《穿回古代之西医也种田》第89章

“这是奶末．”店铺的掌柜陪着笑脸向大款李慕书介绍，“小人由草原那边运回来的。只要用热水一冲，就跟喝新鲜的牛奶一样又香又甜。来，公子，请到那边坐下，小人让人冲开给您们品尝。”
李慕书他们一看就知道他们很富贵了，而且刚刚又在这里买了很多东西。听那位小公子的口气，好像以后还要常来买呢，掌柜是个生意人，自是精明：“快，给客人冲奶末．”
一个小二端着茶壶茶杯过来，他先用热水清洗了杯子，然后每个杯子都勺上奶末，用热水一冲，很快，那浓郁的奶味就飘出来了．
“真的是奶粉啊！”李慕书惊喜地把杯子凑近鼻子，深深地闻了一下，又不怕烫地喝了几口，真好喝！虽然这奶粉不可能像现代那里添加什么DHA，维生素ABCD什么的，但全天然更好！
“这个怎么卖？你这里有多少？”李慕书笑着问，这下好了，有了奶粉，可以做很多甜品了．
如果有客人像李慕书这么问，那掌柜肯定把他当大羊牯，但谢越云站在那里。他根本不用说话，只是静静地站在那，那股强大的气势就出来了，掌柜可不敢讹谢越云和那个笑眯眯的王大夫的银子。于是他给了一个很中肯的价钱：“每按十斤算，五两银子十斤，小人这里一共有五十斤存货。”
“我全要了！”李慕书也不问问谢越云身上是否还有银子就冲那掌柜下单了，王大夫看看谢越云，一脸的同情。
“黄安，去租辆马车来装奶末。我们买完这个就回家。”谢越云吩咐完黄安，就直接去付钱了。
“越云，小辉，我回去就做蛋糕给你们吃，哈哈哈。太好了！”李慕书看着那些奶粉欢呼，一脸雀跃。大家见他兴奋的样子也跟着笑了起来。
☆、第七十一章
李慕书再三跟掌柜的说好一来奶末就替他留五十斤，然后就兴冲冲地坐车回家了．一路上时而蹙眉沉思，时而傻笑，弄得小辉很担心地抬起小屁股去摸他的额头，看看小爹是不是生病了？
王大夫瞧着李慕书那傻样儿，安慰小辉道：“小辉别担心，估计你小爹在想着怎么用这些奶末做好吃的，你小爹是个吃货，全大唐国的人都知道了．你不如帮他拿笔出来让他记下来．”
谢越云低头轻笑，打开小矮桌放在李慕书面前，小辉也很乖地把拍纸薄和炭笔放在桌子上，然后眼巴巴地看着仍沉浸在美食中的李慕书．
“小爹，”小辉伸出白嫩嫩的手指戳一戳李慕书，提醒他说：“这里有笔和纸，你要不要记下来啊？”
“啊？”李慕书一脸的茫然看着小辉，眼光移到拍纸薄上立刻就清醒过来了，他一把抱过小辉叭嗞的亲了一口：“小辉真乖真聪明，小爹回去就做很多牛奶甜品给你吃，很好吃的哦．这天气就算没有冰箱也能做冰棍，冰淇淋呢，哈哈哈．”
“好了，快把你想的写下来吧，不然你想太多，脑袋都不够用了．”王大夫把纸和笔往李慕书那里推了推，他听了也猛吞口水．马啊马，跑快点吧！
“嗯嗯嗯．”李慕书点点头，抓起笔挠挠头又笑了，他抬起头看着谢越云问：“越云，有了奶粉，我和小辉天天都喝的话，就能长高了．”
“嗯，等开春了，我就买两头奶牛回来，现在先凑合着用奶末吧．”谢越云心里好笑，李慕书对自己的身高真的很执着呢．其实李慕书长不长高他都没所谓，只要是李慕书在他身边就行．
“好．呵呵．”李慕书笑着点头说：“我要做海绵蛋糕，南瓜牛奶汤，红豆牛奶冰棍，牛奶炖蛋，锅贴牛奶，哇，好多好多，我先写下来，回家后就做给你们吃哈．”
“快写快写，还有小爹，你说了要炖羊肉汤哦，别忘了．”小辉还没忘记李慕书说过会做羊肉汤呢．
“嗯嗯嗯，你们玩吧，我先记下来．”李慕书低头疾书，那字说好听点是龙飞凤舞，其实就是医生字，除了本人，谁也不会看，显得特神秘，其实是潦草得惨不忍睹．
回到家天已经黑了，大家买了奶粉就走也没吃晚饭，幸好李慕书准备的干粮够充足，也没真饿着．但再好吃的的零食也是冷的，又哪能比得上热乎乎的饭菜呢？所以当黄二娘端上火锅时，大家都激动得站了起来，吓了黄二娘一大跳．其实他们是准备抢火锅吃．
