“这些孩子都是苦命的孩子,生怕我不高兴,一个个的学的别提多认真了。”顾大娘将钱给俞悦,顺便说了一下她的感想。
说到最后,还是叹了口气,这个世道就是这样的。
其实早上遇到柳先生,他又给了俞悦一叠名单,加起来也有几十个人,不过因为他们都有能够遮风避雨的地方,比这群孩子好多了,就只是给了一些帮助,并不建议带回来。
等孩子的事还在忙忙碌碌时,放榜的消息来了。
顾大娘也不开业了,拉着顾翎就去看。
俞悦很忙,没有去,不过看顾翎信心十足的样子,就知道结果了。
这是童试,不会有人专门来报喜,只能自己去看了。
等过去了大半个时辰,他们终于回来了,脸上喜气洋洋的,俞悦赶紧道一声恭喜,弄得顾翎不好意思的咳嗽几声。
“是榜首呢!这可得好好骄傲一下。”顾大娘拍拍儿子的肩膀,笑眯了眼。
俞悦惊道:“那大娘,你可得好好奖励一下哥哥了。”
“咱们今天去庆祝一下!”顾大娘拍决定了,这么好的日子,怎么能就待在家里吃饭呢。
俞悦也笑嘻嘻的点头,一家人带上珍娘母子一起去了有朋酒家。
如今顾大娘也算是财大气粗,直接订了包间。
也许是大家现在还都沉浸在看榜的事情,有朋酒家没有多少人,俞悦他们到了,就直接进了包间。
掌柜的见是他们,便亲自招呼,脑子灵活的记着他们报的菜谱。
“就这些了吗?”掌柜的问。
顾大娘一时也想不出别的来,便点点头,说:“您还有什么推荐的?”
“可多了,待会儿我们看着上,就当是庆祝顾公子高秀才。”掌柜的很和善的说,弄得顾大娘都有些不好意思了,不过今天是顾翎的好日子,她也没推脱,只是说钱还是照付。
等他们说完,俞悦倒是想起了在这里当学徒的张安,便问了一句:“张安在这里吗?能不能将他叫出来?”
掌柜点头,说:“这孩子我还挺有印象的,周大厨总在我面前夸他呢。”
这语气就像是对着家长说你家孩子在学校表现怎么好似的,俞悦起身跟着掌柜一起出去,准备去后院看一看。
到了厨房,周大厨正在做饭,张安在他旁边看的十分认真,小小的脸红彤彤的,看着憨厚乖巧。
俞悦在旁边站了一会儿,终于被两人发现了。
张安也不管周大厨了,跑到俞悦身旁欢喜的看着她:“你怎么来了?”
“是来看我的吗?”
一连说了好些问题,俞悦干笑一声,道:“是我哥哥了秀才,一家人来这里庆祝。”
张安有些失落,不过还是打起精神来道喜:“翎哥哥真厉害。”
“还行吧,你学的怎么样了?”俞悦转移话题。
说起这个,张安脸上多了几分羞赧,不敢回答。
倒是一旁的周大厨腾出了,拍了这孩子一下:“挺不错的,这个徒弟还行。”
语气差强人意的人觉,但眼里有笑意,一看就很满意了。
俞悦也看笑了。
“嘿,你别站着,来露一?”周大厨赶紧说,之前就听郑若明说,俞悦会将她知道的菜式都交给自己,只是最近没时间,他便一直只能期待。
俞悦一愣,不过想起和郑若明的约定,便点头。
“我不动了,来说吧。”俞悦道。
周大厨点头:“也行。”
“这个叫做水煮鱼片,很简单的,先那一条草鱼过来,切成片……”俞悦便说,周大厨便动。
刀工什么的,比俞悦强了不是一点半点的,一切都很顺利,热腾腾的水煮鱼片就做好了。
这个菜不复杂,看着还十分高大上,是俞悦最喜欢的川菜之一。
等做好了,俞悦偷笑一声,将那盘菜端起。
“不用谢我,你们自己再做吧,我先走了。”说着,俞悦就挥挥离开了。
等她到了包间,里面说话的声音陡然停下,见是她,这才重新笑开。
“哟,这是去当了一会儿店小二?”顾大娘调侃道。
俞悦嘿嘿一笑,将盘子放下,一股辣香的味道散发出来,大家不约而同的看向桌子间的菜。
“这个是我刚刚让周大厨亲自做的——水煮鱼片,可好吃了,你们赶紧尝尝。”
“来,我尝尝……”顾翎果断的夹了一块鱼片,他喜欢吃辣,和俞悦胃口很像,不过也很少吃,因为容易上火。
