《有种生活叫淡定》第11章

以姝想着，是不是该给厨房的人做一次人品考察了。“李叔，过两天我再给你一道新菜式，到时候要严密监视所有知道这道菜做法的人。不过，记得要暗中进行。”“是，公子。”李掌柜答应得很痛快，不光光小白是自己的主子，关键是酒楼的生意受影响，自己的奖金可就少了。
以姝朝窗外，眯了眯眼，“风鹤楼么，可得会一会了。”
九、这里也有美食家
慢悠悠地在大街上晃了一圈，打包了画画最爱的椒盐花生，以姝朝白府走去。心里还想着刚才关于风鹤楼的事情。风鹤楼一直都是齐州酒楼也的龙头老大，第七酒楼偏安一隅，只是占了很小的一部分市场。风鹤楼算是财大气粗了，怎么还这么斤斤计较自己稍微多赚的一点钱，吝啬成这个样子？以姝嘀咕了句：“真是万恶的资本家啊。”也不管适不适合这样子说。
以姝走到门口，见到了自己的妹妹的软轿也正行来，以姝不想与之碰面，便掉个头从后门走。也不是怕白以柔，只是有的时候白以柔的热情总是会让以姝心里发毛，有种不好的预感。感觉白以柔小姐不是真的这般单纯地热切地喜欢着自己的姐姐。为了减少麻烦，平常能避开白以柔的场合她都会经常避开。
刚推开竹苑的门，立刻一个粉色的身影冲过来：“姐姐姐姐！”以姝被突然的冲力差点撞到，只好一只手抓门稳住身子，另一只手搂过那软软的身体，笑道：“画画，你又调皮。”画画咯咯咯地笑了起来，一张笑脸红彤彤的，想是正玩得开心。以姝抱起她，道：“来，我们去歇一下，姐姐给画画买了最爱吃的花生哦！”“啊，花生，谢谢姐姐！”画画眼睛眯成了一条缝，很大方地在以姝脸上亲了一口。
小妮子在以姝的耳濡墨染之下，对食物的兴趣大过其他任何东西，也是在以姝的纵容之下，基本上没有这个时代女孩的娴静，疯的像个假小子一样，不过以姝也庆幸当初坚持将画画放在自己的院子里养着，不然哪来这么多欢乐。
“画画，看见哥哥了吗？”画画眼睛还是落在那包花生上，心不在焉地回答：“看书书。”对于无忌，以姝还是很省心的。小时候的经历让他相当懂事。以姝给他请了教书先生，无忌意识到自己起步迟了，对只是简直至如饥似渴，整日介捧着一本书。以姝实在是怕他变成一个书呆子，于是定期给他和小莫（就是莫愁，有次没事以姝给竹苑的人念叨了下神雕侠侣的故事，莫愁就死活不肯再用自己的名字，硬是将愁字去了）做定期的洗脑以及其他职业培训。比如给无忌还请了一个拳脚师傅，小莫则教她一些会计上的相关知识（当然就是阿拉伯数字和简单的加减乘除），让她学会管理竹苑的财务。而娟妈就说一些关于卫生方面以及营养方面的知识啊，还有阿城小武就是灌输正义侠义以及衷心的一些理论知识了（当然以姝是有私心的了），于是整个竹苑的风气是相当好啊，好好学习天天向上。
抱着画画见过无忌，叮嘱他要劳逸结合，以姝慢慢地爬回了自己的屋子。为什么用爬的呢？主要是以姝在这个时代实在是缺乏安全感，走窗户的偷子主要是爱财，钱财乃身外之物，丢就丢了，保命最重要，怕的就是强盗（虽然在白府这种可能性不高），于是以姝在门口做了一个简易的机关，稍微能防着点，平常自己就走的窗户。当然，有时候以姝回想，自己是不是闲着太没事做了，爬爬窗户比较有意思？
当然这些事情白景南是知道一些的，也没有阻止，毕竟也不是什么坏事。由于以姝表现出来的沉稳，白景南很是可惜以姝不是男儿身，不然自己的家业就绝对不用担心了（以姝语：我只能保证不破产），毕竟以俊还小。唉，可惜啊可惜。
当然以姝爬窗子累的小莫也要经常爬来爬去，不过都是年轻女孩子多动下总是好的，省的积食。这里又没有现代小孩那么辛苦，要读那么多年书。两天一定要到风鹤楼去看看。
三天后，以姝来到了第七酒楼，李掌柜很是喜滋滋地告诉以姝：“公子，那云端面卖的可好了，而且到现在风鹤楼也没有出和我们一样的菜式啊~”这几天的人来往不绝，李掌柜看着那白花花的银子，笑的那叫一个花枝乱颤。。
