灯火上烧了一下,拿过大宝的手,在他大拇指指甲下戳了一下,挤出了血。
大宝一下就给疼哭了,可委屈地往白黎轩怀里钻,二宝则盯着云巧手里的针一手紧张地抓着白黎轩的裤子。
“以后还吃这么多不?”二宝立刻摇摇头,松开了拽着他裤子的手,两只手都藏到了身后。
这么点大的孩子说好教也容易,说难教也难,好的习惯一旦养成了经不起别人一破坏就会回到原点,只要有人包庇,两个都贼的很,知道娘要教育了爹爹不帮忙,就学会找外援了。
云巧可以预见几年之后她该追着他们两个跑了。
大宝干嚎了几声就在那啜泣了,典型的忘了疼,看到云巧把针还给程志平了,伸着那只被戳过的手朝着云巧过来,要她亲亲才好。
云巧摸了摸他的肚子,就这么会功夫,俩人到底是吃了多少。
等着所有的菜都上齐了,两个人也就没这胃口吃了,程志平把水井给封住,让两个人在院子里玩,大宝手中抓着一根树枝,正一脸狰狞地瞪着鸡舍里的那几只下蛋鸡,威胁似的挥着手中的树枝,二宝则抓起什么都往里面扔,几只鸡躲在了最里面咯咯叫着。
云巧时不时看他们一眼,白黎轩给她夹了那炖肉,“让他们自己去玩,脏了洗就是了,这可是当初我们军营里最喜欢吃的一道菜。”
炖肉上撒了些葱花,周围还有些豆腐肉末,最初切开过,所以炖熟了之后夹起来都是一片一片的,云巧尝了一口,味道确实很好,煮了两回的肉也不是那么油腻,“那你们军营里头也挺享受的。”
“这菜就是那个捡到我的老炊兵发明的,军营里本来就有肉,大伙吃饱了才有力气打仗,老炊兵就说还得好吃,所以才做了这么一道出来。”在军营里,除了打仗之外,也就是好酒好吃的是一种享受。
白黎轩的语气里带着一些怀念,二宝手里不知道拿着什么跑了过来,在白黎轩身边‘爹爹’喊了几声,白黎轩伸出手来,二宝小手一松开,一只不知道他那里找来的虫子放在了白黎轩手中,二宝小嘴一咧,一下又给跑走了。
云巧心中默念了一句,这绝对不像她,她小时候多乖巧啊,邻里之间哪一个看到了不夸她乖巧可爱的。。。
从程志平家回来,大宝二宝已经玩累了睡着了,把他们放到床上,白黎轩去了一趟山坡看地,云巧则把他们之前的衣服拿出来,一开始做的时候就做大了,如今把卷上去的缝线拆掉,刚好现在穿。
外头有人喊,云巧出去一看,是隔壁那许二家的媳妇,手里拎着一个篮子,递给云巧,“这是刚挖的番薯,也没多少东西,你们刚来肯定没啥吃的,拿着。”
“那怎么可以,你男人这不也刚刚回来,你等着,我去给你拿钱。”云巧没接那篮子,拿着钱出来的时候,那篮子里的番薯酒倒在了院子口的石凳上,人已经走了。
不知道是不是因为他们进村子的时候交给里正不少银子,里正分了一些给村里人,所以大部分对他们的态度还是和善的,云巧把番薯拿进了厨房里,舀上三勺的米,浸在水里泡着,晚上就做番薯蒸米饭。
傍晚,家家户户炊烟起,云巧在灶锅子里把米倒下去,掺了水,再把切块的番薯放下去,盖上盖子蒸煮,中午从程志平家还带了些肉汤回来,云巧取了腌菜在水里熶了一下去咸,切了腊肉片和那肉汤一起炖煮着。
等白黎轩回来,饭已经好了,特别给大宝他们准备了小桌子,就放在他们旁边,云巧让他们自己吃这捂饭,“这山间也没有鱼,要不下回去城里瞧瞧,买回来给孩子炖汤喝。”云巧就牢记了过去爷爷常说过的一句话,多吃鱼,聪明。
“明早你和我一块去那河瞧瞧。”白黎轩想了下说道,“那说不定也能网到。”
51农家女
第五十一章
第二天云巧和白黎轩一起去了几里外的西河;大宝二宝暂时托放在了程家,四五里路走走也不少时间,绕过了一个小山坡;这深秋的季节逐渐显现了地面的一些黄沙。
“难怪这里一闹旱灾就饥荒了。”云巧看着那条大河,也许是河流比较深;岸头很高,水并没有沿着河岸而流;而是比较下面些,这样的河除非是沿河住着;否则灌溉都不方便;一遇到灾荒年,附近的村里就来不及汲水。
白黎轩欺身抓了一把松散的泥沙;“这离村里几里路;不知道能不能挖河渠。”
