《重生之美食帝国》第316章


安娜又抬起头;看向了包子陵;声音里带了几分严厉:“包先生;你都用了什么食材?很多东西;琳达都不能吃”
琳达举起手摆了摆;一双蓝眼睛清澈的看向了包子陵;语气温和:“我相信包先生——”
“不过;”她话锋一转;调皮的笑道:“为了让我们漂亮的安娜姐姐放心;你就讲解一下吧”
包子陵轻咳了两声;琳达脆弱的身体和活泼的性子;真是鲜明的反差;这样的她;十分的吸引人;他指着盘子上花色各异的四块小蛋糕;逐一讲解:“做法都是一样的;就是用的原料不大一样;在我的家乡;有一种传统的于粮;叫做小米发糕。”
“吃起来口感松软香甜;可以媲美蛋糕;却又不像是蛋糕那么甜;用的主要材料是小米和白面;属于粗粮;对身体也很健康。”包子陵认真的讲解着。
“这块梅花蛋糕;用的是糯米;仿造了南方的凉糕;吃起来口感滑腻;清香。”
琳娜已经迫不及待的拿起了那块梅花蛋糕;又分了一小块给护士安娜。
“玫瑰花里参了西红柿和胡萝卜汁;百合里是紫薯泥;最后的这个郁金香;放的是南瓜面。”
包子陵每说一样;琳达就惊奇的扬了扬眉:“这种做蛋糕的方法;还是第一次见到呢不过虽然不是很甜;但真的很好吃谢谢你”
说着;女孩站了起来;张开双臂;抱住了包子陵;来了个热情的贴面礼;包子陵的脸刷的一下红了起来;结结巴巴的道:“这;这不算什么;到底还不是你想吃的芝士蛋糕”
包子陵低下头;已经决定;一定要做出真正的芝士味道的蛋糕。
屏幕前;宾客们意犹未尽的走入了自助食品区;今天的蛋糕格外讨人喜欢;很多造型别致的小蛋糕都供不应求;小安德鲁眼疾手快的装了满满一盘子的小蛋糕;一手趴在了乔治八世的肩膀上;“现在我相信你没有给8开后门了;这个姓包的男人;比8可幸运多了”
乔治八世的眉头皱了皱。
这一关;说难也真难;说简单也真简单。
通关的条件;已经隐藏在题目中了;本关由年轻的厨师们为之服务的客人们打分;换句话说;只要客人满意;就可以顺利通关。
像是包子陵遇到的题目;为一个重症糖尿病人制作甜点;看上去很难;但是这个琳达小姐;可爱又善良;一定会直接给打上五分
所以说;也许厨师们并不能达到客人们的要求;只要客人们满意;一样可以完美通关。
相比之下;祝二的恶劣态度;会迅速的降低他在珍妮心中的分数;可谓得不偿失。
画面一转;这一次上去的是欧阳明媚。
她穿着一件利落的白色厨师装;围着条黑色围裙;看上去英姿飒爽;很是精神。
“难道你就不会换一条围裙吗?黑色的真是太倒胃口了”
“算了你那平板身材;穿什么都一样”
因为缺少牙齿而带着咝咝风声的老头的声音;在欧阳明媚耳边聒噪的响起
欧阳明媚磨了磨牙;如果不是在这栋房子里有美厨大会的组委会安装的摄像头;她怕是会忍不住在老胡安的饭菜里狠狠的吐上一口口水
她把做好的午餐端了上来;放到了老胡安的面前;老胡安瞪着盘子里四个拳头大小的圆球:“见鬼;这是什么鬼东西?”
欧阳明媚身体前倾;笑眯眯的讲解道:“这是我们中国的传统名菜;叫做狮子球;在古老的东方;逢年过节;人们有舞狮的习惯;一个人举着巨大的绣球;另外四个人;两人一组;扮做两只狮子;来争夺这个球;后来;我的老祖宗们就发明了这道菜;叫做狮子球。”
老胡安难得的没有呛声;瞪着盘子半晌;终于举起了叉子;“所以;你的意思是我是一只雄狮了?”
