而秀瑶和忙得很,倒是不觉得又多难熬。
转眼麦收季节,秀瑶家如今不用再亲自参加劳动,不过秦大福和柳氏忙碌惯了,就算不下地,也要在家里守着,看看收成如何,佃户们有什么苦难,哪家需要帮忙的,借家什儿的等等。
活宝二人组因为思念家乡竟然有点萎靡不振的,提不起精神,秀瑶看着倒是不忍心。如今她的几座小窑口已经技术成熟,都由固定的窑工负责,活宝二人组就是顾问和技术师,没那么忙,他们就开始胡思乱想。今天想回家乡,明天想去京城看看,后天又想在这里扎根娶妻生子……再过些日子,他们就想念面包。
这里虽然有烤饼火烧,可吃腻歪了,他们就怀念啤酒面包。
齐风走了,秀瑶就要负担起对他们的心理安抚工作,免得两人住得不自在,产生疏离感。
“大宝、二宝,咱们今天来做面包吧。”
如今天那么热,面很容易发,做面包是最好不过的。
至于什么黄油就可以忽略了,反正她家也养了奶牛呢,牛奶是管够的,就算没有黄油,牛奶就面包,活宝二人也是可以接受的。
秀瑶找了四个厨娘帮忙,在她的指挥下她们和面揉面发面,一通摆弄,也做了上百个牛角面包的坯子。
万事俱备,只差烤箱了。
秀瑶指挥着人往面包坯上刷蛋黄液,然后就朝在一旁闭着眼睛用鼻子使劲嗅嗅得直说好味道的二人组道:“咱们没有烤箱,所以只能用那个小窑口,至于火力多大,温度多高,你们来掌握,看看咱们能不能烤出好吃的面包来。”
两人兴奋得跳起来,这个他们擅长啊。
那小窑口平日就是烧一些精致的小东西用的,他们还试过在里面烤饼呢,只要炭火不加满,完全可以用来烤面包。
两人拉着秀瑶兴奋地冲过去,指挥着人加炭,然后用长长的炉钩子扒拉着,估计着火力,将多余的炭火扒拉出来,只留下少部分。
估计差不多了,就将面包放在铜盘上,用架子支起来,放进了“烤炉”里。
很快,就闻到了烤面包的特有香气,两人就在那里争论多少时间合适。
一个说受热不均,是需要时间长一点的,一个说温度高,是需要时间短一点的。
正争论着,秀瑶洗了把脸,扇着风喊道:“快点吧,我闻到糊味儿了!”
两人七手八脚地将铜盘拖出来,一看,哎呀,有几个直接糊成了焦炭,还有几个黑乎乎的,不过也有一少半色泽金黄,看着就份外漂亮。
“哟,哟,怪,怪!场场砍……”大宝激动得伸着满是毛的爪子就要去抓,冒着热气的面包烫得很,他忙把手指捏在二宝的耳朵上,一个劲地喊。
秀瑶让人去端了牛奶来,另外还有稀罕物奶酪,这是冯家送来的。
两人也不怕烫,一边嘶嘶哈哈的,一边撕扯着面包,泡在牛奶里吃得津津有味。一边吃一边吆喝:“好,好,就是这个味儿……”
秀瑶忍不住也吃了一块,虽然味道还可以,可比起真正的面包还是差得多,亟待改进。
活宝二人吃饱了,有了力气,兴高采烈地就试验起来烤面包。
整整一天,最后终于能烤出金黄松软的面包来,除了面包甚至还能烤其他的,他们还烤了烤鸡烤鸭,这个倒是不错,秀瑶觉得可以和现代的一些大厨媲美了。
活宝二人就指挥着泥瓦工师父帮他们建了三座大小不同的烤炉,自然比烧玻璃的窑口要好使,从此,他们也有面包可以吃,一个劲地说这就是他们的第二故乡。
秀瑶保证,等齐风回来,再过两年就支持他们去京城游历,还可以在那里开一家面包坊,有人买就卖,没人买就他们自己吃,两人高兴得一个劲地说秀瑶是圣诞老人。
这日,秀瑶和秀丽几个送秀容去尼姑庵听讲经的,顺便送了主持一些面包,然后又带了一些去接秦显。
这几日学政按临,学子们参加院试,今儿是复试结束的日子。
几个人在县学外接到了秦显,他晃晃悠悠地出来,面色苍白,一副失魂落魄的样子。
大家看他神情就知道可能不太好,都不敢问他,秀瑶就给他吃面包。
“二哥,咱们活宝做的,很好吃的,你吃吃看。”
秦显最近一直在县里读书,忙得什么都不知道呢,这面包也没吃过。
秦显惨白着脸,“不吃了,我还有什么脸吃啊。”
秀瑶安慰他,“二哥,没过就没过,你可以下次再考。”
秦显痛苦地皱着脸,“万一下次再不过呢,人家学政的意思,让我不必考了,我,我怎么就那么不中用!”
