话,然后约定一个季度结算一次,我们不会亏的。最重要的是,那酒吧的地利很不错,很适合我的发展,我现在需要的是你们的帮助,你们愿意做我的员工吗?或者说,股东也行。”
柳青青可以说是连屁都不懂,她就直接点头,“小静,你什么都别说,不管是刀山,我都会陪你的。我明天就把我自己的房子放出去,我要做股东。”
柳青青这个妞,完全就是搞不清状况,对于谢琳静的话,居然是言听计从,不管前面是什么路,盲目的横冲直撞!
只是,她都答应了,我也骑虎难下,只能是答应,“好吧。我也参股。只是你打算花多少钱?”
“那你们明天陪我去那里吧,我这里还有那老板的电话。因为他前段时间正好去商城银行贷款,但我看过他的财产估计,银行是不会批他的贷款的。”谢琳静莞尔一笑,胸有成竹的说道。
我轻叹一口气,“你就那么有把握能把那个地方盘下来吗?”
“嗯。我有七分的把握。”
……
接下来的几天,就是忙着卖房子,卖车子,然后装修盘下来的酒吧,每一次的设计,都是谢琳静和我敲订下来的,而柳青青则是四处联系啤酒厂家的业务,以求更为优惠的供应,最后选定是纯生和百威为我们酒吧的主打啤酒。
接下来,柳青青又去找那些洋酒的业务了,因为洋酒的价格较为昂贵,而且也不愿意季度结账,一直拖着。
装修那些事,都是我在跟进,而谢琳静则是每天在公园里练习走路。然后也招聘一些年轻的服务员,DJ,调酒师之类的人员,前前后后要花费的钱就至少要二万元了。
一个月后,酒吧也要开张了,酒吧的名字,就按谢琳静自己取的来叫,“失落的天堂”。
说真的开业的那一天,酒吧确实来了好多喜欢新鲜的客户,而且我们也算了算,第一天的营业额,居然是我们后来一直营业都无法打破的纪录。
酒吧,慢慢的营业了,但是接下来的一个月,因为酒吧里了无新意,日复一日的老曲儿,老DJ,老面孔,渐渐的一些酒客也就往旁边的无极限去了。
对于这些问题,我没敢和谢琳静说,因为她最近刚好到了要放开拐杖,放手慢慢的习走。
虽然我没有说,但是晚上的时候,我却意外的看到她来了,她看到全场那么惨淡的生意,只有了了几桌人。也不意外,反倒往105卡座上坐去,让服务员给她来了一瓶XO,静静的喝着。
我走了过去,苦笑,“小静,你看,这个月的业绩比上个月还要差,照这个下去,我们最后的结局就会关门大吉的。”
“别泄气,这战场才刚刚开始呢,最起码现在的失落的天堂,对于大伙而言,还是有一点知名度的,不是么?”
“就这几个人?”我指了指全场没有十桌人的那些人。
“嗯。这些就是酒吧的忠实酒客啊!”她居然还理所当然的点了点头。
我气不打一处来,“可是,你就想让他们几个养活我们这么一大群人?”
谢琳静笑了,“这怎么可能啊。但是若是把他们的朋友圈都拉进来的话,那么就可以了。”
“说的倒是容易,但要如何做呢?”
谢琳静却意味深长的笑了,“呵呵,过个几天吧,到时你们就知道了,现在可以说到时现场有表演。每个星期,失落的天堂都会有表演的。当然,全部都是与音乐有关的。而且最好定在星期六晚上,那时白领级别的人都已经放假了,所以都会放纵自己的。”
“这个星期六?”
“嗯。可以做个大大的横幅宣传,这一期是小提琴现场急奏,让你感受不一样的小提琴。”谢琳静吩咐道。
对于她葫芦里卖什么药,我是完全不懂的,但我还是照做了。
我这两三个月的在这酒吧街里瞎折腾,家里的老爷子自然是火气往上涨,直骂我是败家子,原本我自己的房子、车子也尽数的卖了,为的就是给失落的天堂给做流动资金。
谢琳静是大股东,她占酒吧的40%,我而30%,青青20%,还有百分之十是给员工们的福利。这是当初已经和员工们签订好合同的,所以他们的工资完全没有固定工资的,他们的工资完全是与酒吧的生意完全挂勾的。当然,至少也会有600元的保底工资,也就是说,在没有盈利的情况下,那么他们就只能领600元工资了。
这个办法,我也不知道方案谢琳静为什么会拟出来,我还以为会招不到人,可是却意外的加入了好多销售酒的精英,甚至连一些原本是做啤酒的业务,都跑来我们酒吧做个跑堂的酒保。而且一个个还干劲十足的,这让我怎么想也想不通。
谢琳静在酒吧打烊后,请了一群人去吃了宵夜,然后告诉他们,星期六将会有场演奏会,让他们这几天向客户打电话通知一下,也许他们多多费心。
星期六的晚上,酒吧竟意外的暴满。
我和柳青青被惊得说不出话来,而且谢琳静突然上台说了一句话,“谢谢各位朋友们对失落的天堂的支持,今晚的所有啤酒,都是买一打送一打!喝不完的可以寄存!”
