《八零美食系统》第5章

［任务四，卖出蛋炒饭套餐五百份（内含蛋炒饭一份、紫菜蛋花汤一份）奖励一百元人民。币］
［任务五，收集五百个顾客对蛋炒饭套餐的五星满意度，奖励炒粉干秘籍一份］
林雾看了看表，已经八点二十了，熟门熟路地确认了秘籍接收时间，然后看了一眼院子，赵国赵喜还在洗碗，他就去算账了。
说是算账，其实就是把钱规整一下，把相同面值的都放在一起，然后用写着二的纸条包好，意思是这是开业第二天赚的钱，最后贴上透明胶带。
全部整理好，时间也到了八点三十五。
赵喜道：“林哥我们洗好了，先回去了？”
林雾就说：“嗯，你们路上小心，慢慢来。”
“放心吧，我姑叫我送喜儿回去呢。”赵国接话笑着道。
赵喜也笑着说：“林哥早点休息啊。”
林雾点点头，笑看着赵喜兄妹走出去，然后关了门，上了锁，自己也上楼了。
洗漱完，又喝了一瓶牛奶，就睡了。
嗯，今天也在九点半之前睡觉了，迷迷糊糊地看了一眼手表，九点二十，林雾就睡了过去。
今年十六岁，身高一米七的林雾，还是挺希望长高的。
在梦中，林雾又来到了那个不知名的地方，煮着紫菜蛋花汤，一遍又一遍，煮得自己都怀疑自己是紫菜蛋花汤成精，才被放了出来。
☆、回来前夕
得到紫菜蛋花汤秘籍的第二天，林雾起了个大早。
他先到前天买鱼的店那边问了一下有没有紫菜，得到有的回答，就花了两块钱买了十斤干的紫菜，据老板说卖给别人要两毛五一斤，因为林雾买得多，还说以后会继续买，所以才会便宜了这些。
这倒是真的，因为紫菜鲜美，所以顾久以前也买来做过紫菜蛋花汤，所以林雾是知道紫菜的价格的，他道过谢，然后去买了八十个碗外加一个装汤的大桶，让老板送货上门，最后回了饭店。
买来的紫菜带有一些泥沙，林雾把紫菜分十次放到锅上，细细翻炒，然后用手拍出泥沙，这样紫菜不会像水洗一样全部散开，里面的泥沙也大部分被‘洗’了出来。
然后他又把紫菜掰开，轻轻抖动，最后一点剩余的泥沙也被抖下来了。
一切弄好已经是十点半了，他听到赵国赵喜两兄妹在叫他，连忙去开了门。
赵喜问：“林哥，你在做什么啊，我们叫了你好久了。”她倒没有埋怨的意思，只是单纯的好奇林雾在做什么。
林雾笑道：“我在洗紫菜呢，打算出一个紫菜蛋花汤。”
赵喜听到这里，就道：“是应该出一个汤的，我听到不少客人都说单吃蛋炒饭太干了呢，对吧哥？”
赵国憨厚地笑笑，点头赞同自家妹子的话：“林哥你先忙，我们先去把桌椅摆好。”
赵国不怎么会说话，和李虎有些像，但是又不是李虎的那种害羞，不过不怎么会说话也没事，林雾只好他把工作做好就好。
林雾点点头，让他们去摆桌椅。
桌椅昨天擦干净了，就是还没有摆好，时间来不及，林雾就让他们晚上把碗筷洗好，桌椅擦好，第二天上班再把桌椅摆一下就好。
林雾开始煮汤。
先打了一些鸡蛋，加入盐，打散，锅里倒入大豆油，油热，有大豆的清香隐隐散发开来，加入蒜末姜末炒香，再加入水，等水半开，加入紫菜，等水开，加入老抽生抽各少许，加入盐，再加奶白的水淀粉，最后放入碧绿的葱花。
林雾把汤装入桶中，桶放在了边上的陶罐里，陶罐里装着做汤时烧的水，现在已经开了，小火保持陶罐里的水一直开着，这样就可以给紫菜蛋花汤保温。
喝了一碗飘香的紫菜蛋花汤，来不及感叹它的美味，就见赵喜兄妹俩堵在窗口，腆着脸笑着。。。
林雾：。。。。。。
林雾沉默。
林雾默默地给他俩各盛一碗。
赵国；“好喝！”
听到赵国直白、简单的发言，赵喜翻了个白眼：“什么好喝嘛，这么简单的一个词怎么能体现什么啊？应该是叫人间难得几回闻。”
同样只会用好喝、美味来形容的林雾默默地看向赵喜，然后低下了头：。。。哦
赵国尴尬地笑笑，他也不恼，笑眯眯地接受批评：“行，我知道了。”
