《随身带着俩亩地》第131章


“你一会要吃,也别在我面前吃啊。”尽管蜂》比起蜜蜂,形象上适应很多,但晶晶还是忍不住要回想刚才……于是她跟卫远把丑话说在前头。
算了,还是拿过去给王老汉吃吧,他记得老人很爱吃这口。再说,现今老人的身边一个亲人都没有,还要整天帮忙劳动,大冷天地应该补点营养。
至于自己,今天就不迎难而上了。
反正有煎饼,再炒俩儿菜,吃卷饼也不错的卫远如此决定。
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提起煎饼,人们似乎总要想起大葱。
“煎饼卷葱蘸大酱,撑得肚圆爬不上炕”,这句山东俗话,就很形象说明了这个吃食在当地的地位。
只不过卫远两口子都对卷大葱没啥兴趣,两人还是炒了几个春饼地配菜,土豆丝、京酱肉丝还有韭菜炒干豆腐。
在卷菜之前,卫远想干吃一张。就掀起了一张薄薄的煎饼,拿在手里,感觉薄如蝉翼,火候适中。
撕了块放入口中……当年的新玉米,浓浓的香味很快充斥满口。他仔细品来,感觉其间还有麦香渗透,这两样香味交织在一起,使煎饼的口感更是出众。
“嗯,这煎饼真不错。大概是刚烙出来的好吃吧,咬起来软和,呵呵。我以前吃过的可能是放时间长了的,吃着太硬
费劲,都没这个好吃呢。”
晶晶也煞有其事地品评了一番。
她大学同寝同学就有个山东的,每次放假回来都带些家乡的煎饼给大家吃。
这也是她们寝约定俗成的规矩。所有人都要带些家乡的特有吃食回来分享。其中有个锦州沟帮子的同学,每次都要带回只烧鸡,结果拿回来当天就剩骨头了全寝都是肉食动物。
第一次吃到久仰大名的煎饼之后,晶晶觉得没想象中那么好吃,但一个寝室住着,那同学自己又那么爱吃,她当然不会说出来给人添堵,只不过私底下对这东西印象打了折扣。
她却没想到,今天吃到的感觉却一下子颠覆过来,真是……没法说。
饭后,两口子就拿着蜂》给王老汉送去。
进门看到王老汉坐在房门口地小凳上,抽着旱烟袋,正瞅着猪圈呆。
直到卫远两人招呼他,这才算反应过来。
得,进屋一聊才知道,原来王老汉也琢磨要养猪啦。
“我看这猪啊,长得真是快!那肥膘上的,现在估计二百斤挡不住了。
这也几个月,拿回来时才那么点,满打满算五个多月!虽然没有喂饲料快,可饲料得多钱啊?一口猪至少五、六百。咱就是喂些苞米青草的,我看就挺好。以前猪吃的还不如这个,照样上膘。”老人磕磕烟袋。继续说。
“咱家这圈本来占的地方就大,赶上别人家一个半呐,再加上……”
说到这,他有点不好意思地看向卫远。
“今年小远你把圈,里外里的收拾了一通,还抹了水泥,整得贼敞亮。这大圈里就一头猪来回跑,看着空得慌。现在也不像从前那会儿,我身子骨又结实了,身上地劲儿使不完似的,所以我就寻思着,明年,咱爷们一人养一头猪……你看行不?”
到最后,他老看了看卫远,希望可以得到。
之前因为身体不行,他放着那猪圈彻底残破了。要是没有卫远出钱出力,重建似地改造,这圈非但改不了这么好,甚至都未必能再用了。所以这事是他沾小远的光…………
养猪?
这有什么不行地?
养一个是养,两个也是放,卫远觉得这压根没啥。再说,这里到底也是人家的地盘,多放头猪能咋的。
卫远的慨然应允很让王老汉兴奋一把。他都看好了,等村东的孙柱子他家的老母猪一下崽,就去抓一只回来。养到明年这时候,至少二百多斤,那会贩子过来,给的毛收价就是五块一斤,这就又是一大笔进账。
这边王老汉喜笑颜开的算账,卫远被他这一说起,也想起来自家的大肥猪。貌似……真是到时候该下手宰杀了。
近来由于天特别冷,啥东西放外面都上冻,加上马上要阳历年了,所以不少村人开始纷纷杀年猪灌血肠。不愿意杀的家也可以直接卖生猪给那些专门的贩子,给的价钱也不低。
养猪千日,吃在一时啊。
注视着养到肥体壮、大肚溜圆的巨型黑肥猪在圈里呼呼大睡,卫远双眸闪闪亮。不知道的还以为捡到钱了呢,殊不知此人心中正盘算着猪肉的十七、八种做法……
红烧、清炖、爆炒……
排骨、猪头、肉肠……
咋吃好呢?咽咽口水,卫远面临艰难选择。
没赶上零点前啊,只能这样了。
《本书完》
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