《今天开始做神农》第161章

等尝过红烧肉和西瓜皮后，就能发觉这两样搭配起来风绝妙。西瓜皮本身味道清淡，被厨师提前腌制过，再让它受到红烧肉的影响，包含着五花肉的肉香。而红烧肉沾染了西瓜皮的清香，显得不那么油腻。一口红烧肉，再来一口西瓜皮，一个人吃完一盘也是不再话下。
等这一盘翠皮红烧肉被瓜分完，少年和少女才想起他们之间的续约，可惜这盘他俩吃的一样多，平局了。
两盘热菜过后，一瓶瓶饮品被呈了上来。最引人注目当时那一个个竹筒，竹筒被摆放在桌子上，轻轻地开启，便是蕴含着竹子清香的浓郁酒香扑鼻而来。
“这，这是竹子酒吧？”有人不确定地问道。
在场的人大多数都见多识广，了解竹酒的人已经举起竹筒，观其色，闻其香，品其味，细细品尝后斩钉截铁地说道：“这是上佳的竹子酒，应该酿制了三月以上，六月以下。”
“老先生说的对。”旁边的服务生介绍道，“这是桃源村人在清明节时开始酿制的，到了如今已经有五个多月了。这酒度数不高，请大家随意品尝。”
竹酒是在竹子幼时，将酒液注入其中，在竹子的成长过程中，酒液吸收了天然竹汁，酿成了特殊的竹酒。
除了竹酒，还有度数更低的桑葚酒和完全不含酒精的西瓜汁及葡萄汁，考虑到所有人的需求。最关键的是全都味道极佳，每个人都能找到适合自己的饮品，嘴里心里都是连连称赞。
没有等大家催促，第三道热菜出现在大家眼前，精致的小盘子上摆放是碧绿的荷叶，荷叶紧紧扎在一起，把里面的东西保护地密不透风，连香味都若有似无。
服务员拿着一双没被使用过的筷子走上前，不知道她碰的是哪个地方，莲叶齐齐地散开，落到盘子上确实个花朵形状。而在花朵正中间，是一只有光发亮的荷叶鸡。服务员后退一步，所有人立即迫不及待地品尝起来。
荷叶鸡的鸡皮是黄澄澄的，大厨在处理时刷上了一层桃源村的新出的荷花蜜，在蒸制的过程中，蜂蜜从表皮成功地向下渗透，吃起来咸香中又带着一点甜味。
里面的鸡进行了脱骨处理，但并没有把骨头取出来。食客们用筷子夹鸡肉时，稍微一使劲，鸡肉就与鸡骨头完美分离。一桌子人吃饭都争先恐后，感觉没吃两口，表面的鸡肉被大家瓜分完毕，露出了隐藏在鸡肚子里的惊喜。
里面竟然是一朵朵被蜜渍过的荷花，鲜嫩的荷花被清洗干净后用蜜浸渍，然后被小心地放置在鸡肉里。在荷叶和鸡肉的双重保护下，荷花的形状几乎没有遭受到破坏。小小的荷花正好够桌子上的人每人一多，大家都平常起来，鲜甜的花瓣沾染了浓郁的鸡油，两者本来互不相干，如今却奇妙地融合在一起，尤其是知道只有这一朵，每个人都小心翼翼地品尝着，不忍心马上吃完。
“这花也太好吃了吧，要是每人再多来几朵就好了。”
“前面的菜也是人间美味，我可没法管住我的嘴，要是每道菜都增加份量，现在肚子就已经没地了，那还怎么品尝下面的菜色。”
“我还想着光在鸡皮上刷上一层蜂蜜，不能保证里面的鸡肉也能入味，原来在鸡肚子里面另有乾坤啊。”
“该上下一盘菜了。”
每道菜的上菜时间都提前进行过仔细的策划，当食客们开始催促下一盘菜的时候，就是他们的上菜时机。一盘盘菜又游了上来，这一道菜又有着极高的颜值。
碧绿的荷叶上摆放着一个个特殊的莲蓬，和平常的莲蓬有所不同，这个莲蓬是如同藕节一样的雪白，上面还塞着一粒粒绿色的‘莲子’。
这道颜值极高的莲蓬豆腐是用豆腐泥与猪肉泥制作出来的白色莲蓬，而那一颗颗绿色的莲子则是由绿豆构成。鲜嫩无比的桃源村豆腐，碰到南田村出产的猪肉糜，清淡咸香，别有一番风味。
最后一道热菜则是完美展现了鸿运酒楼大厨高超的脱骨手法，这道八包葫芦鸭需要将整只鸭子的骨头全部过去，保持鸭皮不同，然后往里面塞入八种不同的馅料，摆放为葫芦形。
先炸后蒸，使得鸭肉外酥里嫩，鸭皮红润油亮，酥而不腻，鸭肉细腻咸香，鸭肚里面的八宝更是选用了糯米、莲子、香菌、豌豆仁、竹笋等，鲜味十足，让人欲罢不能。
