《乱香(木施)》第67章

他会选择什么？
想着，她的指下，竟也在他的帮助下，弹出一支曲子。
“周郎，你爱这样的日子吗？可以为了我，一直留在这里吗？”曲声幽幽，她声线如丝，微语道。
时光在那一刹那颤动了一下。
他沉默了，笑容僵在了脸上。
冷风吹得烛光急急晃动，他抽动着僵化的笑容，轻轻问道：“不管在哪里，只要我们是在一起的，不都是一样吗？”
“不一样。如果你去了战场，我会没有安全感。我会害怕。”她一双剪水眼瞳映着烛火闪动的光。
“哦？怕什么？”
“怕你出事。怕我会失去你。”她咬唇，终于说了出来。
“我不会有事的。”他安慰道。
“你一定要离开这里吗？”她问。
“我要给你幸福，而不是天天坐等着你去赚钱我周瑜断不是靠女人养活的男人”他神色激昂。
她闭上了眼，不让他看到她眼中的失望与痛苦。
为何你一直没发现，我一直在努力改变历史，我一直在处心积虑，想要你离开你的宿命呢？
冷风吹熄了烛火，他搂着她，温热的唇吻热她的耳，软语道：“阿香，就算是在战场，周瑜也不会离开阿香。”
她相信这话是真的，她相信他深爱着她，只是历史，却是那样犀利地朝他与她亮着刀刃，他却没看见。
她背过脸去，看到了天空一轮满月，昏黄的光晕，似看透人世般，淡漠而孤寂。
赵云带着沉沉的钱袋回来了。他成功完成了业务量，城内医馆里的大夫争相订货。
经此事后，赵云与阿香他们便越发融洽起来，成为一个生意团队，彼此不再陌生。
时常有空没空，他们便一起做饭，一起围着篝火、跳舞，一起聊天，日子过得很慢，也很快乐。
秋天的末梢于时光推移中显露出来，益母草已过了采摘期，不能再摘了。这个货源怕是要先断了。
阿香掂着满满的钱币，思索着什么东西一年四季都能赚钱。
“对了，子龙，那个黄山毛峰为何会移植在溪蛮之地？”一日，赵云在院子里舞枪，阿香问道。
“这茶树不是我移植的。我只是按命令去照养。”他答。
“那是谁移植过去的？”
“是一个叫士佐的溪蛮人。”
士佐？这名字好像在哪听过。想起来了，刚进溪蛮大寨时，紫陌曾对她说，溪蛮人只会说徽语，听不懂汉话，只有紫陌自己与一个叫士佐的人，能听懂。
“这个士佐是什么人？”她不禁问道。
“我也不知道。他武艺极高，平日很少露面。是个世外高人。”赵云淡淡说着。
阿香登上楼台远眺，见不远处有一山峰，苍翠高耸，眉尖微蹙，心想，一般好茶都会生长于高山之上，不如攀登上去看看。
她把这想法同周瑜与赵云说了，赵云说：“只怕那山崖极为难爬，你是个作惯大小姐的，柔柔弱弱的，怎么攀得上去？”
周瑜轻轻一拨琴弦，淡淡地说：“这个无妨，我可以保护阿香，一同攀登上去。”
赵云冷冷一笑：“公瑾休怪赵云直言，此事须一精通茶叶的人一同去，方能帮得上她。公瑾并不识茶叶。”
她轻轻旋着碗盖，把热水吹凉，小抿了一口，说：“周郎可以保护我，我可以教周郎识别茶叶。”
见阿香指名要周瑜去，赵云不好再说什么，只是冷冷一笑：“话说，就算是叫我去，也不见得我会去呢。”
二十一　铁观音的瓶颈
二十一？铁观音的瓶颈
阿香笑着拍拍他的肩膀，说：“子龙，连日来你辛苦了，我是不舍得你再辛苦而已。”
“少来这套”赵云被她这略带娇嗔的奉承弄得脸红不已，故作冷淡地甩开她的手，走到一边站着。
“如此，便由我保护阿香，攀登上去。子龙，这里交给你了。”周瑜的语气，透着领导的魄力。
“知道了，大都督”赵云笑着应了一声。
日久生情，赵云现在已渐渐卸下冷漠的武装，很放松地与他们说话了。
山很陡峭，周瑜紧紧拉着阿香的手，沿着一条小山道往上攀爬，于山腰处寻得一片奇异的树。
此树属横张型，植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色。
