烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔头等。这些菜都是轰动一时的精品。
秋的尽头接连着冬天的身影,树叶一片片落尽,风小雨俨然一位普通厨师,和余跃等人称兄道弟,欢声笑语,喝着高度白酒,吃着辣得掉眼泪的菜肴,没有扬州时那种细腻的感情,却多出许多豪爽。
西门豪一直忙碌,原来除非特殊的宴席他很少亲自动手,自从风小雨来了以后,他就全部交给余跃马秀丽和风小雨,马秀丽开始还有点担心,可是没做到关键地方有点疑惑,风小雨立即就会有意无意地点上一两句,让他们茅塞顿开,而风小雨依然一副茫然无知的样子,永远带着淡淡的微笑。
人在许多时候*回忆,尤其在失落到顶点的时候,风小雨本来就甘心做个平凡之人,他愿意就这样快快乐乐过下去,至少暂时屏蔽那些不愿触及的过去。可是,有些人注定不会平凡。一个细雨蒙蒙的下午,西门豪浓眉微皱地走进厨房间:“风小雨,到我办公室来一下。”
“什么事。”风小雨正和余跃谈的开心,转过脸看了看,笑着说道:“你的脸色好像不怎么样,天要塌下来了吗,有事在这里说,不用神秘兮兮。”
“秘密倒没有什么。”西门豪微微笑了一下,不过并不开朗,看着风小雨,语气略显沉重:“你真的不打算回扬州?”
“你怎么忽然提起这件事了。”风小雨觉得有点不对劲,勉强笑着:“是不是嫌我在这里碍事。”
“你说笑了。”西门豪看着窗外灰蒙蒙的天空:“我刚和张艳红通了电话,扬州烹调界成了蓝盈盈的天下,依靠一些绝活垄断了大部分。”
“这是意料之中的事。”风小雨松了一口气:“我还以为是什么大不了的事,扬州本来就是蓝盈盈的,我倒是对于你和张艳红感兴趣,你没有说我在这里吧。”
“当然没有说。”西门豪提起张艳红脸上立即露出一丝独特的微笑:“我一直和她有联系,不过最近一阶段她回了一趟老家,刚联系上。”
“恭喜你。”风小雨想起张艳红淳朴的笑脸,不由得大笑起来:“你是不是想我回去做媒,要是那样你直接说。”
“师傅有女朋友了。”厨房里的其他人听到风小雨的笑声,一起望过来,马秀丽好奇地瞪着眼睛:“风小雨,你认识?”
西门豪一直醉心于烹调,圈子里都知道他单身,而且对女孩子从不在意,乍听风小雨的话,大家怎么能不好奇
“认识,认识,和我是好朋友。”风小雨扫了大家一眼,大声说道:“西门师傅今天应该请客,大家说是不是。”
“是。”余跃声音最大:“这是我们宾馆的大事,当然要庆祝一下。”
“酒席是要办的。”西门豪大方地说道:“但是不是我的喜宴,而是为风小雨送行。”
“你真的要我走。”风小雨愣了一下,看西门豪不像开玩笑,疑惑地说道:“为什么?”
“蓝盈盈联合秦天柱,意图制造一个烹调王国,不归入他们旗下的饭店生意日渐寥落,四海酒楼马上也要关门了。”西门豪低声说道
“蓝盈盈有两道拿手菜,好像叫什么甜蜜和美,百年好合,都是喜庆的菜肴。”西门豪对于菜肴有点向往:“味道绝佳,无人能及。”
“唉。”风小雨忽然叹了一口气,摇了摇头。他清晰记得那两道菜是自己和蓝盈一起做的,在扬州恐怕无人能及。
“蓝盈盈是谁,很厉害吗?”马秀丽疑惑地看着西门豪。
“就是和你说过的扬州厨王。”西门豪轻声回答:“能够对付她的只剩下一个人。”
“谁?”马秀丽语气急促,能和厨王做对手的人值得期待,她看着自己的师傅:“是你吗?”
