《林深又见鹿》第91章


多了。”
林深从冰箱冷藏室里拿出一盒蟹粉,笑道:“本来最好是拆只螃蟹,直接用里面的蟹黄和蟹肉,不过这个季节,螃蟹都瘦了吧唧的,就只好用这个冷冻的蟹粉了。”
姚鹿对做菜一窍不通,一句话也插不进去,只能点头如捣蒜般听林深念叨。
“狮子头捏好后,就放到蒸锅里蒸。”林深开始把肉馅捏成肉球,继续道:“肥肉被蒸过后,里面的油脂都流掉了,这样肥肉吃起来一点都不腻人,口感酥软嫩滑,味道也香,所以肥肉才不能放少了,不然整道菜的精华就没有了。”
听到这,姚鹿不自觉地咽了下口水,点头道:“哦……”
林深捏了4个狮子头,小心地在蒸锅里逐个摆好,盖上盖子打开火,说:“蒸20来分钟就差不多了,蒸好后,再用高汤煮一会,入味就好了。”
说完,他从旁边拿过一个砂锅,放在灶台上,解释道:“高汤我上午用鸡骨架熬的,鸡架已经被我扔掉了,汤也过滤了一遍,鹿鹿你来看,这汤看起来可漂亮了!”
姚鹿凑过来,林深趁机搂着他的腰,轻言细语道:“我垫了几片白菜叶,在砂锅底下,用的娃娃菜,狮子头蒸好后,放在菜叶上,这样不会糊底,再小火炖煮,只加点盐,然后,就能吃了…………”
姚鹿被林深揽着腰,心跳如擂鼓。
他咽了下口水,强作镇定地看了看已经熬得油亮清澈的鸡汤,结巴道:“看起来……不错,我,我还是第一次听到有人说,说汤漂亮……”
林深的手稍微紧了紧,嘴巴凑到姚鹿的脖颈附近,既暧昧又温柔地说:“汤虽漂亮……没有鹿鹿漂亮……”
姚鹿顿时如被石化,不知所措地定在那里。
作者有话要说: 林金毛:为什么不用送礼物了?我好想给我家小鹿鹿送礼物!
柳七:因为我不想写!累!还没人爱看!懂不?
林金毛:…………
PS:
蟹粉狮子头的做法绝对真实可靠!
这集,林金毛表演一把舌尖上的中国,祝大家新春快乐,恭喜发财!
第57章 共餐
“鹿鹿……”林深轻声唤道,“转过来,让我看看,是不是比汤更漂亮……”
姚鹿僵持片刻,缓慢地转向林深。
林深低头欣赏一会,唤道:“鹿鹿?”
“嗯?”姚鹿小声应道。
林深轻声道:“你低头,我看不到……”
过了片刻,姚鹿缓缓地抬起头,看着林深。
林深则毫不犹豫地封上了姚鹿的唇。
“唔…………”
姚鹿的双手抗拒般地想推开林深,却被林深抓住,背到身后。
林深辗转吸吮姚鹿的唇瓣,随后又撬开他的嘴巴,温柔地扫荡一番。很快,姚鹿的身体逐渐软下来。林深感觉到后就松开姚鹿的手,而后紧紧地搂着姚鹿的腰,加深了这个吻。
姚鹿被吻得情不自禁,本来垂在身体两侧的双手,不受控制地抱住林深。林深被姚鹿抱住,心中一动,再次加重亲吻的力度,霸道且充满侵略性地揉搓着姚鹿的唇,两个人呼吸越来越急促,很快都面红耳赤起来。
过了许久,姚鹿感觉自己快要背过气了,林深终于松开他,随后用额头轻轻抵着他的额头,软声撒娇道:“乖鹿……好甜!还想吃……”
姚鹿此时脸已经红成火龙果,小声求道:“做饭!别,别来了。”
“好,鹿鹿,听你的。”林深说道。
他帮姚鹿整理一下衣服,说:“我去弄一下排骨……”
姚鹿点点头,退到一旁观看。
林深在厨房忙活了足足一个半钟头,姚鹿也跟着从头看到尾。最后所有的菜都好了,他帮着林深把菜端到餐桌上,林深洗干净手,摘了围裙,两个人围坐在餐桌前。
“今天喝红酒吧!”林深从旁边拿过一个玻璃醒酒瓶,说:“应该已经醒好了,尝尝这个红酒的味道,是波尔多产的梅洛。跟赤霞珠比起来,我更喜欢梅洛,它味道更柔和,适合咱们今天这些清淡的菜。”
姚鹿点点头,让林深给他倒了杯,问道:“你喝酒了,那一会就不能开车了,你不送我回去了?”
从昨天开始,林深脑子里盘算的都是鹿鹿喝醉了,鹿鹿走不动了,鹿鹿不用回家了,然后自己跟鹿鹿便可以这样那样……
被姚鹿这么一问,他心虚地咳嗽一声,说:“没关系,可以打车送你回去,过生日怎么能不喝点酒!是不是?”
