《八零美食系统》第3章

两人把粮食和一些暂时用不上的东西放进贮藏室，再把洗漱用品摆好，锅碗瓢盆调味品厨房里要用到的东西都摆上，还有衣服什么的都放自己房间里放好，在房间上，林雾坚持要住小房间，顾久只好同意，也幸好小房间也不太小。
都收拾好，两人坐在客厅的椅子上，开始商量明天怎么个章程。
“我刚刚看到楼下有十张桌子，大约可以同时五十个人一起吃。”林雾先说了自己的发现，大眼睛眨巴眨巴的，惹得顾久忍不住捏了捏他的脸。
顾久咳了咳，一本正经地说：“哦，是吗，我都还没注意呢。”然后说起了自己下午做的事情，“我下午买了一块黑板挂在那边，我们可以像国营饭店一样把菜和价格写在上面。”
“现在我们可以卖的不多，就写蛋炒饭，等以后多了就也参考国营饭店那样，每天出几道菜写上。”林雾道，他的见识不算多，只能参考国营饭店了。
而顾久虽然吃过别家饭店，知道一家饭店应该把所有菜色都写上，但他舍不得林雾太辛苦啊，所以面不改色地点点头，甚至还觉得林雾这个方法不错：“对，就这样。”然后他又说：“先叫安子和虎子过来帮两天忙，端端菜洗洗碗，等后天我去给你找两个服务员过来，再找个洗碗洗菜的还有收钱的。”
林雾想了想，说：“这样会不会太麻烦他们俩，要不你明天就去帮我找找吧，现在就是洗洗米和葱花还有碗，没什么菜要洗，洗菜的先不急，看看找来的服务员愿不愿意先洗一下，可以加点工资，而且我有空也可以洗一下。”
林雾还是有自知之明的，他自己是找不到什么可靠的人来工作的。与其等到时候他照来的人惹出麻烦来，麻烦顾久，还不如现在就让顾久帮忙。
“你在厨房已经够累了，有空好好休息，明天中午忙完我早点出去，尽量在晚饭前就把人找齐。”顾久退了半步，回想起林雾小脸的触感，面不改色地又捏了一大把，然后让林雾打消洗东西的念头。
林雾恶向胆边生，伸出罪恶的小手，捏了一下顾久的脸，纳闷了，也没什么好捏的啊，瞟了瞟顾久的脸色，自己脑补出了一场大戏，怂怂地点了点头。
顾久笑了，看到小孩终于恢复了被林家分出来前和他相处时候的活力，终于放下了一颗心。
今年才十六岁的一小孩，这两天一整天和个大人似的，可让他担心，幸好现在恢复了。
“那蛋炒饭我们定价多少比较好啊？”林雾自己先想了想，想不出，干脆问顾久。
顾久思索了一下，说：“我们今天花了十六块半买了米和蛋，能做七十五份蛋炒饭，一份成本两毛二，你算一算大约多少油能炒一份，还有葱花。”
“葱花和油我们明早直接到市场那边买，我那边有熟人，价格应该能便宜点，算葱花五分一斤，油两块一斤。”
林雾算了算，说：“葱花用得不多，撒一点就好，一斤能做八十份左右，油的话一斤能做四十份最多了。”
顾久也算了算，道：“那我们一份蛋炒饭成本大约要两毛七分一，还要算人工费，煤气费，算算成本得要三毛一份，你做得也好吃，我们一份卖个八毛钱，只收钱，不收票。”
其实顾久想的是卖贵点，到时候吃的人不会太多，林雾也不会那么累，林雾要赚钱他不反对，但不能那么累，反正他也是能养活林雾的，这样子就两全其美了。
“到时候服务员试用期开一个月二十块洗菜洗碗两个服务员先包掉，转正以后开二十五，包洗菜洗碗另外加十块。”
“服务员正常工作时间定在十点半到下午两点，然后是下午四点到晚上八点半，中间两个小时洗碗筷和打扫卫生，你中午十一点开门，留半个小时让服务员打扫卫生，就擦擦灰尘之类的，然后晚上八点关门，然后还是留半小时给服务员打扫卫生，还有把碗筷洗掉，我们卖吃食的卫生一定得搞好。”
林雾赶紧牢牢记在心里。
“这样我们就不用招洗碗筷的，一个人洗也得开二十块工资呢，现在是两个人洗，也是二十块，九哥你真聪明。”林雾小脑瓜一转，笑眯眯地道。