以姝没有说话，不过心里甚是得意。这个“云端面”，嗯，名字是自己胡诌的，至于制作方法么可不是那么好模仿的。李掌柜继续唠唠叨叨：“刚开始挂出来的时候大家还都不信，看就是一碗清汤面条付这么高的价值，差点把桌子都掀了，但是尝了以后，那脸色变得快呀。”李掌柜想起自己刚刚看到做出来的东西的时候也是这样的表情，心里那个乐啊。李掌柜并不是很清楚这道面到底是怎么做的，但是对以姝的本事那是崇拜得五体投地。看着李掌柜乐呵呵的样子，以姝心里也开心，有钱赚谁不开心啊。不过以姝心想：“这个品牌还是要多多保护，第七酒楼就这菜式新鲜这点招牌，齐州城里酒楼这么多，砸了还不是要被挤出市场？就算不被挤出就风鹤楼频繁的抄袭迟早会被它抢去一部分顾客，然后大家就没有那种新鲜劲一定得要第七酒楼来吃新菜了。何况更卑鄙的是，有时候风鹤楼还会压价，逼得第七酒楼也不得不把价格降下来，睡觉人家财大气粗了，影响市场价格更加容易。于是以姝道：“李叔你还得接着注意接近厨房的人，看看有什么异常的情况没。”说到这个李掌柜倒是有点疑惑：“这几天做云端面的厨房看得可紧了，知道做法的几个厨子这几天都只是在酒楼暂住，且没有人单独行动过。这次怕是很难泄露做法了。”新出炉的菜品都在单独的一个厨房里做，到传给其他白家的酒楼时才和其他菜一起在大厨房做。“但是以前也不比现在松散啊，怎么可能这么快就传出去。”以姝心里明白，以前的菜很多重在一些搭配，包括原料辅料，重要的是调料，这使得味道很不一样。不过以姝想到的另外一种可能性，心中动了一下，但随即又被压下去：“不会有这么强的人吧~”不过这次的面……以姝自信地一笑：“这次要是还被传出去，肯定是有内鬼。”
至于为什么以姝这么自信呢，毕竟这云端面本身还是很有猫腻的。话说前生以姝看过一本书上有些说是一个寺庙的素斋很有名，有一道素面尤其是美味，能让吃的人把舌头都吞下去。但是外面的人无论如何也无法做出那样的味道，特别是那种鲜味。有一个人对这个十分好奇，运用各种手段给庙里的和尚施压，终于被他得了配方。那面其实使用小鸡脯肉晒干磨成粉再做成面条，说是素面其实是实实在在的“荤面”。且不说好吃不好吃的问题，关键是这个寺庙在欺骗广大的善男信女啊，于是这个寺庙的声誉就一落千丈，至于后来怎么样了，以姝也记不得了。
不过，重要的是，记得面怎么做就行了。以姝自从风鹤楼老是抄袭的事件发生后，一直想找一道比较复杂的菜式，就想起这个来。初始做也不是那么美味，经过以姝和小莫在厨房奋斗一天，总算味道出来了。
这日以姝回到家里，虽然表面上看不太出来，但是心中乐滋滋的。
三天后，以姝按惯例到酒楼巡视，还没见到李掌柜，路过一间雅间，门没合严实，有些絮絮的说话声，以姝本来没有在意，不过耳朵里钻进来很重要的一句：“这面怕是有些古怪，面粉里居然有肉味……”
以姝一愣，一般人吃面条也就觉得特别特别鲜，关键在做面的时候加入了一些别的材料，面条还是面条，肉味已经很不明显了。以姝当时就想打“素面”的牌子的，这样就更加不容易被别人发现怎么做了。不过后来想想万一被发现，第七酒楼和那间寺庙那样就惨了。于是还是不直接说素面了。不过这个人的味觉不是一般的灵敏啊。
以姝被激起了一点好奇心，站在门口多听了两句。只听另外一个声音道：“少爷，这面条风鹤楼都做不出来……”提到了“风鹤楼”，以姝听的更加仔细。“这次哪那么容易就试吃出来，所有的料都混进面里，品尝的难度大了很多。”以姝心里咯噔一下，居然真的是那个最糟糕的情况。
根据品尝成品菜而推断出菜的做法，虽然可能调料不一样，但最后做出来的还真和原来的味道差不多，以姝没有遇见过这种人，但是听说过。之前担心的也是这样。如果这种情况，第七酒楼在道义上也占不了什么便宜。结果还真是……遇上美食家了。
以姝心里想着，这样的人，虽然极有可能是对手，但是以姝还是忍不住想去