沈万才自己知道自己根子浅,又一心想要成为贵族,打造出一个香火延绵不断的贵族家庭出来,因此在起居住行方面极为讲究,可他此时一听:皇帝老子获得一块龙凤茶团都舍不得喝,只有在宗庙祭祀的时候才拿出来用一丁点儿!欧阳修这样高的权势,尚且喝都不敢喝,来了客人也只是,大家看一眼,恍如画饼果腹一般。
这是神马概念?!
苏蝉、沈荟和官二代身世的周秦尽皆瞪大了眼睛,满脸震惊,苏蝉吃吃的道:“那这龙凤茶团的龙园胜雪又是什么?”
紫苑摇了摇头,一脸不敢置信的神情,继续道:“北宋时期中国的斗茶达到巅峰,熊蕃所著的《宣和北苑贡茶录》中记载:中华之斗茶茶团从紫笋腊面先后被京铤、石乳、白乳所取代,再被大龙凤团取代,大龙凤团又被龙凤团取代,龙凤团又被密云龙团所取代,随后密云龙团又被瑞云翔龙取代,瑞云翔龙之后又被白茶取代,直到最后,北宋宣和二年,槽臣郑可简制造出了茶叶史上登峰造极的龙园胜雪!”
紫苑转头,目光无比震撼的看着千政之手中的龙园胜雪,喃喃道:“郑可简制造龙园胜雪,只采取‘银丝水芽’,在《北苑别录》中,茶叶分三等:紫芽、中芽、芽,龙园胜雪对紫芽弃之不消,只采极品新茶的茶尖,只有形如雀舌,像鹰爪,细如同针毫,这样的茶尖才被称之为水芽。而熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中认为中芽、芽都是珍品稀品、极品,至于‘水芽,则旷古未之闻也。’们看千政之手中的龙园胜雪,就是用这种旷古未闻的水芽制作而成,并且在制作过程中先蒸,在蒸后‘将已拣的熟芽再剔除出去,只取其心一缕,用珍器储清泉藏之,光明莹洁,若银线然,其制方寸新銙,有龙蜿蜒其上,号龙园胜雪’!”
紫苑这番解释,沈万才、沈荟、苏蝉、周秦尽皆目瞪口呆,沈荟垂头看了一眼自己手中捧着的极品母树大红袍,结结巴巴的问道:“那我手中这些大红袍,能做几多龙园胜雪?”
紫苑竖起一根手指,苏蝉忍不住问道:“一个?,不成能,一半?”周秦接道:“该不会是一半吧?难不成一半也没有?一两?一钱?该不会是一毫吧!”
紫苑不住的摇头,最后才缓缓道:“这里面的母树大红袍我之前看了,能够有资格做龙园胜雪的,只有一根茶叶!并且这一根茶叶还得只取茶尖,蒸过之后才能决定用不消!”
这话完,苏蝉等人尽皆呆若木鸡,沈万才之前还觉得自己这急切之间能弄来这比黄金贵几十倍的母树大红袍是件极为牛叉的事情,心中少不了有些满意,可此时再看这母树大红袍,马上觉得犹如粪土,真是“人比人得死,货比货得扔”!
苏蝉等人瞠目结舌的看着千政之缓缓的将这龙园胜雪一点一点的剥碎,碾制,然后泡茶,他们心中禁不住想道:这究竟要花费几多人力物力,才能做出这么一块龙园胜雪来?欧阳修获得一块龙凤茶团就已经“欣喜若狂,以为奇玩,不敢自试,有嘉客,出而传玩。”
这比龙凤茶团还要高上两筹的龙园胜雪,又会是怎样的茶中圣品?
这简直想都不敢想象!
一时间,这不审庵中寂静无声,针落可闻,只有茶水轻轻的沸腾声传出,千政之优雅的将碾碎泡制好的茶叶放入著名的茶具千家茄子之中,用滚水一泡,马上不审庵中白气蒸腾而起,傍边气雾隐隐可见龙凤遨游。
这雾气白色弥漫,芳香扑鼻,认真是龙园胜雪,龙飞凤舞!
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章节目录第983章以彼之道还诸彼身 所有人都没有想到,中华茶叶历史上登峰造极的艺术精品龙园胜雪居然重现在千政之的手中!
所有了解龙园胜雪的人,都无法想象制作这样一块看似不起眼的茶团究竟需要消耗几多的金钱财力,并且最重要的是,这不是光有钱就能办获得的!