他扯着自己的头发,抱着头就跑了,秀瑶几个怔了怔,赶紧追上去。
这一次考试,秦显和周沐一起参加的,周沐过了县试,府试却没过,秦显照旧是县试府试过了,没过院试,而且看样子是学政当场点评他了?否则他怎么会说出那样的话来。
秀瑶想了想,就吩咐人去打听一下,回来果然说是的。
这一次二哥卷子做得快,可能是感觉不错,所以就早一点交卷,顺便让学政点评一下。
学政看完了卷子,当场就摇头,也没有多说什么,秦显就知道自己是过不了了。
秦显没考上,就开始怀疑自己,可能不适合考试,可让他跟着一起做生意,他又觉得掉价,自己一个读书人,和秦产那样做生意实在是抬不起头来。
可他现在也没有了当初的脾气,也不敢闹腾大家,毕竟这几年可是家里供他读书,他什么都没做呢。
只是他内心里觉得怎么那么奇怪,扬扬和自己是亲兄弟,为什么他能中自己却中不了呢。难道自己比扬扬就笨那么多吗?当年柳氏跟他说的话他还言犹在耳呢,她说大哥也不差的,读书的话未必比别人差,反而不肯让他读书,是不是娘也觉得自己不行呢?
可自己还是闹着要读书,说自己一定会考上的。
结果呢,已经好几次了,自己根本不是那块料。
他开始否定自己,就把自己关在房间里,不吃不喝不肯见人。
大家去找他,劝他,他觉得他们是看热闹,然后柳氏就说让他自己想想,让大家各自忙去不必管他,他又觉得大家觉得他没用,所以不想管他了。
他甚至觉得自己活着都是多余,现在家里那么好,有自己没自己根本没两样。
家业有大哥支撑着,门楣有弟弟来光耀着,就算是小妹也比自己强太多。
那自己还能干吗呢?
他难受至极,就开始离家出走,在外面晃荡,开始柳氏还让人去找他,他却一副破罐子破摔的样子,不肯回家。柳氏发了火,让人都不许去找他,看看他能作出个什么花儿来。
就在秦显闹腾的时候,朝廷下了诏令,今年加开了乡试恩科,原因就是皇上喜得贵子。
当今圣上如今已经三十有六,但是一直没有子嗣,今年竟然得了一位龙子,当即就封为太子。同时圣上下令大赦天下,又加开了恩科,普天同庆,一时间民间也无数人家都赶着今年来成亲,就桃源村原本有几户想着来年办亲事的也都提前为今年,就为了沾沾皇家的喜气,也让自己家来年得贵子。
这样一来,秦扬和冯浩然今年又可以去参加乡试。
秦扬跃跃欲试,踌躇满志,跟家人宣布:“我今年必须要中举,否则我以后就不考了!”
他憋足了气,可不能让李思变那厮笑话他呢!
冯浩然就提议,“扬弟,不如我们起济南读书吧,这样不必来回往返,免得时间都花在路上,还影响读书的情绪。”
冯浩然也是卯足了劲想要中举,而且就算不中也是多一个机会,家里不是出不起盘缠费用,何必错过呢。
如今秦家在济南也有铺子,去的话也并不麻烦。
秀瑶也觉得是个好办法,家里毕竟往来送迎的事情多,要是秦扬能去济南府读书,就可以专心读书结交一些读书人,对他参加科举也有好处的。
只是让谁去监督合适呢,爹娘肯定不合适,他们还得在家里守着呢,大哥大嫂也不行,家里的事情走不开。不过呢,姥娘家倒是有人可以空出来,如今姥爷姥娘也不必亲自干活,在家里享福就好,大舅、二舅两家人就能带了人把磨坊和农场都管理起来,那稳重的大表哥和表嫂就可以带了小正去济南。柳飞识字,他得留下帮着大舅和二妗子管柳家的生意,二表哥柳升也可以走开的。单看姥爷家让柳起表哥还是柳升表哥去了。
秀瑶把想法说了一下,柳氏夫妻二人立刻觉得不错。
柳氏道:“我看让你大姐、大姐夫他们也去,反正老白家的生意都是大房二房管,你大姐他们俩也不管什么,去济南也好做点别的营生。”
秀瑶立刻觉得是好主意,让大姐一家去了济南,姐夫不在父母跟前,有表哥他们拘束着,他也不好太放肆。姐姐离开了家,也能学得泼辣点,拿捏住了姐
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