春笋不似冬笋肥厚,味道清爽,口感很脆,是秦臻以前很爱吃的一种食物,在他的家乡一过完年,家里的大人们就会开始盘算上山拔春笋的事。他们家那边的山头上野毛竹多,三个人带上袋子就能弄回来十来斤春笋,一股脑地堆在厨房里放着,吃多少就剥多少。如果弄回来的春笋太多吃不完,大人们就会找个太阳好的日子,一家人搬了板凳坐在院子里,将所有的笋都剥了晒成笋干,通过这种方法将这初春独有的美味保存下来,好在接下来的一年里好好享用。
秦臻已经很久没吃过春笋了,他到外地求学后,每年二月底就得往学校赶,正好和吃春笋的季节擦肩而过。城市里是没有春笋的,于是家里每年存下来的笋干就成了秦臻十分想念的东西。
工作后,父母也曾想给他寄些笋干过来,但秦臻不会做菜,后来也就作罢了,直到陆云起住进来,秦臻家的厨房才终于变得像样起来,秦父秦母听说后给他寄了一会笋干,之后就像是得了乐趣似的什么土鸡蛋、食用油之类的都一股脑地往秦臻这儿寄。
今年家里的笋干是四月份寄来的,到现在早就吃完了,这回在早市上看到着实让秦臻有些惊喜。陆云起知道他喜欢吃这个,开口问了价格后就把那几把笋干全都买了,那摊主见东西一下子全卖掉了也高兴,还主动给他们便宜了一块钱。
买好蔬菜后,陆云起和秦臻把东西分着提了,又一起去了超市买肉类和雪媚娘粉。其实早市也是有肉卖的,但他们俩都不会挑,第一次去买时那个卖牛肉的摊主指着吊在那里的整个牛腿问他们:“要那一块肉?”
秦臻和陆云起面面相觑,最后陆云起指了指腿腱子那一块:“就这儿吧。”
那摊主麻利地割下一大块肉来:“这么多够了没?”
他们俩对那一块肉的份量也没概念,就点了头,最后那一块肉足足有五斤,放在冰箱的冷冻柜里里吃了近一个月。
买已经宰杀好的猪牛肉尚且如此,那些被关在笼子里叫不停的鸡鸭和装满水的板车里活蹦乱跳的鱼就更不用说了。他们两人都觉得,还是超市里那些切好包装好的、标明了价格和宰杀日期的肉类更适合他们,一盒就是一餐的量,买起来省心。
到超市买好东西回家,两人也没再去学校,陆云起闲着没事去阳台看那盆月季。
这盆月季之前因为秦臻的疏于照顾差点长成了绿巨人,陆云起查了资料,买了防虫药和花费回来,结果第二年四五月,这盆月季就爆出了十几、二十几个花苞来。
这盆月季的花是橙色的,花朵并不大,陆云起见它花多,就去买了个玻璃花瓶回来摆在餐桌上,每天剪一朵下来插在里面。秦臻起初还觉得可惜,后来听陆云起说给月季剪花是必要的护理程序后,他就兴致勃勃地加入了这个“辣手摧花”的行业。
月季今年五月开过一次花,之后就一直休养生息,陆云起去看时发现,今年新发出来的一根枝条顶上不知何时又已经冒了个花苞。陆云起给月季喷了些水肥后回到屋子里,把这件事告诉秦臻,秦臻也跑到阳台上去看了一眼:“这次怎么开这么早?”
陆云起想了想,回答:“大概是因为天气吧,今年入秋早,凉得快。”
秦臻点点头:“等它开了你叫我,这朵我留着来剪。”
第30章
下午秦臻和陆云起都有课,三节课结束后两人匆匆赶回家,开始准备晚餐。
因为晚上会来的人很多,所以晚餐要做的菜也就很多,秦臻将大号的电饭锅拿出来,淘好米插上电,然后帮着陆云起洗菜切菜。鉴于陆云起是家里唯一的大厨,所以所有的菜都是由他负责,秦臻心疼他,就尽可能地帮他做其他的事,这几年两人渐渐习惯了这样的分工,效率很高,没多久就弄出了三四道菜出来。
到六点,赵谦他们就陆续到了。
来得最早的是杜林一家,他和戚兰带着两个小家伙,显然是刚从幼儿园接了孩子就过来了,秦臻给他们开了门就回了厨房,都是老朋友了,彼此间都不必客套。
两个小家伙一进门就往厨房跑,杜林和戚兰连忙一人拉住一个,以免这两个小家伙一下子扑到正在炒菜的陆云起身上去。陆云起一边翻炒着锅里的青豆一边笑着跟他们打招呼:“杜哥,戚兰姐。娃娃和宝宝也来啦!”