这一句话,让全场的气氛都调动起来了。
酒保们手里拿着一沓沓的红钞票直往酒吧台那里跑,不停的下着单,水果盘的师父也做得手忙脚乱,总之那一个晚上,害得我和柳青青两个人忙得手忙脚乱的像个陀螺一样转得不停。
番外:耗子遇上野蛮女
第十八章
接下来的那几天,生意出奇的好,也许是因为有了新的娱乐,又有了新的实惠,也让了许多男男女女跑来我们酒吧。
而我也不忘动用我手里的资源,在天月,我家也属于有钱人。但是,我一直都没有把自己当成富二代看代,都是随心所欲的活着。生意稍好的时候,我也叫那些人过来玩上几个晚上,但是他们那些人,一般不高档的地方都不会去的,也好在谢琳静当初设计的时候,把大门装修得粉光通明,让人置身像是在粉光之中,看起来人影都非常的虚幻。
由于谢琳静这些点子,也确实让我们的酒吧的生意渐渐的好转,更多的是,她居然会时不时的找员工们谈谈他们在销售酒时会遇上的问题,而她都是耐心的去给他们解决问题,能解决的,都是当面解决的。
而且谢琳静给所有的来人们都派发了一张会员卡,只是这会员卡很怪。凭着卡号,那么,在电脑里查得一清二楚,进而掌握客户的消费动向。进而给这位客户打一些什么样的折扣,这样,一传十,十传百的举动,让店员们更为激动的让酒客们纷纷掏钱买酒了。
这一天,谢琳静又是坐在115包间里,手里意外的拿着烟抽了起来,那种烟我连见都没有见过的,黑魔鬼香烟,奶油味的。
她在包间里抽烟,眼睛有些呆滞的看着面前的笔记本,打包间附近经过的人都能闻到那淡淡的香味呢。
我和柳青青走了进去,柳青青则是开心的冲谢琳静笑道,“小静,原来你又坐在这里啊?”
“嗯?有事?”她神情有些茫然,似乎被柳青青的话给惊醒似的。不知道她此刻是在想什么呢?是还在想张毅吗?只是,这一切,我无从猜测及问起。
“最近这段时间,我们酒吧的营业额直追这酒吧街第一的无极限啊!前景很好呢!”
柳青青喜上眉梢,掩不住心中的欢喜,当初做这酒吧的时候,她根本也没有想那么多,只是在想,若是谢琳静想做,那么就算是把她的所有钱都亏进去的话,都无所谓的。
谢琳静则是摇了摇头,“前景,只是短暂的好。”
我点了点头,“我还以为你根本不会注意到同行的举动呢,没想到,你也留意到了。”
“怎么可能会不留意?无极限,在这条酒吧街的名气,也不是一天两天的事,而是霸占了几年的时光了。我们这里有那么大的动静,无极限的老板怎么可能会没有任何反应呢?而我刚刚接了一个电话,就是他给我打的电话呢。”谢琳静淡笑。
“啊?震老大给你打电话了?那……”
柳青青也担忧起来了,自己不在无极限看场子了,反而是跑来这里开起酒吧来了,而且一切发生的那么急促与风云变化,无法预测。
谢琳静安慰她道,“傻青青,别担心,震老大没有说什么,只是问我今晚有没有空,请我过去无极限坐坐呢。”
“那你答应了?”我在旁插嘴问道。
“嗯。答应了,所以一会就会过去。”
“啊?你,你要是去了?那岂不是明摆着砸场子吗?”
柳青青深知道,同行之间,相争激烈的两家,若是谢琳静一个人赴约了,肯定会让自己担心的,若是她跟着去了?
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