“不是。”西门豪摇了摇头,目光转向风小雨,风小雨脸上的颜色不断变化,最后挺了挺腰杆,咬了咬牙:“我回去。”
“我知道你会如此决定。”西门豪拍了拍风小雨的肩膀:“好了,准备今晚的送行宴吧。”
“今晚的菜我来做。”风小雨一旦作出决定,心情倒是坦然了,笑着说道:“让你检验一下我学得怎么样。”
“你的手艺我就不评论了。”西门豪摇了摇头:“我们就再配合一次,做点淮扬菜吧。”
“太好了。”马秀丽大声笑道:“师傅亲自动手,我们有口福了。”
“不是我动手,我只打下手。”西门豪嘴角露出一丝微笑。
“余跃,准备原料。”西门豪见风小雨已经走到案板边准备,向余跃挥了挥手。
“师傅,风小雨真的回去应付那位蓝姑娘吗?”马秀丽有点担忧:“他的水平好像也就一般,就算他学了点川菜也未必有用。”
“你小看风小雨了。”西门豪停下脚步,转脸看着马秀丽:“就是不学川菜他也足够应付,等会你就知道了。”
马秀丽满腹疑问不一会儿就得到解答,西门豪居然真的只是打下手,风小雨的表现也不再是平淡普通,切菜的时候运刀如风,炒菜的时候手腕灵活,雷厉风行,不一会儿,一道道色香味形俱佳的菜肴摆在案板上:玉带虾仁,醋溜鳜鱼,八宝鸡翅,凤尾鱼排、、、、、、、
“太精彩了。”余跃大声赞叹:“风小雨,你真是深藏不露,”
“过奖,其实你也学得差不多了。”风小雨亲热地拍了拍余跃的肩头,大声说道:“留两位师傅招待客人,大伙到前面入席,痛饮一场。”
成都的男人多是豪爽的汉子,就连马秀丽都表现得爽直,举杯痛饮,一片欢笑声中,风小雨兴致也高涨,喝得七八分醉意,摇摇晃晃拿起话筒:“谢谢大家对我的照顾,下面我为大家唱一首歌。”
好!一阵欢呼,面对着一张张笑脸,风小雨忽然想起了扬州的朋友,自己是不是太自私了,这么久竟然没有回去看他们一眼,又是一次离别,原本要去看看叶小星的,再一次遥遥无期了,女人难道只是自己生命中的过客,自己又是谁的过客?风小雨眼前忽然迷糊起来,歌声也变得嘶哑感伤:
离别是一杯酒,醉倒在十里长亭
生死相依,知心相伴,化着酒杯中的一滴眼泪
风过处吹落满地雪花
南飞的大雁终有回来的时候
而我的脚步却不知走向何方
、、、、、、、、、、
第三百七十三章
又一个新年将至,扬州城大街小巷充满着淡淡的喜庆气息,虽然天空中飘着小雪,四处依然人流匆匆,街边小吃摊的吆喝声也依旧响亮。
下了汽车,一股寒意席卷而来,风小雨忍不住紧了紧脖子上的白围巾,把半边脸都捂得严严实实,信步在熟悉的街道上走了一会,饭店里飘散出来的那股香气还是那么诱人。
四海酒楼的招牌还是显眼大气,只不过门前冷冷清清,雪花飘在台阶上,一片洁白,一部踩上去就是一个清晰的脚印,清晰得让风小雨有点心痛。
没有生意,迎宾小姐和几位服务员正坐在桌子边看着大门发呆,见风小雨进来,同时微微一愣,风小雨围着围巾,她们一时没有看出来,高玉梅站起来大步相迎:“先生,请问是一个人还是定制宴席。”
“一个人。”风小雨低沉着声音:“就来那两道扬州名菜甜蜜和美,百年好合。”
“这个。”高玉梅愣了一下,语气温和:“那两道菜是蓝盈盈的拿手菜,在她所属的饭店都有专门的人烹调,我们这里暂时没有,很抱歉。”
“没有。”风小雨装出很失望的口气,声音故意带点沙哑:“你们为什么不归于蓝盈盈属下,既不耽误赚钱又可以拢到生意,据我所知蓝盈盈并不是为了贪财,只是想建立一个理想中的烹调王国而已。”
“你是来替蓝盈盈说话的。”高玉梅声音变了变,有点警觉:“那你就打错算盘了,蓝盈盈现在联合的是秦天柱,而我们酒楼的厨师长风小雨就是因为秦天柱而入狱,我们绝对不会与他们合作,”
“不合作的后果就是这样。”风小雨扫了一眼空荡荡的大厅:“你们的大堂经理呢。”
“宝儿经理不在。”石玲华从吧台里抬起头,疑惑地看着风小雨:“你认识经理,最近她父亲病了,在家照顾,这里有我代理。”
“你们就这样耗着。”风小雨摇了摇头:“总要想一个办法吧,厨房间没有厨师长吗?”
“张艳红姑娘暂时代?
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