在牛福进的带领下,一行人先在村里走动了几步,随后沿着一条土路上山。这条土路是被抢着收拾过的,路边的野草有明显被扯掉的痕迹,路上的石子也尽数被扫到了地沟里,牛福进是上了心啊。
刘羽一行人上山,站在一个小山包上,刘羽四眼望去,到处都是碧绿葱葱的板栗树,占满了全山,仅有少数不适合种树的洼地,被人开垦出来抢种了花生和黄豆之类的作物,但也非常稀少。曾经这代表着牛千村繁华的板栗树,如今却成了他们最大的负担,挤占了他们田地。
也许现在还好,由壮劳力外出打工,带来收入,买点米不算什么,但以后呢?这批壮劳力老了,回到村子以后,他们也继续买米吃饭吗?当城乡一体化结束,外面需要的劳动力减少,他们回到村子时,难道要靠着以往充当劳动力时的钱买米养老?
靠山吃山,靠水吃水,他们靠着山水,却啥也吃不到。
站在一颗板栗树下,刘羽随手摘了一颗青葱的刺球,板栗的刺球浑身都是刺,需要工具才能撬开。牛福进见状,连忙找来两块干净点的石头:“县长,我来吧。”
牛福进把刺球放在一块石头上,用另一只石头小心翼翼的砸了一下,刺球裂开一道缝,牛福进沿着细缝将刺球撕开,露出里面安静躺着的没有成熟的两粒白色板栗仁。
“今年天热得快,雨水多,板栗比以前熟得早,再有一个半月就熟透了……”牛福进额头爬满一丝无奈,这些板栗熟透也没用了,除了一些人弄足够分量自己用,剩下的几乎就没人要了,连偷的人都没得,隔壁几个村也种着吃不完的板栗呢。
刘羽抠出一粒,剥了白色的嫩皮,尝了尝,有点甜,也有点苦涩,一同苦涩的,还有心,这一山板栗该怎么办?牛千村的症结就在板栗上,可板栗行情较差,连贩子都不肯来收,该拿他们怎么办?
这时,从小山包西面的洼地里,艰难走出来一位面皮黝黑,褶皱丛生的老大爷,七八十岁的样子,虽然年纪颇大,上山却轻松,身子骨特别好。
在他身后还跟着一小姑娘,背后挑着一竹编篮,步子轻灵,上山也显得颇为轻松,一脚踏到了山顶,小姑娘乐呵呵道:“姥姥,刚在你地埂子上发现了一翠鸟洞,掏出了两粒崔鸟蛋,晚上回去烧给你……呀!县长,你怎么跑这了?”
当小姑娘抬头一筹,惊愕的发现山包上占了一大片人,当定睛望到像众星拱月样被围在中间的刘羽时,傻眼的喊出了声。
刘羽愕然的回头,怎么声音有点耳熟?待看清那张黑皮肤但很是俊俏的脸蛋,刘羽也有些傻眼:“你不是在天台山么?”这里居然也能碰到这丫头,刘羽脑袋有点发懵,是不是太巧了……哪里都有她!
这人,不是旁人,正是天台山陆家窑的陆小倩……
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第六百九十章板栗炖鸡
“县长,你怎么会来这呀?”陆小倩满脸的惊奇,挎着篮子走过来。
姜涛和牛福进挺身把路一挡,呵斥道:“干什么?”
陆小倩冷不丁被吓了一跳,望着两个严厉的面孔,眼神忍不住泛怯,无助的回头望望姥姥。
“没事,我认识她,让她过来。”刘羽招招手,笑着道。
姜涛和牛福进一脸惊奇,这小姑娘跟县长认识?忍不住自觉让开了路。
陆小倩心有余悸的走过去,在刘羽身边压低声音,小声的嘀咕:“你出门有这么夸张吗?像带着保镖一样。”
这是刘羽低调的缘故,不低调的话,就冲县长下乡视察,开路的就是警车,而不是简单几个工作人员了。
“呵呵……这是你姥姥家?”刘羽往她腰间的篮子里瞅了瞅,两只崔鸟蛋,小波儿刚拨出来的嫩板栗,不过,也许是山谷的板栗涨势交好,她拨出来板栗不少带了褐红色,已然熟了大半。
“嘻嘻,是呀,姥姥一个人,我来住一个月,花生熟了,扯完花生再走。”陆小倩一笑大大的眼睛就眯成一道月牙。
不容易啊,妈妈跟人跑了这么多年,陆小倩一家还能认这个姥姥。
“县长,你是不是又要考察?我带路,我对这很熟的,这次只收你三百块,怎么样?”陆小倩扑闪着睫毛,期待道。
敢跟县长要钱的,真没几个了,姜涛和牛福进听得惊悚,这丫头到底是刘羽什么人?
