《屠夫与猪》第32章


说谋臼铝坊乩匆恍劣谇腥猓蔷透挥孟肓恕?br /> 白竹只考虑了片刻,几乎就已经赞同涂恺之的建议,但与此同时,另一个问题又出现了,“如果做素,该做什么好?”
以前他们研究素菜的时候,什么都尝试过,但什么都不成功,以至于现在让白竹思考做什么菜拿去参赛,比让他断一天零食更痛苦。
然而涂恺之只思考了片刻,就开口说道:“你还记得我们当初刚开始决定做以荤托素的时候,我曾说过的东西吗?”
白竹愣怔地盯着涂恺之的脸想了一会儿,脑袋里面一片空白,看到他这个样子,涂恺之也笑了。他捏了捏白竹的鼻子,笑着摇了摇头,“我那时候列举了三个选择,一个是蔬菜,一个是菌类……”
“一个是豆腐!”经涂恺之一提,白竹也记起来了,“豆腐太老旧,菌类太新颖,所以我们才选择了蔬菜对吧!”
涂恺之颔首,“既然豆腐老旧,就是说前人在研究豆腐上面已经有了许多想法,也做了很多尝试,这次的比赛我们只是作为练手,并不需要过多的创新,考究的是你的基本功,所以我觉得,做豆腐挺好的。”
白竹听完他的解说,双眼顿时亮了起来,他低头思考了片刻,突然猛地站起,将手上吃剩一半的苹果塞到涂恺之嘴里,探着身子将涂恺之放到另一侧的小册子拿回,迅速地翻了几页,马不停蹄地就跑进了厨房。
涂恺之嘴巴叼着苹果,眨了眨眼,两秒后才反应过来,狠狠地咬下一口,冲着厨房大声喊了一句,“跟你说过多少次,吃完饭不要跑!”
有了明确的目标,白竹这回速度蹭蹭蹭地就上去了,每天就是看书和做菜,一个劲地研究有关豆腐的菜色,寻求怎么才能在这一块块白蒙蒙的豆腐块上,做出最不寻常的味道。
白天两人如常地到餐厅帮忙,白竹运用空余的时间试做豆腐,而涂恺之则在旁边继续改善蔬菜汤的配料和调味,两人各忙各的,每完成好一道菜,就互相喂对方,各自给出意见后,再继续改善,小日子过得忙碌且充实。
这天一早,白竹和涂恺之早早就到餐厅,却没想到还没走到门口,就看见一群人围着餐厅,白竹心下咯噔一响,和涂恺之对看一眼,三步并两步跑了上去。
“怎么回事?”白竹拨开层层人群,看见梁应华和白奋进,旁边还站着两个穿着民警衣服的人,连忙上前问道。
“小竹。”梁应华一见到自己的儿子,马上拉起他的手,眼里还带着些紧张和不安。白竹又问了一句,“怎么了到底?”
梁应华朝白奋进和两位民警点了点头,将白竹拉到一旁,见涂恺之跟着,也就看了他一眼,便迫不及待地和白竹倾诉。
原来昨天他们回家以后,梁应华和白奋进照往常那样打烊回家,正好这时,附近一个熟客来找白奋进,梁应华便让白奋进关好门窗,自己先回家做饭。
怎么知道今天早上到餐厅一看,厨房的窗户大开,梁应华和白奋进忙不迭开门进去,发现大门完好地锁上,收银台的钱一块不少,但厨房却像被扫荡过一样,残渣到处都是,连做菜剩下的材料都一扫而空,餐具却倒得满地都是,那场景看着好不吓人。
两人都被这场面吓了一跳,迟疑了半晌,最后还是打了个电话报警,让警察来查清楚是什么问题。
白竹听完梁应华的话,悬着的一颗心总算落地。他拍了拍母亲的背,安抚她道:“只要人是安全的就好,东西乱了可以收拾一下,钱也没丢,算是不幸中的大幸了。”
梁应华点了点头,刚才她的心一直乱哄哄的,直到现在儿子在身边杵着,她才放松下来。
这边几人谈过以后,正好民警那边也搜查完毕了。由于钱没丢,餐厅内大部分的东西也是完好无缺的,只是厨房遭了秧,民警那边也不好下定论,只是列出了两个可能性,一是同行的报复性行为,二是厨房的窗不小心没关上,也许有流浪猫什么的进来弄乱了环境,至于其他失窃的可能性则不作过多的考虑。
白奋进坚持咬定自己昨天最后都检查过餐厅的每一个角落,确定自己把窗户关上了,而对于同行报复,白竹和涂恺之对看一眼,唯一想到的就只有一个人,然而很快又被他们否认了这个可能性。
事情最后不了了之,没有丢失钱财,民警落案也没太大帮助,一家人谢过警察后,就只能认命地挂上休息一天的牌子,一起收拾厨房。
白奋进一直说自己真的有关窗,绝对有关窗,梁应华本来心就烦,被他多说两句,两人就吵了起来,白竹劝了几句,两口子干脆抹布一丢,转身走出大厅,专心地对骂了起来。
白竹叹了口气,摇了摇头将抹布拿过来,一手一块同时擦。
擦了一会儿,白竹诺诺地开口道:“你觉得……是什么原因?”
