《旺家小农女》第60章

来，炒了蒲菜好包进煎饼里。
煎饼的料可不止这一样，昨儿晚上，周氏就准备了包煎饼里的料，摊了些鸡蛋，炒了些粉丝，还有腊肉丝，以及上回搭猪栏那日后，剩下的狍子腿肉，周氏给腌了起来，昨儿也割了一点，切丝炒了，再加上炒蒲菜，煎饼里的料已经很足了。
章云拔水蜡烛回来后，就窝在厨房里，虽然洗涮这些活帮不上，不过烧火啥的，到没问题。一边往灶里塞茅草、木柴，一边看周氏摊出薄薄的煎饼，按村里的说法，这叫龙鳞，正所谓二月二，龙抬头，这是龙的节日，因此凡是二月二这日的吃食，都得跟龙沾上关系。
等章友庆、章程、章兴回来时，除了艾叶，还带了一大把野韭，也给了周氏，让她炒了，包进龙鳞里去。
周氏动作很快，没多会就摊了好多煎饼出来，足够一家老小吃个饱了，之后往一张张的煎饼里包上各种料，卷起来一个个摆在盘子里，等卷好后，再挑豆酱出来用热水兑稀调匀，就可以蘸着吃了。
“他爹，龙鳞好了，让他们洗洗都来吃吧。”龙鳞包好全摆上盘子后，周氏就捧着去了堂屋，出厨房就笑着喊了起来。
大伙一听可以吃了，就全歇了手上的活，进厨房洗了手，就去堂屋里坐下，一家人围着吃了起来。
龙鳞里面包的料足，蘸上咸咸的酱汁，咬在嘴里，味道很丰富，章兴这个贪吃鬼，边吃边嚷道：“娘，今年这么多料，比往年好吃多了。”嘴里嘟囔着，手里也没空下，拿着龙鳞一个劲往嘴里塞，嘴角流满了酱汁。
“瞧你吃的，慢点，没人和你抢。”周氏笑着吩咐了句，又道：“等吃好了，拜完祖宗、土地后，就去四良叔家，让栓子娘给你剃头，等剃好头，再跑出去玩，可别把正事给耽搁了，晓得不。”
“晓得了娘，有哪年我误了这事过，你要不说，婶子剃完栓子的头，也准得来唤我，年年不都如此。”　章兴满嘴咬着龙鳞，就回了几句。
“就你能耐，出去玩也得顾着时辰，别太晚回来。”周氏笑呵呵说着，并扭头对章程道：“待会你和云儿去四良叔家接他，出去玩时看紧点他。”
“嗳，娘，我晓得了。”章程当即应了声，在一旁听他们说话的章云，一听自个也能出去玩，才想起来，二月二也是踏春日，家家户户都会出去踏春，不由面上笑了起来。
见儿子、闺女都言笑晏晏的，周氏面上笑得更甚，不一会又开口道：“他爹，艾草熏得怎么样，墙角、炕底这些角落里，也得仔细熏，这样才能把虫给熏死。”
“刚还没开始熏呢，等吃完再熏，放心好了，里里外外都会仔细熏的。”章友庆笑着回道，周氏听了，满意地点点头。
一家人说笑着，整盘龙鳞很快都下了肚，周氏收拾掉后，一家人就得准备祭祖先、拜土地了。
作者有话要说：菇凉们，今天还是三更，以贺国庆，菇凉们国庆快乐！
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☆、54旺家小农女
相传二月二是土地神的寿辰；因此这一日，家家户户都得祭拜土地神，望土地神能保一方水土平安兴旺。
章家人当然也不例外，吃完龙鳞后，就将供桌抬进院里，把祭品一样摆上桌；祭品周氏昨晚就已经准备妥当，大部分还是老样子；香烛、果品、糕点、水酒、三牲等，供桌前摆个火盆；用以焚烧元宝、金纸。
一家人聚集于供桌前；焚香跪拜祖宗；同时也跪拜土地神，三跪三拜后，章连根念念有词，大多是祈求风调雨顺的祝词，之后就起身将线香插入香碗里。
祭祀礼成后，周氏就唤了章兴去栓子家，章友庆、章程则动手点燃艾叶，在院里、屋里、堂里熏燃，按民间的说法，惊蛰雷响，震苏百虫，一入了惊蛰，蛇虫鼠蚁都复苏出没了，因此每年惊蛰前后的二月二这日，乡间农户都得熏燃艾草，以杀死百虫，不论管不管用，一辈辈都是如此下来，就渐渐成了风俗。
章友庆、章程忙着熏百虫，周氏也不得空，祭祀完了之后，就进了厨房，章云一同跟了进来。
二月二这日不光要熏百虫，还得炒百虫，当然这是个叫法，其实就是炒豆，昨儿周氏就已经将黄豆浸泡起来，经过一夜的泡发，黄豆已经泡涨了，一早起来时，周氏就把黄豆捞了出来，摊在筛子上，摆院子里沥水、晒干。