顾久汗颜，点了点林雾的小脑瓜：“这省钱的事你的小脑瓜倒是转得快。”也不说自己不是这样想的，只是不想让他惦记着洗东西才这样安排。
“好了，去睡觉吧，睡饱明天才有精力。”顾久道。
没什么事情要做，米饭刚刚一次性蒸了三十斤，小葱和油明天买，林雾爽快地点点头，去睡了。
作者有话要说： 我也不知道一斤油一斤葱花能做多少蛋炒饭，就这样写叭，如果有哪位宝掰知道可以告诉一下我哈哈哈哈？？？
谢谢收藏的宝掰们，么么啪
☆、终于开业啦
第二天一大早，两人起了个早，简单吃了早饭之后直奔市场。
进了市场，顾久带着林雾直接到了一处小宅子那边，迅速买好葱和油。因为买得多还可以便宜一些，他们一次性买了十斤葱，三十斤油，又因为顾久和卖家说以后也会来这边买，所以葱是四分五一斤，油降到了一块九一斤，总共是五十七块四毛五，算五十七块四。
两人又在这家买了两斤小青菜，花了一毛五，又拿了两根黄瓜，又去了三毛，这才转战别家，虽然昨天说今天中午吃蛋炒饭，但是也不好不做两个菜。
到了一家专门卖鱼的，见鱼很新鲜，就又拎了一条两斤重的大草鱼，花了五毛。
买好鱼，两人又到了一家豆腐店，里面卖各种豆制品，两人于是又买了两块豆腐以及一斤千张，花了两毛，主要是千张比较贵，要一毛五。
然后两人没再买什么就回了家。
市场其实并不是现代的菜市场那样的，只是那一片住宅区那边有多家人私下里买卖东西，所以得了个统称，至于为什么不直接光明正大地买卖，这是因为被以前的日子弄怕了，担心什么时候国。家的政。策又不允许买卖了。
买完东西，顾久让林雾先休息一下，睡个回笼觉，他先去把自行车还了。
林雾点点头，今天其实没什么活要干，等他把葱洗好切好再去睡个回笼觉也可以，毕竟为了赶早买到新鲜的菜，两人起得是真的早，现在才六点半。
等顾久走了，林雾洗切葱花，想了想又把买回来的菜也洗了切好，鱼刮了鳞片，片好鱼肉，再把前两天顾久买的那斤猪肉也给切了点准备上，这样弄一弄时间也差不多了，到底是没去休息，毕竟中午还有李安两兄弟要来吃饭，而且中午还要做生意，也不知道做饭时间来不来得及，所以现在先准备好，到时候不慌。
“小五，我们来啦。”熟悉的声音响起，两个人影出现在院子里，忘了说，顾久买的房子还带一个十来平米的院子，有口水井，洗衣洗菜什么的也很方便。
“有没有什么我们帮得上忙的？”李虎终于说出了认识以来的第一句话，惹得林雾稀奇地看向他。
李虎局促地躲到了李安身后，对着林雾不好意思地笑笑。
“对啊，有什么我们帮得上忙的别客气。”李安也道，倒是习惯了李虎有事没事往他身后缩的事。
林雾看了看边上的手表，这手表是昨晚顾久给他的，他刚刚在洗东西就把它放在了边上，还没来得及戴上两兄弟就来了：“现在才八点，也没什么事情。”
林雾犹豫了一下，道：“你们有什么认识的可靠的人吗，店里要招两个服务员。”然后又和他们说了服务员的工资条件以及工作时间和内容。
“这个待遇不错啊，我想想有没有合适的。”李安就琢磨了起来，想了一下，他又问，“你想要男的女的？年龄大约多少的？”
这个他倒是没有想过，林雾想了起来。
这是，顾久回来了，和两兄弟打了招呼，问：“在想什么？”
林雾道：“在想服务员要男的女的，还有年龄方面。”然后又说，“我觉得招一个男的一个女的吧，然后年龄就要二三十岁的就好。”
“嗯。”顾久点点头，“男的力气大一点，女的细心，这个年龄段精力也好，可以，安子你有什么人选？”
“我觉得可以叫赵国赵喜来，他们俩不错。”李安思索片刻，有了人选，“赵喜人比较机灵，是个初中生，赵国老实，也上了小学，而且两人是表兄妹，人也牢靠。”
“行，等中午饭吃好你去问问他们，愿意的话直接下午就来上班，工资直接从今天开始算。”顾久直接拍板。
李安点点头。
然后几个人?