四道热菜过去，但因为鸿运酒楼对菜量的把握，食客们感觉自己将将七分饱而已，这时一道汤菜从水中游弋而来，味道浓郁的老远就能闻到，正是酸辣可口的酸菜鱼。田玉霞在黎庭舟的指导下，腌制的酸菜在桃源村极受欢迎，就连鸿运酒楼的大厨都直接买来使用了。
用来制作酸菜鱼的是肉厚刺少的草鱼，在陶越的放养状态下，这些草鱼个头一个比一个大。用一头草鱼做出来的一盆酸菜鱼放在桌子上，和前面的菜比起来看着就份量十足。食客们纷纷感慨，终于可以不用再争抢了。
在大厨精湛的刀工下，没有一根落网之刺，将鱼片放入口中，鲜、嫩、酸、辣逐渐由舌尖传入到脑海中，因为夏日炎炎，鸿运酒楼选择的都是清凉去火的菜肴，这道酸菜鱼算是夏日宴中最辣的一道菜了。
第二道汤菜乃是冬瓜盅，八月份刚刚成熟的冬瓜在精心挑选后送到了这里，雕刻出莲叶莲花之景的冬瓜为容器，冬菇冬笋莲子山药共同炖成滋味丰富的清汤放在其中，解腻解酒，去火消暑，实乃夏日必备的汤品。
此时食客们已有了九分饱了，偏偏主食才刚刚上场，鲜荷叶包粳米蒸饭，翠皮凉面，荷叶粥，一个个端了上来，可以任选其一，精致的外表配上扑鼻的香气，以及绝对会有的内涵，连顾忌着自己的形象不准备再吃的人都忍耐不住。
只尝一口，尝一口知道味道就行了，他们在心里这样劝着自己，可在尝过一口后，他们就知道不可能了。在看见外表时动心，在深刻了解到内在后沉迷――这也太好吃了，没有什么能阻挡住我。
翠皮凉面选用了黄瓜丝，西瓜丝，冬瓜丝和苦瓜丝，酸辣咸香的秘制酱汁浇在上面，搅拌均匀后格外诱人。荷叶包粳米蒸饭听起来和看起来都平平无奇，可当荷叶打开后，里面丰富的食材告诉了所有人它绝不简单。而荷叶粥外表看起来和最开始上的荷塘绿豆汤较为相似，深受孩子们的喜爱，可喝到嘴里后却完全不同，咸香的荷叶粥与清甜的荷塘绿豆汤相比丝毫不差。
一场夏日宴结束，吃饱喝足的食客们只能坐在椅子上，就怕一站起来显露出被美食撑出来的小肚子，更别说出去看看山庄的景色了。
就当大家以为夏日宴即将结束的时候，四盘不同的点心被摆放到了桌子上。摸着快要被撑坏的肚皮，大家心里下定决心绝不再吃，脸上却露出了纠结的神色。
还好服务员们出声了，瞬间帮他们解决了这些问题，这些点心在放凉的情况下滋味更佳，鸿运酒楼提供食盒帮忙装起来，食客们可以带回家与没来的家人们分享。
话音刚落，每一桌都选择了装到食盒里带回家。今天吃的太多了，可不能再吃了，带回家完全可以等到明天再吃。
于是，自觉吃太多的食客们纷纷选择了在庄园里闲逛，然后在下午的闲逛时光里，说好了今天绝对不吃的点心不知道怎么被解决了一大半。
第145章　完结
今年的中秋节正好在国庆节后几天，　加起来的假期足足有十天，不少人都想趁着这个机会好好歇息歇息，或者出门旅个游。
面对这样的情况，　桃源村也大开方便之门，　凡事这个月抽中来桃源村旅游的，　可以喊来三代以内的直系亲属一块游玩。
这回来到桃源村的游客们又多了一种体验选择。
村里人以前盖的老房子都没有被拆除，　毕竟拆了重盖花费太大了。这些老房子与村里的新房子风格不是太相符，在这几个月里，桃源村民也会没事的时候想办法把老房子装修一下。
如今装修好了却没有人住的老房子成为了游客们的新选择，这些游客可以选择住在这些没本村居民的房子，　完完全全体验农家生活。
每个屋子旁边还有小菜园，　这种菜摘菜，　洗衣做饭都是自己来。每家都装有地锅，可以砍柴烧火，自己做地锅饭。刚收完玉米空出来不少田地来，村民们还来得及种东西，　游客们要是自己愿意也能尝试一下。
这个选择一出来，几乎所有的游客都挑选了老房子。
更让人没想到的是村里的老土砖房子，　当时只是为个稀罕没拆，结果这回有个游客就