《盛味记》第18章

程灵素顺着窗外，恰好看到站在走廊上的雷奥，夕阳西斜，余晖顺着墙头映射下来，照在了那头红头发上，红头发意外的变成了鲜艳的橙色。
“程程，人家肚子饿了~~~”刚清醒的闻人空就开始叫嚷着。
程灵素叹口气，说：“你帮我看住身体，我的意识会进去手镯的厨房，看看有什么食材可以做的。”
闻人空打了一个哈欠，就见程灵素闭上眼睛，身体不动弹了，他虽然脑子转了慢了点，但也知道不能被人发现程程的的意识不在，他站起来先是跳下炕，然后抱起程灵素，准备把人放在里面，这样子会方便一点，却看到某只小猪挡了地方，毫不客气的一脚将小猪从炕上给踹下去，然后才轻轻的将程灵素的身体给放到炕里面。
“你个混球……你敢踢我！”小猪被摔了一个天昏地暗，正在爬起来咆哮着，尽管声音娇弱的十分没有说服力，但被闻人空瞪了一眼，立刻就消停了，小猪抖着身体，抖着嘴角，自言自语着：这个家伙根本就是闻人照，除了闻人照他还能是谁？
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程灵素站在空间里，她感觉不到身体被挪动，但是听到了外面的叫骂声，笑笑，便开始行动了，那边种子还没有拿进来种在地里，厨房里看起来很清冷，打开那六扇门大开的冰箱，水果蔬菜应有尽有，上回她没怎么注意，调味料之类的前几天在路上闲逛的时候已经买到了。
看了一下食材，程灵素决定做炖牛肉，好歹也给那个看起来白痴又弱不禁风的笨蛋补补身体，补补脑子，看他能不能提升一下自己的大脑智商。
从冰箱里拿出牛肋板肉，控去血水，手中握着那老头留给她的刀，刀起刀落，牛肉很快的被切成了大方块，程灵素不禁暗赞了一声这个刀真的相当好用。本来切这种牛肉需要带锯齿口的刀，却没想到手中的这刀如此方便快捷。
将切好的牛肉块放在冷水中开始泡。
着手开始准备辅料，花椒、大料，丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等，还有葱姜蒜……甜面酱，酱油……云云。
弄好这些有的没的，又在外面散步了一圈，看了看地形，哪片适合开垦成田，面积大小，忙完了这些，回到厨房，牛肉差不多也泡了三十分钟了，程灵素将牛肉放在开水锅中煮透捞出，然后又往锅里倒了一些冷水，等水烧开，炖牛肉不能用冷水，热水比较好，热水热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固。这样可以防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
继续煮牛肉，等到浮起了泡沫之后拍去，放入了各种辅料，用旺火烧开了之后，揭着锅盖继续炖，炖二十分钟，这样子去除异味，然后再盖上盖子，用温火，使汤上浮油不会开，一直保持恒温，达到食物焖的作用。
炖牛肉的过程中，程灵素还不忘将茶叶用纱布包好，又给汤里加了一些醋，茶叶可以使肉熟得快，味道清香，醋会让牛肉更软嫩，山楂片或者胡萝卜片是去除异味的。
弄好了之后，程灵素将炖好的牛肉分成了四份，每份都是用一个卧足碗盛放。
小桃和杏儿下午忙完了那些琐事，就准备饭菜了，准备好后，就来到堂屋看了一眼，看到闻人空已然醒来，就小声问了一句，“少爷，饭菜已经准备好了，请问需要何时开饭？”
闻人空看看还是一动不动的程灵素，但也估计时间差不多了，便说：“那就开饭吧……”
杏儿和小桃方急急去厨房开始端饭了。
而雷奥因听到人声，已经到堂屋里伺候了，闻人空见程灵素还未醒：“程程，听到的话就快醒~~~她们要人家吃饭，我不要啦，我要吃你做的。”
程灵素眼睛突然睁开，快速的起身，给闻人空打了一个OK的手势，便下床走到已经擦好的桌子前，左手轻轻的放在了桌子上，随着她的动作，桌子上依次出现了四碗炖牛肉和好多杯的橙汁，回头说：“为了弄果汁所以就晚了点~~~”
“哇，还有果汁……”小猪激动的在地上打滚。
……
……
雷奥被那一手无声无息变出的牛肉碗震惊到了，虽然不知道怎么做到的，不过，好神奇。
“雷奥，把炕桌摆在那个大炕上。”程灵素道。