“呵呵,我已经看好了……”刘羽呵呵一笑。
陆小倩嘴巴一瘪,非常失望。低头看看篮子里的板栗,仰头道:“哦,忘了,上次没让你吃到我的爆鳝鱼片,这次补偿你,请你吃我做的板栗炖小鸡,刚好姥姥今天要杀一只母鸡,你走运,来得巧,有好吃的了!”
眼看快到中午。刘羽也想多了解下板栗情况,解决牛千村的问题,首先要解决满山的板栗啊,当即笑着一点头:“行,尝尝你手艺……牛书记。中午我就在老四爷家吃了,陈局长和姜书记他们。你看着张罗吧。菜钱吃完了我给结。”
“县长哪的话?哪能要你的钱?我们对领导欢迎着呢。”牛福进笑呵呵说,不过笑容怎么看怎么别扭,姜涛说了会在镇里设宴招待县长,村里压根没准备,饭菜啥都没,要赶到镇上买才行。好在。县长在老四爷家吃饭,他们这帮人可以私底下缓一缓。
人群下了山,姜涛几人自是急忙着吩咐党委的人送菜过来,刘羽则来到了老四爷家。
老四爷话不多。跟在刘羽身后也不敢说话,刘羽问一句他才答一句,倒是小倩叽叽喳喳说个不停。
中午陆小倩开火,刘羽抽空跟老四爷聊了阵,以往板栗贩子收到的板栗,主要是销往南方城市,做罐头、熟食品以及现炒的干货,现在,基本上没有几个厂子还做板栗罐头以及熟食品了,没市场,最多的就是卖给一些批发公司,他们卖个街头做炒货的商贩,量很小,几乎没什么出路了。
刘羽眉头皱在一起,退耕还林的板栗树砍不得,烧不得,卖又卖不出去,还挤占了大部分田地,当真是老大难啊。
“诶,姥姥,帮我看火……”陆小倩在厨房里喊道。
刘羽让老四爷坐下,自己去了厨房,往灶里加了一把干柴火,蓦地,从灰里扒出两粒埋进去的板栗,刚好其中一粒烤熟了,啪的一声响,炸起一小捧灰,刘羽好奇的扒出那粒熟的道:“小倩,这你放的?”
小倩在灶那头,探出一个脑袋,呵呵一笑:“你吃吧,多出来的几粒……说起来,板栗还是烤着吃更好,香气更足,味道更好,烤熟了还能放那几天再吃,只要密封好就不会变皮了,煮过的板栗就不一样了,今天煮的,明天再吃就不好吃。”
说者无心,听者有意,刘羽记得以往板栗的加工都是做罐头和烹煮密封,前者因为味道欠佳,后者则因为保质期较短,并且拆开后因为煮过,显得比较糜烂,很多人不习惯这种口味,一直打不开市场。
如果是烤过的,保持了干爽和清脆,这样一来很大程度就能迎合更多人口味,虽然烘烤的板栗,成本无疑会更高,但对牛千村来说,却找到了板栗的全新销路,如果能解决这个销路问题,牛千村的问题会迎刃而解!
再有一个多月就是板栗丰收的季节,刚好可以试一试,试好了,不仅对牛千村的处境,对花罗县的加工业也有不小的功劳,须知,除了牛千村,五福镇还有17个村子种着板栗呢。
点子来源于生活,这话真不假。刘羽捏着这里透着香气的烧烤过的板栗,会心一笑。
“你傻笑啥呀?火快熄了!”陆小倩抱怨的探出头。
刘羽收起板栗,浑身轻松的加火,最后吃这顿饭也异常轻松,板栗炖鸡,味道确实相当不错,有一丁点甜味,还有浓厚的板栗香。
“小倩,冲你这手艺,完全可以去县里开餐馆了。”刘羽赞道。
小倩难得腼腆的害羞:“瞎说,都是嫂子教的,不过,好多野物的做法,都是我捣鼓的。”瞧刘羽似笑非笑的望着自己,小倩一阵难为情,翻了翻鸡汤,翻出一粒白花花的翠鸟蛋,夹给刘羽:“诺,赏给你的,算你有眼光。”
吃完饭,刘羽悄悄留下一百块钱就拍屁股走人了。
当晚的功夫,牛福进乐呵呵的从镇委回来,脸上乐开了花,听说牛千村可能要被县长选为下一批新农村建设示范村了,而且很可能是唯一一个,要重点打造。这对牛福进来说,跟一晴天霹雳似的,新农村建设这玩意儿,他们山沟里的村子可不敢盼望。放眼以往能上新农建设的村子,哪个不是底子厚,容易出成果的?他们牛千村这种情况能被选上,那真是想都
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