《五岁宝宝是恶魔》第15章


懔瞬耍迷趺次剩俊?br /> 许芝兰眨了眨眼睛,学着店小二的口气:“小店有上等女儿红,客官要不要尝尝?”
沈子成一拍巴掌:“你看,这就错了,是以今日我就要小二换种说法!”
许芝兰顿时有些迷茫:“怎么说?”
沈子成拖着鞋跳下床来,却把许芝兰扶到床边坐下,笑呵呵的说道:“现在你是客官,我是小二哥。看我怎么说啊!”
许芝兰忍着笑点了点头。
沈子成堆起一脸灿烂无比的笑容凑到许芝兰的身边:“客官,小店有十年陈的花雕,还有十八年的女儿红,您要尝尝哪个!”
许芝兰随口道:“女儿红吧!”
沈子成立刻高声叫道:“好咧,十八年陈女儿红一壶,马上就来!”
“相公,你是斯文人,怎么学得这么像啊?”许芝兰实在忍不住笑了,伸手掩住了嘴巴,吃吃偷笑。
沈子成脸色严肃了起来:“芝兰,你想想,之前你的问法,是问客人喝不喝酒。若是客人没拿定主意喝酒呢?便不会喝了。咱们就少卖了一壶酒,对不对?况且客人若是喝得开心,又何止一壶呢?但是我这问法不同,是给了两种酒让客人来选,除非真正滴酒不沾的客人,一般人是不会拒绝的。况且花雕和女儿红在一起,选花雕吧,总觉得有些不够面子,若是请人吃饭,自然要上好酒,那女儿红就卖出去了。若是让客人自己选的话,只怕他们会选花雕了,是也不是?”
许芝兰瞪大了眼睛:“相公,原来这问话之间还有这么大的学问啊!”
沈子成见她张口结舌的样子,一双圆溜溜的大眼睛水灵无比,红扑扑的小脸蛋梨涡潜现,忍不住凑过嘴去亲了一口,笑道:“这其三要是说了,今晚娘子可要好生服侍相公哦!”
许芝兰顿时羞红了脸:“我又不是醉风楼的掌柜,你说的这些生意经告诉我也没用。你……你若叫人服侍,便叫老掌柜来服侍你得了!”
一顶黑乎乎的歪边毡帽,一袭青布棉袍,花白的胡子,满是皱纹的脸庞……沈子成一想起老掌柜的尊容,猛的打了个寒战,一把抱住许芝兰:“相公只要芝兰服侍……”
许芝兰挣扎了两下,见沈子成不愿放手,便软软的靠在沈子成的肩膀上:“那其三又是如何?”
沈子成将脸贴在她热得有些发烫的脸上,轻声说道:“其三便是那餐劵。人都有占便宜的心理,今日花了一贯,下次只需花八百文就可吃到今日一贯的菜肴,你说他会不会来吃呢?况且这二百文的餐劵,并不能做钱用。他们下次来须得在半个月之内,往常来说,一家人到醉风楼这样的馆子吃饭,一个月能来一次也就差不多了。但是这样一来,他们半个月就来了两次,两次假若总计开销是一贯八百文的话,我们赚的可比他们只来一次,吃上一贯赚得要多啊!”
许芝兰眼前一亮:“哦,相公这一招便是要招揽回头客!”
“聪明!”沈子成撅起大嘴,又亲了许芝兰一口:“不光是回头客,这些人回去之后,未必还和同一批人来吃饭,吃啊吃啊,人就越来越多,醉风楼有餐劵代金的事儿就越传越远,到时候不是更多人愿意来这里吃饭么?”
“恩……相公真是了不起!”许芝兰夸了沈子成一句,转念一想:“那若是方才那贵宾楼的掌柜或者是其他酒楼的掌柜学了去,怎么办呢?”
沈子成呢喃道:“学去也不要紧,一来,人们重的是个名头,醉风楼是第一家这么做的。有这个名头垫底。二来,这些都是只是噱头,酒楼的根本还在菜肴和服务质量……哦,就是服侍的客人开心不开心,你看今日的评弹,那些客人吃得多开心,乐呵呵的,往常一桌人吃饭半个时辰也就完事了。但是今日他们看得评弹,就不愿意走,好几桌甚至吃了一个半时辰,吃光了菜要加菜,喝光了酒要添酒!喝到半醉的时候,压根就不再把酒当酒了,那是当水在喝啊,酒水的利润比菜高得多,他们喝得多,咱们就赚得多呗!”
许芝兰轻轻应了一声,自从沈家被抄家以来,她一直担心沈子成会就此沉沦下去,但是看沈子成对做生意这么热心又这么有办法,也是芳心窃喜。一个男人只要能给自己选择一条正道,坚定不移的走下去,哪怕是天大的困难也拦不住啊!