雷奥快速的将炕桌摆好，然后听着指示又把一个牛肉碗端过来放在炕桌上，再放了两杯橙汁。
此时，小桃和杏儿已经从后院厨房端着饭菜过来了，她们本以为主人家很穷，所以买的菜都是家常的简单小菜，土豆、茄子、豆芽……走过来看到桌子已经摆好了牛肉和那金黄色的水，不由得惊讶极了，“主子？”
主子一直在炕上睡着，是谁买的这个炖牛肉？
空气中都弥漫着浓浓的肉香。
“快，把米饭端过来，要两碗。”程灵素坐在炕沿儿招了招手。
小桃立刻就端了两碗米饭放在炕桌上。
程灵素对闻人空说道：“你可以开始吃饭了？那些土豆丝，你要吃吗？”
“不要，我要吃程程做的炖牛肉，最爱吃肉肉了~~~~”闻人空拿着筷子就开吃了。
这是主子做的？杏儿和小桃都搞不懂眼前发生什么事情了，不过似乎管太多也不是好事，主子有秘密是主子的事儿。
程灵素下炕，端了一碗炖牛肉递给雷奥，“这是你的，橙汁在桌上，想喝自己拿。”
“小灵，要是没有我的份，我就去自杀！”小猪以死抗议着。
程灵素翻翻白眼，“怎么会没有你的。”说着就将一个牛肉碗拿到了地上放着，让小猪自己去吃，“记得吃慢点，可能会烫嘴。”
桌子上就剩下一碗了，“这是给你们的。”小桃和杏儿不可思议的指着自己，“给我们？”
程灵素耸肩，“是的，特地做的多了点，算是今日犒劳你们的，还有桌子上的橙汁，现榨的，一人一杯。”
因为猪嘴和人嘴是不同的，所以给小猪的特地是一个斗笠碗装的橙汁。
小桃和杏儿指着桌子上她们做的饭菜，问：“那这些？”可怎么办啊，白做了。
程灵素挥挥手，“你们自己吃吧，多吃点，才能长高。”
小桃和杏儿感动的快落泪了，没想到第一日来工作就得到主人亲自赏赐的饭，并且是主人亲自做的，虽然不知道亲自做的是真是假，但是跟主子吃一样的饭，从未想过。
雷奥更是没想到，是那个人亲手将牛肉碗递到他手中的，他一个人就得到一份，两个主人合吃一份……
堂屋的气氛很诡异，闻人空和程灵素盘腿坐在炕上，面对面吃着饭，而两个小丫鬟也没敢坐在主人该坐的饭桌上吃饭，端着碗坐在角落的小凳子上，牛肉碗被放在小几案上，剩下雷奥一人，平静的坐在饭桌前吃饭。
“小灵，这牛肉怎么炖的？好嫩，好好吃……”小猪着急的吃着，明明烫着猪嘴了，还要使劲的往碗里伸着。
程灵素边吃边说着；“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂”。
闻人空仿佛一个美食专家似的给出了意见，“肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。”
第二十章　血腥玛丽
更新时间2012…6…24　20：00：41 字数：2347
接下来的两天，程灵素花了一天的时间，在床上装死，精神进入空间里面，收拾了一下小湖东边和西边的土地，开垦成了田地。
将种子分门别类的洒在了土壤里，然后又将果树的种子洒在了厨房后面的土地上。
她还梦想着弄一个小果园呢，就是期待每种果树只长出一棵即可，长多了她也会给拔掉，多了也吃不完。
程灵素发现，精神进入空间和实体进入空间有根本不同的区别，精神进入空间劳动了一整天之后，就算意识回到了身体里，实体身躯不会疲惫，最多会感觉耗损了一些精神力，而若实体身躯进入，劳动之后再出来，与身在平时工作结束身体的疲累程度相等。
这也就间接的证明了，这个实体身躯的进入，还是只能用在特殊的逃跑时期，平日还是精神进入就可以。
而在程灵素进去劳作之时，闻人空就在外面守着她的身体，不让别人靠近。
就算小桃和杏儿问起，他也只说是程灵素头晕，想休息，但这一休息就是一天，是个人都觉得不对劲了。
中午小桃和杏儿做了有肉的饭给少爷吃，完了之后又看主子没醒。
小桃紧张关切的说道：“少爷，主子是不是病了，用不用我去请一个大夫回来看看？”
闻人空愕然一下，便笑容僵硬了，他结结巴巴的不知所云。
反倒是小猪，十分大方的道：“急什么，她没病，做好你们的事儿就行了，杏儿呢，本大爷该洗澡了！！”
杏儿连忙上前，“那奴婢这就去准备洗澡水。”
小桃见主人欲言又止，便知有秘密，她只是笑笑便下去继续洗衣裳了。
身为一个下人，还是知道自己的本分