姚鹿毫不怀疑,“嗯”一声后,拿起酒杯微微抿了一小口。
“好喝吗?”林深问道。
“还行。”姚鹿说,“其实我不懂,不过这个酒喝起来不酸,也不辣。”
“梅洛回味特点就是不酸。”林深笑道,“不过,辣是怎么一回事?我还没喝过辣的葡萄酒呢!你喝的是假酒吧?”
“不,不会吧。”姚鹿有点尴尬,说:“以前公司同事结婚,我去参加婚宴时喝的,就是有点辣……”
“好吧好吧。”林深笑道,“这不重要,管他呢!以后你跟着哥哥我,保证不会让你喝到假酒!”
姚鹿轻轻地笑了笑。
“尝尝这个虾仁滑蛋!”林深夹一块滑蛋给姚鹿,介绍道:“虾仁是买的白虾剥出来的,速冻虾仁不能用!也不知道是怎么处理的,看起来挺大,遇热就缩水一半,坑人得很!”
姚鹿把虾仁滑蛋吃掉,旋即夸赞道:“这个好吃!鸡蛋又滑又嫩,虾仁也很嫩!而且味道很鲜!没有什么乱七八糟的调料味!”
“当然啊,这道菜可考验功力呢!”林深得意洋洋道,“这道菜最难的就是滑蛋。把炒熟的虾仁放进锅里,再把蛋液倒进去,翻搅几次马上就要出锅,不然蛋就老了!功力到位的话,滑出来的蛋油亮亮的,蛋清和蛋黄的颜色都能区分开。调料就只放盐,里面的韭黄是为了压制鸡蛋和虾仁的腥味。”
“不过这个不是最棒的!”林深跟献宝一样,打开砂锅,推荐道:“你必须尝尝这个狮子头,保你吃上一口,终生难忘!”
“啊?”姚鹿笑道,“有这么夸张?”
林深用小碗帮姚鹿舀一个狮子头出来,又舀了半碗汤,放到他面前,说:“小心别烫到,吹一吹,快尝尝!”
姚鹿用勺子挖了一块,小心翼翼地吹了又吹,林深在一旁像个花痴一样看着,满眼的欢喜和宠爱。
吹得差不多了,姚鹿放进嘴里尝了尝。
狮子头肥瘦相间,肥肉被蒸过后一点都不腻,入口片刻即化,鸡汤的味道浸入到狮子头里,吃一口就唇齿留香。”
姚鹿被狮子头的味道惊艳到了,好吃得眼睛都眯了起来,笑着说:“这个真的很好吃!”
林深开心极了,捏了捏他的手,鼓励道:“好吃你就多吃点!看你瘦的!以后我有时间就做给你吃,好不好?把你养得白白胖胖的!”
姚鹿噘嘴道:“像馒头那样吗?我不要!我不想以后中风!”
“怎么会!”林深大笑道,“这个虾仁滑蛋都是蛋白质,这个狮子头油脂已经被蒸得差不多了,还有这个清炒娃娃菜和西蓝花,我都没怎么放油,哪里会把你吃中风!”
听到林深这样讲,姚鹿瞬间想到自己中风的爸爸,便遗憾道:“要是我爸妈一直这样吃,我爸就不会中风了,他俩平时一直都是重油重盐,5升一桶的油最多吃一个月,说也不听!”
看到姚鹿一脸黯然,林深心疼地抓了抓他的腿,安慰道:“父母嘛,都是这样的。他们是看着子女长大的,所以无论子女长到多少岁,在他们眼里都是孩子。大人怎么可能听孩子的话?还不如陌生人的话管用!”
姚鹿点头赞同。
林深又给姚鹿盛了碗排骨饭,说:“我就没做红烧排骨,嫌费劲!我直接把肋排腌好,放在米饭里一起蒸,这样排骨的油脂浸到米饭里,饭也特别香。”
姚鹿吃了一口,笑眯眯道:“这样好吃!”
说完想了想,又说:“我还记得,上学那会你最喜欢吃红烧排骨,每次跟你在食堂吃饭,你都要打这个菜,一边吃一边吐槽肉少骨头大!”
林深笑道:“哈?这你都记得?”
“当然!记忆犹新!”姚鹿笑道,“每天都听你念叨,能不记住吗?我那会就琢磨,既然抱怨这么多,就别打了呗,结果你头天抱怨完,第二天又去打!”
“哈!原来你那会偷偷腹诽我来着。”林深笑着掐了一下姚鹿的脸蛋,问:“老实交代,还偷偷腹诽过我什么?嗯?”
姚鹿微微躲了一下,小声道:“没有了……”
“好了好了,赶紧吃吧!不逗你了。”林深说?
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