《千金佳人之佳人传文彦泽》第3章


么客人,也并没有偷懒,这一点,佳人十分满意,看了一眼对面华丽丽的大酒楼,佳人想,或许那才是这个酒楼萧条的原因,不由琢磨着做一些改革。
很快,掌柜的来了,佳人拿出契约,掌柜会意的领着佳人和侍画进了雅间。
寒暄之后,佳人也没有绕弯子,直接问起了酒楼的情况,果然如佳人所想,只是看着对面的大酒楼,佳人还真没有竞争的能力,索性,就改变方向好了。佳人想了想,这房子是百年的老房子了,古朴大方,建的时候,便是做酒楼建的,改作别的并不合适。端起茶杯浅浅喝了一口,脑中忽然灵光一闪。
掌柜也是人精了,见佳人的脸色,便忙问道:“东家可是有对策了?”
☆、第三章 茶楼
佳人点点头,抬头看向掌柜道:“吴叔,你说我们把这酒楼改成一个茶楼,怎样?”
吴掌柜看着佳人,眼里尽是不解,在他看来,茶楼比起酒楼来,要低了一个档次,如今做酒楼尚且被对面的迎宾楼压的几乎做不下去,改作茶楼,岂不更糟?虽然佳人才是酒楼的主人,到底年纪太小,恐怕并不懂得做生意,便道:“东家,这怕是不妥,这……”
佳人轻飘飘的看了吴掌柜一眼,打断了他的话道:“我知道你想说什么,不过,吴叔应该也明白,若是做酒楼,我们是争不过迎宾楼的,不若换个别的,或许还有出路。”看了对面的迎宾楼一眼,佳人接着说:“酒楼有酒楼的优势,茶楼也做得出茶楼的样子。吴叔,自古以来品茶也是雅事一桩,我们便抓住这个雅字便好。”
听到这里,吴掌柜便对佳人改观了,或许,真如佳人所说,茶楼也能做出茶楼的样子。便诚心问道:“还请东家明示,这茶楼,该如何做?”
佳人见吴掌柜答应了,露出一丝笑容,道:“酒楼先停业休整,大的不必改动,按我的要求做一些装修。另外,茶叶我来配,尽快去买几个长相过得去家世清白,手脚灵活的丫头,我亲自教,到时候便让她们在茶楼泡茶。”佳人前世的父亲是真正的书香世家出身,茶道这种风雅的东西,佳人是自小学到大的,手艺就是比起那个老妖怪的大家长都不差。这个时代茶水不过解渴之用,完全没有茶道的茶韵茶香和风雅情趣,佳人想,若能抓住这一个‘雅’字,或许真能赚大钱。
吴掌柜虽然仍有些疑惑,但看着佳人晶亮的眼睛却说不出拒绝的话,点点头,道:“如此,便如东家所言,只是,不知这里面要如何装修?”
“吴叔去取了笔墨来,我画好了,吴叔让人照办就是。不过,这人,不知道吴叔什么时候能找好?”佳人把玩着手里的瓷杯,笑道。
“如此甚好,人手三日之内可以找好。”吴叔答道。
佳人点点头,接过递过来的笔墨开始画装修设计图,顺便画了几套精致的茶具,吩咐吴掌柜找人去做。佳人画工好,很快就画好了设计图,交给吴掌柜,道:“我就先回去了,吴叔照我的要求先做好准备,三日后我再过来,把人带回去调教,店里的事,就劳烦吴叔照看了。”
“东家尽可放心,在下定当竭尽全力做好。”吴叔向佳人诚心一拜,佳人点点头,领着侍画离开了酒楼。
走到外面,侍画向佳人问道:“主子,我们现在要做什么?”
