《蒸汽大宋》第62章



黑龙寨的几个穿越者出门来穿着也是薄绸纱衣服,有样学样也买了幞头巾子和折扇,装备起来。走路的样子也是摇摇摆摆,不过,泉州这样的大都市,什么样的人都有,也没有人围观,就一路走走看看,买买纪念品,吃点当地小吃。
泉州小吃九重粿,土笋冻、大面炸豆干,元宵丸、水晶包、水瓮菜,龙眼、白鸭汤、白粬、东方包、布包豆干、永春老醋,花生、米粉、红米酒、肉粽、芒果、芋圆,鸡卷、豆签、卤面,鱼丸、鱼仔粥,柿饼、春卷、茜草粿、荔枝,桔红糕、菜包、菠棱(草字头)菜、东石蚝、蚝仔煎、鸭仔粥、浮果,绿豆饼、甜酒、甜粿、粕丸,窖菜、榜舍龟、蜜桔、满煎糕、槟榔,澳茄粿、糍,糟菜,形形色色,千奇百怪,味道各不相同。让哥几个吃得很过瘾,一直吃到肚子脹得难受拉倒。
几个穿越者注意到,虽然泉州的商人与许多市民非常富有,但城里的街道却很脏,到处是各种动物乃至人的粪便。街上还常常躺着牲畜的尸体,好多天都无人过问,人们还毫无顾忌地从自家的房子中往公共街道上倒赃物。所有的市民都不愿收拾,总觉得那与自己毫不相干。他们还站在自家的门内朝街上撒尿,也用同样的方式随地吐痰。
司天道在大宋许多地方旅行过,在他看来其他地方大宋汉人都有清洁的习惯,就是泉州的情况特殊。如果不是这样,那么多人口众多的大城市都是脏乱差,没有好的卫生习惯,还不年年闹瘟疫,死人一大堆?
可能这个泉州是国际大都市,外国人多了难免风俗习惯不一样吧,开放带来的不都是先进的文化和良好的习俗风尚,乱七八糟的东西也带进来了。估计这个管理泉州城的官吏也不称职。市容市貌不及格。一路走来,司天道几个腹诽不止。

不过大宋岭南人也像现代岭南人一样,常常用凉水冲凉,都很清洁卫生,在他们中间没有人有虱子跳蚤。所以,在黑龙寨,穿越者带兵和本地人同吃同住,也没有人感觉难以忍受。
一天下来,泉州城被几个人逛了个遍。总算华灯初上,李修德许佛几个就要求去这一次泉州一日游的主题勾栏瓦舍去看看热闹。
第五十二章泉州一夜
宋朝时市民的娱乐生活很丰富,他们主要的游乐场所叫“瓦子”和“勾栏”。“瓦子”又称“瓦舍”,取“来时瓦合,去时瓦解,易聚易散”之意。“瓦子”是城市中大型、综合性的文艺演出场地。它的内部由不同的专业艺人圈成许多小圈子,用栏杆、绳索、幕幛分开,这种分开的小圈子称为“勾栏”。
哥几个白天东西都吃了不少,也不饿,就就直接去了“瓦子”
当时泉州城中有50多家“瓦子”,“瓦子”里玩闹的项目很多,有相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、背商谜、学乡谈等表演,这些内容都是人们喜闻乐见的,颇有今日争看“贺岁片”的架势。总之,瓦子给人们以视觉、听觉、心情愉悦等多重享受,当然也要花费不少钞票,南宋用纸币会子做货币,和现代差不多。对这个,哥几个不差钱。有意思的是这四位表面看起来文绉绉的哥们最喜欢看的竟是相扑比赛,看着两个大胖子在台上角斗感觉刺激过瘾,随着比赛进入高潮,尖叫声此起彼伏,四位穿越者也沉浸其中,随声附和。
从“瓦子”里出来就去逛夜市。
根据史家的研究;中国古代城市最早的夜市出现在唐代的中晚期;其依据是当时的一些文人的诗作里出现过这样的句子:夜市千灯照碧云;高楼红袖客纷纷。水门向晚茶商闹;桥市通宵酒客行。
宋代市民的夜市生活较之前代已发生了巨大的变化;所以人们经常提起“忆得少年多乐事;夜深灯火上樊楼”。足见夜市生活在市民心目中不可或缺的位置。
以穿越者所见的泉州南北街夜市为例;这条街长达数里;街上遍布铺席商店,其繁华热闹可想而知;以至于在南北大街的夜市上;车马拥挤;人不能驻足。具有百余万人口的泉州;大概会有上万上几万或更多的市民到这里逛夜市。
那又明又亮的灯火;足可以照天;可以将长达数里的大街辉映得如同白昼一般。无论是何等身份;出于什么缘故;处于什么样的位置;只要需要;只要付出酬劳;都可以在夜市上找到适合自己情趣和嗜好的消遣方式;这是宋代城市夜市一个最为显著的特点。
