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几位教授摇头,李峰运气真没说的,刚刚还说菜不够吃呢,米十来斤,凑合够吃两天的,可是菜李峰带着可不多,空间不好再拿出来。“来两个人帮我一下。”
“李峰,我们来了,怎么弄。”杨过和郭淮跑了过来,两人带着点兴奋,这么大一头野猪,肉可不少啊。“我打算野猪给烤了,这样带着方便,饿了可以吃。”
“可是我们没有架子,怎么烤啊。”林颖凑了过来。“架子用砍几根竹子搭建一下就行了,我们来着路上就有竹子。”“竹子行吗?”
“完全没问题,两边用树枝做成架子,两根手臂粗细的竹子就架着野猪在火堆上烤就行了。”李峰想到方法倒是不错,可这么多一个野猪,烤的话调料可是不够的啊。
“那好,我们去砍竹子,李峰,野猪你来处理。”杨过和郭淮拿了柴刀去砍竹子,李峰和林颖几人铺好蛇皮袋,李峰开始收拾野猪,最好的一部肉砍了下来,用来做菜。
“这些五花肉,烤着吃比较好,只要加些盐就能吃。”李峰割下来四五斤鲜嫩的五花肉,竟然是五层花,三肥两瘦,看着别提,还真有点花层感。
“用竹篾穿起来吗?”林颖有点的兴奋,挺好玩的。“不用,我刚刚在小溪边处理野猪的时候捡了几块石片。”李峰倒出石片,一片片有手掌大小,全是扁平的,只有半指头厚,这些石头直接放在火堆上。
李峰用刀子把五花肉切成薄片放在石片,切了些野蒜和野葱,加了几样如同树叶一样东西,再有几根草,洒了些盐。没一会石片上猪肉片发出滋滋响声,一点点油点冒了泡泡。
“怎么样,我说不用吧,试试味道怎么样,你别看这些都是不起眼小草,可是用来除去油腻可是一点不含糊。”一会功夫,肉片烤好了,烤的不多,十多片样子,烤好,李峰夹着放在唯一小碗里。“你们尝尝,要是好吃,晚上多弄些。”李峰小碗递给林颖,中午虽说吃的不少,可终究人多饭菜少,再有来回跑,时间过去两个多小时,肚子里食消化差不多了。闻到这么香的石板烤肉,林颖吧嗒吧嗒嘴,夹了一块放进嘴里,有一股淡淡清香味道,一点都不油腻,而且烤肉挺劲道,微微带些焦脆,野猪肉粗柴一点都没有。
“咦,好香啊。”扛着竹子回来的杨过和郭淮老远的喊上了。“来的正是时候,来尝尝石板药草烤肉味道怎么样?”
“啊,这么快烤上了,看着挺不错,香味十足啊,我尝尝,不错焦脆劲道,好吃,还带着点药草香啊,一点不油腻,厉害啊。”郭淮和李峰熟悉起来,不怎么客气了,毕竟都是年轻人,说话没多少顾忌轻松不少。
“那当时了,不看看谁烤的,李哥可是大厨师。”边上年纪最小的高凌风,笑呵呵凑了过来,张着嘴,林颖对着年纪比自己还小的高凌风拿着没啥办法,夹了一块烤肉塞进高凌风嘴里。
“好吃,正好,嘿嘿,这待遇真高。”高凌风一说,林颖没好气瞪了一眼,筷子塞到杨过手里。“你们自己吃吧,我去看看老师她们采集到标本没有?”
