头全已软化,只需轻轻地嚼上一嚼,觉得象是吃了粉丝一般,脆中带点韧性,三下五除二地全把它吃到肚子里啦,这可是下饭的最好小菜了。
想吃吗,馋得掉口水了吧,空了亲自来尝一下吧。
第七十一章 美酒敬亲人,山歌送朋友
更新时间2014521 0:53:46 字数:2127
桌上还有好多好吃的,我刚想喜滋滋地跟身边的小翠显摆一下我的知识面之广,还想预练习一下为人师的口才,可是却被那一声声豪气冲天的“呀呜”给盖过了。
你不想被他们吸引都难啊,看吧,我的人全被苗家姑娘们抓着在敬酒了,美女们真的是太热情了,一杯一杯再一杯,男人们在美女跟前能不遵从吗,所以一个个地都快醉翻了。
太丢脸了,这么多个大男人被姑娘们搞翻了,真的是让我无地自容啊。
可是我也不敢替他们出头上啊,你不知道啊,苗家人人都有四能――“能唱能跳能干能喝”。
我上去也只有醉死这条路走,我才没那么傻呢,有这么多吃的都还没有好好地吃,醉了,那可就什么都吃不到了,我可不傻,低头吃饭才最实在。
看看,桌上有清香麻辣的凉拌鱼腥草,夹住这绿油油地叶子,放入口中,慢慢嚼出了苗家人聪明才智。
知道吗,鱼腥草莫要看它在山间是颗不起眼的野草,但是它可是个宝,在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,是一种具有腥味的草本植物。
产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:〃生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。
鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
在南越这荒蛮之地,环境恶劣,而且生活条件很不好,常会有病痛,但是自从他们前人知道了鱼腥草的妙用后,苗家人用家常的做法就把一道药膳摆在了家里的餐桌上,让它成为了一道平日里人人爱吃的小菜,让人在不经意之间就对病痛有了抗体。
还有一道那可是不一定有人敢下筷的,我都是鼓了很大的勇气夹的,但是吃了一口以后,就是再也难以收拾,我要不是怕出鼻血,恐怕真是想把整盘都倒到碗里吃了。
那就是炸蜂蛹。这个蜂是他们称为“天lu”或是“地lu”的一种蜂子,他们用烟把蜂都熏走后,把整个蜂巢都摘下,把里面的蛹用盐拌一下,用热锅炒一两分钟,只要变成金黄色就可以出锅了。
一盘金灿灿、香喷喷的炸蜂蛹就出现在眼前了,这可是高蛋白、纯天然的东西啊,那香味真是扑鼻而来,直往脑子里钻啊。
但是你要克服一点的是,它……它怎么说都是虫子,做为女孩的我对这个虫子真有点打怵,但是那香味,那颜色,一直在我眼前转。
我伸出筷子夹上一只,勇敢地闭上眼睛,放入口中。
咦咦,麻麻的,都不敢嚼。死啦死啦,总是要有第一个吃螃蟹的人吧,狠狠心用力一咬,“嗤嗤”一声响,那虫蛹已经咬开,就象是脆香的花生米一样,让人停不下来啊,真是好香啊。
我真是吃得好爽,但是这是高蛋白的东西又加上是炸的,我怕我会上火,一个人吃了大半盘后再也不敢下筷了。
小翠刚开始也是怕得要死,看到我下了第一筷后,她也和我一样把这盘蜂蛹吃上了,反正最后收盘子的人是她,她也吃了不少啦。
反正我的桌子上还有好多好吃的,我的筷子都快停不下来啦。
我看一道菜就感叹一次,别说山里人笨、封闭,其实是“宝贝自在山间,却是未在人间现。今天一现,却是让我大开眼界。”(刘小慧语录说的啊,哈……)
苗家人平时吃的都是我们所谓的有钱人想要花成千上万银子想要吃的,但却不一定能买到的东西,而且还不一定会吃的东西。这些可能是苗族先人们在险恶的生存环境下,以生命的代价世代摸索出来的。
快吃快吃吧,这些可全是千金难求的好菜,我这个资深吃货对此岂会放过,手和脚都停不下来啦。
阿木不知时候来到了我们的桌边,来到我面前敬上了一杯酒。
“喝上一杯酒耶,来到了苗家门。欢迎你到苗家来,来做朋友耶,干一杯干一杯,干一杯干一杯……”
他把这敬酒歌唱起来,我只能是端起了我面前的杯子。
“喝上这美酒耶,进了苗家门咧。姑娘美汉子壮,是朋友是亲人耶。一起干一起干,干尽杯中酒。”
我可没对阿木客气,在这等着考我呢,我可不怵,好歹前世也去苗乡旅游过,那个调调可难不到我。
和他碰了一下杯,我一饮而尽,把杯子倒过来,亮给他看。
阿木也是个爽快人,直接拿起杯子,把脸都盖住了。
呵,我就喜欢直汉子,干干净净,敢作敢为。
“刘小姐,今天正式欢迎你来风雨寨,我很喜欢你……你的脾气。”
听他刚说“喜欢你”的时候,我的心一紧,我再也经不起这样的考验了,我不想我们好不容易才建立起来的信任和我们的生意被我弄砸了,但是我还是不会出卖感情的,生意不行我就撤,不过还好还好下面还有四个字。
“呵呵,阿木,我也是,我就喜欢你们苗家人的纯朴善良,还有真诚。”我伸出手来好好的握了一下,“阿木,我们是朋友。”
“是朋友,是亲人。”阿木看着我这么主动,手也没有缩回去。
我也是没舍得放手,难得有一个这么真诚的人,他的手这么暖,这么厚,给人好安全。
知道吗,自从莫莫离开后,我就是一只受惊的小兔子,天天缩在窝里,在来南越的路上我是强出头的,我如果不强势一点,那就真的到不了南越了。
到了这,我其实也挺害怕的,但是经过这么一天的体会,我知道阿木虽然是在利用我,但是他的利用是让明眼人一眼都能看出来的阳谋,为人造福何乐而不为,所以我也心甘情愿地愿意上这个当。
阿木给了我温暖和家的感觉,其实这感觉是说不出来的,只是淡淡的一种感受。
现在暂时放轻松了,我在甜米酒的作用下,轻轻地就靠在了阿木的肩上,我甜了就醉了,醉了就睡了。
管他耳边都是喧嚣,管他眼前都是美食,靠在亲人的肩边――安全,温暖。
第七十二章 投桃送李,礼尚往来
更新时间2014522 1:20:57 字数:2567
耳边布谷鸟在声声高啼“布谷布谷”,风中传来了阵阵?
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