还有另一种单纯的出售商品的夜市;集中卖头面、冠梳、领抹、珍玩、动使之类的商品;持续时间最长。尤其节日时;市民蜂拥而至;竟使车马不能通行;人进去就出不来。人们主要是来观赏;闹腾到深夜散去;才算尽兴。这就是画史上真正开始以“状京城市肆车马”为题材的生活基础;是继宋代燕文贵画《七夕夜市图》后众多此类画作的源流。据此也不难想见这种季节性文化夜市是多么使人眷恋和向往了。
想不到,这里的夜市居然有买画的,套色印刷的彩色春宫,那画面印刷的真叫一个活色生香,买画的小贩鬼鬼祟祟很像现代那些卖黄碟的,这个倒很让几个穿越者感觉亲切。李修德许佛甘道夫都买了一些,打算拿回在约会时和女朋友去和一起看看,增加情趣。
街道上做广告和照明用的灯笼挂得到处都是,足见大宋商人商业意识之强烈。
宋代最常见和具有代表性的广告是幌子、招牌和音响广告。店铺前悬挂灯笼始于唐五代。“酒肆门前排设杈子及栀子灯,盖因五代郭高祖游幸汴京,茶楼酒肆俱如此装饰,故至今店家仿效俗也。”(注:《梦粱录》卷十六《酒肆》。)宋代酒店各式各类,因具有不同的特色和服务内容,而各有不同的酒家事物和标记,如“门设红杈子绯缘帘贴金红纱栀子灯”;内有娼妓接客的“庵酒店”,则“门首红栀子灯上,不以晴雨,必用箬盖之,以为记认”。
说起来娼妓,黑龙寨的哥几个就起哄要去逛青楼。司天道就说下等娼妓没意思,一会逛过夜市,再去逛逛高级青楼
据《武林旧事·歌馆》记载,宋代的青楼楚馆中,著名的有“上下抱剑营、漆器墙、沙皮巷、清河坊、融和坊、新街、太平坊”等,它们皆群花所聚之地,充盈着一片莺声燕语。此外,在“清乐茶坊、八仙茶坊”等酒楼茶肆里,到处活跃着妓女们靓丽的身影。她们一个个“靓妆迎门,争妍卖笑,朝歌暮弦,摇荡心目”,吸引着无数个追蜂逐蝶的登徒浪子。
然而,并不是每一个登徒浪子都可以登楼入室,享受美女们的笑靥与优待,只有那些腰揣万贯和大把银子的人才可以进来风流快活。因为在一个纸醉金迷的世界里,任何一项吃花酒的仪式都是需要拿银子来铺路的,从这个意义上说,银子才是进入青楼的最佳通行证。
每一个初次登门的顾客,首先都会享受“点花茶”的待遇。不过,这小小一杯花茶并不是那么好喝的,它需要顾客付出数千文的高价。等到登楼后刚饮一杯,则必须先付给鸨母数贯(一贯相当于1000文),谓之“支酒”。而为了摆阔,也为了创造一个与美人共处的吃酒环境,则必须“呼唤提卖,随意置宴”,说白了便是大把花钱,置办美酒佳肴。这便为那些搭顺风车和索要高价的居心叵测之徒大开方便之门。
献香送勤或宴前唱个曲儿都是需要花钱的,谓之“赶趁”;身前那些跑腿当差的也必须给予厚赏,谓之“祗应”;此时需要购买的东西都不是按市价来衡量的,而是以钱币的正反面来核定价格,谓之“扑卖”。
更有甚者,如果想请其他的妓女来陪酒,即便此人就在对街楼上,也是需要轿子去请的,谓之“过街轿”。每一项仪式和程序都需要破费,甚至可以说没有边际,一个没有充足银子的嫖客,是无法在这里潇洒快活的。
黑龙寨的哥几个,在现代时空都是草根小市民,根本没有机会去天上人间那样的高消费场所消费。到了大宋成了暴发户,有钱了就学坏,花钱买笑,在所难免,撒钱装大款,向往已久了。当然要去大逛特逛青楼楚馆。
宋代青楼,大抵沿袭唐制,有官妓、营妓、市妓之设。京师官妓隶籍教坊,地方市妓属州郡管辖,名为“乐产”。南渡以后,体制稍变。吴自牧《梦梁录》云:
“绍兴年间,废教坊职名,如遇大朝会,圣节,御前排当及驾前导引奏乐,并拨临安府衙前乐人,属修内司教乐所集定姓名以奉御前供应。
青楼的奢华排场当然是针对着全社会的侈靡享乐之风而没,而这种风气的形成,实肇端于北宋。宋太祖感?
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