“灰狼跟姐姐一起。”林颖拿了两块烤肉贿赂了灰狼,灰狼这家伙真跟着林颖走了,李峰眼皮跳了跳,灰狼性子越来越随和,不知道好事坏事,这李峰可就错了,灰狼对李峰家里人随和些,对外人凶狠紧。
杨过和郭淮,高凌风,外加郑涛等人,一人两口,烤肉吃的精光,还嚷嚷再烤点呢。“先收拾好了,再烤不迟。”李峰摆了摆手,对着郭淮说道。“柴刀给我。”
李峰接过柴刀用水冲洗一下,用力砍在野猪后腿上。“这条腿留着,这个用来做菜。”李峰把猪后腿递给郭淮,这玩意先挂着树上晾晒着。李峰这边把竹子一头削尖。“先把野猪给穿起来。”两人一根竹子,外加两个抬着野猪,几个忙活好一阵总算穿了起来。架子架设好,李峰看了看,还行。“来吧,一起把野猪抬起来,架在架子上。”
野猪放好,几个人大大舒了一口气。“李哥,这个啥时候能烤好啊?”“一下午差不多,凌风,你和邓涛捡一些柴火,半个小时添加一次,我处理一下,五花肉,一会给大家烤石板肉片吃。”(未完待续。。)
第一千五百零九章山林食材
野猪烤上了,这边不需要这么多帮忙,留下个人添加柴火够了。“凌风留下来帮我就行了。”李峰可不想一会几位专家回来埋怨自己勾引他们助手。杨过邓涛几人看着李峰摆手,耷拉脑袋,这些天天在山里,这些年轻人可是憋的不行,总算遇见一件有趣事。“那好吧,小高,你可要给我们留点啊,别把好吃都吃了。”
高凌风挠了挠脑袋瓜子,嘿嘿笑着。“杨哥,怎么回事,你放心吧。”杨过几人离开,营地安静许多,火堆这边有高凌风照看着添加柴火。李峰在边上看了一会,还行,不复杂,简单隔一会加些柴火就好,火不能太大,小点倒是不碍事。“凌风,你先看着,我去弄点调料来。”
“李哥,这里能有啥调料啊?”高凌风一脸好奇,深山老林,难道还真有烧烤调料不成。
“当然有,一会你就知道了。”李峰一脸神秘样子,这人可没说谎,高凌风见着李峰一脸笃定,还以为回来路上,李峰发现了啥么。“那李哥,你去吧,我在这边照看着。”
“斑狗留在这里,这家伙老实。”李峰指着巨大斑狗,高凌风看了一眼想说,你还是带走吧,不过想起上午野猪事,高凌风咽了口唾沫点了点头。
“李哥,我会照看斑狗的,你放心吧。”高凌风硬着头皮说道,李峰看着高凌风样子,笑了笑拍了拍高凌风肩膀。“斑狗很乖,而且很聪明。没事的,我走了。”
高凌风目送李峰离开,身体还是微微离着斑狗远点,斑狗抬头瞥了一眼,继续和猪骨头奋斗。李峰骑着野猪王,沿着小路向着一路没有停歇。“这次运气真不错,竟然离着不远有这么一窝野蜜蜂,不知道能不能弄点蜂蜜。”李峰派出小蜜蜂竟然找到了一处野蜂巢,这可让李峰大喜过望,不仅仅如此。蜂巢四周还有不少野生的花椒树。本来想着随便烤烤。存起来,这会有了野花椒蜂蜜,在找些调料,说不定真能弄出烧烤料子呢。
李峰收回小蜜蜂。来到灌木丛边。这一窝蜜蜂不小。李峰围着转了一圈。“这玩意太不是地方了。”小心翼翼用柴刀砍点四周的灌木,总算可以容下一个人了,四周没有人。李峰放开胆子,空间泉水泼洒四周,没一会功夫,吸引众多的蜜蜂。“总算都出门了。”李峰赶紧割蜜,这会巢穴最少。
蜂蜜挺多了,李峰割了几斤,想了想,最后从空间里弄点出来。“这么多差不多,我不能白要你们东西,送你们些礼物。”李峰撒了一把花种子,浇灌空间泉水。
“没想到这里还有这么大一片青椒林。”李峰边采摘,边打量,四周不少野果树和藤蔓,如今还有些点点小花,难怪蜂蜜这么多。李峰采摘了一把,四周找了一圈,还真有不少的东西能用,草药其实说白了可是用来做食材,调味到,去腥味,李峰采摘好一些。运气不错,弄个一个大蜂窝,一尺来长的马蜂窝。没想到里边还有不少马蜂,蜂蛹不再少说,估计这窝马蜂平时猎杀蜜蜂为食物。
李峰挑掉活着成年马蜂,放在玻璃瓶子,马蜂可是配制好几种不错药酒,平时真挺难遇到了。采摘了石耳,草菇子,李峰可以说大收获啊。一路高兴,哼唱小曲,骑着野猪王身上,顺手摘了些野果,野葡萄,野柿子,山楂,棠梨。一会捣碎了做果汁调料酱,李峰出去转二个小时候,收获巨大,大包小包,看的高凌风一愣一愣。
“李哥,这些都是你一个人找到的?”高凌风看着一大袋子蜂蜜,各种调料,野果子,还有各种蘑菇,愣住了。“当然,难道我还能藏个人不成啊,对了,给你看样好东西。”
李峰把马蜂窝一亮,高凌风妈呀一声,跳开老远。“马蜂,李哥。”“呵呵,没事,这里边只是些小马蜂,剩下都是蜂蛹,没是,一会烤着吃,味道很不错的,而且大补。”
“算了,李哥,我还是吃点猪肉和蘑菇吧。”高凌风头皮有点发麻,想想密密麻麻蠕动着蜂蛹,打了冷战。“这可是你说的,一会可别抢啊。”
“不抢,不抢,?
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