工艺流程,具体还不知道会酿出什么味道的酒,先尝试着来吧。
刘子承认真的回想,仔细的琢磨。一面命人在卸下的谷子中单独跳出那些长了芽的谷子当做酒曲,投入到适当的水中,这是第一道工序,也是我国古代劳动人民智慧的结晶,叫做浸曲!
特别是北罗的天气正值深秋,清冷凉爽,正好可以直接用清水浸曲,若是换了南苑的天气还要麻烦的将水烧开才可以,真是天助我也!
等了一阵,刘子承认真仔细的观察着变化,待曲中的酶制剂都溶解出来并活化后,用早就准备好的棉丝布过滤曲汁,再投入米饭开始发酵,这就是传说中曲末拌饭法!
刘子承聚精会神的等啊,坚持着,身边的崇拜者们一个个熬不住各自老乐去了,不过心中却越发的佩服,难怪人家能娶公主,就看这份敬业精神,可敬又可爱!
具体等了不知道多长时间,反正当刘子承回过神的时候,已是夜幕降临,伸手在棉丝布上挤了挤,几滴液体留在了指尖,探入口中用他厨师受过特训的味蕾尝了尝,嗯。入口甘润、爽洌,总之初步研究算是成功了,很有味道……
刘子承工作的仿佛与追女的仿佛等同,最喜欢趁热打铁,乘胜追击,连忙将已经吃过晚饭准备会周公的一群伙计们唤了起来。按照刘子承的吩咐,大家架起了火把,燃起了火堆,人影灼灼,开始了忙碌。
在刘子承的要求下,大家把小麦、高粱、玉米放在一起,这是他口中的主料,复又在粮食堆中挑出了玉米秸、玉米核、麦麸子,这些作为辅料。
就在大家耐心细致的挑选主辅料的时候,刘子承已经打起了一口大蒸锅,同时最委屈的要属赵公公了,年纪不小身子骨还弱,竟然被刘子承安排去挖坑了,没办法,酿酒就要有酒窖!
随后刘子承将大家精心挑选出来的主辅料按比例参合在一起,投入蒸锅中,摇啊摇,搅啊搅,很快米香扑鼻,刘子承不敢怠慢,按照刚才试验成功的方法立刻投入了酒曲,进行发酵,这时候赵公公的工作体现出了巨大的功效,再加上刘子承的忽悠,这厮顿时觉得自己异常伟大,很可能被命名为窖香型美酒奠土人!!
本书首发 。
您的留言哪怕只是一个(*^__^*) ;都会成为作者创作的动力,请努力为作者加油吧!
正文 第345章 二锅头
更新时间:2009…4…8 13:48:11 本章字数:2489
三天的时间里,皇帝要为月婵公主招驸马,草原雄狮阿尔斯楞比斗刘子承的消息不胫而走,很快散布到草原的每一个角落,所有人都跃跃欲试,准备看月婵公主到底花落谁家。
而刘子承在这三天里仿佛变成了大家闺秀,大门不出,二门不迈,原本气他见色忘义,花心大萝卜的凌雪想狠狠教训他一顿,却被自家相公前所未有的认真态度,一丝不苟搞科研的精神震撼了,一腔怒火化成了万般柔情,小心的侍奉在他身边,相公是在为提高北罗乃至整个华夏人们生活水平在呕心沥血,作为贤内助的她也要尽自己一份力。
不过三天下来,白天时还好,只尽一点点力,可是到了晚上,工作量陡然加大了不知多少倍,不得不让人感慨,科学家要好色,流氓都不如!
激动人心的第三天终于来临了,不知道是紧张还是吃醋,凌雪早早醒来,费力的套了一件小肚兜在身上,因为相公虽然在酣睡中却依旧紧紧抱着她纤细的腰肢,时而摸摸,时而抓抓,嘴角还留着哈喇子,好不悠哉。
虽然早已嫁他多时,但见到这般场景还是让凌雪面红耳赤,轻轻搬开他的手,晃动着他肩膀,轻唤道:“相公,相公,起床了。”
刘子承摇晃着肩膀轻轻的睁开眼,顿时觉得天旋地转,不仅自己的肩膀在被凌雪晃动,如此同时她小肚兜中的一对大白兔也在晃动,上上下下,左左右右,香艳灵动,诱人至极。
刘子承来不急多想,闪电般出手将一对跳脱的大白兔抓住手中,没办法,俗话说得好,媳妇会武术,老公挡不住。最近对上凌雪不搞点突然袭击,连小手手都不让你拉!