“挖自然是能挖了,只是单凭村子里的人怎么够。”没有官府来帮忙,他们自己挖绝对是不够的,河渠还讲究两头通,否则就是死水,这样的话另一头该连去稻田村的那一端。
“太深了。”白黎轩摇摇头,在附近开垦,没有遮掩作物很快会被晒死,每天来灌溉就是一件很麻烦的事,还不如山泉水宫给着种了。
“我下去瞧瞧。”白黎轩挑了下游处,从河坡上下去,水流小的地方还有一片河滩,如今是少水的季节,水流缓也清澈,白黎轩采着那大石块瞧了一下,对云巧打了个手势,有鱼。
这必须是两头拉着的网才能网到,回来云巧就开始搓麻绳,数条挂在一根长的绳子上,在用菱形地打结起来,白黎轩估计了浅的地方的距离,很大一张网足足有家里院子这么宽。
白黎轩做了几个捞鱼的兜子,长长的竹竿下用竹片绕成的圆形,周边是编制好小的麻绳网袋套好,招呼上几个兄弟,出发去西河了。
捡了那河滩上的石头绑在网的尾端,白黎轩采着水走了过去,冰冷的河水最深处漫过了他的胸口,他走的慢,手里拉着网,到了另一头确认网是沉下去的,云巧赶紧让他把衣服换了,湿透的衣服扔在了篓子里。
不一会那网前就有了被挡住的鱼,水流往下游不回去,几条机灵的往下贡从网的最下面逃走了,大都被拦在那,大连他们也不管水冷不冷,撩起裤腿走了下去,用兜子捞起鱼来。
上游往下的鱼很多,冲着一会这网也有些挡不住了,几个地方破了缺口,鱼就从那一边逃着,一面被抓。
带来的几个桶都装满了,篓子里也满了,收了网,回去补一下下回还能用。
云巧自己留了十来条,其余的都让大连他们去分了,比起鱼肉的鲜美,大宝他们对这活蹦乱跳的东西更感兴趣,小手攀着水桶在里面卯足了劲的挥舞,但滑溜溜地就是抓不着,扑了满地的水,玩的开心。
“快去泡个热水的,我给你放好了。”云巧怕白黎轩那一下水受了风寒,煮了姜汤让他喝下,又让他去泡个热水澡发发汗,自己则捞了两条鱼上来,熟练的刮鳞去鱼肚鱼鳃,拿水冲洗了之后放在一旁。
拿一条鱼背上画了几刀放在陶盆子里,撒上盐和料酒,扔了几片茴香下去,切了姜片去味,放在一旁腌渍。
一会白黎轩泡完了,云巧让他照看着孩子,自己去屋子里取了钱提上两条鱼往董六娘家走去,村里人多起来之后,杂货铺子里东西也多了,更有人家会在她铺子里摆些自己家做的豆腐卖卖,这豆腐炖鱼营养最好,大宝他们还不会吐刺呢,不如喝汤来的好。
“黑子,你娘呢?”云巧看到屋子里就黑子在,让他去拿了水桶来,把两条鱼给放了下去,“路上来恹了不少,让你娘等会杀了给你吃。”
“三叔家。”黑子开口说道,董六娘去李三叔家抓药了,云巧点点头指着外头的豆腐,“给我切一斤。”
黑子从云巧手里接过碗,拿刀给云巧划了一块,也没秤重量就是一斤了,放到篮子里,云巧数了五文钱给他,黑子看了那鱼一眼,最终摇摇头没有接。
“这鱼是我给你娘和你吃的,不是拿来换豆腐的,所以这豆腐的钱还得付。”黑子抬头看着她,眼底有些不解,云巧叹了口气,他这反应,难不成这村子里经常有人拿东西过来换他们铺子里的东西。
“这是送给你们的,豆腐是拿钱买的,知道吗?”云巧把钱往他手里一塞,摸摸他的头,黑子飞奔去了屋子里,没等云巧走到门口又跑了出来,手里是用油纸包的炒豆子,和她示意要给她,等云巧接过了这才笑着回屋子里去了。
云巧拿了一颗尝了一下,是自己炒来当零食吃的豆子,没放什么油,就是拿盐文火炒,吃起来很脆,这是他听进去了送给他们那句话,给她的回礼呢。
回了家那鱼就腌的差不多了,云巧放一旁锅子里很快就蒸熟了,还有一条则和豆腐一块小火熬鱼汤,剩下的豆腐云巧切成了一片一片,在灶锅子里刷了一层猪油,把豆腐贴在了灶锅边缘,一面金黄了再换一面煎着。
粗盐放凿子里碾碎了之后洒在上面,细细的一层还随着那油气化
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