胝饪梢愿驼皇髁⒁桓隽己玫墓残蜗螅轿扌蔚淖什?br /> 却奈何,客栈周遭的乞丐越来越多,委实太不利于客栈经营,客人越发的少。 他们之中也许也有如苏岂般聪慧之人,却没有苏岂那样的际遇,但秦岳想不能这样想,伤人自尊。诚如,苏岂曾经来得店里,看着围聚的乞丐,似云淡风轻般笑道:“我何曾不也同他们一样。”秦岳知道这句话将苏岂的一些情绪涵盖在了里面。
之后,秦岳虽可怜他们,但不再接济,叫赵乐与李恒驱散众乞丐。
秦岳开始思考如何让生意好起来。
首先,她想最基本的是菜品的多样与味道,她还想还得要点核心技术,她需要招牌菜。她遂带着朱大哥在这城里生意好的楼里去吃饭,私底下自己没事就在看菜谱。还叫朱大哥自己研究开发新菜品,看看其他楼里的有甚长处,委婉的叫朱大哥提高厨艺。
她瞧着总有些沿街唱曲说书的,她又便寻着几人在客栈内来唱曲,不仅客人给的打赏归这些技人,客栈也按日子给些钱,这些技人倒也还乐意。只这些个钱又得向王府讨。
而后朱大哥有了几道新菜,几人尝后,觉得不错,客栈外则挂出“招牌菜”的牌子。客栈一楼,腾出一块地供给技人。
进店的人是多了,但大多就为了来听曲说书,占着个位子,这也是秦岳曾经考虑到的。她遂又挂出招牌,进店之人如不吃食,至少要一碗茶,且在店里呆的时辰按和所要的茶的多少和茶的贵贱来算客人所花费的钱两。她还好心的提示道若是多人结伴,最好所要菜的品种一样。若不一样,又欲结伴离开,却又不再要茶,这便按照多出所要茶的时间来算。但又若继续要茶,时间却又几人不相对,便安道最后时间长的人所要的茶来计算时间,但这仅限于至少其中一人要了两碗茶。秦岳叫赵乐和李恒多盯着点客人要茶的情况,也麻烦周侯,每日都在计算着茶碗数和时间。
这些日子以来确实客栈之利有所增加,还大多都是卖茶所得。苏曜说道:“这哪是开酒楼,分明就是茶楼。”秦岳觉得这也没什么不好,甚至还想其他杂耍在客栈表演。而后,那些客人要了茶,总是不喝,待得久的,要的茶多了,白白浪费。又会有人茶早已喝尽,时间却未到,再要茶,又觉不不划算。之后秦岳干脆茶水不要钱,还提供点水果,瓜子之类,只按时间来算,如此减轻了周侯的不少工作量。秦岳对苏曜道:“这才是真正像个茶楼。”秦岳想在这些人在楼里待的时间多了,也许客人可以在客栈顺便吃个便饭,或是看见他人吃饭,自身忍不住就叫点吃的。这是个机会。
如此生意有了少许好转,马马虎虎的秦岳可以过日子。但若是要秦岳用赚的这点钱给发工钱,那是绝对不够的。当初在王府一切都由王府提供,没有花销,如今出了王府,秦岳当时当小二积攒的那点钱,早已全花在店里的平时支出,再叹的是她本就没有多少,她需要钱。这工资还得靠王府。想想开客栈的钱,开工资的钱全是苏曜王府出的,秦岳忧郁这什么时候才能还得起钱,什么时候才能还完呀!
随着又入冬,天气转寒。冬季是个隐藏的时候,很多活物都没有了踪迹。秦岳不想人这种活物怎也随着没有了踪迹。
秦岳趴在桌上,哀怨道:“怎么人越来越少了。”客栈中就六七人,听得有人在唱曲。
“我昨天看见街角那边的茶楼里都还有很多人……他们觉得我们这里不好?”秦岳又说道。
赵乐坐在对面,端着茶杯说:“怎也比不上茶楼周到。”
秦岳坐直了道:“恩!就是!”随即叹口气又趴下去。
“展柜的,天凉了,你怎不多穿点。”暮和在一旁关心问道。
“没有钱。”
“但总不能冻着了……何不叫王爷帮衬着。掌柜同王爷关系好,买冬衣这点钱,王爷肯定会给的。”
暮和单纯,直接就听去了秦岳的话,但秦岳怎会连买冬衣那些许钱都没有。秦岳道:“欠王府的钱太多了,不能要了。买衣服我有钱,要节约。”复又对赵乐说道:“厨房没菜了,待会儿你去买点吧……恩,又是钱!”头埋进了臂弯。秦岳真真感受到太失败了,真真不是做生意这块料。
朱大哥这是从内堂出来,看秦岳这模样,笑道:“怎做起小女儿情态来。”秦岳登时脸红,抬头,坐直。引得暮和几人低笑。真是大意,秦岳想她扮男子会一直扮下去的,况且刘大哥就在京城中,偶尔还会来她这里转转。其实总而言之,她就是觉得好像扮成男子一切都比较方便,似乎还比较安全。这城中除去那风月之地老板是女的,真是还没有那个当家的是女子,就连当初朱掌柜找店小二也不要女子。秦岳这样安慰自己,让她心安装成男子,骗了人。有时她想,即便以女子示人,那又怎样?