凌雪惊叫一声,想要逃跑无奈却有‘把柄’落在他手中,唯有顺势扑入他怀中,从了他吧……
“相公,这两天你到底在研究什么?整天看你眉头紧锁的样子。”小夫妻俩缠绵了一番,凌元帅亲手为相公穿上了衣衫,靠在他肩上轻声的问。
“哦!雪儿,谢谢你的提醒,我还有工作要做,此时不是儿女情长之时,待到世界和平,人民丰衣足食,我们再续前缘吧!”刘子承神色凛然,义正词严,转身离去时,在凌雪眼里整个人如山般高大,多么好的相公啊,嫁对人了,不过他到底在研究什么东西呢,还能为国为民?
刘子承出了帐篷,化作一溜烟尘消失在远方。自己做酒的事情打死也不能跟凌雪说,这丫头最近烦死我喝酒了,因为喝过酒后的‘时间’更长……
召集了人手,刘子承又开始他的酿酒工作,只可惜环境,条件都很艰苦,刘子承更是对酿酒之术一知半解,蒙着来吧!
取出了地下窖藏发酵的原材料,至于发酵的成果怎么样他也看不出来,下一步就要烧酒了,凡是与锅碗大叫道,他还算在行。
不过在这之前是要做必要的准备,刘子承凭借着记忆力画了两张简单的草图,一张是酒甑,一张是酒漏,画的都很诡异,不过张木匠手艺非凡,更是有着极高的领悟力,做出来的实物比他想想的还满意。
随后刘子承开始忙碌起来,就地先后架起一口锅,加火把水煮沸,使强烈的蒸气上升,把酒饭内的酒气蒸出上升到大锅底部,快速凝聚为酒液,滴落在酒漏里,再顺着引酒竹管流到贮酒器内。
刘子承还没觉得什么,身边的伙计们却发出一阵阵兴高采烈的呼喊,每个人都贪婪的嗅着弥散在空气中芬芳的酒气。如此香醇馥馥的酒香无疑是超时代的创举。
不过,刘子承并不满意,这不是他所要求的,这第一锅的酒根本无法满足他这样的酒虫。刘子承麻利的端下了锅,将酒漏完之后,取出了锅内的原材料,经过扬场,把这些料冷却、松散开,然后再按照比例又加入了一些原材料,还有酒曲。刘子承搅啊搅,摇啊摇,又将新老融合的材料倒入锅中,与之刚才同样的操作方法,同样的流程,当再次产生九液时,刘子承也惊喜的叫出了声……
刘子承将二锅出的酒装入坛中,稍稍倒出一小碗,神情激动的抿入口中,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润,爽咧,仿佛一股火窜入喉咙,点燃了全身。
“呼——”刘子承长长呼出一口酒气,齿颊留香,回味悠长,难怪文人墨客都对二锅头盛赞有佳,有道是:“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”
“来,兄弟们忙碌了三天,现在我们大功告成,都被客气,开怀畅饮吧!”刘子承端着酒坛高声大喊着,迫不及待要找人分享这份喜悦。
“大清早就喝酒啊?你还想好吧?”忽然,身后传来一声冰冷带着杀气的娇喝。
“啊?”刘子承手一颤,差点将史上第一坛二锅头回归大地,转头望着神色冷峻的女元帅,尴尬的傻笑着:“嘿嘿媳妇,这是我刚烧好的酒,你尝尝?”
“你少和我打混,怪不得这几天你聚精会神的,原来是再酿酒,你就喝吧,我已经把这些事情都和姐妹们说了,以后你身上有酒味,我们都不理你!”凌雪恶狠狠的说,眼中满是关切之情,喝酒伤身啊,而且还伤姐们的身体!!
刘子承手更抖了,连忙将酒坛子递给了身边的赵公公,笑呵呵的拦住凌雪的腰肢,神秘兮兮道:“媳妇你误会了,酿酒不是为了自己喝,而是为了赚钱的,我准备就在北罗建个造酒厂,大批量生产,很快就是风靡四国,到时所有收益都给你娘家,毕竟以后你要随我远嫁东平,心中满面牵挂,这些就当作你我的一份孝心吧!”
远嫁他乡,无法尽孝,正是凌雪的一块心病,可万万没想到,这看似没心没肺的相公竟然一直在想着我所想,梦着我所梦,牵着我的手,来生还要一起走……一番话顿时说得凌雪心中柔情泛滥,北罗民风彪悍,性格直爽,想哭就哭,想笑就笑,凌雪是想抱就抱,紧搂着相公的腰肢,难得一见的元帅泪水划落……
本书首发 。
您的留言哪怕只是一个(*^__^*) ;都会成为作者创作的动力,请努力为作者加油吧!