涂恺之知道白竹想问的是什么,干脆直接回答他:“不会是邹武,”他顿了一下,“他要是想报复我们,早几年就可以做这事了,没必要等到现在。”
“我也知道……”白竹低下头,“但是,除了他,我真想不到别的。你说他会不会是因为上次厨艺大赛输了,所以来找事?”
涂恺之笑了,“那应该是我们家被捣乱。”
白竹想了想,也跟着傻笑了一声,算了算了,也许真的是哪里来的小猫小狗,不然也不会只丢食材,其他啥也没丢。
☆、雕花
厨房被捣乱后,其后几天也没发生什么事情,白竹最后总算将这件事归为不知道哪里来的流浪猫狗的恶作剧。
比赛的日子日益逼近,自从决定了做豆腐,白竹在豆腐身上下了不少苦工,现在也算得上是半个豆腐小达人了,而参赛要用的菜色在比赛前一周,也总算是定了下来。
为了新菜,白竹这段时间每天都缠着涂恺之,让涂恺之教他雕花的技巧。
涂恺之对此毫无意见,更乐得手把手教他。他们两人待在家里的厨房,白竹左手托着一块豆腐,涂恺之的大手包着他的手,垫在白竹手下,右手则握着白竹拿着小刻刀的手,一刀一刀教他雕刻。
两人身体紧密贴着,涂恺之在白竹耳边低声讲解,呼出的气直接打到白竹耳根,痒痒的湿湿的,让白竹一直往后缩,蹭得涂恺之都有点集中不了注意力。
“好了,”察觉到身体某个地方起了反应,涂恺之稍微离开白竹耳朵一点,“还要不要练习了。”
白竹嘟囔,“雕豆腐就雕豆腐,别跟着吃啊。”
白竹说话的声音虽小,涂恺之可是一字不落地都听进去了。他挺了挺腰,又说了一次,“还要不要练习了?”
两人虽然还没到那一步,但白竹当然知道身后顶着他的是什么,他脸一红,忙不迭地点头,两人这才重新将注意力放回到面前的豆腐块上。
涂恺之如往常一样将欲望一点点压下去,他清了清喉咙,这回不再调戏白竹了,专心就着手上的动作解释道:
“雕豆腐和切肉其实概念是一样的,心里面有个大概的想法,找准位置切下去,让实物和脑海里浮现的印象相符,最终切出来的东西就不会差到哪里去。”
这是涂恺之第一次正式和白竹讲解他的工作,然而白竹如在云里雾里,完全无法理解这么玄乎的说法。
涂恺之见白竹一脸迷惘,又说得简单一点,“你雕豆腐的时候,心里面总有个大概的想法,要雕成什么样子,对吧?”
白竹点头,“龙和凤!”
涂恺之:“……”
“……嗯,”他又轻轻咳了一声,“那就想象龙和凤该是怎样的图案,在哪里弯曲,哪里是头哪里是尾巴,头的触须该如何体现,然后将想象的图案印在豆腐块上,把不必要的部分去掉,剩下就是你脑海里面的图案了。”
“为什么要弯曲?”
涂恺之放下了刻刀,一手覆在白竹脑袋上摸了摸,“宝贝,我们雕点别的吧。”
“诶?”白竹一听就急了,“为什么?龙和凤很帅气啊!我要做的菜要用那么高级的配汁,就是要龙和凤才搭!”
“……”涂恺之沉吟片刻,“花吧,高级一点的花好了。”
说完,涂恺之又重新拿起刻刀,握住白竹的手用力,不容反抗地就下刀往豆腐上切了一块。
“啊!”白竹还没反应过来,涂恺之就快速地又切了好几下,一朵花的雏形很快就显露出来,然而白竹想要的龙和凤则彻底变不出来了。
白竹嘟嘴不爽了片刻,但当手上的花逐渐清晰起来,白竹的不爽也随着豆腐块的慢慢?
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