许芝兰正想得出神,忽然眼前一黑,竟然是沈子成将蜡烛吹熄了,只听沈子成轻声说道:“昨夜娘子可曾尽兴?相公我来啦……”
“不要……”许芝兰抓起一个枕头丢了过去。
可是,飞回来的时候,枕头上却多了一个沈子成……
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第一卷 牛刀小试,生财有道 第十四章 东施效颦
更新时间:2010…9…1 15:39:30 本章字数:3156
“掌柜的,咱们的菜名都改好了,我特意请了城里的马秀才给想的菜名。要说那马秀才也算是咱兰溪的大人物,十五岁就高中秀才……”
张老实一撇嘴:“少废话,把单子给我瞅瞅。中午的戏班子可安排好了么?”
二掌柜的急忙点头哈腰的说道:“掌柜的,我办事你放心,戏班子都安排妥当了!”
张老实一瞅菜单:“呦呦呦,这名儿起的不错,龙凤显富贵……恩,想必是泥鳅凤爪之类的吧。这个‘霸王卸甲’……”
二掌柜笑道:“就是炖王八……”
“没学问,以后就叫霸王卸甲!”张老实没好气的嘟囔道:“你看看人家醉风楼请了个二掌柜,生意立马就不一样了。再瞅瞅你自己的德行,要不是看在你小子是俺大伯的女婿,就冲人家那本事,我就立马给他请过来当二掌柜的,要多少钱随他开口……”
“是是是……”二掌柜的陪着笑脸,肚子里却把张老实给骂了一遍又一遍。张老实看着菜单没问题,便叫过账房先生抄录在红纸上,一会儿功夫就给贴出去,挂在门外。今儿个这出戏就是贵宾楼和醉风楼打对台。你唱评弹我唱戏,你出菜名我不惧!看看谁敌得过谁!张老实冷哼一声,一个毛头小伙子,做过几天生意就来当二掌柜。只要我张老实一发狠,醉风楼还得没戏唱!
转眼功夫就到了正午,兰江边上还是热热闹闹,许多人揉了揉肚皮,也该找个地方吃些什么了。张老实端了把紫檀木椅子大马金刀的坐在大堂看着生意。可是奇怪的是,今天的生意依旧不好,进来的客人寥寥无几,就算是进来了,也少有吃那几道菜名文雅的,都是随意叫了些小吃。
戏班子的人见观众稀少,唱得也是有气无力。那几桌客人见戏班子唱功不好,喝起倒彩来,一时间这贵宾楼吵吵闹闹乱做一团。
“邪门了!”张老实摘了皮帽,用力的抓了抓脑门:“今天怎么还不行?去,给我看看醉风楼那边什么动静?”
二掌柜的答应一声,快步跑了过去,不一会儿功夫愁眉苦脸的走了进来:“掌柜的,今天人家醉风楼又变招了!”
张老实闻言大怒,好小子,天天换着花样来跟老子打擂台来了?
张老实按捺不住,带着二掌柜的就朝醉风楼走去。一看醉风楼的门口,挂着个招牌,上边写着一道道的菜名。有意思的是今天的菜名后边都有附加菜名。
“金鸡报晓一百文,加五文送清炒时蔬一盘任选!”
“珍珠落玉盘一百五十文,加十文送翡翠白莲汤。”
…………
张老实顿时有点转不过来脑筋,再放眼望去,只见醉风楼里又是坐满了人。今日不是父女两唱评弹,而是一位说书先生,手持响木正说着那唐三藏带着徒弟去西天取经的故事,说到唐三藏被妖怪抓了去,孙悟空大发神威将妖怪收服,楼上楼下的客人喝起满堂彩。那说书先生说到紧要处,啪的一拍响木:“欲知后事如何,且听下回分解!”
下边的客人顿时叫道:“下回……下回要什么时候说啊……快说快说,大爷给你打赏……那唐三藏到底怎么样了?白骨精如此可恶,孙悟空可如何是好啊?”
沈子成却快步走到大厅中央,团团一礼道:“各位,先生说了半天的书,口干舌燥,腹中饥饿。小店在后堂准备了粗茶淡饭,请先生用过膳之后再出来为各位客官说过可好?来,小店今日刚好有从山西运来的上等汾酒,每座上送上一壶,各位慢慢品尝!”
客人们立刻大声叫好起来。
张老实看了半天,也没看出个头绪。只见沈子成笑呵呵的走了出来,朝张老实一拱手:“张老板,大驾光临醉风楼可是要来这儿用膳?请进请进,外边寒风刺骨,咱楼子里有暖炉,有好酒,来来来,先进来坐坐吧!”
张老实憋红了脸,二掌柜的急忙叫道:“你……你少得意,不就是送酒喝么,不就是送菜吃么,咱们也会。掌柜的,咱们回去,就不信斗不过你醉风楼!”
张老实翻
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