“好吃!”顾翎眼睛一亮,这鱼肉鲜嫩,一抿即化,还伴随着麻辣的味道在舌尖残留。
顾大娘不怎么能吃辣,不过见儿子这样,也有些期待的夹了一片,小心的咬了一口,便立刻喝了一大口水。
“好吃是好吃,就是太辣了。”
“珍姨,你们也吃呀,别客气。”俞悦见珍娘母子没有动筷子,便一人给夹了一筷子。
珍娘笑着点头,赵宏也轻声说了谢谢。
吃过饭后,一家人便离开了。
这顿饭顾大娘硬是要给钱,说什么不能占便宜,一顿饭花了二两银子,她也不心疼。
“翎哥,回头跟你老师说一声,咱们在有朋酒家办个谢师宴?”顾大娘吃过这里的饭菜后觉得很满意,虽然贵了点,但也不是吃不起的。
顾翎却摇头道:“我们商量着是如果了,就一起请夫子吃饭,不用特意办个谢师宴,夫子年纪也大了,吃不了那么多。”
“也行吧。”顾大娘有些遗憾的点头,不过不用自己操心,也算是好事一件了。
高的喜悦过去之后,俞悦也重新开始回到那群孩子的问题上。
冬天没什么活可以让他们赚钱,俞悦便想着来教他们认字。
只是墨纸砚太贵,便带着他们去弄了一个沙盘,直接用树枝在沙盘上写字。
每天上午教学时间,下午就是自由活动时间。
忙了许久,她终于想起被她泡好的萝卜了。
一打开罐子,一股酸味扑面而来。
俞悦小心的拿出一根,洗干净后放进嘴里,还好之前给的糖也够多,酸甜咸辣四种味道在一起,让人口水分泌旺盛。
第二天,顾大娘出去开店卖早点时,俞悦也跟过去了。
现在正好吃面条的时候,俞悦将泡萝卜分成几个小碗装的,一个碗里有一点萝卜,摆放在收银子的赵宏身边。
那个食客看了,就给一小碗,大部分都说好吃,不少人都要再来一碗面,再要一份萝卜,搭配着吃别提多下饭了。
自从上次停业之后,张彤母女俩就没有再过来了,张彤年纪也不小了,开始相看人家,不能再抛头露面。
所以收银的事就放在赵宏身上了。
他做的也非常好。
“小老板一来,咱们就有新的美食了。”一个婶子调侃道。
俞悦现在已经很少过来了,除非有新品上市,过来推销一下。
顾大娘有些骄傲,不过还是十分谦虚的说:“这孩子整天就知道琢磨些好吃的。”
“这个好呀,贤惠……”婶子摇摇头,赞许的看了眼俞悦,眼多了一些八卦的味道。
俞悦眼皮一跳,想阻止,但顾大娘跟人家说的正欢。
见反响很好,俞悦又去买了一堆的萝卜来泡着,然后将先弄的两罐子拿了一罐子去店里,每天早上就提前分好四十小碗,一钱一碗,买完就没了。
这个出来之后,生意有小小的火爆了一下,剩下的,俞悦分了一半拿到孤儿院,还有一半就留在家里吃。
冬天的菜其实越来越少了,真要说什么好吃的,还真没有,有这个泡萝卜下饭,再好不过了。
随着时间的流逝,在十一月下半旬,顾大娘就关了门,上面写好了告示:来年元宵之后再开门。
因为有钱,所以任性,敢关门这么长的时间。
第49章
在处理好孤儿院的事,有那么一段时间俞悦空出来,将自己能够想到的菜谱都交给了郑若明,对,是交给了郑若明,而不是周大厨。
周大厨虽然对郑家忠心,但宝都压在他身上有些危险,郑若明自己爱吃,也还能上,勉强都能做出来,还将他们都记在本子上,自创一个菜谱,其包括八大菜系的大部分名菜。
“我觉得有了这个,我可以去京城开个酒楼也觉对能赚大钱。”美滋滋抱着本子的郑若明一脸期待。
但俞悦立马给他泼了一盆冷水:“你留得住么?”
“也对。”郑若明失落的放下本子,继续观看她做菜。
花了大半个月的时间,郑若明将菜谱写满了一个厚厚的菜谱,俞悦这才空闲下来。
新年到来的前天,孤儿院正式修建好了,这个时代没有什么?
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