宋朝昔时因为斗茶,举国上下奢靡铺张,尤其是制作龙凤茶团,往往一万斤上品好茶中才能选出一两能够用来制作茶团的极品茶叶,而这一两傍边再经过筛选,又会淘汰出许多,到最后往往会呈现极为严重的Lng费,这养的情况极大的增加了老苍生的生活负担,因此宋朝灭亡,以及短暂的元王朝灭亡后,贫苦农民身世的朱元璋深知民间疾苦,特地下令拔除斗茶一事。' H a o 。xiaoo555。cn '
也正因为这样,斗茶这种盛事渐渐在中华绝迹,而仅仅存在于日本,尤其是因为斗茶而兴起的龙凤茶团,以及茶团的巅峰之作“龙园胜雪”也因此湮灭于历史长河之中,直到今天这才重现于世。
日本其他流派的茶道宗师们眼见千政之把这龙园胜雪拿出来泡茶后,有些激动得甚至失神的站了起来,尤其是当千政之煮茶时,茶壶中沸腾出白色气雾如龙如凤,这不审庵中云蒸霞蔚,外面阳光一照,认真犹如彩虹挂空,瑰丽神奇,令他们有些人甚至老泪纵横,恨不得亲口尝一尝这传中茶道最巅峰的茶叶龙园胜雪究竟是个什么滋味。
苏蝉、紫苑等人更是失神的看着这不审庵茶苑中种种奇景,心中一片冰冷,紫苑在千政之拿出龙园胜雪之前,心中还尚存一丝侥幸,可等千政之拿出龙园胜雪后,她便知道,这斗茶已经几乎没有胜算和意义可言了。
斗茶拼的是什么?首先斗茶器,对用料、器具以及烹制体例都有着极为严格的要求,然后即是斗茶品,再后即是水品,最后即是斗技法。
宋朝时期,判断斗茶胜负的标准即是“视其面色鲜白,着盏无水痕者为绝佳,建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。”也即是,斗茶往往最看重两个方面,前者为茶色,这取决于器材、茶品、水品、炭火、火候掌控等等硬性功夫,而后者为水痕,这取决于斗茶者的茶艺是否精湛等等软性功夫。
往往一场斗茶中,实力精湛的茶道宗师,一回合决定不了胜负,便要三局两胜,先出水痕者为负。
可千政之这样一辈子跟茶打交道,一辈子精研茶艺的人,怎么可能会在这上面失误?
众人只见他动作缓慢而轻盈,如同舞者缓缓起舞,动作不但精准,并且优雅,尤其是在分茶的时候,对力道的掌控已经达到了精妙入微的境界。
千政之论修行上的功夫,拍马也及不上李云东,可是任何一个人一辈子专门钻研一件事情,往往都能达到登峰造极的境界,就恍如卖油翁能够熟练快速的将油倒进钱眼之中,令人啧啧奖饰,可他却一语道破了天机:无他,唯手熟耳!
这即是熟能生巧的事理,千政之一辈子就琢磨怎么泡茶,怎么精研茶艺,真是闭着眼睛都能完美无瑕的分好茶水。
紫苑见他分茶时,手上捧着千家茄子时高时低,壶中茶水如银链如长龙倾泻而下,可落在兔毫盏时却又不激起半点水花,也不呈现一丁点儿水痕,在旁人看来真是神乎其技。
紫苑还指望他在分茶这最难的一关出点失误,可见这老者稳如泰山的动作和姿势,她的心便凉到了底。
比及千政之将分茶的动作完成后,众人马上爆发出雷霆一般的喝彩。
千政之将千家茄子往跟前一放,朝着李云东做了个请的手势,然后再朝着不审庵茶堂中的评审裁判做了个手势,这些裁判们一个个激动得无法言语,首先便有一名老者热泪盈眶的道:“千政之大人茶品、水品、器品、艺品无一不是代表着现今世界茶道的巅峰,我等今日一见,不枉今生,不枉今生!”
其他人也纷繁应和,并用一种奇怪的目光看着李云东,就好像在:丫怎么还厚着脸皮呆在这里,难道还等着自取其辱不成?天底下这斗茶中的几项千政之大人都已经做到了极限,难道还能打破这个极限不成?真是的,快走吧,真是难看!
李云东也像是看不懂他们的目光似的,只是微微含笑看着千政之,轻轻鼓掌,平心而论,千政之在茶道之上的造诣实在是达到了茶道宗匠所能达到的极端境界,他的一举一动都像是精密的丈量一样,达到了机械也无法完美模仿的水平,最难能可贵的是,在这样极为精密的近乎机械化的动作流程中,他依旧能够完美的体现日本茶道中“和敬清寂”的四字境界,称为宗师果然不是Lng得虚名。
出于对眼前这位老者在茶道上的敬重,李云东不?
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