昨儿下了场雨，今儿到是天晴，等到祭祀完后，黄豆也基本晒掉了水分，周氏就把筛子收了，将黄豆拿进厨房炒起来。
章云端张小板凳，坐着看周氏炒豆，并时不时唠嗑几句，锅里炒得差不多时，章程拿着铲子走了进来，到了灶边，笑道：“娘，艾草都已经熏了，爹让我来铲些草木灰，咱们要引钱龙和打囤了。”
章程说着，就蹲到灶门前，将灶膛里的草木灰铲了一铲出来，拿着就要出去，周氏却唤道：“待会百虫就炒好了，我给你们装点，带着吃，也带点去给栓子他们。”周氏嘴里说着，手里加快翻炒。
章程应了声，就拿着铲子出去了，章云忙也跟了出去，去院子里看爷爷和爹引钱龙和打囤。
章程到院子里后，就将铲子交给了章连根，章连根接过铲子，将整铲的草木灰倒一些进章友庆手里的铲子里，两人分头进行，章连根引钱龙，章友庆打囤。^//^
章云瞧着章连根拿着铲子，去了院门处，把草木灰一点点向地面撒落，移动脚步，如龙蛇状蜿蜒走入院子里，之后一路撒着进厨房，一直延伸到水缸旁，绕着水缸撒一圈，这就完成了引钱龙。
章友庆则在院子里，将草木灰撒成一个个大圆圈，将事先准备好的五谷杂粮放在圆圈中间，寓意把粮食囤入粮仓，以预祝五谷丰登，仓囤盈满。
章云在院里、厨房两头跑，笑着看完引钱龙和打囤，才在小板凳上坐下歇气。这会周氏也炒好了百虫，去碗柜里取了罐子，将炒百虫装些进罐子，好让他们拿去常四良家。
装好罐子里的，又用干荷叶包了一些出来，这些让他们带着路上吃，手里一边装着，嘴里边道：“云儿，要不要回屋梳个头，换身衣裳再出去？”
周氏这么一提，章云低头往自个身上瞧了瞧，青色的罩衣，土褐色的单裤包着里头的棉裤，全都素得很，对小姑娘来说，确实不怎么出挑，不过，章云自个没觉得有啥不好，她不喜欢穿花花绿绿的，还是素的清爽，因此就回了句，“没事，就这么出去好了，左右还不是在村子里，又不去远。”
周氏见闺女一点不以为意，心里想着，自个家的闺女，怎么说都十四了，咋就这么不爱打扮，同别家姑娘都不一样。
章云不晓得娘心里想这茬，见炒百虫包好了，就站起身，过去一手抱着罐子，一手抓着包好的荷叶，笑着道：“娘，我和大哥出去了。”
这一声唤，让周氏回过神来，忙笑着应了，章云正打算出厨房，章程跑进来了，舀水洗了把手，就同章云一道出去，两人正往院子外走去，身后传来唤声：“程子、云儿，等等。”
章云、章程扭头看去，见章连根向他们走了过来，手里还拿着一只风筝，没有啥花俏的图样，就是最朴实的四方竹架，上面糊了纸，下面拖着长长的细麻绳。
“程子，把这风筝带上，给兴子他们玩。”章连根将风筝递了过来，章程忙接了，“爷爷，你昨儿个夜里扎的吗？”
“嗯，赶得很，也弄不出啥花样来了，就这么吧，能放上天就行。”章连根说着就摆摆手，让他们快去。
章程应了声，就捡了细麻绳的头，迅速地卷起一团，连风筝一道拿着出了院子，两人出了小道，转过青岭河，就走上了入村的羊肠小径，从一间间的院落前走过，不一会就到了常四良家的院外。
“四良叔、婶子。”两人径直进了院子，在院门前，章程唤了起来。听到唤声，栓子娘从堂屋里跑了出来，手里握着把剃刀，见到章程、章云，就笑着嚷道：“程子、云儿来了，正给兴儿剃头呢，待会就好了。”
栓子娘说话间，栓子从堂屋里钻了出来，乐呵呵地朝章程跑来，章程笑着道：“没事，咱们也不急，等都弄好了，再一道出门。”章程回着话，章云则把手里的罐子递给了栓子，笑道：“咱娘炒的百虫，拿去，等会抓点带着路上吃。”
“咱家也炒了百虫，云儿姐姐要不要尝尝。”栓子高兴地抱过罐子去，嘴里就说了起来，栓子娘也笑着道：“友庆嫂咋还带些炒百虫过来，咱家也有炒，待会我包点出来，你们也尝尝咱们家的。”
栓子娘嘴里说着，就往堂屋里去了，章兴坐在那里，听到外面的说话声，早屁股都?