《代号倒夜香》第34章

兴Ｒ窍衷谡ㄈ庠玻堑糜突ㄋ慕Γ退幌嗳菅健Ｏ扰阍玻迢┗岚桑腋詹胖皇谴蟾沤擦讼隆换幔以偎狄淮巍！?br /> 绿雯撇了下嘴，回道：“家主，记住了。你说的我都能背了，先锅里放些水，再左手抓住鱼茸轻轻握拳，从虎口挤出来。右手拿个汤匙接着，往锅里放。锅里的水不能烧开，稍微沸，就要往里面加冷水，随时都要撇去锅里的浮沫，翻动鱼丸时，必须拿大汤勺的背轻轻划拉。
等鱼圆表面呈玉白色时，就要赶紧捞出锅，浸在冷水里。好了，这算是烧汤的鱼圆，可油炸的小鱼丸了，还不是一会要做。家主，我哪里说错没？”
赵珊嘴角抽了抽，呃……绿雯小子真是厉害，才说一遍就记得一点不差。难怪绢花现在做的那么好，唉，自己是瞎操心了。点了下头，回道：“对，没错，那先弄白鱼圆，底下再炸鱼丸，肉圆。完了以后，我教你炸肉膘。”
绿雯嘴角弯了弯，得意的笑了下，说道：“对了，家主，灶膛里的番薯烤得怎么样了？”
秦暮锦忍不住笑弯嘴角，原来都忙饿了呀。摸摸自己的肚子，嗯，也是，晚上就囫囵吃了一口，确实饿了。朝赵珊看了眼，赵珊笑了笑，火叉往灶膛里拨弄了几下，察看了一下，嗯，熟了！火剪下去一拨拉，几个烤得黑乎乎的番薯滚了下来。
赵珊小心的碰触着番薯，等表面稍凉了些，抓起，可还是烫，左右手不停轮换翻拿着，细心拍掉上面的灰，掰开一个口子，呵呵，出油了都，剥掉表面大半的皮，放在碗里，拿个汤匙递给站着那的暮锦。示意他拿汤匙舀了吃，秦暮锦不客气接过，坐到边上的凳上。舀了一小块入口，尝了下，真香。笑眯了眼继续吃一口，面面的、甜甜的，赵珊则蹲在边上，双手撑着下巴，笑着看他吃，时不时问他几句话，两人有一句没一句搭着话。
绿雯看到后，不满的嘟了下嘴，放下手里的东西，蹲下身子，哼，我自己来弄。可刚碰到番薯，就吓得缩了手，呀，好烫。季尤文过来蹲下身，伸出大手，学着赵珊的样子，帮着弄好后，递给绿雯。唉，这赵五娘呀，不带这么偏心的！少爷是宝，我家绿雯就不是宝了……
绿雯接过后，示意尤文妹也弄个填填肚子。最好都吃光，一个别留给家主，偏心鬼！赵珊注意到季尤文与绿雯之间的互动，扭头笑了笑，当作没看见。唉，人家是甜甜蜜蜜，而自己这边，还八字没一撇了。
秦暮锦吃完一半后，看赵珊还蹲着身子，没去拿来一块吃。就抬头朝那一看，呃，绿雯和季尤文，两个人在那挤眉弄眼说笑着，情意浓浓的。这两个人越来越不像话，还顾不顾边上的人了？这么腻歪，别人还怎么过去拿番薯来吃？
想了想，只好把没吃的这一半让给她了。刻意装作淡漠的样子，将碗递给赵珊，小声说道：“不嫌弃，就吃吧。”
赵珊笑了笑，接过坐在边上的矮凳上，应了声嗯，算是分食嘛？呵呵，也许她有希望哦！她家的冰山夫郎还是在意她的，嗯，这年过得真好！
唉，这两对小情人，还好，钱管家因为忙没回来。不然，非被好事的钱老太酸死她们，一点都不知道自己有多酸，还怨别人肉麻。恋爱中的人，果然都是幸福的小傻瓜。
暂时填饱肚子后，再次忙碌开。阿福百无聊赖的趴在厨房的灶坑边，看着主人们忙来忙去。时不时闭眼小憩一会，耐心地等着主人们忙完，也给它弄顿像样的。呜……
秦暮锦坐在灶坑边，摸着阿福的头，心里想着，阿福真像她，总会让别人忽视她的存在，可想起来时，偏偏又离不开她。番薯很甜，就像他此刻的心情，从未有过的平静，还有甜蜜。
底下就忙着汆白鱼圆，炸肉圆、藕圆和小鱼丸。等这些好容易都弄完了，赵珊洗干净手，捶捶有些酸僵的腰杆，唉，一夜没睡。伸了个懒腰，活动一下筋骨。看着边上绿雯掩嘴打着哈欠，而季尤文老早靠着碗橱，在打盹了。
秦暮锦碍于面子，仍端坐在那，只是脸色有掩不住的疲惫。赵珊笑了笑，朝他说道：“暮锦，累就去休息吧。当心身子骨……”