正文 第346章 旗袍
更新时间:2009…4…8 13:48:11 本章字数:2482
刘子承怀抱着凌雪,心里却想着史上第一坛二锅头,这帮家伙,当那是白水呢,喝得太猛了,给我留点。
“相公,这么长时间以来你研制的每一种饮食都能名利双收,这香
小说推荐
- 美女江山一锅煮
- 《美女江山一锅煮》作者:刘建良正文第一章美女江山一锅煮刘建良天元五九三七年,犷、狨、猖、狺、狰联兵三十万围攻天安城,是为五犬之乱。大皇帝下诏勤王,诸候应命,二十一王军马陈兵虎威江,公推苍陵王为首,共击五犬。进兵之日,突有巨蛙跃上王船,体大如牛,三足怒眼,声若炸雷,苍陵王为蛙声所惊,跌翻椅下,口不能言
- 武侠修真
- 最新章:第401章
- 三国美人一锅煮
- 作者:风流龙哥正文【001】穿越,美艳娘亲更新时间:2009-9-127:58:10本章字数:3926“呀卖嗲—呀卖嗲“啊耶—用力—啊耶”中国东北某处别墅里传来一阵鬼哭狼嚎,令人兽血沸腾的缠绵呻吟声。只见一张方圆百米超级大床上,纵横,上百个来自各国的绝美女人摆出各种撩人姿势,嘴角挂着甜美满足微笑陷入
- 历史军事
- 最新章:第60章
- 一只锅的修仙美食直播
- 《一只锅的修仙美食直播》作者:簪花食酱文案:穿成了一只修真界的锅。还是一只背负着血海深仇、命途多舛、千疮百孔、负债累累的锅。生在新中国、长在红旗下的程若芷一脸懵逼。怒摔!建国以后不能成精的啊!一只锅也修仙!装备(金手指【据说是科技位面主神开发的【超级奸商】修仙美食直播系统。使用条件:先还掉原身欠的5
- 魔法玄幻
- 最新章:第89章
- 嫡女成长实录 作者:御井烹香
- 《嫡女成长实录》作者:御井烹香文案】身为嫡女,身份自然而然高人一等。三姑娘的路似乎怎么走,都要比别人顺些只是身为嫡女,要扛的责任不少,她要学的,也还有很多*架空文免考据,真的*本文为《庶女生存手册》姐妹篇内容标签:宅斗 种田文 豪门世家搜索关键字:主角:杨善桐(三姑娘 配角:杨家人和未来的夫家人 其
- 都市言情
- 最新章:第437章
- [美食]锅我不跳
- 这锅我不跳[美食]作者:流年忆月简介:厨师辰良从未见过这么厚颜无耻的老板,成天缠着他,说他的锅有毒,能让美味佳肴自动跳进去。辰良“闹够没有”老板“你给我这世上最甜的甜品,我就可怜你,收手不闹”辰良“那是什么”老板“还用问?当然是你”1V1,HE,主受傲娇老板攻X冷淡厨师受小受是大美人,因为某种原因而
- 激情
- 最新章:第74章
- 江山一锅煮
- /b6042-第一章 神剑山庄翠云峰,绿水湖,神剑山庄!神剑山庄因剑神谢晓峰而闻名江湖,但谢晓峰却没住在神剑山庄,一个没有剑神谢晓峰的神剑山庄它不是山庄,它是一个武馆。山庄的演武场中,站着一个矩形方阵,十行十列,刚好百人,每个人都是昂首挺胸,背负双手,每个人的神色都非常肃穆,肃穆中带有少许紧张,紧张
- 武侠修真
- 最新章:第224章
- 天下一锅烩
- 《天下一锅烩》作者 战豆机人家穿越不是大小姐就是皇亲国戚,为毛她穿过来就要躺在路边挺尸等死?还好她萧若水命大这次挺过来了。既然活过来了那就好好活!虾米?没钱?那就赚!上辈子一身的厨艺不能白学!煎炒烹炸煮炖烤,金银铜子满手捞!谁说人丑就要多作怪,鬼面厨娘一双巧手也能惑人心!找茬踢馆她不怕,同行切磋更无
- 都市言情
- 最新章:第464章
- 好大一锅粥!
- 简介(时附插图,例第二章)传说…钟馗豹头环眼,铁面虬髯,相貌丑陋。但德才兼备,高中状元。可皇帝见他生得丑陋心生嫌恶,又被宰相逢君,一气之下撞柱自尽,枉?907751.入建安)建安镇在京城往南三四百里处。om正好在两年多前刚修好的通往江南官道之旁。于是几年下来,本安静的小镇逐渐热闹。镇上人多做些往来路
- 其他
- 最新章:第202章
- 和一个美女同事一起电梯里被困了一夜
- 作者:赵赶驴事情还要从我刚毕业的时候说起。那时候我还在公司新成立的拓展部。妈的,这个部门表面上看起来似乎是很吊,可TNND,真正干的都是些狗日的烂活。而且因为部门新立,很多杂活要干,所以每天都要加班。再加上我是个新人,所以每次再班,基本上都是我最后一个走。那段时间过得简直郁闷极了,甚至比高考的时候还
- 都市言情
- 最新章:第64章