如果没猜错的话，这便是后来闻名与世的铁观音茶树。
铁观音性喜温，为青茶之首，一般生长于福建一带，如何会在荆州出现？
不过三国时代的荆州，的确四季如春，气候状况如现代福建一带极为相似。又或许这不是正宗的铁观音，只是类似于铁观音的一个树种。
不管如何，且先采摘下来再说。
她玉指轻弹，周瑜还未看清，那驻芽顶叶小开面二四叶已被采下，放在干净的绢帕里，包好放入竹蒌里。继续照着刚才的动作采着。
“阿香，看来采摘这茶叶，已是极有规律的。”周瑜很是欣赏她的采茶手艺。
“周郎，采茶须于芽尖采，并要拣嫩叶采，这原料好了，泡出来的茶自然会好。”阿香解释道。
“这是什么茶叶？闻之，有一股兰花香。”周瑜陶醉地闻着，问。
“等做好这茶，并泡好时，满屋子都会有兰花香呢。”阿香说。
带着这淡淡的兰花香，二人安全下山回来。
接下来，便开始制作铁观音三大步骤。
阿香前世只是卖茶的，但也同老爸亲自实践过作茶。只是这山野里物品简陋，不能像前世一样制作精细。
第一步先是晒青。
她把这些茶叶盛于竹筛上，薄薄摊开在太阳底下晾晒，利用太阳光的照射热能和吹风萎凋，散发部分水分，散发低沸点青草气。约半小时后，叶面失去光泽，手提叶梢基部顶端下垂为适度。再凉青半个时辰，是使鲜叶中的各部位水分重新分布均匀。
第二步是摇青。
先制作一个简易圆筛，直径110cm，高20cm，筛沿有一径向横梁便于将茶筛悬挂离地面操作。每筛投茶叶量5千克左右，筛青时用力双手握茶筛边缘上推下拉，有节奏地进行旋转摇摆，使叶子在茶筛上做圆周与上下翻动，使茶青呈“倒8”行跳动。促使梗脉内的水分向叶片输送，同时，破坏部分叶缘细胞。
第三步为摊青。
就是将摇青后的茶青放在凉青架上进行摊青。
第四步为高温炒青。
这一步因为要出很大的力气，由赵云与周瑜代劳。
第五步为包揉。
采用“揉、压、搓、抓”等动作，使茶条形成紧结、弯曲、圆紧的外形。包揉可进一步摩擦叶细胞，使之破裂挤出茶汁，粘附在叶表面，加强非酶性氧化，增浓茶汤。
第六步为烘干。
干燥是初制的最后一道工序，进一步形成茶叶的形态特色、香味，去掉多余的水分，使含水量低于7％，便于存储，蒸发水分和软化叶子，并起热化作用，消除枯涩味，促进滋味醇厚。
经此六步，青茶制作完毕。
阿香把茶放入干净的锡盒内，盖紧放好，对赵云说：“明日子龙可带着这些茶叶送至大夫手中，对他们说此为秋天上好的饮品，男女皆宜，天天喝可长寿养颜。可让他们免费代销。荆州一带多达官贵人，并喜天然饮品，此物正得他们所需。”
谁料次日赵云去城内回来，脸上满是失望。他说：“荆州人士平日喝的茶，都是煮的，像这种一泡就能喝的，他们不习惯。故此，一包也未卖出，也没一个大夫要把这东西留下代销。”
“怎么会？这茶的味道，比他们煮的那些夹杂着葱、姜的茶可要好得多了为何他们不愿意接受这样好的东西？”阿香不解地接过赵云手中的铁观音。
“只怕人们喝惯了原先的茶，不能接受这种新事物。”周瑜在一边分析道。
“不会的，子龙明日可再去跑几家，一定会有人喜　欢＇炫。书。网＇的”阿香不敢相信地说。
一日、二日，这辛苦制作的铁观音，却没一个人愿意做第一个吃螃蟹的人。阿香只好取出，自己泡起来喝。
满屋子荡漾着兰花香，喝入喉中，细润香甜，三人陶醉地饮着。
“周郎，是不是茶中极品？是不是他们都是愚昧之辈？”
第一次生意受挫，阿香心里极为愁苦，饮茶如酒，茶入愁肠，愁更愁。
“阿香，不要再继续下去了。”周瑜眉尖微挑，抚着她的玉团一般的脸，沉沉的眸子若有所思地望着她。
“什么？”她一时没听明白过来。
“我们反正不打算长久呆在这里的。而今城内风波渐息，我们应该想办法出城才对。这生意之