都雕着繁复的图案,这玉芝花厅,本是当年梅逍替东方莲特意建来品茶纳凉的。
过道上好些个小侍正托着托盘走进去安置宴席,梅朝斜靠在廊柱上看着他们,百无聊赖地暗自抱怨,为什么要她来看着?
梅期刚刚醒转过来,身上红疹未退,还在房中休息。不过到底是不是休息实在是不好说,梅朔回了趟菡萏院,出来走上了石桥,还听得到那个小红辣椒的呛声,“你要找死你去好了?谁管你?”
老大啊老大,你自求多福吧。
走到厨房,林绰正和秦默站在门口,他今日穿了一身裙装,裙摆下面是白色单裤,上身嫩绿色渐渐变淡,直到下身裙摆已是纯白色,倒是像极了一株小白菜。
“怎么样了?”她看着林绰,问的却是秦默。
“都准备的差不多了,听说那位府台大人也会一起前来,所以多备了几道菜。”
她伸手理了下林绰的领子,“记得怎么做?”
“嗯。”他点头,“背上顺脊骨一刀,皮下一刀,取两块鱼片,用蝴蝶花刀改刀,然后放回去插在竹签上,再摆到萝卜龙中间,然后上桌。”
“然后呢?”
“三少。”
“怎么了?”她回头,一个侍从正从门洞外跑进来,“水大人已经到了。”
“我马上过去。默叔,你…。”
“知道了,我会带他过去。”谁会想到,家里这么多厨子,竟然没有一个在鱼片上改蝴蝶刀改得有他好,到最后,还真的只能让他来。
“因为家里最多的就是鱼,我们住湖边。”秦默惊愕的时候林绰就告诉他。
“鱼?是不是三少也会去打渔?”
“对啊。”他看上去很高兴提到这个,“阿朔还想养鱼鹰一起去打渔,不过她养错了。”
天,别告诉他就是那两只白肩雕。
“你见过的,就是小壳和小龟。”
三少,原来你也是个天才,这都能混起来。
***
白萝卜雕成的龙头淋油,龙身用金黄色的蛋皮包裹在炸脆的粉丝搭成的骨架上,鸡爪摆在龙身下,栩栩如生的四条五爪金龙环绕在大瓷盘四周。
梅安和那位水大人的母亲水启源坐在朝南的首座,向左是梅朝梅朔,向右则是那位水大人水南清。圆桌上已经上了六道菜,圆桌的正中间凹下去,燃着一炉炭火,一只汤锅加上去,浓烈的鸡汤香味飘来,水启源挑眉笑道,“没想到,老家主还有这个心思,我已经许久没有尝过地道的鲤鱼跃龙门了。”
“是不是地道那还要两位尝过才知道了。”
圆桌边上还有一张红木小方台,秦默带着林绰上来,他的袖子撩到了肘间,从桶中抓起一条新鲜的活鲤鱼,摔上砧板,飞快地取鱼片改花刀,鲤鱼不住打挺,林绰抿着唇皱着眉,所有人的视线都聚集在他身上。
梅朝死死按着梅朔的身子,压低了声音,好在两人坐在离他最远的左面,没人注意到她们,“你干什么?”
“为什么没人告诉我是活鱼?”
“废话,你不知道?”