林雾开口解开了尴尬，赵国感激地冲林雾笑着，林雾对他点点头：“行了，开店吧。”
店面一来，紫菜蛋花汤那鲜香的味道就散发出去了。
“嘶，这味道好香啊。”
“是啊，老哥，我闻闻是这家传出来的啊，咱去看看？”
“去呗，这家我知道，听说是卖蛋炒饭的。”
“是啊是啊，这丧良心的，听说要八毛钱一盘呢，可贵！千万别去这家，万一被宰了咋整？”
“大姐，话不是这样说的，这家蛋炒饭价格就写在黑板上呢，吃不起可以走出来啊。”
“是啊是啊，人家也没逼你去吃哩。”
。。。。。。
细细碎碎的谈话声不停，林雾面不改色地把‘紫菜蛋花汤，一毛一小碗，五毛一大碗’写了上去。这是赵喜的提议，说是有些人不吃蛋炒饭是因为嫌贵，紫菜蛋花汤定价便宜点，而且五毛一大碗可以让客人外带回家添个汤。
想想也是个好办法，林雾就同意了。
写完不久，就有客人上门了。
“给我来份大碗的紫菜蛋花汤，五毛是吧，我想带走可以吗？”一个中年男人进来了，还真是带走喝的。
“可以的，外带七毛，两毛是碗的押金，等把碗送回来，然后碗没有损坏就给退的。”赵喜笑吟吟道，这个押金是她刚刚脑子灵光一闪想到的，不然碗被弄坏了，或者这家人直接不还了咋整？
这点林雾倒是没想到，现在稍微一想，也就明白赵喜这么做的用意了，他赞同地看了赵喜一眼。
“行，给我来一份，要辣的。”中年男人没有犹豫地就应下了，反正碗完好地还回去就好，也没啥。
林雾就给他盛了一碗，然后加入一点辣椒粉搅匀。
赵喜从窗口接过，端给中年男人，然后把钱放到一个空置窗口那边的钱娄里，然后听林雾的吩咐在黑板上添了‘外带碗筷收两毛押金，完好退回碗筷后退押金’。
而中年男人看着分量足足的汤，也很满意，转身就回去了。
实际上买一份大碗的紫菜蛋花汤是很合算的，小碗一份一毛，大碗一份五毛，贵了四毛，但是却有大约六小碗。
接着又是一天忙碌。
忙碌过后，又到了算账环节。
紫菜蛋花汤成本不高，一小碗成本三分，一大碗大约一毛八，今天足足卖出去五十小碗并四十大碗，小碗的都是和蛋炒饭一起点的，算是一个套餐，大碗的大多是带回去和家里人分吃，少有的几个是一两个人直接在店里一次性喝完的。
还有一些人只吃蛋炒饭，不买汤，多是舍不得，毕竟一份蛋炒饭就挺贵的了，不过贵有贵的原因，好吃嘛，只是到底让人有些舍不得，勉强买了一份蛋炒饭，再花一毛钱买汤那是万万不可能的了，宁愿喝自己带过来的白开水。
林雾数着钱，想到离去的顾久，叹了口气，其实他最想的还是和他九哥一起数钱，自己一个人，难免冷清。
拍拍自己的脸，让自己清醒一点，清醒过来，他又继续数钱、包钱。
。。。毕竟顾久也有自己的事情要做，不可能一直陪着他，远的不说，两个人迟早要各自结婚生子的，到时候自然要分开的了。
。。。结婚生子啊。。。林雾默默地想，有些伤感，又很快振作起来，他还想到时候给礼金的时候多多地给呢，现在要努力赚钱啊。
作者有话要说： 蟹蟹新收藏的宝掰们，我会加油哒，上一章那么短是因为上上章比较长，又不好裁开，所以上一章就比较短了哈哈哈
☆、早饭
一大早，又是忙碌的一天的开始，林雾今天准备去买点菜，因为他是包赵国兄妹俩中饭和晚饭的，一般是一半荤一素一个半荤的汤，主食是玉米饼或者是二合面馒头，一般是白面和玉米面混合的，管饱，这样的伙食是很好的了，毕竟这年头多是吃三合面，三合饭，而且不见白面大米这种精细粮。
今天要去买点菜回来，几天家里已经没什么菜了。
到了市场，直奔目标店铺，就是之前买过鱼和紫菜的那家。
“林老板来啦，今天来点啥？有新鲜的泥鳅要不？要的话我给便宜点。”胖老板笑呵呵道，把泥鳅给林雾看。
“行，给我来两斤，再带十斤紫菜，多少钱？”林?