秦暮锦抬首，拿帕子揉揉眼睛，问道：“都忙完没？”绿雯整理着东西，回身看了眼说道：“还有肉膘没炸，家主今日还弄不？”
赵珊笑了笑，想了下，说道：“你们都去睡吧，炸肉膘要费些工夫的。我自己来就行！”秦暮锦看了眼赵珊，扭身低首袖子掩住口，忍不住打了个哈欠，拿帕子拭去打哈欠时流出的眼泪。转身说道：“我不累……”
赵珊看了眼，笑道：“眼睛都熬出红血丝了，去吧，别又累坏。”秦暮锦无奈点了点头。不再坚持，别累病了又麻烦大家，和赵珊说了声：“你忙完也睡会，当心些。”
赵珊笑了笑，朝绿雯使了个眼色，绿雯放下手里的活，擦干净手，想过去扶秦暮锦回房。秦暮锦摆了摆手，说道：“给我打盆水就好，我自己回屋。”
绿雯忍笑点了下头，少爷真是倔犟。现在好像很反对他们刻意照顾他，但这说明少爷在变。人开朗了，有时也会说笑了。整个人平和了很多，而不像之前那样的孤冷淡漠了，呵呵，总算看开了，忘记过去不开心的，开始安稳踏实的过日子，这才是他心里敬仰的少爷。
等秦暮锦洗漱上床后，绿雯过来，想喊醒那个老早睡得不知身处何地的季尤文，想让她也自己回屋洗洗睡了。赵珊趁空闲，打盆冷水洗了把脸，拍拍脸提了神，忙完就睡，忙年呀，忙年。真的很忙！
季尤文半朦胧的睁开眼，看着面前气得脸通红的绿雯，呃，原来自己无意中睡着了呀。绿雯撇撇嘴，真是猪，拽了半天才醒，偏偏自己还拖不动她，说道：“喏，打水洗了个脸吧。回屋睡，这样都睡得着，真笨！”
俏绿雯逼供真心否？
季尤文伸了个懒腰，舒爽地打了个哈欠，双手撑着腰问道：“嗯，都忙完了？”睁开还没睡醒的眼，四处看了看，咦，少爷不再，该是回屋了。看到台子上摆的那几个盛满鱼圆、肉圆的高脚大碗，呃……都忙完了呀，自己却无意睡着了。
不好意思的挠了下后脑勺，朝绿雯咧嘴笑了笑，说道：“那我睡去了，你也早点睡。”端起边上的木盆，从烫罐里舀出几瓢水，试了下水温，正好！就端着木盆回屋去了。
绿雯嘟起嘴，朝季尤文的背影做了个鬼脸。笨蛋，粗线条！边上的赵珊装作没看见，呵呵，原来绿雯这小子也有这么一面呀，自己真佩服尤文妹，敢追求绿雯，真是厉害。
绿雯后知后觉地回身朝赵珊看了眼，拍拍胸口，还好，家主没在看，不然就丢人了。扭身朝外，摸摸有些发烫的脸，咬咬唇，等脸上的热气消退些，问道：“家主，我们还要忙些啥？你不是说要教我怎么炸肉膘嘛？”
赵珊停下手里舀油回罐子的动作，说道：“等我把这些热油舀回罐子里，对了，你把那褐色的陶油罐子拿过来，那油是我事先备好的。”
绿雯有些疑问，将油罐拿了过来，抓了下脑袋，歪脑问道：“家主，用锅里的热油熬不就好了，现成的，要这冷油做什么？还是凝结成块的油。”
赵珊看了眼绿雯，继续手里的动作，解释道：“这就是炸肉膘的诀窍呀，第一点就是要冷油冷猪皮，放在锅里先小火慢慢温熬。等肉皮表面慢慢鼓起，有气泡时，要再捞出来，晾至冷透了，才可以回锅，大火煎炸。这时就要和炸花生米一样的大火才行，爆出的肉膘卖相才好看，当然口味也不差。”
绿雯咬了下嘴唇，认真听完，叹口气，说道：“家主真是厉害，难怪可以做面馆的厨子。我可比不过，这次，我先看着吧。下次，再自己来。我拿晒好的肉皮去，我可是听家主的吩咐，去了肥油和表面的猪毛，只留猪皮，晒了5，6天了。还好这几日天气不错，都是大晴天。”
赵珊笑了笑，点点头。绿雯回身去主屋里，把挂在墙角的那串肉皮拿来过来。一进厨房就说：“家主，我刚才顺便看了眼和好放那发的面。发的真好，今天下午做包子嘛？还按照之前拟定的那菜单准备嘛？”
赵珊接过肉皮，用剪子剪去那扣肉皮的麻绳。看肉皮表面蒙了些灰尘，就下水洗几遍，丢在一边晾干。嗯，趁这时间就先去摘些菜洗了，为晚上的青菜包，还有素三鲜包做准备。不用出门买，三两步就到了院里的菜畦。拿着竹篮，双脚小心地站在菜与菜的空隙处，不踩到菜，弯腰拔?