没过几天,一个在客栈中唱曲的提出,不愿再来客栈唱了,客栈人太少,赏钱不多,秦岳每日给的钱也不多。秦岳想着生意不好,还不如以前在街边卖唱得的多,不可断他人财路,自己也可节约一笔开销,也便答应了。随后其他几人会来卖唱和说书秦岳也用这种理由叫他们不用再来了。从此客栈才真正的恢复了客栈应有的经营。
作者有话要说:
16
16、(修) 。。。
天气越发的冷了。
秦岳拿着个账本在客栈内左右瞧着。
“你在做什么?”
秦岳转身,苏曜与苏岂站在门口。秦岳高兴道:“咦,你们好久回来的?
“昨日。”苏曜答。
苏岂继续说道:“今日怎一个人没有,这会儿不是正是吃饭这时辰。”
秦岳哼哼两声,道:“连个苍蝇也没有。”
两人缓步进入客栈,坐定。
苏曜道,“这时候,哪里什么苍蝇。”
秦岳也坐下,又哀怨的哼了一声。
“哎呀,不是这块料。”
秦岳觉得苏岂说的很对,再哼两声道:“就是。”
秦岳转了思绪问,“前段时间管家说你们有事出京了,你们去哪里了?”苏曜,苏岂离开接近一月。
“去几个军营看了看。”苏曜答道。
“哦。皇上叫的?”
“算是。”
“皇上不叫去,迟早还是会去一次。”苏岂喝口茶后说道。
“每年?”
“是。”
“为什么你们去?”
“这些事该苏曜管。”
“哦!”秦岳点点头。
过了会儿,只听苏曜吩咐道:“茶凉了,换了。”
秦岳抬头,看见苏曜正将茶杯放回桌。秦岳回道:“没烧水。”
正在柜台上发呆的暮和闻声说道:“方才厨房已烧了水。”
李恒走来,“小的这就去换了吧。”说完,端着茶盅进了内堂。
片刻李恒端着茶盅出来了。“有些烫。”并为三人倒茶。闲聊道:“这就已深冬了,王爷才回来,想必王爷现在也不会如同以前那样忙了吧。”
“确不是平时那般了。”苏曜答道。
秦岳在一旁对着茶杯自言自语道:“我觉得你平时也没什么事情。”
苏岂看了眼秦岳,头对苏曜似笑非笑叹道:“王爷,她不懂你的艰辛啊!”
“没事。你懂就好。”苏曜没看苏岂握着茶杯淡淡说道。然后抿了口茶:“还是烫!”
苏岂:“……”。然后愤愤,“老子不想懂!”
苏曜维持着握着桌上的茶杯动作,抬眼,“但你懂!”
秦岳在旁咦了声,慢悠悠道:“让人觉得不正常……关系不正常!”
再看一旁的李恒和柜台后的暮和都在忍着笑。
说完,秦岳没看见那两双狠狠看她的眼睛,独自说道:“一年又完了,还有一两个月个月……”忽抬头望向李恒说道:“你们过年那个月就不用来了,生意不好,就耍久点……还要带薪休假,还是有钱的。”
李恒高兴道:“掌柜的,这好呀!”
“以前朱掌柜都没有这么久的假,但是过年的时候朱掌柜会给红包。”秦岳再询问李恒道:“所有的掌柜都要给过年钱吗?”再说道:“以前朱掌柜过年的时候那个月的工钱会少些,我不给过年钱,工资就同以前一样吧!”最后一句是对着苏曜说的,然后秦岳觉得苏曜懂了她的意思。
并且李恒也懂了,笑嘻嘻道:“这又要麻烦王爷了。呵呵,王爷同掌柜的感情好。”然后转向苏岂道:“还有苏侍卫。”
“对!麻烦麻烦!”秦岳跟着附和。
“呵呵,小的下去了,三位慢慢聊。”说完,李恒便下去了。
秦岳看着李恒下去后,殷勤的对着二人笑。
苏曜见状,叹道:“真是败家。”
秦岳立马回道,“我不败家的。”
苏岂道:“他不是说你,是说他自己。”
“哦。”秦岳想想也对,苏曜把钱给她开客栈,几乎所有开支都是王府给的钱,直到?
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