欧阳明媚忍不住翻了翻白眼;狮子可不会有老掉牙的情况;没了牙的狮子早就活活的饿死了;如果狮子过着老胡安的生活;一定美死了;每天都有人把剁的碎碎的肉糜送到嘴边上
老胡安的叉子刚一碰到狮子头;立刻就掉下一大块来;他的眉头皱起;把这一块用勺子送进了嘴巴里;唔;肉的味道;很香的肉的味道。
老胡安的嘴巴意犹未尽的抿了抿;很快意识到自己的动作不对;他暴跳如雷的吼道:“这是什么鬼东西?我要苹果;我要胡萝卜;这玩意和肉糊有什么区别”
欧阳明媚终于忍不住翻脸了;她伸长手臂;去拿盘子:“您不喜欢吃;就不要吃了”
老胡安快如闪电的伸出手;死死的按住了盘子边;和欧阳明媚各执一头;恼道:“该死;你不知道浪费粮食有多么可耻吗”
欧阳明媚悻悻的放下了盘子;她长这么大;几个师傅温和亲切;师兄弟沉默寡言;还是第一次遇到如此刻薄的男人。
不过师傅们常年的教导让她忠于自己的职业操守;她不会因为和老胡安的相看两相厌就放弃这个任务的。
相反;她积极的思考着;如何让老胡安满意。
首先;老胡安只有四颗牙齿;又不肯戴假牙;想要做出啃这个动作;是完全不可能的了。
所以欧阳明媚从一开始;就没打算和苹果较劲。
她把思路完全的换了一个角度;做不出啃的动作;但是可以保留食物的口感
老胡安之所以觉得食物难吃;其实有一个很重要的原因;他的食物;都是经过了料理机处理;完全打成了糊糊状;那的确是只有婴儿才能接受的口感。
在中餐的制作中;有一条是公认的;手撕的菜比用刀切的菜更美味;手剁的肉馅比搅拌机打出来的肉馅;包成的饺子更好吃。
这是因为用手处理的食物;始终达不到工具处理的食物的精细度;换句话说;可以更大程度的保留食物的原汁原味。
欧阳明媚做的狮子头;就是她的第一个大胆尝试;看上去非常细的肉糜;完全是她用手工剁出来的;虽然一样的入口即化;口感却完全不一样。
老胡安护食的举动;其实已经暴露了他的真实感受;欧阳明媚清楚的记得她刚学厨时;张不换给她上的第一节课:顾客吃光你做的食物;就是对你最大的满意
欧阳明媚的视线落到了料理台上整理出的食单上:木瓜椰奶冻;蟹黄鸡蛋羹;豆腐鱼丸汤——
非常完美的;全部是一些不需要用到牙齿的美味菜色。
同时;鉴于老胡安啃不动苹果又念念不忘;欧阳明媚决定每顿饭都为他榨上一杯新鲜的蔬果汁;吃不了;至少可以保留住新鲜清爽的口感
画面定格在欧阳明媚的私家餐单上;美厨大会体贴的把纯文字的餐单还原成了真实菜色的图片;小安德鲁忍不住吹了声口哨:“你看这个妞相当聪明啊;我打赌;她准过第二关”
乔治八世撇了撇嘴;咬着牙坚定的道:“是最棒的”
客人们交头接耳;交流着欧阳明媚的餐单;一边的张不换苦笑着走向了几个师弟;扬了扬手里的餐单:“他们要求晚餐的菜色里要有木瓜椰奶冻;蟹黄鸡蛋羹;豆腐鱼丸汤”
张不换的脸皮抽动一下;恶狠狠的叫道:“每个人都要”
不用想了;这几道菜;都是传统中餐;担子肯定要落到十几位亚裔厨师身上;数百位客人;一人一份;想想就头疼。
韩涛的运气;不大好。
几个师兄弟的题目难了些;却也有迹可循;他却陷入了和苏曼一样的麻烦中;看上去很简单的问题;却完全没有头绪。
韩涛起初还抱着侥幸心理;使出浑身解数;做了一桌子色香味俱全的中西大餐;没错;中餐西餐;各占一半
连原本不抱希望的艾薇儿的脸色也好看许多;她真心的道:“韩;你的手艺真是不错;我看着都食指大动;也许;真的可以打动薇薇安”
可事实却彻底的击败了他;薇薇安回来后;直奔自己的房间;连一道视线都吝于施舍;韩涛摸了摸自己的脸;他不再是人见人爱的大师兄了么
艾薇儿一脸尴尬;同时又带了些落寞:“哎;这孩子;我们吃吧”
看着艾薇儿捧场的吃了一份蔬菜色拉;就放下了刀叉;韩涛的嘴角抽动两下;“恕我直言;薇薇安小姐;是不是在模仿您?”
只用一份蔬菜色拉做晚餐;怎么看;都太单薄了;只有常年行走t台的人才会如此严格的要求自己。
'正文 第321章 偶像剧'
艾薇儿睁大了眼睛;咬了咬牙;半晌;开口道:“其实;从薇薇安很小时候开始;我喜欢的;她都不喜欢。”
“她前段时间;胃口还非常好的”
韩涛单手撑住下巴;若有所思;看来这孩子是突然改变的了;那么;一定有什么事情;促进了她的改变。
韩涛轻咳一声;引起了艾薇儿的注意后;开口问道:“薇薇安有什么比较要好的朋友吗?”
薇薇安明显不是个会坐下来和人沟通的良善少女;韩涛决定采用曲线救国的手段;这个年纪的女孩子;很多话;未必会对父母说;却一定会向闺蜜倾诉
韩涛点了杯咖啡;坐在了橱窗旁;不时的向窗外看去;很快;一个红发少女推门而入;她四下张望了一番;看到韩涛时困惑的皱起了眉头;韩涛立刻迎了上去;主动的露出了笑容:“你好;你是汉娜吧我是薇薇安的哥哥”
他?
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