小辉吃完火锅就熬不住了想打瞌睡，李慕书和王大夫也非常困，今天虽然大部分时间都坐着马车里，但舟车劳顿也很累的．
安顿好小辉睡下，李慕书和谢越云洗洗也睡了，至于买回来的东西明天再整理吧．
有了焗饼干的经验，焗蛋糕是不成问题的．要做红豆牛奶冰棍根本就不用冰箱，放外面一会就结成冰了．但那个冰棍模还得请木匠大叔帮忙做．
“李平，你去一趟木匠大叔家，把这冰棍模的图纸交给他．嗯，请他尽快做好吧．”
“好，我这就去．”李平揣上图纸就出门了．
李慕书带着黄二娘在厨房里忙活，今天他要试做海绵蛋糕．有了牛奶，蛋糕吃起来比只有鸡蛋的要软绵香甜，还带了一股奶味儿，特别好吃．
李平不在，李慕书就先教黄二娘学着做，以后这些也会交给她做了，这样就算李慕书不在家了，大家还会有源源不断的好料吃啊！
蛋糕材料有低粉，奶粉，橄榄油，鸡蛋，糖和盐一小摄．李慕书取来干净的盆，打入鸡蛋，放了糖和盐下去，就开始顺时针地不停地搅拌，累了就叫来黄安帮忙．直至把材料打至颜色变乳白，体积比原来的要大三倍了才算好．
然后把它倒进筛好的低粉，轻轻的拌匀，这时取出一部分面糊出来，加入冲好的牛奶和油，搅拌均匀后再倒入原来面糊里混合继续搅拌均匀，蛋糕糊就算做好了。把蛋糕糊一一倒入蛋糕模里待用。
黄安在搅拌的时候，李慕书就让黄二娘烧火把焗炉预热了，就算材料一边让黄二娘预热焗炉．估算着大概的温度，李慕书就让黄安把蛋糕模推进了焗炉里烤了．待飘出香味，用一根竹签朝中间插入，再放到唇边试，如果还冷的，就继续烤，如果已经热了，就差不多了可以取出来冷却了．
李慕书当初让李平定做的是小蛋糕模，因为这个古老的焗炉是烧柴的而不是用电的，又没有显示器烧到多少度了，但焗制的火候又很重要。而且，用柴火烧要达到高温并不容易，所以李慕书焗制的食物甜品都是小而精。
蛋糕一出炉，李慕书取出来就用刀切开看看里面是否松软了，又用手按了按，感觉还不错呢。切下一角分给黄安和黄二娘吃，问：“这焗的蛋糕和蒸的松糕比起来是不是松软一些？”
“松软多了，而且吃起来真香。”黄二娘吞下蛋糕赞不绝口，越吃越想吃啊。
“嗯嗯，很好吃，很好吃。”黄安不大会说话，只是笑呵呵猛点头。
“你们好啊竟然独吃不叫我！”王大夫不知由哪里钻出来，明明一大早就没见到他了。只见王大夫窜入厨房切了一大块蛋糕，直接用手捏起来就吃。没两口就全塞进嘴里了，还边吃边说：“嗯嗯，不错不错，好吃好吃。小慕，多做几个。”
“行，只要你们都觉得好吃。那我们再烤几个，一会送点去给利先生和达叔他们尝尝。”李慕书哈哈大笑，做出来的菜呀甜品呀有人爱吃那是很有成就感的。
“好！哈哈哈。”
三人合作，很快就烤好蛋糕了。李慕书派黄安一一送去利先生家和洪达家里了。李慕书则盘算着打算等过年的时候，就在家里烤蛋糕每家都送一个。但这之前得拜托达叔帮忙多买些奶粉回来了。
“好香啊，小爹小爹，蛋糕做好了吗？”小辉下了学堂刚迈进家门，就闻到一股浓郁的甜香味了，他可是记挂着小爹说要做蛋糕的哦。
“小辉回来啦。快去洗手，我切蛋糕给你吃。嗯，我还做了红豆冰呢，看喜不喜欢？”李慕书笑着拍拍小辉身上的落雪，让他去洗手了。
李慕书不但做了红豆冰，红豆冰棍也做了，正挂在屋梁上呢。木匠大叔的冰棍模虽然还没做好，但李慕书决定先用小竹筒代替了。虽然倒出来的样子普通了一点，没有李慕书要制订可爱，但好吃就行。
“小慕，你做红豆冰都不给我吃就给小辉吃，你偏心！”王大夫又不知哪里跳出来，指着红豆冰怒瞪李慕书。
“师傅，你都一把年纪了，天气又冷，您吃了对身体不好。”李慕书见王大夫又要发铮ВΠ参康溃骸笆Ω担乙丫阕隽伺Ｄ天赖埃群鹾醯哪哿锪锏模Ｖつ愠粤嘶瓜氤浴！?br /> “算你有孝心，快拿来，我跟小辉一起吃蛋糕。”王大夫坐在小辉旁边笑呵呵的。
“啧啧啧，一个个都是吃货！”李慕书夸张地摇摇头，迈着外八步晃出去了，留在嘴角猛?