佳人看了看天光,本来打算顺便去看看绸缎庄的,但没想到在酒楼耽搁了这么久,此时已是用午膳的时候了,两人若再不回去,只怕就要引人注意了,便道:“回府吧,下次再去绸缎庄。再晚了,让人发现就不好了,下回出来再去看绸缎庄便是。”
侍画点点头,两人原路往回走。此时已是中午,两人都饿了,佳人看着前面的包子卖的红火,便让侍画去买,自己站在树荫下等着。
佳人站在树荫下,无聊的打量着热闹的集市,看见不远处围着一群人。佳人到底是十几岁的女孩子,不免好奇,便跟过去看,却是有人在卖身葬父。佳人看着眼前透着精明,滔滔不绝的述说着那个女孩子悲惨身世的中年男子,说是那女孩子的叔父,佳人却不信,一看就是一个人贩子。
仔细去看那个女孩子,只见那个女孩子长得不错,鹅蛋脸,清清秀秀的倒是有几分小家碧玉的样子。佳人看她低着头,脸上有一丝害怕的神情,不免有些怜惜她,想着如今她身边也缺人,府里的人还不如外面买来的用的放心,难得看着她顺眼,便打算买回去做丫鬟。
这样想着,佳人便挤上前去,问了价钱,觉得并不算贵,便付钱买了下来,领着那个小丫头挤出人群,刚好侍画也买了包子回来。佳人从侍画手中接过包子,递了一个给那个刚买回来的丫头,自己也拿了一个包子啃着往回走。
侍画见佳人身边多了一个人,不免奇怪的问佳人,佳人笑笑说是刚买的,以后也可以帮侍画干活儿。侍画点点头,她是个聪明人,对于现在的她们而言,外面买回去的人,比起府上的丫头要靠谱的多,便没有多言,三人一起回府去了。
那个女孩子大概是饿的很了,佳人递给她包子,便狼吞虎咽的吃着,倒看得侍画一阵心疼,她小时候也是让人卖过的,深知这里面的辛苦,又递了一个包子给她,安慰道:“还有包子,你别急,慢慢吃。”
在街上吃了包子,佳人也就没有另外做吃的,换过衣裳之后,让侍画拿了衣裳给新买的丫头穿上,才开始问她的出身来历。这才知道她本姓李,名叫晓荻,父亲是个医生,没想到误诊医死了人,最后弄得家破人亡,母亲无法,才将她卖给人贩子,最后被佳人买了来。
佳人叹了口气,安慰了晓荻几句,给她改名叫知画,让她跟侍画住在一起,知道她会些医术,佳人倒是高兴的,现在的她来说,身边有个懂得医术的人,无疑是一件好事,不然只怕让人害了还不自知。侍画和知画倒是相处极好,不过两三天的时间,佳人看着两人已经亲如姐妹了,同时佳人也发现知画不仅医术学的不错,厨艺也十分好,现在基本上都是知画在做饭。
转眼三天就过去了,佳人带着知画去见吴掌柜,侍画倒想出去,只是知画跟府里的人都不熟,佳人和侍画都不敢留下她一人,只得侍画留下。
走进酒楼,佳人不得不佩服吴掌柜的办事效率,不过三天时间,装修已经有些样子了。佳人看过吴掌柜的选的人,五个女孩子,十三四岁的年纪,都很符合佳人的要求。只是佳人本打算把人带回去教,但一个两个还好,一下子带五个人回去,难免招人注意,那个苏氏只怕又要找她麻烦了,所以佳人这三天时间,特意连文字、带图画的写了一个简单的教科书,让吴掌柜找人教她们,她自己有空便来教一教。吴掌柜多少也知道佳人的家世,也同意这样的方法,立刻吩咐人去办。
☆、第四章 清欢
安排好了五个女孩子,佳人跟吴掌柜去看买来的茶叶。佳人对茶叶十分熟悉,检查了一遍之后,满意的点点头。除了茶道之外,佳人还想做些花茶,另外准备一些简单的点心,用作茶点应该是不错的,想着,便吩咐吴掌柜让人去找茉莉、菊花一类可以泡茶的花。
吴掌柜点头,问佳人何时再来看,佳人沉吟片刻,现在她都是混在出府买菜的小厮当中出来的,要出府并不难,便道三日后再来。末了,佳人从五个女孩中挑了一个带回去,打算在身边教导,也教些新式的点心,将来用作茶点。
做完这些事,佳人带着知画和那名叫青叶的女孩子走出酒楼,前往那家绸缎庄。两家点离得并不远,走了不到一刻钟的时间,便到了。
看这个绸缎庄,比起酒楼来,倒是好多了,起码来来往往的顾客并不少。不过,相比起酒楼来,佳人对绸缎基本上属于一窍不通,因此,也就是过来看看罢了。领着知画进去,找了掌柜的问过话,便带着知画和青叶回府去了。
出来走了这么一圈,虽说没有做什么活,佳人还是觉得有些疲倦,回去吃了东西便躺下休息。暖暖春日,最适合无事睡个午觉,佳人还在做梦回到从前的家,就被人给叫醒了。好吧,佳人没多少起床气,但来到异世这么多天了,好容易梦回故乡,就这么让人叫起来,不免露出不悦的表情,不满地道:“侍画,火烧房子了吗?我还没睡够呢!”
侍画叹了口气,她也知道小姐没有睡够,但是大小姐这会子跑过来了,说好听了是关心妹妹,说不好听了,就是故意来找茬,小姐要是不见,指不定又要多什么不好的名声了,这可是关乎小姐一辈子的事啊!“小姐,大小姐来了,在前面等你呢!”
“大小姐?”佳人重?
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