“我怎么会知道?”明明一开始说是杀好的鱼,怎么突然换成了活鱼,早知道她说什么也不会让他来。
说话间他已经改好了蝴蝶花刀,把鱼片摆回鱼身,将整条鱼插在盘中间的竹签上,摆成一个跃龙门的姿势,边上的侍从立刻将大瓷盘上桌。
那侍从摆好盘退下去,林绰洗干净了手擦干,又走到桌前,“在这里就好。”梅安淡淡地开口,林绰看了她一眼,又看看在那里坐不安稳的梅朔,哦了一声。站在桌前,梅安身边,用筷子将两长段鱼片取下,换了小切刀,直接在锅口切成小段,放到鸡汤锅里。
不消片刻,比之前更为香醇的气息从汤锅里飘出来,边上的小侍给每个人盛了一碗汤,汤碗里是一小段嫩滑的鱼片和一个汤锅里原本的鸽蛋,还飘着一些绿叶菜。
水启源看起来很满意,喝完汤点头叹息,“我上一次吃到鲤鱼跃龙门,还是好多年前的事了。”
“水大人觉得呢?”梅安问道。
“这是贵府的公子?”她吃完鱼片,突然问道。
“不是,是家里的客人。”
等她们喝完,汤碗收下去,林绰将那条鱼从竹签上撤下,拿回方台上除鱼鳞,掏内脏,洗干净,接着将整条鱼放回锅中,连龙骨架一起撤了下锅,盖上锅盖。
“老二和老三呢?”梅安突然开口,秦默一抬眼,才发现刚刚都注意看着林绰,那两个人什么时候不见了都没人发现,“可能,去解手了。”
***
“她再敢那么看着他,我立刻进去掀桌。”梅朔一手搭在石栏杆上,身子半倾在湖面上,她肯定是疯了,才会让他来做这个。
“至少给老太婆留个好印象,这不就是你的目的吗?说句老大一直挂在嘴边的话,不就是小不忍则乱大谋?”
“我不进去了。”
“干什么?”
“就说我身体不舒服,再呆着我怕我会忍不住想揍她。”
“不就是多问了两句,你,你至于吗?刚刚哪个人不是在看他,是不是因为就她一个还算年轻?老三,我今天算是长见识了。”梅朝连连摇头,接着坏笑道,“看来这席上还少了道菜。”
“什么?”
“醋溜鱼片。”
“你进去吧。”她闷闷道,她的小绰儿是个宝贝,可她怎么忘了,宝贝就该藏起来。
***
“老三呢?”
“哦,老三身体不太舒服,先回房休息去了。”梅朝坐回座位,随口答道。
林绰开锅的手一颤,把锅盖拿走,一阵香气扑鼻而来,奶白色的鱼汤泛着金黄色的鸡油,他回身将锅盖拿给秦默,低声道,“我可以走了吗?”
“不行,等到宴席结束才可以。”
他扁着唇,秦默低声道,“她刚刚还好好的,不会有事的。”
最后一碗烧尾汤喝完,侍从端了大碗的水果羹过来,小侍一个个盛小碗送上去,水南清伸手指敲着桌面,“他刚刚忙了那么久,不过来一起用点吗?”
“不用了,反正老三也没有用饭,一会让厨房一起炒些饭和他一起用了就好了。来,水大人尝尝这水果羹怎么样,这是家里厨子最擅长的几道菜之一。”
秦默眼神一亮,看着林绰,这算是变相地承认了吗?不过他浑然未觉,还在想着梅朔,别扭地绞着衣角,心里不停想着,快点快点,你们吃快点啊。
一顿饭完了,水启源也松了口,答应用其他木料来代替,几人从玉芝花厅出来,就有一个小侍上前递了张纸条给水南清,“水大人,是三少要交给你的。”
水南清不解地打开,就见到上面写着几句话,“南山三尺鲤,本在清风居,既已点额成龙,何苦归求凡鱼。”
她突然笑道,“三少真是个妙人,不过这凡鱼自有凡鱼的味道,三少,你说是不是?”
廊柱后面靠着的人慢慢走了出来,“可惜不是你的。”
“老三,你怎么在这里?”几个人正被两人的话弄得莫名其妙,梅安突然看到她,皱眉问道。
“我突然又觉得不难受了,想回来看看。”
水南清把纸条收起来,“三少,什么时候大婚,送张请帖,这个要求不过分吧?”
她松开了眉角,梅安的声音传来,“好了,老二老三,你们送水大人出去,我有些乏了,就先回去歇着了。”
***
“老主子,你是答应了?”秦默跟在梅安身后,忍不住问道。
“答应什么?”
“三少和那林三公子的亲事。”
几人走过花园,身后跟着好些个小侍,林绰本来是想跟着梅朔,不过被秦默叫着,只好一起过来。
梅安回头看他,他心不在焉地转着脑袋,正要开口说话,就见他突然眼神一亮,视线看着空中某个地方,她顺着他的视线看去,就见到两只黑色的大鸟停在飞檐上,发出低低的唳声鸣叫。
秦默暗叫不好,连忙扶着梅安,“老主子,你既然乏了,还是早些回去歇下,睡个午觉吧。”
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