娃娃和宝宝是这对龙凤胎的小名,娃娃是姐姐,宝宝是弟弟,两个人性子很像,都十分活泼可爱。他们俩都跟喜欢陆云起,这也是杜林和戚兰到得这么早的原因之一,因此,听到陆云起叫自己,两个小家伙就异口同声地喊:“小陆叔叔!”声音甜得不得了。
杜林对自家这两个孩子十分了解,所以他将孩子交给戚兰,走到厨房里问:“要帮忙吗?”
陆云起摇摇头,将做好的青豆炒肉用盘子盛好交给他:“帮我端出去就行。”
没多久门铃又响,这回来的是赵谦和吴青青。
吴青青一看到两个小家伙就母爱泛滥,跑过去抱着他们俩一人亲了一口,两个小家伙乖乖叫了声干妈,小眼神又往厨房里飘。吴青青了然地看了眼厨房里忙碌的两人,故作神秘地压低声音问:“是不是想让小陆叔叔出来陪你们玩啊?”
两个小家伙立刻点头,让戚兰看了都忍不住笑出声来。吴青青道:“来,亲一个。”两个小家伙就毫不犹豫地一人在她脸上亲了一下。
身负众望的吴青青站起身来,跟戚兰使了个眼色,大步往厨房里走去:“在做什么好菜呢?!”说着,她在厨房里扫视了一眼,看到秦臻手上的东西,顿时眼睛一亮:“笋干?!你居然有这个!”
秦臻手上动作不停,回答:“今天在早市上看到,就买了。”
吴青青就开始摩拳擦掌:“这个菜不如我来做吧?我可是特意跟着我妈学过的,保证做出来是正宗的家乡味!”
陆云起被她盯着,有些哭笑不得,做完一个菜后就将锅铲交给她:“你炒完这个菜再叫我。”
吴青青挥挥手:“搞那么麻烦干什么,我都一起炒了就是了。”
戚兰见状也走过去,对秦臻道:“正好你也去休息一下吧,我来给青青做副手。”
吴青青也道:“对对对!我正好跟戚兰聊些姑娘家的私房话,你们两个大男人都快出去出去!”
秦臻只好放下手中刀具,和陆云起一起把厨房让给她们俩。
陆云起已出厨房,娃娃和宝宝就跑了过来,两个小家伙分别抱住他的左、右腿,让他迈不动步子。秦臻似笑非笑地看他一眼,径直去客厅和赵谦杜林聊天去了,陆云起只好蹲下来问:“你们两个今天想玩什么啊?”
没多久郑凯和米白也来了,米白童心未泯,见陆云起在给小家伙讲故事,就跑过去捣乱,郑凯跟秦臻他们打过招呼后就跟了过去,倚在门口含笑看他们玩闹。
等吴青青和戚兰把剩下的饭菜做好,孙敬和钱宁才姗姗来迟,一群人到餐厅坐下,钱宁看着一桌的菜,问:“都是自己做的?”
秦臻点点头:“青青和戚兰都帮忙做了几个。”
钱宁转头严肃地对陆云起说:“下回就别做这么多菜了,叫外卖就好,别累着了。”
杜林立刻就乐了:“哟,难道你小子做过菜?”
钱宁哼了一声,没理他。陆云起解释:“这不是忙过了,最近比较闲嘛。”
吃完饭,陆云起将中午做好放到冰箱里的雪媚娘端出来。
他一共做了两盘,每盘九个,红色盘子装的九个都是香蕉味的,小巧圆润,模样可爱,绿色盘子里的前两排的外皮都是滑溜溜的,和红色盘子里的张地一样,只有最后一排的顶上都用牙签花了朵简单的花,样式并不好看,只是做为区别罢了。
两个小家伙看着盘子里的点心都有些迫不及待,但还是懂事地等母亲拿了放到自己手里,米白捻起一个咬了一半,看了看里面的果粒:“这是……火龙果?”
陆云起|点头:“怎么样?”
米白把剩下半个塞到郑凯嘴里,自己又动手拿了第二个:“好吃!”
他们这里大多数人其实并不嗜好甜点,但因为两个小家伙喜欢,这两盘雪媚娘就成了陆云起和秦臻家的固定节目。在座的每人吃了一个,余下的就是女士和孩子的份了,两个小家伙吃得一脸满足,临走还拉着陆云起依依不舍。
等将人都送走,陆云起回到客厅,看到绿色盘子里余下的三个带花的雪媚娘,问秦臻:“怎么不吃?”这是他专门给秦臻做的,里面包的?
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